Close
 


Cooking 4 Filipino recipes | Lutong pinoy recipes
Hide Subtitles
Click any subtitle word to view Tagalog.com dictionary results.
Computer Shortcuts: Left / Right arrows to jump 2 seconds back or forward. +Enter or Space to toggle Play/Pause button. Full Screen Mode
Cooking four Filipino style pork chicken and beef recipes, Pork Menudo, Beef caldereta, beef imbutido, chicken afritada, Batangas style Filipino food,, Lutong Pinoy, Lutong Probinsya, Lutong Batangas #cooking #filipinofood #lutongbahay Please Like and Subscribe po thanks for watching and God bless us all 🙏❤️😊
IMPOY'S JOURNEY
  Mute  
Run time: 36:14
Has AI Subtitles



Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )
00:00.0
Talagang sulot-sulot ang luto.
00:03.5
Mas ganay.
00:05.0
Meron na ulit bukas.
00:06.5
Oh talaga?
00:07.0
Oo siya.
00:08.0
Pamalikin na ulit bukas.
00:10.0
Bakla lang. Thank you.
00:11.5
Thank you po.
00:12.5
Papayaan.
00:13.5
Papayaan.
00:16.0
Ayun.
00:17.0
Salamat po.
00:20.5
Ate pong marinated na beef.
00:31.0
Simpleng pork menudo.
00:38.0
Chicken apritada.
00:41.0
Simpleng pork menudo.
00:48.0
Chicken apritada.
01:10.0
Beef Embutido.
01:24.0
Hanguin na po natin itong ating Beef Caldereta.
01:40.0
Music
02:02.0
Magandang araw po ulit sa inyo mga kabayan.
02:05.0
O magandang gabi po dito sa atin sa Pilipinas.
02:08.0
So prepare po ulit tayo ng apat na putahe.
02:11.0
May order po ulit tayo.
02:13.0
Galing kay Sir Charlie Yusef Dimaano ng San Carlos Homes.
02:19.0
Diba City.
02:20.0
At tayo po ay napagkatiwalaan niya magluto ng apat na putahe.
02:24.0
So maraming salamat.
02:25.0
At shout out po sa inyo Sir Charlie Yusef Dimaano.
02:30.0
So mayroon po siya paluto na 3 kg chicken apritada.
02:36.0
Magluto po tayo ng 3 kg chicken apritada.
02:39.0
Tapos ay 2 kg menudo.
02:41.0
2 kg Beef Caldereta.
02:44.0
At gagawa rin po tayo ng Beef Embutido.
02:47.0
So ang gagamitin lamang po natin ngayon ay Beef sa ating Embutido.
02:52.0
Ito pong ating pang Embutido ay pinagiling ko na kanina.
02:55.0
Pinilagyan ko po ng sibuyas, bawang, karot at bell pepper.
03:01.0
So may marinating na po natin ito.
03:03.0
At gagawin na natin yung ating pang Embutido.
03:05.0
At bukas po ay maagaaga ulit ang ating delivery time.
03:09.0
Para pati po malasa na rin yung ating mga pagkain.
03:13.0
Pagpisahan na po natin mag-marinate.
03:16.0
Unain natin itong tatlaw.
03:18.0
Pareho pareho po yang may soy sauce o may toyo.
03:22.0
Maglagay na po tayo ng toyo.
03:23.0
Pagsabay sabay na natin.
03:26.0
Naalalay lang po tayo sa paglalagay ng ano.
03:29.0
At ito ay mahirap bawasan.
03:31.0
Eh madali lamang po magdagdag.
03:34.0
Tapos pareho pareho din po yung may paminta.
03:46.0
At pareho pareho din po nating lalagay ng pineapple juice.
03:51.0
Ito po magiging parang tenderizer at saka pampalasa din.
03:56.0
Masarap po itong pineapple juice kaya lagi po tayong gumagamit nito.
04:03.0
Tapos dito po sa ating pambib kaldereta.
04:07.0
Maglagay lang po tayo ng Worcestershire sauce,
04:11.0
Laya and Perrins para mabilis bigkasin.
04:15.0
Mahirap bigkasin.
04:16.0
Tapos maglagay din po tayo ng pickles ating pang kaldereta.
04:35.0
So unahin po natin haluin itong baka.
04:39.0
At ito po ay ma-marinate na natin ng maging may may toyo.
04:43.0
At ito po ay ma-marinate na natin ng magdamag.
04:47.0
Lalagay natin po sa rep.
04:55.0
Tapos pwede natin isunod yung manok at saka ito.
