Kakaibang Crispy Pata na ginawang Bulalo. Ang sabaw ng gotong batangas at ang lutong ng Crispy pata pinag sama sa isang plato at 99 pesos lang combo meal na at matatagpuan sa likod lang ng SM Nort Quezon City KBP's BULALUHAN ATBP. LOCATION: 3 Palawan St. Corner Pampanga St, Brgy. Bago Bantay, Quezon City

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Ang dalawang klase nung pagkain na masarap ay pinagsama sa isa.

Crispy pata, bulalo.

Tsaka ang crispy pata namin, biska lagyan mo ng sabaw yan,

andiyan pa rin yung crispy nung balat niya.

I-dikit-dikit na ito,

marami nagtitinda, mahal pa, P700 isa.

Ngayon nag-isip kami na paano mabibenta yung crispy pata natin.

Nag-isip kami na baka ang maganda niyan e, potol-potoli na lang natin,

ipirito, i-crispy natin,

tapos nag-isip kami na,

baka ang maganda niyan e, potol-potoli na lang natin,

ipirito,

i-crispy natin,

tapos lagyan natin ang sabaw ng pata.

Baka mag-ubra.

Ginawa po namin yan.

Tinikman namin.

Sabi namin, pwede to.

Ayun, doon na nag-umpisa.

Ang pinapasikat ko nga talaga rito,

yung Goto Batangas.

Para nga po yung mga kababayan natin,

na hindi pwedeng pumunta sa Tagaytay o sa Batangas,

e pag nalaman na nang meron dito,

e baka dito na po pumunta.

Hindi na po sila kailangan lumayo.

Nandito lang po ang Goto Batangas po namin.

Nung binuksan ko ito noong February,

lahat yan masarap.

Pag may pupunta rito, sir,

meron kaming crispy pata bulalo.

Sabi niya, anong klaseng crispy pata bulalo yan?

Tinikman nyo po, baka magustuhan nyo.

Binigyan namin.

Hanggang nakuwento-kuwento na rito,

may bagong mino doon, crispy pata bulalo.

Sinubukan nila hanggang pumunta na kagad yung...

Tinawagan na kami ng GMA 7,

na kung pwede rao makita yung crispy pata bulalo namin.

Ano to? Bago tong potahe, sabi niya.

Ano muna?

Nabigla nga kami dito,

sinulatan kami ng pinasarap ng GMA 7.

Maui Taylor.

Dapat si Cara David ang pupunta eh.

Si Maui na lang ang pumunta.

Panagiba kundi ang hot na hot na si Maui Taylor.

Sabi ni Maui Taylor.

Wow!

Sarap! Actually, sabaw pa lang panalo na.

Sabaw pa lang.

Okay na, sabi niya gano'n.

Tapos tinikman niya nga yung steamed balut namin.

Perfect na perfect, sobrang sarap.

At nagustuhan din niya.

Pagkaya rin naman, mga after ilalinggo,

si Kalas TV naman ang pumunta.

Yan din ang punti nalang,

bakit anong nangyari? Bakit ano yung crispy pata bulalo?

Yung pa rin.

Subod nun, si JR na.

So kung nagahanap nga kayo, nakakaibang fusion.

Eto, isama nyo po sa listahan ninyo.

Si Chep JR.

Yun sa GMA 7, pumunta rin siya.

Itura pa lang nito, deadly na talaga eh.

Deadly sa sarap mga kapuso.

Tikman natin, syempre.

Kay Ma'am Lane Bernardo,

nagustuhan niya yung crispy pata bulalo

na sarap na sarap si Ma'am Lane.

Sabi niya, sa sabaw na.

Sabaw pa lang, kulam na.

Manamis-namis yung lasa niya at lasang bulalo talaga.

At may hint ng lasa ng pagiging goto patangas

plus yung mga laman na sobrang lalambot pa.

Manila Puding,

lahat po nang pumunta rito.

Ni Tim Kamlas, ganun din.

Sabaw pa lang.

Tsaka yung balat niya, yung crispy niya,

biski lagyan mo ng sabaw,

nandiyan pa rin yung pinaka-crispy ng bulalo namin.

Kung di sila naliliwala,

subukan nyo pumunta rito

para mapakita namin.

I-comment nyo kami kung totoo po

o hindi yung sinasabi ko.

