* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:00.0
Dating call center agent na palak maging OFW na udlot pero ngayon,
00:08.0
Paano nila nagawa ito in just one year?
00:11.0
Ito po si Chinky Tan, ang inyong Pambansang Wealth Coach.
00:14.0
Okay, super excited na tayo na talaga makakasama natin
00:29.0
ang founders and owner of ABOM Sea Level.
00:32.0
Walang iba kundi si Paul and Wina Parapaklan.
00:36.0
Yeah, super excited talaga ako.
00:38.0
Marami na akong nababalitaan regarding sa sarap ng pagkain.
00:42.0
And not only that, marami na po kumpunta dito.
00:46.0
Pero gusto namin malaman, paano ba talaga na pumpisa?
00:49.0
How did this concept all started?
00:52.0
Yung story, pag may isip namin yun, nakaka-proud talaga siya.
00:57.0
Kasi ang ginamit po namin na puunan dito, yung ipon po namin.
01:03.0
Kasi employees po kami sa isang call center dati.
01:08.0
So balak po namin na pumunta abroad.
01:11.0
Para po sana, pag nandun na kami sa abroad, mag-iipon kami.
01:14.0
Pero buu-uwi din po kami.
01:17.0
Yes, mag-iipon lang po kami.
01:19.0
Siguro mga 2 to 3 years, pag naka-ipon na uuwi kami.
01:23.0
Para mag-negosyo talaga.
01:25.0
Tapos meron po kaming naipon from our retirement noong time na yun.
01:28.0
Kasi sa company po namin, after 5 years,
01:33.0
pag natapos mo yun, meron kang retirement na makukuha.
01:37.0
So, papunta na po kami. May ticket na kami noon.
01:40.0
Papunta na ka sa Dubai noon. May visa na.
01:44.0
Then, during that time kasi, nauuso po yung mga food park.
01:50.0
Yung year na yun, puro food parks po all over the metro parang kaliwaan.
01:54.0
So, pumunapunta kami sa isang food park.
01:56.0
And then kasi, may isang friend kami na business owner,
01:59.0
ininvite kami na pumunta doon on their opening.
02:02.0
Noong nakita namin na pumapatok yung negosyo na yun,
02:05.0
nag-usap kami, sinabi namin,
02:06.0
why not gamitin natin yung pera na natitira sa atin para mag-business.
02:11.0
And magkano yung wireless yung natirang pera?
02:15.0
Uy, malaki rin ah, maya ka rin.
02:17.0
So, 250 ang start niyo?
02:20.0
Okay. And then, ano nangyari noon na in-invest yung wallet?
02:24.0
Nakipag-usap po agad kami.
02:26.0
Nag-decide kami during that time na what if mag-fail to,
02:30.0
eh di back to start kami ulit.
02:31.0
Pero hindi kami natakot kasi,
02:33.0
pag nag-fail kami, mag-ipot ulit kami.
02:36.0
Pero what if maging successful yung gagawin namin venture?
02:40.0
So, 3-9 namin, nakipag-usap kami doon sa may-ari ng food park
02:44.0
kung anong concept ang pwede namin ipasok.
02:47.0
So, sabi nila, seafood daw yung wala pa silang concept.
02:50.0
Pero kailangan daw, ang ilipapasok na namin,
02:56.0
Para matanggap kami.
02:58.0
So, nung umuwi kami sa bahay,
02:59.0
nag-isip na agad kami kung ano yung seafood concept na mag-stand out,
03:04.0
nakakaiba na wala pa sa Pilipina.
03:07.0
So, maraming po kaming trials na ginawa sa bahay lang.
03:10.0
And then, nung naisip na po namin yung giant butterfly squid,
03:14.0
ang ginawa po namin una,
03:16.0
pinoos po muna namin siya sa social media,
03:19.0
na hindi pa siya nan-launch.
03:20.0
So, nag-ulan po kami, pag gising namin kinabukasan,
03:23.0
yung pose namin yun, nag-garner ng 250,000 likes agad.
03:28.0
Hindi ko naman curious kung ano yun.
03:30.0
During that time, yun po nagbigay sa amin ng confidence
03:33.0
na papatok po si giant butterfly squid.
03:36.0
So, in other words, parang nagkaroon talaga ng proof of concept even prior to debut?
03:41.0
At yan yung isa, mga paibonaryo,
03:44.0
yan ang isa sa pinakamahalaga, no?
03:46.0
Sa sikreto, sa pagninigosyo,
03:48.0
kailangan mayroon tayo muna ng proof of concept.
