01:00.0
Ito yung ating pang-aparetada.
01:54.0
Magandang araw o magandang gabi po ulit sa inyo lahat mga kabayan.
01:58.0
At for today's vlog ay magluluto ulit tayo ng limang putahe.
02:03.0
Order po ni sir Arvin Sales ng San Jose, Batangas.
02:07.0
Yun shoutout sa inyo sir at marami pong salamat sa atiwala.
02:10.0
Meron po tayo dito yung 3kg baka.
02:14.0
Ito po ay akin ang ginayat at akin ang tinenderize.
02:17.0
Tinenderize sir ko po yung kanina.
02:19.0
Ayan mga kabayan ang ating karning ng baka.
02:26.0
Gagawin po natin yung beef broccoli.
02:28.0
Tapos magluluto rin po tayo ng 3kg pork apretada.
02:33.0
Tapos ay 10 pieces na imputido o morko ng tagabatangas.
02:39.0
Tapos meron din po tayo dito yung 3kg mahigit na fish fillet.
02:43.0
Gagawin po natin itong fish fillet a la tempura with mayo garlic sauce.
02:48.0
So umpisahan na po natin magprepare ngayon para bukas ay diret diret yun na.
02:52.0
Kasi matagal po lutoin lalo na po itong imputido, yung morko ng mga arboreto nating mga batangay nyo.
02:57.0
Medyo matagal tagalo yan.
02:59.0
So titimplaan na po natin ito.
03:01.0
Unain po natin timplaan na itong ating pang beef broccoli.
03:06.0
Lalagay lang po tayo dito ng liquid seasoning.
03:10.0
Kukontrolin lang po natin bawat ilalagay nating ingredients dito kasi ito pong liquid seasoning ay medyo maalat.
03:18.0
Lagay din po tayo dyan ng oyster sauce.
03:29.0
Lagay na po itong imamarinate para bukas ay tayo diret diretyo.
03:34.0
Lagay po tayo ng kunting umami.
03:35.0
Kunting patak patak ng umami.
03:46.0
Tapos naglalagay din po tayo dyan ng kunting patak ng sesame oil.
03:52.0
Pwede rin po kayo maglagay dito ng wine o Shaoxing wine, Chinese wine pero hindi na po tayo gagamit ng wine.
03:58.0
Lagay po tayo dito ng sesame oil.
04:00.0
Pwede rin po kayo maglagay din po tayo dyan ng Shaoxing wine, Chinese wine pero hindi na po tayo gagamit ng wine.
04:04.0
Lagay po tayo dito ng brown sugar, konti.
04:15.0
Tapos haluin lang po natin.
04:16.0
Tapos haluin lang po natin.
04:29.0
Hindi na po tayo naglalagay ng baking soda dito kasi baking soda nag-iiba po ang lasa.
04:34.0
Pag naparami, napait.
04:35.0
Pag naparami, napait.
04:47.0
Ilo na po natin ito at susunod natin yung ating pang-apritada.
04:54.0
Tapos ito naman po ang ating pang-apritada.
04:57.0
Siguro maraming beses nyo na rin po namang napanood kung paano ito marinate.
05:01.0
Lagay po tayo dito ng ating pineapple juice.
05:16.0
Naglagay din po tayo dito ng konting umami.
05:32.0
Naglagay din po tayo ng pickles.
05:37.0
Ayan. Haluin lang po natin.
05:44.0
Para bukas ang umaga mga kabahayan ay gisa-gisa na lang po tayo.
05:49.0
Diret-dret yung ating loto kasi maaga po yung ating loto.
05:52.0
Ayan. Bukas na po tayo magdadagdag ng ibang ano pa rito, ricado.
05:57.0
Ito naman po yung ating pang-apritada. Nakamarinate na.
06:00.0
Sunod natin yung pampish fillet.
06:22.0
Lagay po tayo dito ng kalamansi.
06:25.0
Pwede rin po kayo gumamit ng lemon.
06:29.0
Lagay po tayo dito ng garlic powder.
06:35.0
Hindi po natin ito lalagay ng asing at ito po ay may lasa na sya.