Meron po kami dito,

yan nga po, goto patangas, bulalo.

Yung trending namin,

yung crispy pata bulalo.

Meron po kami yung T-bone.

Meron po kami yung balot steam.

Meron po kami yung chicharon bulaklak.

Ang balot po namin na 18 days,

ito po yung ini-steam namin.

Balot sa puti, yun talaga pong balot talaga.

Ini-steam po namin yan,

lagyan po namin ng mga pampasarap yan.

Marami rin pong order niyan.

May kanin din po yun.

May kasamang kanin.

Ulam nila,

o kung sila yung nag-inong-inong,

pwedeng pulutan.

May goto patangas din po.

Ah, lahat ng menu namin dito,

puro 99 lang po yan with rice.

May kasamang na pong kanin yan.

Gusto po namin yung makatulog po sa masa,

na yung hindi nila matikman,

na hindi nila kaya,

dito po matitikman nila,

sa halagang 99 lang po.

Mga kumakain po sa amin,

mananggagaling pa sa Antipolo,

Cavite, Caloocan, Manila,

dinadayo po talaga.

Hindi lang po isa siya o dalawa,

kundi isanji po.

Ang nakikita po sa kanin,

hindi sila makapagsarap.

Pinapawisan po sila dun sa

hinihigop nilang sabaw eh.

Ang sinasabi nila,

yan din po,

sinabi ni Maui,

sabaw pa lang,

panalo na.

Wow!

At,

hmm,

napakabongo naman talaga.

Po si Erlito,

kabonsora ni Gene,

ang may-ari po nitong KB Peace,

Bulaluhan po.

Ay,

sigurado po,

mabait ako.

Matatagpuan po kami

sa barangay Santo Cristo,

Bagubantay, Quezon City.

Ang Pampangay Street,

corner,

Palawan Street.

Sa likod lang po to

ng SM North,

EDSA.

Ako po yun,

nung araw eh,

isa po kong alagad ng batas.

Isa po tayong retired police,

na nahiligan ko lang po

ganito,

libangan para hindi kayo magkasakit.

Gising ka ng madaling araw,

punta ka dun sa mga suki

mong kinukuwanan ng paninda rito.

Hanggang,

hanggang gantong oras,

handito ko,

pinabantayan ko.

Yun po,

may libanga ka

para hindi mainik yung

dati mong trabaho.

Di dapat,

nung police ako eh,

palakad-lakad ka,

hanggang gabi,

madaling araw.

Parang,

gusto ko lang po makatulong pa rin sa masa.

Kasi sinabi ko na nga po sa inyo,

yung mga babae natin,

na hindi kayang pumunta sa malalayong lugar

para kumain lang nung goto batangas sa batangas.

Dito po,

nandito na po,

sa kanto ng Palawan, Pampanga,

Barangay Santo Cristo po.

Nago-open po kami eh,

alas 9,

hanggang

alas 11 po ng gabi.

Kumisan po,

hindi na kami umabot ng alas 11.

Alas 9 pa lang po,

ubos na po yung aking stock.

Monday to Sunday po.

Kailangan noon po eh,

masanay po sila,

nabukas lagi ito.

Kasi pag sarado kayo,

yung tao nagpunta ng malayo,

tao sarado kayo eh.

Mawawalan po sila ng kwento.

Pag namamasyal po kami,

pumunta kami ng Tagaytay,

Batangas.

Yan po ino-order ng mga bata.

Kaya sabi ko,

anong kalay ko?

Ito eh,

dali natin sa Manila.

Hindi ko po akalain na magkakaroon ako ng ganito.

Pasalamat po ko sa taas,

hindi ko po akalain talagang magkakaroon ako ng ganito.

At hindi ko rin po akalain na pupuntahan nyo kami

at tutulungan nyo ako dito sa aking maliit na bulalohan.

Pipirito po yan.

Doon na natin kikrispy sa mantika.

Doon po yan nagkikrispy.

Kakrispy po yan,

krispy na,

galagay po na natin sa mangkok yan.

Tapos po yung tinimpla nating bulalo.

So yung sagoto bulalo nga po.

Timplado na po yan eh.

May tasabaw ng bulalo

na ibubuhos po doon sa krispy pata bulalo.

Pabuhos, dadali na po sa customer.

Dalawang sara po.

Isang goto bulalo

at saka po yung krispy pata bulalo.

