* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:00.0
Yung best-seller namin talaga, utak, binabalik-balikan nila yung sabaw namin, sabaw pa lang daw, ulam nga.
00:06.8
Mahilig ka ba sa mga pagkaib, putok-batok at silog na kombinasyon?
00:09.6
Binagsamang sinangag, iplog at piniritong utak, na malabadit nilang ang presyo kaya't siguradong swak na swak.
00:14.8
Ito ang bagong street food na binagkakaguluan at matatagpuan dito mismo sa Tinegoreang City of Angels,
00:30.0
Ako si Jenny Poilarenso Tungon at kami yung may-ari ng Jenny and Dave Beef Mommy and Lugaw.
00:47.8
Dito sa bago naming pwesto, dito na rin nakilala ang aming pinagmamalaking utak with rice na may andi 3 days na soup.
00:56.6
Yung utak rice natin, meron tayong beef at baboy.
01:00.6
Kasama niya, fried egg at fried rice.
01:03.6
Napakamura lang, 59 peso.
01:06.0
Binabalik-balikan nila yung sabaw namin, sabaw pa lang daw, ulam na.
01:09.8
Para sa mami, dilakdaan at goto, yan ang madalas gamitan ng utak sa pagkain at pagluto.
01:14.2
Pero dito sa bagong pwesto ni Ati Jenny ay kabog.
01:16.6
Yung pangmalakasang utak, nilagay niya sa silog.
01:18.8
May kasama na rin tong libring sabaw at unlimited pangaraw kahit abuting ka pa ng tatlong araw.
01:23.0
Unang sumikat sa kanyang Beef Mami at Lugaw, gaano na nga ba katagal si Ati Jenny sa pagtitinda ng utak rice at mami?
01:28.6
Bali ngayong year na to, 12 years na kami.
01:31.4
Nag-start kami sa Toto Bits.
01:32.8
Yung Beef Mami natin, ang laman niya, pure beef may egg, may utak, may matang baka, bone marrow.
01:39.8
Best seller namin talaga, utak ng baka or baboy.
01:43.2
Kaya lagi ko naisip ano pang pwedeng gawin sa utak.
01:46.0
Kaya noong nag-brunch kami dito, naisip ko yung utak rice.
01:50.2
So, dami kasi na mga nagtatopsy kahit saan meron lugar, diba?
01:54.0
Yung sa aming kasi, gusto ko pakaiba lahat yung mga sahog namin.
01:58.6
So, naisip ko, pinakamabenta yung utak, kaya dinagdag ko siya sa menu namin.
02:02.4
Pag-reheat yung utak, dapat natatanggal talaga yung buong dugo niya.
02:06.2
Tapos, namarinig ko siya ng toyo, tsaka minta, tsaka asin lang.
02:11.0
Tapos, pwede din siyang giret yung terito.
02:13.2
Utak rice natin, log rice, at saka yung utak.
02:16.4
Tapos, lalagyan ko lang ng bawang, ring hoy na.
02:19.0
Nagsimula sa Toto Beach, so, parang isang food park sa may Angeles City,
02:22.4
unti-unting pumatok at ngayon nakapagtayo na ng isa pang branch sa bagong lokasyon.
02:26.4
At dahil utak din naman daw ang mabenta at patok na atraksyon,
02:29.2
dito na rin ipinanganak ang bago niyang deadly combination.
02:31.8
Malinis, malasa at marinated, kaya talaga namang solid at recommended.
02:35.6
Ano nga ba ang sikreto para maging patok sa ganitong klase ng negosyo?
02:39.0
Ang mapapayo ko sa mga katulad kung nagne-negosyo,
02:42.2
habayin nyo yung pasensya nyo.
02:43.8
Tipag at tiyaga talaga.
02:45.6
Lalo na kung nag-start ka pa lang sa negosyo,
02:48.0
yung papasukin mo, pag-iisipin mo,
02:50.2
market na kukunin mong pwesto.
02:52.8
Hindi siya ganun kadali, pero pag mahal mo yung ginagawa mo,
02:55.8
mamahal din ka rin namang tao.
02:58.0
Suntan na kayo dito sa bago naming branch sa
03:00.6
Peso Strip at Manalo, sa Nicola.