06:39.0
Baka umalat pag lalagay natin ng asing.
06:44.0
Pwede rin po tayo maglagay dito ng optional na chicken powder.
06:47.0
Kunti lang at baka humalat.
06:57.0
At black pepper. Pwede rin po kayo gumamit dito ng white pepper.
07:03.0
Black pepper lang po ating gagamitin.
07:07.0
Haloy lang po natin.
07:17.0
Baka mapantay ang mga nilagay natin ng arigado.
07:21.0
Haloy natin mabuti.
07:26.0
Timplaman naman po natin yung ating pang imbutido o morcon ng taga Batangas.
07:32.0
Lagay po tayo ng itlawg.
07:34.0
Ito po ay pinagiling ko na kasama yung sibuyas, bawang, bell pepper at carrots.
07:40.0
Para po titimplan, dadagdagan nalang natin ng iba pang ingredients.
07:44.0
Lagay din po tayo ng pasas.
07:46.0
Itlag, pasas, pickles. Lagay din po tayo ng pickles.
07:56.0
Lagay din po natin sya ng konting tak tak tak.
08:02.0
Tapos maglalagay po tayo ng toyo.
08:03.0
Tapos maglalagay po tayo ng toyo.
08:21.0
Tapos maglalagay din po tayo ng konting asukal, brown sugar, konting harina.
08:34.0
Maglalagay din po tayo ng konting ketchup.
08:53.0
Maglalagay din po tayo ng keso.
08:58.0
Medyo maraming sa hugtong mga kabayan at medyo matrabaho itong imbutido.
09:03.0
Tapos maglalagay din po tayo ng mga kabayan at medyo matrabaho itong imbutido.
09:12.0
Uy na po, hahalawin na natin.
09:14.0
Laglay din tayo ng konting asin.
09:16.0
Para pag naghahalo tayo, konti lang.
09:21.0
Halawin na po natin at ito po natin rin babalutin ngayon at i-steam.
09:28.0
Halawin lang po natin mabuti para mapantay yung ricado.
09:34.0
Mababangun na, amoy morko na kagad.
09:47.0
Ayan, okay na po yan at atin na yung babalutin ngayon tapos atin yung i-steam.
09:52.0
Maglalag tayo ng dahon.
10:23.0
So yan mga kabayan, babaluti po natin yung ating imbutido.
10:27.0
Meron tayo ditong hotdog at ating lalagay sa gitna.
10:30.0
Tapos gagamit tayo ng marasap.
10:31.0
Ating lalagay sa gitna.
10:33.0
Tapos gagamit tayo ng margarine at meron tayong panali na baka.
10:36.0
Tapos meron, gagamit po tayo ng dahon ng saging.
10:39.0
Pero pwede rin po kayong gumamit ng foil.
10:41.0
Mas maganda lang po ito at saka mas mabango.
10:43.0
Ang batangas imbutido po ay sadyang sa dahon ng saging.
10:47.0
Lagay lang po tayo ng margarine.
10:52.0
Sinalab na po natin itong dahon at para mabango.
10:58.0
Lagay natin ang pagte.
11:01.0
Para malaman ang ating isang perasong imbutido.
11:12.0
Tapos, lagay po natin ang hotdog.
11:16.0
Bilutin muna natin para pantay ang paglalagay ng hotdog.
11:23.0
Lagay po natin sa gitna.
11:28.0
Ayan, para may palaman siyang hotdog sa gitna.
11:32.0
Tapos natin ang bibilutin.
11:36.0
So, roll lang po natin pa ganyan.
11:44.0
Tapos tatalian natin itong dulo.
11:58.0
Sigsigil lang po natin para maganda ang kanyang hindi buhaghag.
12:23.0
Tapos ilalak din po natin dito sa kabilang dulo.
12:36.0
Ganyan lang mga kabayan.
12:41.0
Tapos mamaya na po natin ito puputulang.
12:43.0
Pag nabalot na natin lahat, gugupitin natin yan.
12:47.0
Ito ulit-ulit lang po.
