Close
 


FRIED CHICKEN 3 WAYS | Ninong Ry
Hide Subtitles
Click any subtitle word to view Tagalog.com dictionary results.
Computer Shortcuts: Left / Right arrows to jump 2 seconds back or forward. +Enter or Space to toggle Play/Pause button. Full Screen Mode
Mga inaanak, ikaw ba ay food business at nakasali na sa pa-raffle si Unilever Food Solutions? Kung hindi pa, eto na ang chance mo maging isa sa mga 5 lucky winners ang makakatanggap ng Knorr Professional Negosyo Kit worth Php 5,000 of Unilever Food Solutions products para magamit mo na agad ang sikreto sa Level Up na Fried Chicken (vs. salt and pepper brining) -- ang fried chicken brining. Eto ang mechanics: 1. Pumunta sa link na ito at ilagay ang details mo: http://bit.ly/SarapKCP 2. Comment mo sa baba kapag nakapagregister ka na! Kung isa ka sa mga nanalo, makakatanggap ka ng email/ tawag/ text on November 30, 2023 galing mismo sa Unilever Food Solutions. Promo starts on August 19, 2023 to October 31, 2023. Register na mga inaanak! I love you all! #KnorrChickenPowder #friedchicken #brining Per DOH-FDA-CFRR Permit No. 1782 s. 2022 ASC Ref Code No. U0047P092523K Follow niyo din ako mga inaanak: https://www.facebook.com/ninongry https://www.instagram.com/ninongry https://www.tiktok.com/@ninongry https://tw
Ninong Ry
  Mute  
Run time: 25:14
Has AI Subtitles



Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )
00:00.0
Mmm.
00:02.0
Saka lang kumain pag umuulan.
00:04.0
Oo.
00:05.0
Bakit nagkakamay ka?
00:08.0
Mmm.
00:09.0
Sige mo?
00:10.0
Oo, syempre. Favorite ko yan.
00:12.0
Mmm. Mmm. Mmm.
00:13.0
Ayan.
00:17.0
Mmm.
00:19.0
Gawin talaga yung fried chicken niyo dito, boss.
00:21.0
Napakasarap.
00:22.0
Oo naman.
00:23.0
Hindi namin gawa sa amin yun.
00:24.0
Baka naman pwede mong i-share.
00:27.0
Sigreto?
00:28.0
Oo.
00:29.0
Ang aming pamilya?
00:30.0
Oo.
00:31.0
Gusto mo malaman?
00:32.0
00:00.0
00:32.000 --> 00:34.000
00:34.0
Oo.
00:35.0
Gusto mo talaga malaman?
00:36.0
Gusto ko.
00:37.0
Gusto mo talaga malaman?
00:38.0
Gusto ko talaga.
00:40.0
Ang sikreto namin ay...
00:50.0
Ito na nga ang sikreto sa aking napakajuicy at napakasarap na fried chicken.
00:54.0
Ang tawag dito ay...
00:55.0
Sa mga inaanakong nung pananonood, alam nila ito.
00:57.0
Ang tawag dito ay brining.
00:58.0
At syempre, brining gamit ang aking paboritong paboritong Knorr Chicken Powder
01:03.0
na ngayon ay nasa New and Improved Packaging.
01:05.0
Reusable tabyan.
01:06.0
So, pwede mo yan lagyan ng kung ano man gusto mo.
01:09.0
Pagkatapos mong gamitin, diba?
01:10.0
Ano tayo? Recycle tayo dito, pare.
01:13.0
Brabe.
01:14.0
Brining?
01:15.0
Ano yun? Parang pangalan yun ng tropa ko.
01:18.0
Hirap dito. Hindi nanonood ng mga content natin kaya hindi mo alam kung ano yung brining.
01:22.0
Gusto mo talaga matutunan kung ano yung brining?
01:24.0
Ituturo ko sa iyo mamaya pero ngayon,
01:26.0
ipapaliwanag muna ni Professor Ray kung ano ba nangyayari sa likod ng proseso ito.
01:32.0
Good morning, class.
01:33.0
Andito ngayon ang inyong Professor para turunan tayo ngayon kung ano ba nangyayari sa brining.
01:37.0
Sa mga matagal na subscribers ng channel na ito,
01:41.0
alam nyo na kung ano yung brining.
01:42.0
Pero sa mga hindi nakikinig d'yan sa likod,
01:44.0
sa mga...