04:59.0
Kasi pagka nahalo na po natin sa baboy,
05:03.0
hindi natin siya pwedeng ihalo sa baka dahil baka po may bisita siya na hindi kumakain ng baboy.
05:10.0
So ito pong manok ay papalit po na tayo ng gloves at baka kakain po niyan ay hindi kumakain ng baboy.
05:22.0
Pagtanlaan po natin ang ating gloves at haloin natin yung ating manok.
05:29.0
At kaya po lasa ko kaya beef embutido yung Worcestershire kakain po niyan ay hindi kumakain ng pork.
05:36.0
So ginagalang po natin yung mga paniniwala ng ating mga kababayan.
05:47.0
Haloin lang po natin yung manok.
05:56.0
Ayan okay na.
05:57.0
Pwede na po natin i-repeat yung tatlo tapos yung titimpla na lang natin yung ating embutido.
06:02.0
So yan titimpla po natin yung ating beef embutido.
06:05.0
Hindi po tayo maglalagay ng hotdog dito at saka mga chorizo sa ating kaldareta.
06:10.0
At baka po ang kakain nito ay hindi po kumakain ng pork.
06:15.0
Maglagay po tayo ng pasas.
06:21.0
Titimpla po tayo ng paminta.
06:23.0
Maglagay po tayo ng pasas.
06:28.0
Titimpla po tayo ng paminta.
06:34.0
Maglagay po tayo ng toyo.
06:47.0
Maglagay po tayo ng pickles.
06:54.0
Isa po ito sa nagpapasarap sa ating embutido.
06:57.0
Pickles.
06:59.0
Lagyan po natin ang keso.
07:20.0
Tapos maglagay po tayo ng itlog.
07:24.0
Maglagay po tayo ng kunting harina.
07:37.0
Tapos maglagay po tayo ng ketchup.
07:39.0
Tapos maglagay po tayo ng ketchup.
07:50.0
Tapos maglagay po tayo ng brown sugar.
07:54.0
Kunting brown sugar.
08:04.0
So yan, haloyin lang po natin.
08:09.0
Ang ating beef embutido.
08:20.0
Giniling na baka naman po ang kinamit natin ngayon.
08:24.0
At baka si sir ay may bisita sya na hindi kumakain ng baboy.
08:33.0
So yan, okay na po ang ating pang-embutido.
08:36.0
Babalutin na lang po natin yan at atin din ang i-steam.
08:48.0
So yan, balutin po natin yung embutido.
08:50.0
Meron na po akong hinamda dito ang mga dahon.
08:53.0
Sinalab ko na po ito kanina.
09:00.0
Naglagay lang po tayo ng margarine para hindi kakapit sa dahon.
09:05.0
Tapos magtakal na tayo ng ating beef embutido mixture.
09:17.0
Hindi po tayo maglalagay ng hotdog.
09:22.0
Katulad nga po na sinabi ko kanina, baka hindi po nakakain ng pork ang bisita ni sir.
09:29.0
Kaya plain lang po ito nalagay natin.
09:35.0
Let's eat!
10:05.0
Let's eat!
10:25.0
All right ma'am, I'll thank you sir.
10:36.0
Pulit-ulit lang po.
10:45.0
Ganun lang po, pulit-ulit lang.
10:47.0
Lagay ng margarine, tapos ay giniling, tapos bilot.
10:51.0
So yan, natapos na po natin yung balutin.
10:54.0
Tinlapong i-trim.
10:57.0
Patuloy po natin yung magkabilang dulo na mahaba para pong magandang tingnan.
11:02.0
Yung maliit, patikiman.
11:11.0
I-trim na.
11:16.0
Let's eat!
11:17.0
Let's eat!
11:22.0
Let's eat!
11:24.0
Let's eat!
11:26.0
Let's eat!
11:28.0
Let's eat!
11:29.0
Let's eat!
11:31.0
Salang na po natin dito sa ating steamer.
11:50.0
Handle with care.
11:55.0
Tapos takluban po natin ang dahon.
12:00.0
Para mabango ang ating imbutido.
12:15.0
Takip.
12:23.0
So yan, steam po natin yan sa loob ng isa't kalahating oras at balikan po natin mamaya.
12:31.0
Yan, pagkatapos po ng isa't kalahating oras, binalikan natin, buksan natin.
12:40.0
Mainit.
12:41.0
Kailangan natin ang tong.
12:46.0
So yan, duto na po ito.
12:49.0
Ang gaganda ng ating imbutido.
12:53.0
Tatanggalin na po natin ang dahon para makasingaw.