12:50.0
Punas ng margarine.
12:52.0
Kunti lang pong margarine.
12:54.0
Okay na po yan, basa.
13:13.0
So, roll lang po natin pa ganyan.
13:24.0
Tapos bali sa gitna.
13:26.0
So yan mga kabayan, natapos na nating balutin.
13:49.0
Puputulin lang po natin yung labis na dulo.
14:03.0
Para hindi masikip pag in-steam natin.
14:27.0
Meron na po tayo dito yung pinakulungkonti.
14:31.0
Tapos ipo yang i-steam.
14:35.0
Salansa nila natin.
14:46.0
So yan, ang order ni Sir Isam po.
14:48.0
Pinalabisan na natin mga kabayan para tayo meron din.
14:51.0
Tapos punatin ng dahon dito sa iba-iba para magbangaw.
14:57.0
So yan, tapos takpan na natin.
15:00.0
So mga kabayan, makalipas ang kulang-kulang na dalawang oras.
15:04.0
Tapatay na natin ang apoy nito.
15:07.0
At ito na pala namigin.
15:11.0
Para bukas ay ready na.
15:16.0
Ipreto na lang natin ito bukas.
15:27.0
So yan mga kabayan, bukas na po ulit na umaga natin.
15:30.0
Tutuloy yung order ni Sir.
15:32.0
At tayo ay mamamahinga muna ulit.
15:35.0
So kitakites na lang po tayo bukas na umaga ulit.
15:57.0
Yan, magandang umaga mga kabayan.
15:59.0
At itutuloy na po natin yung luto na order ni Sir.
16:02.0
Arvin Sales ng San Jose, Batangas.
16:05.0
So ngayon po ay ala 5 na lang umaga.
16:08.0
At piniprepare na po ulit natin yung ating mga lulutuwin.
16:12.0
At pag umpisan na ulit tayo magluto.
16:16.0
Meron na po akong tubig din e.
16:20.0
Magbablanching po tayo dito ng brokoli.
16:23.0
Tapos dito naman sa kabila.
16:26.0
Ini tayo ng kawali.
16:28.0
At magsasalang na tayo dito ng apretada.
16:39.0
Alagay na po tayo dyan ng margarine.
16:47.0
Tigisa na tayo ng sibuyos at bawang.
16:51.0
Lagay na po tayo ng bawang.
16:57.0
Tapos ilagay na po natin yung ating sibuyas.
17:16.0
Lagay na po tayo ng tomato sauce.
17:24.0
Tapos lagay na po natin yung ating marinated kagabi.
17:48.0
Takpan lang po natin yan.
17:51.0
Tinahan lang po natin ng konti ang apoy.
17:53.0
Paka masunog ang ilalim yan.
17:58.0
Dito naman po tayo. Medyo nakulunan.
18:00.0
Lagay tayo dito ng asin.
18:13.0
Blanching lang po natin dito yung ating brokoli.
18:18.0
Tapos kapag nakikita natin nag-green na green na yung kanyang kulay, okay na po yan.
18:28.0
Anguhin na natin.
18:40.0
Set aside muna natin.
18:43.0
Magigisa po ulit tayo dito.
18:45.0
Salang natin dito yung ating pan-beef brokoli.
18:47.0
Magigit tayo yung mantika.
19:17.0
Tutulutoy lang po natin saglit yung ating panggisa.
19:29.0
Tapos silagay na po natin yung ating marinated na beef.
19:47.0
Takluban lang po natin ito para lumambot hanggang sa lumambot yung baka.
19:50.0
Haluhaluhin na lang natin maya maya.
19:53.0
Tunahan natin na konti ang apoy.
19:56.0
Balik tayo dito sa apartada. Ating hahaluhin.
19:58.0
Nga yan, nagsasabaw na.
21:00.0
Pakagumikit ang ilalim.
21:16.0
Buksan po natin ito at titesting natin kung malambot na.
21:29.0
Medyo malambot na.
21:33.0
Nalagay po tayo ng liver spread.
21:42.0
Nalagay na rin po tayo dito ng patatas, carrots.
