Cooking two types of pork recipes, Lutong probinsya, Lutong Batangas #cooking #batangas #porkrecipe please Like and Subscribe po, thanks for watching and Godbless us all😀❤🙏

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Pwede na ito makabahin, ininilaang natin ng konti.

Hindi na po natin siya tatakpan

Ang magandang araw po ulit sa inyo lahat mga kabayan

At for today's vlog po ay dalawang po tayo ulit ang ating lulutuin

At may nag order po ulit sa atin na dalawang po tayo na lutong batanggas ulit

At gagamitin po ito sa pabanglopsa

Shoutout po kay Sir James Dodi Abella

Meron po tayo dito mga kabayang limang kilong purong laman

Gagawin po natin itong apretada

At ang gusto po ni sir ay apretada

Tapos ay limang kilong taba na pangrebusado

So una po natin gawin ay i-marinate itong apretada

Tapos natin ito titimplahan

Una natin lulutuin ang rebusado habang naka-marinate itong apretada

Timplahan na po natin itong apretada

Lagyan natin ng pineapple juice, toyo, black pepper

Haluin lang po natin

Tapos lalagay din po tayo dyan ng konti pong asin

Kailangan niyang may konting asin

Napakahalaga po sa asin na rin natin itong pangrebusado

Napakahalaga po na may konting asin sa mga lutuin

Ito po ay hindi agad na papanis

Okay na po yung ating pang-apretada

Naka-marinate na yan

Set aside muna natin dito sa gilid

At ito naman yung ating timplahan

Meron na po itong asin

Lalagyan po lang natin yan ng paminta, black pepper

Lagyan po natin yan ng chicken powder, garlic powder

Lagyan din po natin yan ng garlic powder

Para amoy bahawang

Tapos lagyan po natin ng calamansi juice

Lagyan po natin ng itlog

Pinisako na po sa lalagyan para maiwasan natin maglagay ng sirang itlog

Tapos harina

Lagyan po natin yan ng harina

All purpose flour

So haluin lang po natin yan

Kailangan pong mahalo natin ng mabuti para pantay na pantay ang srikado

Okay na po yan, pwede na po tayo mag-umpis ang mag-prito

So unan natin yung prito ito mga kabayan

Paninsan na kayo sa ating audio at may nagmamawir din sa likod ng farm

Kahit huwag ang matagal-tagal, isa-isa natin itong yung hulog

Bali dito na tayo nagsalang sa isang kalan at doon natin sasalang yung apretada para mabilis tayo

Hulugan muna natin ito ng pangrebusado

Medium heat

Nag-init na tayo dito ng mantika at tamang-tamang pwede tayo mag-hulog

Nakasama din natin ang kuya Ken at may tutulungan tayo niyang paghulog

Madaling araw nga po tayo karinang gumising at tayo na malingkin itong order ni Sir

Sumidli po na tayo ng kunting oras ulit saan tayo nagluto

Kailangan po kasi isa-isa itong hulog para hindi siya nagdidikit-dikit

Upang halo

Yung una natin na hulog ay medyo brown na

Habang nihintay po natin yung maluto ay sasalang tayo dito ng pangapretada

Tanggalin muna natin yung ating guwantes

Buhayin natin ang apoy dito sa kapila

Sasalang po natin dito yung ating pangapretada

Naglalagay muna tayo ng margarine

Pwede na yan

Ating bawang at sibuya magkasabay na

Tomato sauce

Tutulutuyin muna natin ang ating sibuyas at bawang para lumabas yung aroma at amoy

Nagkatawa mga kabayang may nagmamawar dito sa halikod namin sa farm dito

Medyo maingay ang ating audio

Sana yung naririnig niyo po ako

Pwede na po tayo maglagay ng tomato sauce

Sabos na po natin yung ating marinate

Takluban po muna natin yan

Mamaya pala natin lalagay ng ibaricado mga kabayang pagka medyo malambot lambot na karnay