03:50.0
So, nung ni-launch nyo na, nung trenay nyo na,
03:52.0
so, anong naman na nangyayari?
03:54.0
Next thing, since alam namin na gustong gusto na siya
03:56.0
at curious na yung mga tao,
03:58.0
nag-consult kami sa mga kaibigan naming mga chef.
04:01.0
So, pinatryin namin sa kanila yung mga lasa.
04:04.0
So, sabi namin, kailangan yung lasa
04:07.0
is gugustuhin ng dito sa Pilipinas,
04:11.0
yung lasang pangtinoy siya.
04:12.0
So, nung na-formulate na namin yung lasa,
04:15.0
on our first day,
04:17.0
di namin akalain na
04:19.0
ang daming naghihintay sa amin sa small, tall.
04:23.0
Pinilahan kami from nasa baba,
04:25.0
second floor kasi kami noon eh,
04:27.0
kasi nasa space na.
04:29.0
So, okay lang kahit nasa second floor kami.
04:31.0
Nabulat yung tao na yung tila
04:33.0
mula baba hanggang taas.
04:35.0
Tsaka hindi natin in-expect yun
04:37.0
dahil yung stock natin
04:39.0
for the entire two weeks,
04:44.0
Kaya nahirapan kami na maghanap ng supply the next day.
04:47.0
Ang ginawa po namin,
04:48.0
natapos po yung operations ng 9pm,
04:50.0
agad-agad po kami pumunta sa
04:52.0
na-ota sa palengke.
04:54.0
Dahil wala na kaming ititinda kinabukasan.
04:57.0
Kasi naubos po yung stock namin for two weeks.
04:59.0
So, in other words,
05:01.0
ang malaking tanong eh,
05:05.0
Yung nabenta noong ulo ng gabi?
05:08.0
ang approximately
05:09.0
one hundred three thousand.
05:11.0
Wow, grobe naman,
05:13.0
a hundred three thousand.
05:15.0
sa sobrang inabangan siya ng tao,
05:17.0
sa social media pa nang hindi pa namin
05:21.0
At trending na siya.
05:23.0
talagang pinilaan siya.
05:25.0
Nahirapan nga tayo kasi,
05:26.0
nasira-sira na yung dutoan kami.
05:30.0
nag-cashier na po ako siya,
05:32.0
Noong time na yun,
05:34.0
tatlo lang yung tao namin noong time,
05:35.0
hindi kasi kami ready.
05:37.0
noong time na yun,
05:39.0
akala namin fad lang,
05:40.0
o akala namin dahil na curious lang yung tao.
05:44.0
ganun pa rin yung pila.
05:45.0
Second day po namin,
05:52.0
Actually, hindi lang 100,000.
05:53.0
Tumataas na po siya noon.
05:54.0
So, to cut the long story short,
05:56.0
250 ang pinohonan.
06:02.0
Dalawang linggo lang po.
06:03.0
Bumalik na yung pinohonan namin noong time na yun.
06:05.0
Anong masasabi mo?
06:11.0
yung isang branch na yun,
06:13.0
in less than 3 months,
06:14.0
nakapag-open kami ng 7 branches.
06:19.0
Pinopulate namin dito sa Metro noong time na yun kasi,
06:22.0
ang daming food parks.
06:23.0
So, naging trend noon na,
06:25.0
lahat ng food park,
06:27.0
kailangan may above sea level.
06:30.0
Kasi, hindi pupuntahan yung isang food park na yun
06:32.0
kung walang above sea level.
06:33.0
Ganun yung naging trend noon.
06:35.0
So, to cut the long story short,
06:37.0
mabalik tayo sa Dubai.
06:41.0
Anong nangyari to?
06:42.0
Analimutan nga natin na may flight na kami.
06:47.0
Ngayon pa na araw,
06:48.0
ito yung flight namin.
06:49.0
Hindi na po namin siya.
06:50.0
So, sobrang busy na noon.
06:51.0
Every day na po kami na,
06:53.0
bubunda sa apalengke.
06:55.0
Kami yung nagserserve.
06:56.0
Kasi, wala pa kaming tao eh.
06:57.0
Hindi kami makakuha agad kasi biglaan po.
07:02.0
Ito na yung kakainin natin at saka subukan natin.
07:04.0
Anong tawag dito?
07:05.0
Giant butterfly squid po.
07:08.0
Bakit tinawag siyang giant butterfly?
07:11.0
Para siyang ano eh,
07:12.0
kinut namin yung squid into a butterfly.
