Tilapia: Ano Mangyayari Kung Kumain Araw-Araw? Benefits and Risks. By Doc Willie Ong (Internist and Cardiologist) Panoorin ang Video: https://youtu.be/9iI7-fY1eDg

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Mahilig ba kayo kumain ng tilapia?

Pag ganito kasarap, siyempre kakainin mo.

Favorite ko yung tilapia nga yan.

At least makakaisang buo ako nyan.

Misal, lampas pangay.

So ano ang benefits and risks ng tilapia?

Madalas masiraan ng tilapia.

Kung baga sa naba-bad news.

Tingnan natin kung fake news ba yung sinasabi sa kanya.

So may benefit at may konting risk.

Panorin nyo hanggang dulo ng video para maintindihan nyo.

Lalo na kung mahilig kayo sa tilapia.

Normally kasi ang tilapia hindi na siya hinuhuli sa dagat.

Commercially farmed.

Nandun yung issue kung maganda ba yung pagka-farming

ng pagkalaki ng tilapia.

Pero yung tilapia mismo, maganda siya.

Sobra healthy siya. Tingnan mo.

128 calories lang.

One serving. Siguro mga kalahati yun.

Ang maganda sa tilapia, ang taas sa protina.

Dok Liza, 26 grams.

Walang carbohydrate.

Fats niya, konti lang. 3 grams.

Ang taas pa ng niacin, vitamin B12,

fosforus, selenium, potassium.

Low fat siya.

At maganda siya. High protein.

Tingnan natin yung pros and cons.

Dito muna tayo sa health benefits.

Marami siyang fatty acids.

May omega-6, may omega-3.

Omega-6 or omega-3, kailangan naman ito ng katawan.

Essential fatty acids yan.

Para sa cholesterol, para sa muscle.

Pati din sa paggamit ng mga sugar, carbohydrates, mga insulin.

Maganda rin ito sa mga diabetics.

Number two, marami siyang protina.

Kailangan natin protina.

Imbis na sa baboy, baka, crispy pata, lechon kawali, kunin mo yung protina.

Ito ang magandang source ng protein.

23 grams of protein.

Kaya mabubusog ka.

Protein for bone, for muscle, for healing tissue.

More oxygen, digestion, pampalakas.

Mataas din siya sa fosforus natin.

28% phosphorus needs ng katawan.

Kailangan siya para sa buto, para siya sa ipin.

Ito ang mga acid-base balance.

At energy sa mga selyula.

Lahat ito, magandang mataas siya doon.

Ang isa pang maganda sa tilapia,

konti lang ang pagkain na may vitamin D.

Asindog, very few, itlog, tilapia.

Sa mga seafood, sa isda, siya lang yung mataas sa vitamin D.

Kailangan natin vitamin D.

Ako, mayinom pa ako ng vitamin D na mga supplement.

Tapos yung mga cardiologists,

laging nagbibigyan ng vitamin D para sa puso.

So, vitamin D mula sa araw.

Vitamin D, calcium, immune system, nerves, muscles sa puso.

Napakaganda.

So, ang dami niyang benefits.

Hindi nga natin alam bakit sinisiraan na mas masama pa daw kaysa sa bacon.

Mataas pa siya sa potassium. Alam niyo naman, low potassium, delikado.

So, high potassium, mataas din.

Phosphorus, vitamin D para sa bones, nerves, muscles.

Kailangan ng potassium para tumibok ang puso.

Laging pinapawisa, laging nag-exercise.

Napakaganda.

May calcium din siya. May selenium din siya.

Ayan, mataas ang selenium content niya.

Para sa thyroid, para sa DNA.

At, mababa siya sa mercury.

Actually, lahat naman sila.

Tilapia, bangus, salmon. Low in mercury sila.

Maliit na, hindi siya ganun kalaking isda.

Ang mataas ang mercury, yung mga tuna, yung mga shark.

So, dahil farmed siya, less exposure sa mercury.

Dahil mababa siya sa mercury, pwede sa bata.

Pwede rin sa buntis. Pwede rin sa nagpapadede.

Pwede lahat.

Gano'ng karami in a week, siguro mga twice a week.

Wala namang masama sa tilapia.

Siguro, at most, three times a week.

Siguro, twice a week, tilapia.

Minsan, bangus. Minsan, bisugo.

O whatever, pwede naman.

Ngayon, ang issue lang talaga sa tilapia,

yung farm race na meron kasi nagpabalita noon

na yung conditions, paano siya pinapalaki.

Yan.

So, pagdating doon sa pagpapalaki,

ang issue talaga, meron silang ginawang study

sa China, daw, na pinapakain ng dumi,

ng mga livestock.

Siguro, nagtitipid dumi.