03:03.6
Malapit lang siya sa may likod ng MacDo.
03:05.8
Para matikman nyo naman ang aming pinagmamalaking utak with rice.
03:09.8
Dito nyo na lang matitikman yan sa Jenny and Dave.
03:13.0
Nago-open po tayo mula 7am to 12 midnight,
03:16.8
Monday to Sunday.
03:18.2
Talaga naman, manyaman Kenny.
03:20.4
Maganda na mga KABS!
03:21.8
Kain na na mga KABS!
03:23.0
Welcome dito sa Jenny and Dave Special Beef Mami and Lugaw.
03:26.4
And today, nadiscover natin itong utak rice,
03:29.2
na talaga naman dito pinanganak.
03:31.2
Hindi ka ba kinakabantong?
03:32.8
Kaya ko wala akong nasukasabi.
03:33.8
Ngayon lang ako nakakita dito na utak yata ng baboy to.
03:36.8
Napinirito, tapos tinagay dito.
03:38.6
Tapos meron tayo ditong malasadong iplog yun.
03:41.2
Medyo bibiyaking ko muna ito, Mayor.
03:43.0
Para alam mo naman yun, magandang tignan.
03:45.0
Bibiyaking pa rin.
03:46.0
Parang masarap i-combine yung utak at saka yung
03:49.0
pula ng iplog sa isang subo.
03:51.4
Sabay tayo, Mayor.
03:58.6
Yung una kong nalasahan,
04:00.6
Masarap yung pagkakakain niya.
04:03.4
Pero yung feel ng utak,
04:04.8
parang kumakain ang fried rice na may mayonnaise.
04:08.2
Hindi ko alam kung paano i-explain yung lase.
04:09.8
Ano lang talaga siya.
04:10.8
Yung lambot lang,
04:11.6
pero yung tasa niya,
04:12.6
is parang may konting alat
04:14.6
kasi binagyan ng marinade.
04:15.6
Pero yung feel niya sa bibigo,
04:17.0
parang kumakain ng jelly.
04:19.4
na ito lang, yung utak lang.
04:21.2
Kasama yung mga garlic.
04:26.6
Natatahan ko na to.
04:28.4
Para i-level up mo yan,
04:29.6
meron tayong toyo mansi dito.
04:31.0
So meron kanina kasi pag sinirbyan,
04:32.4
may kalamansi siya.
04:33.4
So pinigahan ko na lang din
04:34.6
nasa lagyan ng toyo at saka ng chili.
04:36.6
Chili garlic yata yun.
04:38.2
Subukan natin lagyan sa isang subo
04:40.2
kasama yung rice,
04:45.4
Ito yung toyo mansi talaga.
04:46.6
Kahit anong ulam mo yan.
04:48.0
Ang ganda ng texture to
04:49.2
yung utak sa bibig na.
04:51.6
Hindi ko ma-explain.
04:52.4
Malambot lang siya,
04:53.2
parang bilasang nabasag sa loob.
04:56.2
kapag kinain mo lang yan,
04:57.2
yung pampatexture lang talaga,
04:59.0
parang ka lang kumain ng,
05:00.2
sabi ko nga kanina,
05:02.2
hindi mo naman nai-expect talaga
05:03.4
na may lasa siya.
05:04.2
Siguro kaya ganun,
05:05.2
para gumana rin yung utak natin.
05:09.4
Pampatanin natin yung explained mo.
05:11.4
Php 59 lang bala ito.
05:13.6
may kasama ng itlog,
05:14.6
tapos meron ka na daw
05:18.0
Unlit ka daw for 3 days na.
05:19.4
Kahit anong kuha kanina,
05:20.4
bakit 3 days yun eh?
05:22.6
bumalik-balik ka.
05:25.6
nakunin natin yung free soup niya.
05:27.0
Kumuha na tayo ng
05:34.8
Wala akong upasang Mami.
05:37.6
Halo ko na tong itlog na to.
05:41.6
pag nilagyan mo yan
05:45.8
at saka ng chili garlic.
05:48.6
sabayan mo rin yung,
05:50.0
mayroon din siyang unlit yan eh,
05:58.4
Wala akong masarap yun.
05:59.4
Gagawin mo pang kani?