01:45.0
Ayan na nga, sinasabi ko mga hindi nakikinig sa likod.
01:47.0
Papaliwanag ko ulit sa inyo kung ano ba ang mga proseso na nangyayari sa likod ng brining.
01:53.0
Ang root word ng brining ay
01:57.0
brine.
01:59.0
Meaning salt water.
02:02.0
Ang proseso ng brining ay basically
02:04.0
ibababad mo ang iyong protina sa isang tubig na may alat.
02:09.0
At ngayon pwede kayong magdagdag ng mga
02:11.0
ibang bagay na mas magpapasarap sa kanya.
02:14.0
Tulad ng Knorr Chicken Powder, pare.
02:17.0
Kasi ang Knorr Chicken Powder ay meron niyang tamang amount ng asit.
02:21.0
Magpupush nung ating kung tawagin ay
02:24.0
osmosis.
02:27.0
Ano itong osmosis na ito?
02:29.0
Pag binabad mo ngayon itong manok.
02:31.0
Nyari, ito yung manok mo.
02:34.0
Yan.
02:36.0
Drumstick yan, drumstick yan.
02:38.0
Tapos ito yung lalagyan mo ng tubig na merong
02:41.0
water,
02:42.0
tsaka
02:43.0
Knorr Chicken Powder.
02:45.0
Pag binagsak natin yan d'yan,
02:47.0
ito, naglalaman ito ng
02:50.0
salt,
02:51.0
tsaka other flavor compounds.
02:52.0
Ito, ang manok natin, alam natin na may tubig yan.
02:55.0
Na wala siyang asin.
02:58.0
Basically, tubig lang talaga siya.
03:00.0
Ngayon,
03:01.0
meron ngayon tayong dalawang
03:03.0
klase ng tubig na present
03:05.0
kapag pinagsama na natin ngayon.
03:07.0
Yung plain na tubig,
03:08.0
tsaka yung tubig na medyo mas dense dahil nga sa
03:11.0
asin.
03:12.0
Ang osmosis basically ay ang
03:14.0
pagtatravel ng mga particles
03:16.0
through a semi-permeable membrane.
03:19.0
Meaning,
03:20.0
isang
03:22.0
barrier
03:23.0
na medyo
03:25.0
medyo pwede siyang
03:26.0
daanan
03:27.0
ng mga kung ano-anong maliliit na
03:29.0
particles.
03:30.0
Pag nagsama yung dalawang yan,
03:32.0
kung nandito yung,
03:33.0
kunyari, eto yung manok mo halimbawa,
03:35.0
eto yung manok mo.
03:37.0
Yan yung laman ng manok.
03:38.0
Ligyan natin para mag-gets nyo.
03:39.0
Manok.
03:40.0
Eto yung labas.
03:41.0
Eto yung brine.
03:42.0
Sir, bakit laya ka kasi yung manok?
03:46.0
Masyado kang ano ha?
03:47.0
Masyado kang ano ha?
03:48.0
Manak.
03:49.0
Manak.
03:51.0
Nag-aattempt ngayong mag-even out
03:53.0
yung dalawang klase ng tubig diyan.
03:56.0
Papasok ngayon yung brine sa manok
03:58.0
at lalabas ngayon dito
04:00.0
yung
04:01.0
tubig na
04:02.0
walang
04:03.0
walang asin,
04:04.0
in an attempt
04:05.0
na mag-equalize sila.
04:06.0
Ano ngayon ang ibig sabihin nun?
04:08.0
Papasok yung brine dito,
04:09.0
hindi lang tubig yung dala nya.
04:11.0
Ang dala nya pa
04:12.0
ay asin at flavor compounds
04:14.0
na galing sa ating
04:15.0
Knorr Chicken Powder.
04:17.0
So, ang mangyayari dito
04:18.0
mas magkakarga
04:20.0
ipagpalagayin natin
04:21.0
same amount lang din ng tubig
04:23.0
yung makuha nung manok.
04:25.0
Yung tubig na ikakarga nyo nun
04:27.0
mas dense yun.
04:28.0
Kasi meron siyang
04:29.0
meron siyang laman salt.
04:30.0
And dahil nga mas dense siya,
04:33.0
mas juicy siya.
04:35.0
Kasi nga
04:36.0
basically kapag pumasok na yung asin dito,
04:38.0
mas mabigat na siya dahil nga may asin siya
04:40.0
kasama niya yung flavor compounds.
04:42.0
Thus,
04:43.0
elevating
04:44.0
the flavor of our chicken.