O yung iba daw, allegedly, the humano, nilalagyan ng antibiotic,

nilalagyan ng pesticide, nilalagyan ng chemical,

kung ano nilalagyan.

Pero ang ibig lang po sabihin,

healthy naman yung tilapia.

Walang problema sa tilapia mismo.

Siyempre, depende sa pagpapalaki ng isda.

Kahit anong isda naman palakihin mo,

kahit bangus o hipon,

pinalakihan mo sa maraming dumi,

hindi rin naman healthy.

So, yun ang issue.

Actually nga, sinasabi lang ng mga news reports,

pwede kumain ng tilapia, huwag lang daw yung doon sa isang paggawaan sa China.

Hindi natin alam kung may galit lang sa ibang bansa.

So, the point is, alamin lang saan ang galing yung tilapia.

Isa pang issue sa tilapia,

meron kasi isang pag-aaral.

Wake Forest University, 2008.

Ito sa mga doktor din.

Mas marami ang omega-6 ng tilapia compared sa omega-3.

Yung omega-3, mas maganda sa puso.

Pampababa ng kolesterol, pampaganda ng tibok ng puso,

yung rhythm, mas maganda.

So, ito, medyo mas marami yung omega-6 na ayaw lang nila.

Parehong kailangan, pero yung ratio,

mas gusto sana medyo pantay yung dalawa.

Pero para sa akin,

omega-3, omega-6, pareho naman meron.

Hindi lang naman ito kakainin mo.

Hindi ako gaano worried na itong risk of inflammation

tunay na mangyayari kung kakain ka ng tilapia.

Questionable pa ito.

Yun nga daw, dirty environment.

Depende nga kung ano pinapakain sa isda.

Kung maganda ang feeds mo,

huwag lang daw gumamit ng dumi ng ibang hayop na ipapakain.

Kahit saan naman. Kahit sa Pilipinas.

Basta hindi maganda yung pagka-farm,

hindi maganda yung pinapakain.

Hindi maganda. Kahit anong isda pa, tilapia o iba.

May isang rare bacterial infection sa mga isda.

Hindi lang sa tilapia at ibang isda.

So, bottom line,

ako mahilig ako sa tilapia.

Hindi lang naman yan ang kakainin mong isda. Iba-iba.

So, tilapia is healthy. Mura pa siya.

Maraming protein. Maraming health benefits.

Basta malinis yung pagka-farm.

Maganda pagka-handle. Lutong-luto. Hindi hilaw.

Well-cooked. Safe to eat.

Pwede rin sa bata. Pwede rin sa buntis.

Meron tayong konting comparison.

Tilapia ba o bangus?

Pinaglaban natin. Ano ang mas marami, mas mababang mga sustansya?

Ang tilapia, mas maraming selenium.

76% RDI.

Mas maraming vitamin B1.

Seven times more compared sa bangus.

Mas maraming phosphorus.

Ang bangus naman, mas maraming Omega-3.

Tsaka B12, B6, at B3.

So, parehong okay.

Kahit taba ng bangus, pwede rin po.

Wala namang problema.

Kung ano ang gusto nyo.

Misang bangus, misang tilapia.

Parehong okay lang po.

Isa ring issue. Pwede natin i-compare tilapia versus salmon.

Ano mas maganda ito? May check o may X.

Sabi ng mga experts, mas masarap daw ang salmon.

Pero sa akin, depende. Ako gusto ko lasa ng tilapia.

Tsaka yung tilapia daw, Dok Liza.

Pag-farm daw, mas malinis ang lasa.

Pero yung tilapia na wild, galing sa dagat, muddier taste.

Ano ba yun? Lasang lupa.

Mas parang may lupa.

Sa cooking, mas madali daw lutuin ng tilapia.

Ang salmon, mas matagal konti.

Sa cost, mas mura ang tilapia.

Mahal ang salmon, malayo.

So, dito tayo.

Yung sinasabing Omega-3 at Omega-6.

Parehong silang may Omega-3, Omega-6.

Pero mas panalo yung salmon ng Omega-3.

Kaya ang mahal ng presyo.

Ten times more Omega-3.

Pero ang tilapia, meron ding Omega-3.

Pero meron din siyang Omega-6.

Ang tilapia, mas maraming Omega-3

kumpara sa baboy, baka, turkey, manok.

Kung gusto mo, Omega-3.

So, tilapia is healthier than bacon.

Baliktad yung sinabing bacon ang mas healthy.

Mercury, parehong mababa ang content.

Sana po, sa mga mahilig kumain ng tilapia,

Once or twice a week, pwede

Ako, kumakain ako na 3 to 4 times a week.

Tapos sana, kung malalaman natin kung ano yung source nito,

kung saan nanggaling,

mas safe pa yung pagkain natin.

Salamat po.