00:29.0
Ang ating pochero.
00:34.0
Maganda na sa sauce at ang pangok.
00:40.0
Magandang umaga po sa inyo mga kabayan
00:42.0
at maulang umaga po dito sa atin sa Batangas.
00:46.0
So, magluluto po ulit tayo ng dalawang order
00:49.0
at order po ito ni
00:50.0
Ma'am Annabelle Guzmas.
00:52.0
At ito po ay dideliver natin sa
00:55.0
Banay-Banay, Lipa City,
00:57.0
St. Matthew's Served Division.
00:59.0
So, nandito po yung kanyang order.
01:01.0
Meron po siyang order na
01:03.0
dalawa kilo pochero.
01:04.0
Meron po tayo dito yung yempo.
01:06.0
Tapos meron din po tayo dito yung
01:09.0
Gagawin po natin itong caldereta.
01:12.0
So, isa lang na po natin yung
01:15.0
ating pang pochero.
01:18.0
Dalawang kilo lang po ito.
01:21.0
Simplahan natin ito ng asin.
01:30.0
Tapos ay paminta.
01:41.0
Sabigan na po natin at iyon yung ating
01:54.0
Ibuhayin na natin ang ating gasol.
01:59.0
E di-baral na tayo ngayon.
02:00.0
Hindi tayo papapaso.
02:15.0
Tapos ito pong ating...
02:18.0
...pang kaldereta ay ating imamarinate muna.
02:21.0
Laman pong ang ginamit natin.
02:24.0
Nagay po tayo ng Worcestershire sauce.
02:31.0
Tapos ay paminta.
02:36.0
Nagay din po tayo ng pickles.
02:50.0
And soy sauce, toyo.
03:02.0
Suot po tayo ng gloves at hahaluin lang po natin ito at imamarinate natin ito kahit isang oras.
03:23.0
Gayat din po natin yung ating gagamitin panahog.
03:27.0
Carrots and potatoes.
03:47.0
Salang po natin yung ating minarinated na beef.
03:52.0
Gagamit po tayo ng pressure cooker.
03:58.0
Ihulog na lang po natin dito.
04:06.0
Tapos talaga natin ng kaunting...
04:11.0
...kaunting sabaw.
04:32.0
So pag sumirit, saka po natin sya orasan.
04:35.0
Mga 20, 25 to 30 minutes.
04:38.0
Malambot na ho yan.
04:43.0
So yung mga kabayan, nasirit na ho yung ating pressure cooker.
04:49.0
25 to 30 minutes.
04:51.0
At para sigurado hong malambot yung ating baka.
04:54.0
Dito natin yung sinara sa pressure cooker dahil masagal pagkaginigis na agad natin.
05:02.0
Malambot na ang ating gempo.
05:05.0
Kahanguin na po natin ito at ating palalamigin.
05:09.0
Tapos ating ipiprito.
05:12.0
Lagay na po natin dito sa strainer.
05:15.0
Para makatuloy yung kanyang sabaw.
05:19.0
Palalamigin natin po natin yan at ating ipiprito.
05:21.0
Ito namang sabaw ay ating lalagay sa malinis na lalagyan.
05:25.0
Para magamit natin mamaya pag nagluto tayo ng puchero.
05:39.0
Prito po tayo dito na ang pampuchero.
05:41.0
Nahin natin yung saging.
05:52.0
Okay na po yung saging.
05:57.0
Kahanguin na natin.
05:59.0
At ilalagay po natin yung patatas, karats, pampuchero at pangkaldareta na po ito.
06:14.0
Tapos patay na po natin itong ating pambipkaldareta.
06:19.0
Pintayin po natin ito lumamig.
06:21.0
Hindi muna natin tatanggalin yung kanyang pressure.
06:24.0
Para habang pinapalamig po natin yan ay napapalambut pa niya yung baka.
06:30.0
Pintayin po natin yan lumamig.
06:40.0
Okay na po natin ito. Pwede na ito.
06:48.0
Okay na po natin ito.
07:10.0
Prito po natin dito yung ating pampuchero na limpo.
07:13.0
Ginayot ko na po yan.
07:19.0
Okay na po itong ating pampuchero.
07:22.0
Kahanguin na natin.
07:24.0
Lagay na natin po sa strainer para po makatuloy yung mantika.
07:34.0
Salang po tayo dito ng kaldareta.
07:38.0
Lagay po tayo ng konting mantika para tayo makapag-isa.
07:48.0
Tapos yung ating margarine.
08:04.0
Lagay tayo ng bawang.
08:11.0
Luluto-lutoy lang po natin yung bawang pero hindi natin susunugin.
08:18.0
Lagay na po tayo ng sibuyas.
08:24.0
Masarap po yung medyo marami sibuyas kahit medyo mahal na sibuyas.
08:32.0
Tapos ilagay din po natin yung ating chorizo.
08:36.0
Chorizo de Bilbao.
08:48.0
Bisa po natin yung chorizo para mabango.