07:15.0
Ito ba yung original idea?
07:19.0
First in the Philippines.
07:20.0
First in the Philippines.
07:21.0
Kaya sasubukan natin.
07:22.0
Hindi ba ito masyadong ano,
07:26.0
Yes, sobrang lambot po.
07:28.0
Nakaya mo siyang tilasin sa kamay mo.
07:31.0
Titikman na natin ngayon.
07:32.0
At ba't nakaglamps talaga tayo?
07:37.0
Yung concept po kasi namin,
07:38.0
eat with your hands siya.
07:40.0
Eat with your hands.
07:41.0
Sasubukan na natin.
07:46.0
Parang siyang ano,
07:47.0
parang pumunta ko sa Japan.
07:49.0
Tapos may mga binibenta rin sa mga street.
07:55.0
O sige, subukan na natin.
07:58.0
Tapos may gambas pa.
08:01.0
Ano tawag nito sa rock?
08:02.0
Seafood festival po.
08:05.0
yung seafood paella version.
08:09.0
Lahat po yung seafood.
08:12.0
is a squid sisig.
08:13.0
So pusit din po siya na sisig.
08:22.0
Yung kung seafood festival namin,
08:24.0
may crab pot sauce,
08:25.0
may alig-alig-e sauce po.
08:30.0
Wala siyang mga magtanong.
08:32.0
tinatawag namin sa seafood festival.
08:36.0
tinatawag namin seafood fiesta by the boat.
08:38.0
It's good for 8 to 10 persons po.
08:40.0
And it's ₱2,790.
08:44.0
Kapag yung mga pumapasok po sa amin,
08:46.0
nakita namin kasi mostly group,
08:50.0
yung mga set of friends.
08:51.0
So ang ginagawa po namin,
08:53.0
ina-offer namin yung seafood fiesta.
08:55.0
Napano wala siya ng problema.
08:58.0
Tsaka kapag pandanasan po,
09:00.0
alam natin, mahal.
09:01.0
Pero yun yung pinapromote namin
09:03.0
na makakakain ka ng seafood,
09:06.0
Yung seafood sample,
09:08.0
yun yung mabibili po.
09:10.0
Meron po kaming tinitindam
09:11.0
parang ala cart yan.
09:12.0
Isang giant slaughter,
09:13.0
iba't-ibang sizes po.
09:14.0
Ito yung nakikita niyo ngayon,
09:15.0
yan na po yung pinakamaliit pa po namin.
09:17.0
Meron po siyang giant.
09:20.0
nakamaliit po po.
09:21.0
Nakamaliit pa po yun.
09:25.0
Good for one lang po yan.
09:26.0
Meron kaming sobrang laki,
09:28.0
ang tawag po namin,
09:29.0
group size po siya.
09:31.0
So, magkano na yung ganito?
09:33.0
Nasa P150 pesos po.
09:36.0
With rice na po siya.
09:37.0
Usually po, in-order nila,
09:38.0
tapos dalawang tao po.
09:44.0
Ang goal kasi ni Above Sea Level po,
09:45.0
yung mga pricing namin,
09:46.0
pamamasa talaga siya.
09:47.0
Kasi ang goal namin
09:48.0
is to be the first seafood fast food restaurant
09:50.0
in the Philippines.
09:53.0
talagang sa mga pricing po talaga,
09:54.0
iniingatan namin.
09:56.0
Magkano naman yung malaki?
09:59.0
Yung Good for Two,
10:00.0
yung mas malaki po dyan,
10:03.0
Good for Two na po yun.
10:04.0
So, magsih-share po sila.
10:08.0
apat-atat lang yun.
10:11.0
parang pwede ng Good for Two eh.
10:16.0
Malambot po siya,
10:17.0
tapos crunchy on the outside,
10:18.0
pero soft in the inside.
10:20.0
Parang more than five times.
10:23.0
may ilig kasi kami sa seafood.
10:25.0
So, dito sa Above Sea Level po,
10:28.0
nandito na lahat eh.
10:29.0
Kagaya yung parang calamares,
10:30.0
meron silang baby giant squid,
10:33.0
Tapos yung seafood nga dila,
10:34.0
like yung parang platter,
10:35.0
yung kaka-order lang namin.
10:37.0
Very affordable siya,
10:39.0
Simple lang niya yung vibe,
10:41.0
pero parang napaka-relaxing.