06:01.0
Pag samasamayan natin lahat yan,
06:03.0
kuha ako ng Mami,
06:04.4
saka yung Beef dito sa Mami, no?
06:06.4
A little bit of utak,
06:07.8
and then a little bit of egg.
06:09.6
Sama natin itong kanin.
06:15.2
Kumpletos regados,
06:20.4
Ang dami mo pang sinakaw.
06:22.0
Klik bite lang pala yun?
06:23.8
Pag sasamasamayan natin yung
06:26.4
agyan din natin ang utak,
06:27.6
tapos bubusan natin yan
06:29.0
ang ginawa natin na sawsawan.
06:30.6
Parang kang nagluluto,
06:31.8
parang kang nagpa-fried rice kayo.
06:33.4
So, meron na tayong
06:34.6
utak fried rice with egg.
06:45.4
Huwag na matakot ton,
06:46.2
kasama mo ko ton.
06:47.6
Malakas ang laob ko.
07:05.6
Agyan natin ang pampagana,
07:08.6
at yung mga natututunan sa dabaw.
07:15.6
Cheers, mga cabs!
07:40.6
Pag in-edit naman to,
07:43.6
Wala kayo evidentiya.
07:44.6
Wala, wala kayo evidentiya.
07:45.6
I-re-replay ko nga.
07:46.6
I-re-replay ko nga.
08:06.6
Actually, ako personally,
08:08.6
ngayon lang ako nakakita
08:09.6
na parang silog siya.
08:10.6
Pero yung pinakaulang
08:13.6
Available din to dito,
08:16.6
Again, Jenny Endale po ito
08:17.6
at may brunch din sila
08:19.6
Yung Toto Beach po,
08:20.6
is parang food heaven
08:22.6
kasi hindi nalang na-vlog namin
08:24.6
Kasama ko si Papa.
08:25.6
Banda lang din dito yun.
08:26.6
So, pupunta naman kayo dito
08:28.6
Yung lugar po nito ay
08:30.6
F. Manalo Street,
08:32.6
Angeles, Bacangas.
08:33.6
Kalitog lang nung
08:34.6
McDonald's dyan sa may
08:36.6
Yan, yung mga pag-apanggada.
08:45.6
Dugtong-dugtong yan to.
08:46.6
Paano mo siya bibitaw?
08:49.6
Hindi kaya doon tayo pumunta.
08:54.6
Kakainan lang tayo.
08:56.6
Huwag natin isipin niya.
08:58.6
may nakausap akong
08:59.6
yung pinag-wi-wish yan,
09:03.6
sana dito akong makarating.
09:04.6
Kung meron akong isang wish,
09:07.6
dito akong pumunta.
09:16.6
Ang tagal itong nag-isipin.
09:17.6
Ang tagal itong nag-isipin.
09:18.6
Kaya minsan dahil
09:19.6
kailangan mong i-explain eh.
09:23.6
Bahala kayo dyan.
09:24.6
Kumain naman akong utak.
09:31.6
Umulit mo ba yun?
09:32.6
Pwede ba nga attendance check yun?
09:33.6
Pwede naman do'n.
09:36.6
equals Jenny and Daily.
09:38.6
nagbabasa na nila.
09:40.6
Nagbabasa na nila?
09:42.6
Hindi ko na nilalagay doon sa dulo.
09:44.6
Kasi 2 minutes pa yung upload,
09:47.6
Hindi naman may nabasa ako.
09:51.6
attendance check.
09:53.6
explain din natin yun,
09:54.6
sa pag-YouTube kasi.
09:55.6
Yung mga content creator na ganyan.
09:57.6
Bawat upload po nila,
09:58.6
kumbaga sa trabawi,
10:02.6
gano'ng patagal pinapanood.
10:04.6
So kung ini-skip nyo po doon sa dulo,
10:06.6
tinatamaan yung overall average.
10:08.6
Mas maganda talaga
10:09.6
yung attendance check
10:12.6
Tsaka ang hirap nun.
10:13.6
Isipin mo mo, may pinag-uusapan tayo ngayon
10:14.6
na dito medyo padulo na yung video
10:16.6
na hindi nila alam
10:17.6
kung ini-skip lang nila.
10:20.6
Para sa ampa yun.
10:21.6
Sayang naman po yung effort ni Jumbo.