12:57.0
Para makasingaw.
13:02.0
Alright.
13:05.0
So papalamigin na lang po natin ito at bukas ay pipirito na lang natin.
13:09.0
So bukas na po natin ulit tutuloy ang ating mga luto sa ating mga orders.
13:15.0
Magandang umaga po mga kabayan at ituloy na natin ang pagluluto ng ating apat na apotahe.
13:23.0
So naginit na po ako dito ng kawali at magigisa na tayo na ang sibuyas at bawang.
13:29.0
Kasasalang na po tayo dito ng kaldereta.
13:33.0
Beef kaldereta.
13:37.0
So hindi muna po tayo gagamit dito ng chorizo.
13:42.0
Para masigurado natin walang halo na harnim babo yung ating baka.
13:48.0
Repot tayo ng mantika at konting margarine.
13:58.0
Bawang.
14:15.0
Sibuyas.
14:17.0
Tapos magilagay na po tayo ng tomato sauce.
14:47.0
Ating marinated na beef.
15:18.0
Hindi po muna tayo gumamit na ang chorizo sa...
15:22.0
Ang bisita yata ni...
15:24.0
Sir ano ay ano...
15:26.0
Sir Charlie, I mean...
15:28.0
Parang mga Muslim yata.
15:31.0
Takluban lapso natin yan. Hinaan natin na konti ang apoy.
15:36.0
Dito naman po tayo sa kabila.
15:38.0
Kasalang tayo dito ng menudo.
15:40.0
Lagyan na rin po tayo ng mantika.
15:48.0
Konting margarine.
16:03.0
Liyan na po tayo ng bawang.
16:09.0
Ating po muna luluto-lutoy ng bawang hanggang sa bumangok.
16:13.0
Tapos magilagay na po tayo ng sibuyas.
16:35.0
Gagamitin lang.
16:37.0
Gagamit po tayo dito sa menudo ng...
16:42.0
chorizo.
16:44.0
Lagay po tayo ng chorizo.
16:53.0
Tapos maglagay po tayo ng tomato sauce.
17:07.0
At ilagay po natin yung ating marinated na pang-menudo.
17:25.0
Haloyin lang po natin.
17:28.0
At ilagay po natin yung...
17:30.0
margarine.
17:37.0
Hinaan natin po ang apoy at atin yung tatakloban.
17:43.0
Natakpang po natin.
17:46.0
Laloin po natin.
17:49.0
Baka masunog ang ilalay, makanos.
17:55.0
Gagamitin lang.
17:58.0
Tapos magilagay po natin.
18:01.0
Tapos magilagay po natin.
18:02.0
Iyan.
18:05.0
Gagamit po tayo ng dalawang magkaibang sandok.
18:16.0
Iyan.
18:17.0
Tusapo itong nagsasabaw, kaya hindi na natin ito sasabawan.
18:20.0
Papera na lang talagang matigas yung karne.
18:23.0
Kailangan natin magbantu ng tubig.
18:26.0
Sab po ulay natin.
18:35.0
Malambot na.
18:36.0
Pwede na po tayo maglagay dito ng...
18:40.0
Maglagay na po tayo ng atay.
18:44.0
Yung atay po ng baboy ay hinugasan natin ito sa suka para mabuwasan ng lansa.
18:49.0
Tapos pwede na rin po tayo maglagay diyan ng...
18:52.0
Bell pepper, patatas, and carrots.
19:05.0
Yung atay po,
19:09.0
Maglagay na po tayo ng atay.
19:12.0
Tapos meron po natin.
19:13.0
Maglagay na po tayo ng atay.
19:35.0
Mahaloy lang po muna natin at...
19:37.0
natin ulit tatakpan.
19:39.0
Ayan, hanggang lumambot yung patatas at carrots.
19:44.0
Balik tayo dito sa ating ano...
19:46.0
Baka.
19:53.0
Ayan,unting oras pa po itong ating baka.
19:56.0
Medyo maganit-ganit pa.
19:59.0
Nagat-ul pa, nagat-ul.
20:04.0
Takpan po ulit natin.
20:06.0
Hayaan natin lumambot pa.
20:09.0
Bango.
20:11.0
Ang bango ng ating minudo.
20:15.0
Maglagay na po tayo diyan ng hotdog.
20:34.0
Tapos paglagay na po tayo ng hotdog.
20:37.0
Tapos paglagay na po tayo ng konti yung ketchup.
20:42.0
Opsyonal lang po ito.
20:55.0
Haloyin lang po natin.
20:56.0
Tapos pinag-apoy natin.