Yung goto batangas po namin,

may baka po yan,

may isaw,

may etwalya,

at saka po may balat ng baka.

Ito yung sikat na goto bulalo sa Batangas

na dinala na namin dito sa Quezon City.

Para hindi na kayo pumuntado sa Batangas o sa Tagaytay.

Nandito na po.

At 99 pesos lang po with rice.

Mura mura po.

Nagsimula po ang KBP's Bulaluhan

dito lang po February 2023.

Ang iniisip ko lang po eh,

pinagsama na dalawang masarap.

Goto bulalo at saka po krispy pata bulalo.

Tinestig po namin pamilya.

Kailangan pong maiba

at saka yung kaya mismo ng masa

yung pagkain na to.

May kitain man po kami siguro o wala

basta nakakatulong po kami sa masa.

Natitikman nila yung luto namin.

Wala pong kapaguran niya.

Wala pong kapaguran niya.

Basta hanggang masipag kayo

at naniniwala kayo sa kanya.

Wala pong kapaguran niya.

Saka kung kapaguran nyo,

sisurrender nyo,

eh, mawawala kayo ng maaga.

Kailangan pong magsipag kayo.

Para sa pamilya nyo.

Ang anak ko po, apat.

Mas marami pong apo ko, lima.

Kamahalan po nga po.

Kailangan po nating itaguyod pa yan.

Paano itulong ko pa rito,

natuturoan ko po rin sila na

yung mga anak ko,

yung mga apo ko, malalaki na rin po eh.

Para makita rin nila

kung paano magnegosyo,

paano ka magsipag,

paano ka gumalaw, magtsaga.

Para pag wala ka nasa mundo,

di ba,

alam na nilang tumayo sa sarili nilang pa.

Saka makisama po.

Kahit na ang customer,

kailangan igalang mo,

magpasalamat ka,

mahalin mo yung customer mo.

Magkakasama po kami dito.

Wala naman po kaming

ibang kinuangkuan dito.

Sila-sila rin.

Ito po yung sarili namin,

pamilya namin na binuuto,

yung niluluto namin,

binibigay po namin sa masa, malinis.

Masara po yan.

Ito po kaya tinayo natin,

mismong parang training ground na ng mga bata to,

anak ko tsaka apo ko.

Para pag lumaki sila, tumanda sila,

isipin nila,

ay ganito si Papa eh,

ganito, ganun, sipag.

Abangan nyo po yung panibago kong mino.

Kakaiba po yan.

Abangan nyo po,

meron po yan, lalabas.

Ah, yung crispy pata bulalo natin,

yan po pinapakuloan pa natin.

Nilalaga po natin yan,

para lumambot po yung kanyang pinakabalak.

Kailangan po malambot na yan

pag inalis natin sa kaldero.

Then ilalagay po natin yan sa freezer,

hangga sa tubigas po yan,

at kung may umorder,

doon po natin iluluto.

Yung pong gustong magnigosyo,

eh, ang kailangan nyo lang po siya,

sipag, tsaga, at pakisama po.

Pag wala po yung tatlo na yan,

hindi po tayo aasenso.

Yung pagsubok lamang po,

subok lang subok,

hanggang sa makuha nyo po,

yung talagang hinahangad nyo.

Wala po mawawala kung susubok kayo.

Subok lang po lang subok.

At yun,

hindi po tayo asento.

Wala po mawawala kung susubok kayo.

Subok lang po lang subok.

At tulad ko po,

sinubukan ko lang magtayo ng KBP's

na para sa amin,

ipang pamilya,

hindi ko po alam na darating kami sa ganito.

Uno na, pasalamat na kahit papano,

yung niluluto ko na natikman nila,

sumikat.

Sinusubukan ko rin pong mag-vlog

sa YouTube channel.

Alam po eh,

kabonsore ni Gene.

Baka po,

pwede nyo po kung isubscribe at ilike.

Salamat po.

Ang KBP's,

napapagkama lang nga ko yan eh,

kapisana ng mga broadcaster sa Pilipinas.

Yung KBP's po,

kumisa napapagkama nila

kapisana ng mga broadcaster sa Pilipinas.

Pero po,

toto talaga niyang KBP's na yan.

Yung dalawang bunso kong apo,

si Chris, Brian,

at saka si Princess.

Kaya po, KBP's yan.