10:44.0
imagine Sir Chinky,
10:47.0
Ito, itong kinakain natin,
10:49.0
Ang nagsih-share niyan,
10:52.0
tapos may budget na sila.
10:58.0
since successful na yan,
11:00.0
alam kong gusto nyo
11:01.0
at plano nyo na talagang
11:02.0
i-share din yung isang blessing na ito.
11:08.0
nung time pa lang na yun,
11:09.0
mga one week pa lang na operational,
11:10.0
ang dami na pupunta sa amin
11:11.0
yung mga business owners.
11:13.0
Gusto daw nila na magkaroon din,
11:15.0
na Above Sea Level,
11:16.0
dun sa kanya-kanyang provinces nila.
11:19.0
Nung time po na yun,
11:22.0
parang hindi kami kampante,
11:23.0
hindi pa kami confident,
11:25.0
kung kaya nilang i-sustain yung quality
11:27.0
na ginagawa namin
11:28.0
for Above Sea Level.
11:30.0
And then one day po,
11:32.0
parang naging mentor po kami,
11:34.0
na sinabi sa amin na,
11:35.0
if you want na i-expand dito
11:37.0
at makilala sa Pilipinas,
11:38.0
kailangan ipa-franchise dito siya.
11:40.0
And kapag wala pa kayong knowledge about that,
11:43.0
imessage nyo lang ako,
11:45.0
ipagkita kayo sa akin.
11:46.0
I will teach you everything about it.
11:49.0
Dahil na namangha ako sa concept ninyo,
11:53.0
kasingungan po kayo,
11:54.0
without taking anything.
11:55.0
Wow, grabe naman.
11:58.0
Baka pwede namang ano.
12:00.0
Owner po siya ng isang tilalang brand,
12:03.0
na idol po namin.
12:05.0
Sabi niya yung nasa,
12:07.0
nung wala pa kami sa mga food park,
12:09.0
siya daw yung pinipilahan.
12:11.0
Tapos nung napunta daw si Above Sea Level,
12:16.0
tinalo kami, sabi niya.
12:18.0
So, nasa food park business din siya?
12:21.0
Okay, so, right up naman,
12:22.0
pag-usapan naman natin,
12:23.0
ano naman yung plano nyo,
12:24.0
in terms of expansion?
12:31.0
sa iba't iba ka part
12:35.0
na ipa-franchise na siya.
12:39.0
Hindi namin in-expect na hype.
12:41.0
Visayas, may nanong nandi-inquire na rin.
12:45.0
parang naka 60 branches kami.
12:47.0
One year lang po nun.
12:51.0
So, are you saying,
12:53.0
yung above sea level
12:54.0
has 60 branches din?
12:56.0
In less than 7 years,
12:58.0
naka-open kami ng
13:00.0
Oo, 150 branches po.
13:04.0
And the future plan ngayon
13:06.0
is going international na po.
13:11.0
approve na po kami na
13:14.0
Pinaprove na po namin sa halal
13:16.0
kasi gusto namin siya
13:17.0
na makilala din outside
13:20.0
With white wheels, sir.
13:27.0
Pero, may balita ako.
13:30.0
na gusto nyo kasi
13:31.0
pag mag-profranchise ka,
13:33.0
medyo may kalakihan din.
13:35.0
Pero, you want to help
13:39.0
So, ano yung ginawa niyo
13:41.0
para to make it more affordable?
13:46.0
lumabas na kami sa food
13:50.0
sa mga in-and-out restaurants.
13:52.0
Usually, kapag may
13:53.0
mag-profranchise sila
13:54.0
sa mga restaurant natin,
13:55.0
makabot billions din yun
13:58.0
kasi may mga guidelines
14:00.0
Yun po yung mga nakita namin
14:02.0
na parang challenges
14:03.0
na isang nagninigoso.
14:05.0
Aside from the rentals
14:08.0
yung po construction costs
14:10.0
na hindi naman natin
14:13.0
operational expenses po nila.
14:15.0
So, nagkisip kami
14:17.0
mga pwede natin gawin
14:19.0
na maiiwasan natin
14:21.0
yung mga expenses na yun.
14:23.0
So, ina-launch po namin
14:25.0
ang taon na unahang
14:29.0
in the Philippines,
14:30.0
yung above-sea level mobile.
14:34.0
Can you please explain,
14:35.0
especially yung mga nanonood ngayon,
14:37.0
kung paano yung konsepto nyo?
14:39.0
Tulad po na masagkita nila
14:40.0
ng mga restoran na above-sea level,
14:42.0
it's the same concept po
14:44.0
na ititinda nila.