21:05.0
Bango.
21:09.0
Amoy pistahan.
21:12.0
Amoy pistahan na naman mga kabayan.
21:18.0
Inaampoy natin ang apoy at i-ignite na lang natin yan.
21:22.0
At okay na yung ating minudo.
21:23.0
Tapos patitikman natin kay Bochug Charap.
21:40.0
Okay na po ito.
21:41.0
Hindi na natin iigahin.
21:42.0
Papatikman na lang natin kay Bochug Charap.
21:48.0
Chok,pasuyo nga ako.
21:49.0
Please.
21:54.0
Tapos patitikman na lang natin kay Bochug Charap.
21:59.0
Ang quality.
22:03.0
Patayin na natin.
22:04.0
Hindi na po natin masyadong iigahin.
22:06.0
At pagkapoy yan na nalameg ay naigapasos.
22:15.0
Hanguin na po natin yung ating minudo.
22:17.0
Tagayin natin dito sa tray.
22:47.0
So yan naman mga kabayan ng ating simpleng pork minudo.
23:18.0
Ayan, buksan po natin itong ating kaldereta.
23:27.0
Balambot na.
23:30.0
Pangit naman po yung nadudurog.
23:31.0
Okay na yan.
23:32.0
Nalagay na natin ang patatas,
23:34.0
karot,
23:35.0
sa kabelpepe,
23:36.0
at itong kaldereta.
23:38.0
Itong kaldereta.
23:40.0
Itong kaldereta.
23:42.0
Itong kaldereta.
23:43.0
Itong kaldereta.
23:44.0
Itong kaldereta.
23:45.0
Itong kaldereta.
23:46.0
Itong karot,
23:47.0
sa kabelpepe.
24:01.0
Tatakpang pulley natin.
24:03.0
Hindi po tayo dyan magdalagay ng leave spread.
24:08.0
Sarang naman po tayo dito mga kabayan ng ating apritadang manok.
24:12.0
Chicken apritada.
24:13.0
Ayan, maglagay po tayo ng punting mantika.
24:16.0
Or margarine.
24:22.0
Pag-isap po tayo ng bawang.
24:36.0
Tapos inutin po tayo sa panino.
24:42.0
Tapos inutin po tayo sa panino.
24:46.0
Wala po natin yan, sibuyas.
25:00.0
Maglagay din po tayo ng tomato sauce.
25:17.0
Haloy lang po natin.
25:22.0
At ilalagay po natin dyan yung ating marinated na manok.
25:41.0
Haloy lang po natin at ating tutatakloban.
25:47.0
Inampo natin na kunti ang apoy.
25:49.0
Tapos takit.
25:59.0
Buksan po natin yung ating kaljareta.
26:05.0
Maglagay po tayo ng olives.
26:07.0
Green olives.
26:13.0
Maglalagay po tayo.
26:16.0
Maglagay din po tayo ng queso.
26:38.0
Tapos maglagay din po tayo ng hot sauce.
26:41.0
Punting hot sauce.
26:47.0
Haloy lang po natin.
26:54.0
Diba muna yung ating kaljareta.
27:08.0
Yan, ininin lang po natin yan.
27:10.0
Wala po natin yan.
27:12.0
Wala po natin maigay ng konti.
27:13.0
Pero hindi po natin masyadong iigahin.
27:15.0
At guwayan na yung pag lumalamig ay wawalan pa ng sauce.
27:19.0
Yan, bago po natin hanguwin ay ating patitikman kay Bochug Charap.
27:25.0
Please.
27:35.0
At ito po natin.
27:37.0
At ito po natin.
27:39.0
At ito po natin.
27:41.0
At ito po natin.
27:43.0
At ito po natin.
27:45.0
At ito po natin.
27:46.0
At ito po natin.
27:52.0
Ayos na?
27:53.0
Quality.
27:54.0
Quality.
27:56.0
Okay na.
27:58.0
Ayan, nahanguwin na po natin ito.
28:00.0
Pasado na sa panlasa ng ating tag team na si Bochug Charap.
28:04.0
Puntahan nyo kanyang channel kung gusto nyo makilala si Bochug Charap.
28:08.0
Nahanguwin na po natin itong ating Beef Caldereta.
28:38.0
Ayan. Ito na po mga kabayang ating Beef Caldereta.
28:58.0
Buksan po natin itong manok.
29:01.0
Ito po ay madaling maluto.
29:03.0
Kaya lalagyan na natin ito ng gulay at pangit po yan pagka natudurong.
29:08.0
Tagay po tayo din ng patatas, karots and bell pepper.