Balik tayo dito sa rebusado

Haluin natin, hindi pa siya nagbabrown

Okay na po ito, ating unang salang ng rebusado

Second prime pa po natin yan mamaya para ma well done

Salang ulit tayo

Tapos lipat po tayo dito sa kapila at haluin natin ating apritada

Hindi po tayo maglalagay ng sabaw dito kung saan po yung magsasabaw

Makikita nyo, nagkaroon na siya ng sariling sabaw

Hindi na po tayo magbabanto dyan ng tubig para sarap

Depende po kung maiga tapos matigas pa rin ang karnay pwede po tayo magbanto

Slow cooking pa lang po natin yan hanggang sa medyo lumambot

Saan ka tayo maglalagay ng ibaricado

Tapos talagay po tayo dyan ng ibaricado para habang lumalambot ay nasarap na lalagay po tayong pickles

Lagay din po tayo ng liberspray, tapos talagay din po natin yan ng keso

Maraming keso mas masarap

Haluin lang po natin

Para habang naiiga po siya nasisipsip nung laman yung ating mga nerikado

Mabango na

Tataklubang po ulit natin hanggang sa tuluyan lumambot

Balik tayo dito sa rebusado, haluin natin

So yan buksan natin mga kabayan, tingin natin kung malambot na, yan pwede na

Bango

Pwede na po tayo maglalagay dito ng gulay, patatas, karots, belpeper

Sabunan po natin

Ating tatakpan ulit para maluto yung gulay

Haluin po natin

Bako mga kabayan, nakagutom ang amoy

Lagyan po natin ng green peas

Lagyan din natin ng umami, konti lang ok na po yan

At konti ng ketchup

Pambalans ng kanyang lasa

Haluin po natin at malapit na ito

Ganda ng sura at mabango

Pwede na ito mga kabayan, inininin lang natin ng konti

Hindi na po natin siya tatakpan para hindi ma-overcook yung gulay

Inininin lang natin ng konti, inaan natin ng apoy

Ito na mga kabayan, ok na itong apretada

Lilipat na po natin sa malinis na lalagyan

Kailangan tuyo ang pagsasalinan para hindi masira

Pagkabasa po makakapanis nyo kailangan tuyong tuyo

Ok na, ito yung ating pang apretada

Rebusado na lang mga kabayan ang ating tatapusing lutuin

Sasalain natin ang mga kabayan yung mantika

At tayo po ay magsa-second frying

Iwe-weldan natin yung ano

Dito na kuya para hindi tumulo

Iwe-weldan natin yung ating rebusado

Para mas maganda ang luto mga kabayan, mas malutong

Kailangan natin ma-weldan, ma-second frying natin

Pero ok na siya, masarap na yan

Masarap lang pagka-na-weldan natin, second frying

Painitin muna natin mga kabayan na ayos yung mantika

Pinalaan natin yan, mainit na yan mga kabayan, ok na

Mayroon pa tayong mahigit 30 minutes, nasa 35 minutes pa, 40

Malapit lang naman ito mga kabayan, dito rin lang yan sa amin

Sa may bandang gano'n, anilaw

Sa inyo yan

Ito na mga kabayan, ito na ang ating rebusado

Bali tatakpan na lang natin yan ng cling wrap

Para pag nag-deliver tayo ay malinis

At itong babyahin natin ito

Para siguradong hindi siya mapapasuka ng mga hindi kaya-aya

Tapos bubutasan lang natin ng konti para makasingaw kasi may init pa siya

Ito lang ating rebusado

Tapos ito naman yung ating apritada, ito naman may takip

So yan maraming salamat ulit kay Sir Doddy James Abellara

Thank you sir sa tiwala

Ito na po yung paluto, dideliver na namin

Para kuya, 10.30 ok yan

Kuya mga kabayan dideliver natin yung niluto natin

On the way na tayo sa bahay ni Sir

So nandito na tayo mga kabayan sa ating customer

Nandito na sir, nasa katawagan natin

Ano po kayo kapatid?

Asawa po

Ah kayo po misis

Sige po thank you

Marami po ulit salamat kay Sir sa tiwala at sa ating mga kababayan

Marami po salamat sa panunod

Iingat po lagi tayong lahat at God bless po sa ating lahat

Sana po ay magkita kita tayo ulit sa susunod ko pa ang mga videos