08:51.0
Palabasin natin yung aroma ng chorizo.
08:58.0
Tapos lagay na po tayo ng tomato sauce.
09:36.0
Lagay po natin ng liver spread.
09:48.0
Lagay na po natin yung hot sauce.
09:50.0
Pero kukontrolin po natin ang hanghang nya at baka may kasalan silang bata ay hindi makakain.
10:07.0
Tapos ilagay po natin dito yung bell pepper.
10:11.0
Tapos ilagay po natin yung garam masarap.
10:14.0
Tapos ilagay po natin dito yung bell pepper.
10:19.0
Lagay na po natin yung bell pepper dahil yung pumbaka natin ay malambot na yan.
10:28.0
At yung ating patatas and carrots.
10:41.0
Tagdagan lang po natin ang konting sauce.
11:01.0
Lalagay din po tayo ng green olives.
11:13.0
Para cheesy ang ating kaldereta.
11:16.0
Tagyan po natin ang queso.
11:25.0
Tapos ilagay po natin yung queso.
11:30.0
Tapos ilagay po natin yung queso.
11:40.0
Haloin lang po natin.
11:51.0
Hinaampo natin ang apoy para nasisip nun laman yung sauce.
12:01.0
Ininingin lang po natin ito at okay na ito yung ating beef kaldereta.
12:24.0
Okay na po itong ating kaldereta.
12:26.0
Hindi na po natin masyadong iigahin at masarap po ang sauce nito.
12:30.0
May iigap po ito mamaya pag medyo nalamig na.
12:47.0
Tamang tama po ang lambot ng ating karne kahit walang ngipin.
12:58.0
Cheesy beef kaldereta.
13:10.0
Salampo natin dito yung ating pochero.
13:13.0
Paborito ng lahat.
13:16.0
Old time favorite.
13:17.0
Lagay po tayo ng matika at naglalagay din po tayo ng margarine.
13:24.0
Konting margarine.
14:00.0
Lagay po tayo ng tomato sauce.
14:03.0
Igiginginigisa po natin yung tomato sauce para mabango.
14:07.0
Sunod na po natin yung ating piniritong karne.
14:17.0
Patatas, carrots, at saka
14:42.0
Lalagay lang po tayo ng black pepper.
15:13.0
Tapos lagay po tayo ng ating kaldo.
15:33.0
Ready po tayo ng konting banana ketchup.
15:41.0
Yung ating hans pork and beans.
15:58.0
Tuloy lang po natin.
16:13.0
Waitin po natin kumulo.
16:15.0
At pag kumulo, ilalagay natin yung ibang gulay.
16:26.0
Lagay na po natin yung ating repolyo.
16:29.0
Baguio beans and bell pepper.
16:45.0
Gulay na lang po ang lulutoy natin dito.
16:48.0
At ito ay okay na.
16:50.0
Ang ating batangas style na pochero.
16:53.0
Madilim ang palahon mga kabayang dito sa ating batangas.
16:57.0
Subrang dilim, madag-aim, at parang nagbabantanan ang malakas na ulan.
17:01.0
Sana huwag tayong abuti ng ulan pag nag-deliver tayo.
17:08.0
St. Matthew's subdivision.
17:25.0
Ang ating pochero.
17:31.0
Ganda na ang sauce at ang bango.
17:39.0
Nahanguy na po natin at lalagay natin sa magandang lalagyan.
17:42.0
Nahanguy na po natin at lalagay natin sa magandang lalagyan.
18:12.0
Alright. Ito po ang ating pochero. Batangas style.
18:27.0
Nandito na po mga kabayang paluto ni Ma'am Annabelle Guzmas.
18:32.0
At ito po ay dideliver natin sa St. Matthew's subdivision, Banay-banay, Lipacity.
18:38.0
Maraming maraming salamat Ma'am Annabelle sa inyong puntiwala.
18:40.0
Nandito po yung kanyang dalawang kilong paluto na pochero.
18:44.0
At dalawang kilong beef caldareta.
18:47.0
So yan sa mga gusto pong magpaluto at nagtatanong kung maghanaw ay message yun lang po kami sa aming Facebook page.
18:53.0
Nilalagay po namin dito yung aming Facebook page at message yun lang po kami doon.
18:57.0
At kung available din po kayo sa messenger ay kami po ay automatically ay nagre-replay doon.
19:03.0
So hanggang dito na lang mga kabayan. Maraming salamat sa inyong pagsuporta at pananood.
19:07.0
Ingat po lagi tayong lahat at God bless po sa ating lahat.
19:10.0
So magkita kita tayo ulit sa susunod ko pang mga videos.
19:40.0
Magkita natin si Bochug Charap.
19:45.0
Video maula lang at delivery ngayon.
19:48.0
Nag ulan ang mga kabayan dito sa Pilipinas.
19:51.0
Sa Batanga sa lakas ng ulan.
19:57.0
Madilim ang paligid.