14:47.0
sa isang 12 feet na
14:53.0
So, ito, nakikita nyo na
14:54.0
itong trailer na ito.
14:55.0
Yan yung pinaka-konsepto.
14:57.0
So, anong advantages nito?
14:59.0
Ang advantages po,
15:01.0
Kasi searching key
15:02.0
kapag naka-mobile trailer ka,
15:03.0
aside from low rentals,
15:06.0
maliit na space lang
15:07.0
ang kailangan mo,
15:08.0
low maintenance costs,
15:11.0
low staffing needed,
15:13.0
ilan lang ang empleya
15:16.0
kung gusto mo pa na
15:17.0
sumali sa mga event,
15:18.0
or kung gusto mo pa na
15:19.0
sawa ka na doon sa place na yon,
15:21.0
at meron kang nag-discover
15:23.0
na place na maganda,
15:25.0
pwede mong ipalipat na po
15:27.0
yung mobile trailer
15:28.0
na wala kang nanggagasa
15:29.0
kasi ipapangina mo lang.
15:33.0
ang ganda ng konsept na yun,
15:34.0
especially kung nage-experiment ka,
15:35.0
kasi ang problema,
15:36.0
pagka may physical space ka,
15:38.0
kung hindi matao,
15:43.0
hindi mo na siya magagasta.
15:44.0
Yung aming nanggagastas mo,
15:45.0
hindi mo na madadala kung saan saan.
15:48.0
Bababa yung risk na
15:51.0
location na ito mahina,
15:55.0
ng pagkanugi or losses.
15:57.0
Dahil kung ganyan,
15:58.0
mahina yung lugar na ito
15:59.0
or the enterprise,
16:03.0
I like the concept,
16:05.0
pero let's go to the numbers.
16:10.0
yung potential muna.
16:11.0
Return of investment
16:12.0
for a food truck like that?
16:16.0
it's a fast ROI siya.
16:22.0
makukuha mo na po
16:28.0
magkano ang ibibenta
16:30.0
para tamaan niyo?
16:32.0
meron kang conservative na
16:37.0
Para makaroon siya ng ROI.
16:38.0
Meron po sa aming mga peers lang
16:40.0
umaabot po sila ng
16:41.0
50 to 60,000 a day.
16:51.0
Ma-ROI in about 6 to 12 months.
16:53.0
So, may mga iba naman
16:55.0
na tumataman ng 50 or above?
16:58.0
So, in other words,
16:59.0
mas may bilis pa yun?
17:01.0
sanggap tingin mo.
17:04.0
paano bang mag-franchise?
17:08.0
May prosesa na ba?
17:11.0
Ang ginagawa po namin,
17:14.0
usually kasi mga nag-franchise po sa amin
17:16.0
yung mga kumakain din,
17:17.0
nanatatry si Above Sea Level.
17:19.0
Then, nagbe-message po sa page namin
17:21.0
Above Sea Level PH.
17:23.0
Then, meron po kaming
17:24.0
franchise department
17:25.0
na nag-a-assist sa kanila.
17:27.0
uma-attend po sila sa
17:29.0
business orientation meeting.
17:30.0
Then, right after that po,
17:32.0
tatanongin namin kung
17:34.0
ano yung budget nila.
17:37.0
maraming po kaming programs
17:38.0
na nila launch na
17:39.0
pwede kung saan po,
17:40.0
ano pong budget nila.
17:41.0
Doon namin sila ilalagay.
17:46.0
Meron na po sila.
17:48.0
Pwedeng program na sa lihat.
17:52.0
ano ah, talagang pwede ah?
17:53.0
Ah, po, pwede po.
17:55.0
pwede na sila maging co-owner,
17:58.0
Maraming po kasing programs
18:01.0
So, guys, kung gusto nyo,
18:03.0
to know more about yung
18:04.0
sa franchise niya,
18:06.0
So, ang gagawin po nalang,
18:07.0
ito po ay may risk.
18:08.0
Wala pong makakasigurado
18:09.0
na ito ay magtatagumpay
18:10.0
at ito ay kikita.
18:11.0
Kaya, bago po tayo
18:13.0
ng ating pinagpagurang pera,
18:14.0
make sure na alam nyo
18:15.0
anong papasukan nyo
18:17.0
ang inyong risk tolerance.
18:18.0
Dahil ang tagumpay
18:20.0
ay dahil sa iyong
18:21.0
tamang pagpaplano,
18:23.0
at pag tsya-tsya ka.