22:02.0
Gabo ni puta aja na kungting kentiyang.
22:16.0
Atingin natin ang keso para special ang apritada ni sir.
22:32.0
Halawin lang po natin.
22:45.0
Magagan na kaunting black papara para tatakpam at tumabot yung gulay, patatas at carrots.
23:12.0
Uli po natin ilalagay dito yung ating green peas.
23:33.0
Lambot na po yung ating patatas, lagay na tayo ng green peas.
23:41.0
Ininilalag po natin ng ating pangapritada at okay na po yan, hindi na natin yung tatakpan.
23:55.0
So yan, pwede na po yung ating pangapritada.
24:08.0
O mga kabayang, malapot na, hindi na po natin masyadong iigahin at yan po may iigip habang nalamig.
24:25.0
Anguin na natin sa magandang lalagyan.
24:48.0
Alright, apritada.
24:54.0
So nagpahabol lang po tayo dito ng brokoli, at pangit naman tingnan na hindi sapat yung ating brokoli.
25:09.0
So nagpahabol po ulit tayo ng dalawang stok.
25:11.0
Kaya ating ulit binalansing, dadagdaga natin itong mga kabayan yung ating brokoli kanina.
25:24.0
Okay na po yan, hanguin na natin.
25:38.0
Tamang tama ngayon yung ating brokoli.
25:46.0
Palaputin lang po natin ng konti dito, meron tayong cornstarch dito.
25:50.0
Ayan, tamang lapot lang, hindi naman sobrang lapot at parang lomi.
26:04.0
Pwede nyo pang i-adjust ang lasa nito mga kabayan, depende sa panlasa nyo.
26:08.0
Pwede kayo maglagay ng oyster sauce.
26:12.0
Lagay na po natin yung ating brokoli.
26:27.0
Pukuloy lang po natin ito saglit at okay na yan ating beef brokoli.
26:32.0
So yan okay na po ito mga kabayan yung ating brokoli, beef with brokoli.
26:42.0
Hanguin na po natin, lagay na natin dito sa magandang lalagyan.
26:47.0
May konti po itong sauce at ito po pag lumamig ay may iga pa.
26:57.0
Itong mga kabayan na ating brokoli.
27:00.0
Lagay na po natin itong sauce at ito po pag lumamig ay may iga pa.
27:05.0
May konti po itong sauce at ito po pag lumamig ay may iga pa.
27:15.0
Itong mga kabayan na ating beef with brokoli.
27:24.0
Painit po tayo ng mantika.
27:30.0
At lulutorin natin yung ating fish fillet.
27:34.0
With mayo garlic sauce.
27:39.0
Lagay po tayo ng gloves at itimplahan natin itong ating fish fillet.
27:44.0
Ito po ay timplado na lalagyan lang natin ng harina at saka itlog.
27:53.0
Dagdag lang po tayo ng konting chicken powder.
27:57.0
Tapos ay lagay din po tayo ng harina.
28:12.0
Tapos lagay po tayo ng itlog.
28:15.0
Haloy lang po natin.
28:24.0
Haloy lang po natin mabuti at ilalagay natin ito sa breadcrumbs.
28:29.0
At itong ating beef with brokoli.
28:33.0
Itong mga kabayan na ating beef with brokoli.
28:37.0
At itong mga kabayan na ating beef with brokoli.
28:40.0
At itong mga kabayan na ating beef with brokoli.
28:44.0
Meron po tayo ditong breadcrumbs.
28:47.0
Isa isa natin siyang iyan.
28:55.0
Tasa lang sampung muna natin dito.
28:59.0
Kaya natin ang breadcrumbs ng ilalay.