10:26.6
Talagang siya naging Jumbo.
10:29.6
na napapanood nyo,
10:30.6
kasama po namin dyan
10:31.6
si Jumbo at si camera man.
10:32.6
Yung mga naroroll tama yan.
10:34.6
Talagang pinag-iisipan,
10:35.6
pinagpapaguran yan.
10:36.6
Pinagpaplanuan din.
10:37.6
Minsang sinusulat pa yan
10:38.6
bago tayong lahat pumunta sa lugar.
10:41.6
Bukod pa rin sa mga voiceover na
10:43.6
pag may dudtong natin yan,
10:48.6
alam natin na hindi tayo
10:50.6
Ang ganda, ganda.
10:57.6
Pag nilalagyan ang ganyan,
11:11.6
Sino-sino kaya yung mga pumunta rito.
11:13.6
Kasi kanina nakita natin
11:14.6
ang daming tao rito kanina.
11:16.6
Oo nga kanina kasi
11:17.6
dumating namin dito
11:18.6
mga daming talagang
11:19.6
mga saga dito talaga.
11:20.6
Dito nag-aalmosan.
11:21.6
Dito kong makainan.
11:22.6
Dito kong makainan.
11:23.6
Dito kong makainan.
11:24.6
Kasi bukod po sa mami
11:26.6
May sinubodin sila.
11:27.6
Ibang pagkain din.
11:29.6
Itong mga menu nila.
11:31.6
Meron silang Beef Mami Regular,
11:32.6
Beef Mami with Egg,
11:33.6
Beef Mami with Utak,
11:35.6
Mami Special Egg Utak,
11:37.6
Mami Matang Baka,
11:39.6
Mami Utak Matang Baka.
11:49.6
Kabisado ko talaga.
11:51.6
Alam ko kabisado mo.
11:52.6
Pero bukod dito sa bag na ito,
11:54.6
yung mga pumupunta naman,
11:55.6
doon sa Toto Beach,
11:57.6
na nalabang dito,
11:59.6
Ang ganda rin yung mga taga
12:05.6
Dinadayo ng mga estudyante,
12:10.6
all walks of life.
12:11.6
Yan ang tamang term to.
12:12.6
Mas nakakatuwa kasing kumain.
12:14.6
Yun sa mga pangmasa ng lugar.
12:17.6
o dinadowngrade namin
12:18.6
yung mas magandang lugar.
12:20.6
ang cool lang kasi
12:22.6
Lahat nakaka-relate
12:23.6
doon sa kinakain namin.
12:24.6
So, sana masubukan nyo to.
12:26.6
Again, dito po yan
12:27.6
sa L.S. City, Kampanga.
12:28.6
Yung McDonald's po,
12:33.6
Tayo na ka pa McDonald's sa McDonald's
12:34.6
at baka parinig ko ba?
12:36.6
Maka-dilaw pa tayo.
12:38.6
Tapos red pa yung sombrero ko.
12:39.6
Wala akong imig sa bigno.
12:52.6
paid ad po itong video na to, no?
12:54.6
Nababanggit lang namin
12:56.6
Hindi, tsaka totoo namang
12:57.6
nasa likod to ng McDo.
12:59.6
Tapos kumain tayo kaya
13:00.6
ng almusas sa Jollibee.
13:02.6
Parang ayoko nang mag-extra
13:04.6
Oo, doon. Okay na ako.
13:05.6
Pero medyo alam nyo na.
13:08.6
Puntututin yung P59 peros mo.
13:10.6
Okay na, okay na.
13:11.6
At dahil nasa ulit na kami,
13:12.6
mag-ingiwang kami dito
13:14.6
ng chicken and cheese
13:15.6
dahil na talaga naman
13:16.6
manyaman si Jenny.
13:18.6
Ay, hindi po pala.
13:20.6
Hindi pala ito eh.
13:21.6
Yun pala yung bakas na iniwan mo.
13:23.6
At home na at home ako rito.
13:25.6
Palala ko lang ah, soup.
13:27.6
Oo, three days yan.
13:28.6
Sabihin, pwede akong bumalik dito bukas?
13:29.6
Pwede lang dito bukas.
13:30.6
Hingi akong soup?
13:31.6
Oo, pwede yung soup.