29:11.0
Ayan, takpan po ulit natin yan.
29:13.0
Intayin po natin igala lumambot yung patatas, karots.
29:25.0
Ayan, ito na po.
29:26.0
Ayan, takpan po ulit natin yan.
29:36.0
Intayin po natin igala lumambot yung patatas, karots.
29:45.0
Buksan po ulit natin.
29:48.0
Bango.
29:50.0
Ating chicken.
29:52.0
Iyo, malambot ng patatas.
29:54.0
Maglalagay po tayo ng guisantes.
29:59.0
Green peas.
30:03.0
Aluin lang po natin.
30:06.0
At pakukuloyin lang po natin ng konting oras pa ito.
30:10.0
Tapos patitikman natin kay Bochug Charap.
30:13.0
At lasa ko yung katalo na yan.
30:15.0
Hindi na po natin tatakpan parang hindi nao-over po yung gulay.
30:28.0
So ayan, okay na po ang ating chicken apretada.
30:34.0
Anguin na po natin.
30:36.0
At pasado na sa panlasa ni Bochug Charap.
30:39.0
Napakadali po lang niya lutoin chicken apretada.
31:10.0
Ayan mga kabayan, nandito na po yung ating chicken apretada.
31:32.0
Init po tayo dito ng mantiga.
31:35.0
Kailangang bago ang mantiga.
31:37.0
At pagpiprito po tayo ng ating beef embutido.
31:45.0
Para siguradong wala siyang lasang karninang baboy.
31:50.0
Beef embutido, ayan.
31:55.0
Para siguradong wala siyang lasang karninang baboy.
32:05.0
Pirito na po natin yung ating pinrepare na embutido.
32:10.0
Kakaiba naman po ang ating embutido ngayon, beef naman.
32:13.0
Beef embutido.
32:21.0
Masarap.
32:35.0
Punang salang.
32:38.0
Saglit lang naman po natin ito ipiprito.
32:42.0
At ito naman po ay luto na.
32:45.0
Ipiprito lang natin para mas masarap.
32:50.0
Masarap.
33:20.0
Masarap.
33:43.0
Alright.
33:45.0
Yan na po ang ating beef embutido.
33:51.0
So yan mga kabayan.
33:52.0
Naluto na natin yung apat kaputahe na paluto po ni sir.
33:56.0
Charlie Yusef Nang Dimaano ng San Carlos Homes, Lipa City.
34:02.0
Maraming salamat sa inyo sir.
34:03.0
At salamat po sa tiwala sa ating luto.
34:06.0
Nandito po yung kanyang paluto na embutido.
34:10.0
Chicken Apritada.
34:13.0
Beef Caldereta at Pork Menudo.
34:16.0
Chicken Apritada.
34:18.0
Beef Caldereta at Pork Menudo.
34:21.0
So yan maraming maraming po yung salamat.
34:23.0
Sir. Charlie Yusef Dimaano ng San Carlos Homes.
34:27.0
At maraming maraming salamat din po mga kabayan.
34:30.0
Sa patuloy na pagtangkilik sa ating mga video.
34:33.0
Sa mga gusto po magpaluto.
34:35.0
I-message nyo lang po kami sa aming Facebook page.
34:38.0
Nilalagay po namin ang aming Facebook page.
34:40.0
At i-message nyo lang po kami doon.
34:42.0
Iingat po lagi tayo lahat mga kabayan.
34:44.0
At God bless po sa ating lahat.
34:45.0
Sana po ay magkita kita tayo uli.
34:48.0
Sa susunod ko pa ang mga videos.
34:50.0
Hanggang sa muli mga kabayan.
34:52.0
Mga kaibigan.
35:11.0
Sir camera lang yatin ha.
35:23.0
Uli nga ulit dito ha.
35:26.0
Thank you kay Sir.
35:28.0
Sir Charlie Yusef.
35:30.0
Thank you Sir.
35:31.0
Sa ating wala, sa ating wala.
35:42.0
Ano pa?
35:45.0
Ano po? Menudo.
35:47.0
Lahat po ay wala ng ano.
35:49.0
Ito lang po yung pork.
35:52.0
Pati wala po yung nasa pork.
35:55.0
Pure beef po.
35:56.0
Yup, pure beef.
35:59.0
Thank you Sir.
36:00.0
Ano nga po ba si Sir?
36:01.0
Blessing.
36:03.0
Thank you Sir.
36:04.0
Blessing.
36:05.0
Salamat pa.
36:06.0
Thank you.
36:12.0
Ayun.
36:13.0
Salamat po.