29:49.0
di nga na nating makabaya
29:59.0
If the cooking oil is medium it will be cooked quickly
30:12.0
transfer to a pan
30:36.0
tinrins ulit tayo
30:37.2
nampin arting lalaban
30:39.0
para hindi nangingitin ang susunod nating sasalang
31:09.0
ang ating fish fillet
31:17.0
gagawa na lang po tayo dyan ng mayo garlic sauce
31:22.0
dagdag tayo ng mga tika dito mga kabayan at tayo magpiprito ng imbutido
31:41.0
itong pinrepare natin kagabing imbutido mga kabayan
31:46.0
ang ganda hindi pa malibang
31:51.0
prito na po natin
32:04.0
lipat na po natin dito ang ating fish fillet at ating papatasin
32:23.0
mga kabayan ating fish fillet
32:27.0
gagawa po tayo ng sosawan ng ating fish fillet
32:31.0
lagay lang po tayo dito ng mayonaise
32:46.0
meron po tayo ditong bawang, durog na bawang
32:53.0
mayo garlic at pickles
32:57.0
maglalagay po tayo ng pickles
33:11.0
mahaloy lang po natin ito, okay na ito
33:14.0
maglalagay po tayo ng garlic with pickles
33:32.0
maglalagay po tayo ng imbutido
33:58.0
dito naman po sa kabila ay magluluto tayo ng pancit
34:01.0
magsasangkot siya muna tayo ng karnay
34:11.0
magsasangkot siya yun po muna natin maigay hanggang sa pumula o mag brown
34:34.0
magpapakita po natin sa inyo mga kabayan
34:36.0
maraming nag re request na ipakita daw yung luhob ng ating imbutido
34:42.0
papakita po natin sa inyo
34:44.0
magpapakita po natin sa inyo
34:49.0
ayan po ang tsura
34:52.0
pwede pwede natin kay ating mga kabayan
35:08.0
buo siya buo mga kabayan
35:23.0
masarap mga kabayan
35:34.0
lagay na po natin yung ating gulay
35:42.0
tigtan lang po natin ang liquid seasoning
36:04.0
konting chicken powder
36:11.0
kasangkot siya yung pumunan natin yung gulay
36:28.0
halo halong gulay
36:31.0
magpapakita po natin yung ating gulay
36:34.0
halos na natin ito
37:01.0
bawang at sibuyas
37:41.0
lagay po tayo ng liquid seasoning
38:18.0
ito po magpapasarap din yung ating chicken powder
38:20.0
dahil wala tayong ginapit na kaldo
38:27.0
pakuloyin lang po natin yan at lalagay natin yung bihon mamaya
38:35.0
lagay na po natin ang ating bihon
38:54.0
laki po ulit hanggang sa lumambot yung bihon
39:02.0
lagay din po tayo ng kinsay
39:38.0
lagay po tayo ng gulay
39:48.0
tamahan natin ang sabaw
40:13.0
ok na ito mga kabayan yung ating pansit
40:16.0
salilin natin ito sa bilao
40:57.0
tapos lalagay lang po natin yung toppings na gulay
41:24.0
na luto na natin yung limang order ni sir Arvin Sales
41:28.0
marami po ulit salamat sa inyo sir
41:30.0
at dito na po yung kanyang order na apretada
41:33.0
ito ang ating fish fillet
41:36.0
na merong sauce na mayo garlic
41:40.0
yung ating beef with broccoli
41:42.0
at yung imbutido or morcon
41:46.0
marami po ulit salamat sa inyo sir Arvin Sales
41:49.0
ng San Jose, Batangas
41:51.0
at ito ay pipikapin niya po ito
41:53.0
hintay na lang natin si sir
41:55.0
sa mga gusto magpaluto ay message lang po kami
41:58.0
lalagay po namin dito ang aming facebook page
42:01.0
kami po ay message lang po doon sa aming facebook page
42:05.0
at para po maka order po kayo
42:07.0
marami po ulit salamat
42:09.0
ingat po lagi tayong lahat mga kabayan
42:11.0
at God bless po sa ating lahat
42:13.0
pagandang umaga po sir
42:17.0
ay pa na sir kakarga na natin
42:19.0
marami po ulit salamat kay sir Arvin
42:21.0
yan Sales ng San Jose, Batangas
42:23.0
at yung kanyang po brother na nasa LA
42:27.0
marami po salamat sir sa tiwala
42:29.0
at ikakarga na namin yung order ni sir
42:40.0
thank you po God bless sa inyo