13:33.6
Pero bago mo makuha yun,
13:34.6
bumalik na ulit ng utak rice.
13:36.6
Ay, maraming salamat po
13:37.6
sa Jenny and Dale,
13:39.6
ng Jenny and Dale
13:40.6
sa pagluto nitong utak rice
13:41.6
para mapakita natin sa Abstation.
13:43.6
Abstation, try nyo na to.
13:44.6
Huwag nyo lang pag-isipan.
13:45.6
Minsan kailangan testingin natin.
13:48.6
dapat ma-experience mo.
13:49.6
At ngayon, ito mo,
13:50.6
na-experience natin ito
13:51.6
kumain ng utak rice.
13:52.6
May naisi-share tayong bago.
13:54.6
Saka, hindi naman masakit sa bulsa.
13:55.6
Kung tawagin nga nila yun eh,
13:56.6
swak na swak na bulsa.
13:58.6
Swak na swak ng utak.
14:00.6
Ay, kung ano yung attendance check na kanina?
14:02.6
para may iba pang...
14:03.6
Attendance check ulit.
14:10.6
Swak na swak ang utak.
14:13.6
Maganda yun, maganda yun.
14:14.6
Okay na ako dito, Ton.
14:15.6
Okay na rin ako, Ton.
14:16.6
Kita-kita tayo sa susunod na video.
14:18.6
Masayang pupuntahan.
14:21.6
Hanggang dito na muna.
14:22.6
Hanggang sa muli.
14:25.6
Ito ang Team Kaya TV 2023.
14:28.6
magpapaalala tayo.
14:29.6
Huwag nyo, huwag nyo makalimutan
14:30.6
at lagi nyo tatandaan.
14:32.6
Ito lang, huwag mong kakalimutan.
14:57.6
Kahit saan magpunta, Ton, no?
15:00.6
Available yata doon sa buong Pilipinas
15:01.6
na mga suking tindahan.
15:04.6
Hindi ko alam, Ton,
15:05.6
kung susundan tayo ng Mountain Dew, ha?
15:06.6
Kahit saan tayo magpunta?
15:08.6
Sikat na sikat siya sa mga pangmasa na tayo.
15:10.6
Baka meron ko attentions number three.
15:14.6
Taga, hindi na gumagana yun.
15:19.6
Jumbo na magtatakip.
15:20.6
Para mahiba naman.
15:21.6
Matatakpa mo, jumbo.
15:32.6
ikaw ba yung maalog?
15:35.6
Ikaw ba yung maalog?
15:37.6
Ako lang yung paalog.
15:39.6
Ako lang yung paalog,
15:40.6
walang may paalala.
15:41.6
Masarap ang utak,
15:42.6
pero in moderation.
15:44.6
Huwag masyadong abusuhin.
15:46.6
Pwede naman tikman,
15:47.6
tikim-tikim lang tayo.
15:49.6
Huwag masyadong marami.
15:51.6
Huwag nyo nga yan,
15:52.6
na mautakang kayo ng utak.
15:54.6
Tikim-tikim lang.
15:55.6
Mas maganda utakan natin siya
15:57.6
kaysa ikaw pa mautakang.
16:00.6
Yun na, paalala lang.
16:02.6
Ate Jenny, thank you.
16:03.6
Thank you very much.
16:05.6
pamagtanggap kaya kami.
16:08.6
Ay, thank you po.
16:10.6
Saan ulit to, ate?
16:12.6
Located lang siya sa
16:15.6
Street F. Manalo,
16:20.6
likod ng Macdo eh.
16:21.6
O, likod nga ng Macdo.
16:28.6
Ay, siya pala si Dave.
16:30.6
Kailan tao na yung mamihang namin?
16:33.6
Bago kami nagstab sa
16:36.6
ikaw ang lucky charm.
16:41.6
O, pa-picture na yun.
16:47.6
O, hawakan doon yung camera pa.
16:48.6
Tara, make sure tayo.
17:06.6
Parang hinahanapan mo ko ng butas.
17:09.6
Parang hinahanapan mo kong butas.
17:12.6
Pano na hahanapan?
17:14.6
Itang-gita naman niya.
17:17.6
comment niyo nga kung makinis na yung pisingi ko ha.
17:28.6
Thank you for watching!