04:47.0
Basic na basic lang
04:48.0
kung iisipin mo.
04:49.0
Hindi siya masyadong naiba
04:50.0
sa marination
04:51.0
pero
04:52.0
sa paraan na to
04:53.0
mas ano siya eh,
04:54.0
mas
04:56.0
mas hindi natin iniiba
04:57.0
yung lasa ng manok
04:58.0
kundi inaano lang natin.
04:59.0
Minamaximize lang natin
05:01.0
yung flavors
05:02.0
na nandito na mismo
05:03.0
sa ating protina.
05:05.0
At dahil na ipalewana ko na sa inyo,
05:06.0
tawagin na uli natin si Lino
05:08.0
para ipakita sa inyo
05:09.0
ang application
05:10.0
nitong lecture natin.
05:11.0
Bale, eto yung lek.
05:12.0
Si Ninong Ry yung lab.
05:14.0
Kahit ako yung nakalab ko.
05:15.0
Tawagin niyo na nga yung sininong Ry.
05:17.0
Panget, ikaw na.
05:18.0
Hintayin mo na matapos yung class.
05:19.0
Uy, uy, uy, uy.
05:20.0
Sorry.
05:22.0
Tapos na ba yung lecture?
05:24.0
Tapos na?
05:25.0
Tapos na.
05:26.0
Tapos na?
05:27.0
Anyway,
05:28.0
tulad siguro na ipalewarag na sa inyo
05:30.0
ni Professor Ry
05:31.0
kung ano ba yung proseso ng brining.
05:33.0
Ipapakita ko na sa inyo
05:34.0
kung paano natin yung gagawin.
05:36.0
Talagang napakadali lang ito.
05:37.0
Simulan na natin.
05:38.0
So meron tayo ditong
05:39.0
2 liters ng tubig
05:40.0
at meron tayong
05:41.0
Knorr Chicken Powder
05:42.0
para sa level up na fried chicken.
05:44.0
Para eto yung kailangan natin.
05:45.0
Per liter ng tubig
05:46.0
kailangan natin ng
05:47.0
70 grams
05:48.0
ng Knorr Chicken Powder.
05:49.0
So 2 liters to
05:50.0
kailangan natin ng
05:51.0
140.
05:54.0
14 pa lang.
05:55.0
10 ganun pa.
05:59.0
Okay na yan.
06:00.0
May sobrang 3 grams.
06:01.0
Okay na yan.
06:02.0
Usually, kapag brine,
06:03.0
pinapakulupa.
06:04.0
Ganyan.
06:05.0
Tapos palalamigin yun pa.
06:06.0
Mahabang proseso.
06:07.0
Hindi na kailangan.
06:08.0
I-whisk nyo na lang yan
06:09.0
hanggang madisolvan lahat.
06:11.0
Garoon lang kadali.
06:14.0
Pwede nyo i-check
06:15.0
yung level ng brine nyo.
06:16.0
So ang manok na napili ko dito
06:18.0
ay quarter leg.
06:20.0
Kasi mahilig ako sa drumstick
06:21.0
tsaka mahilig ako sa thigh.
06:22.0
Ay karamihan naman siguro sa atin.
06:23.0
Kung gusto nyo buong manok,
06:24.0
breast, pakpak,
06:25.0
kahit ano.
06:26.0
Pwede yung pwede yan.
06:27.0
Ang gagawin na lang natin
06:28.0
ay ilalagay na lang natin
06:29.0
yung mga manok natin
06:30.0
dine.
06:31.0
Dahan-dahan.
06:32.0
Etong brine solution natin
06:33.0
na ginamita natin
06:34.0
siyempre ng ating
06:35.0
Knorr Chicken Powder
06:36.0
ang magpapa-meatier
06:37.0
at more flavorful
06:38.0
sa ating manok.
06:39.0
Hindi na rin kailangan
06:40.0
na masyadong maraming asin
06:41.0
kasi malasang malasa na to.
06:43.0
Siyempre i-mamaximize natin
06:45.0
yung kakasya sa brine natin.
06:47.0
Yan.
06:48.0
Medyo may nakangat na konti.
06:49.0
Actually, okay lang to
06:51.0
na may nakangat na ganyan
06:52.0
kasi kapraso lang naman yan
06:54.0
pero mas maganda pa rin talaga
06:56.0
na nakalubog lahat.
06:57.0
Iyan ko mong plato.
06:58.0
So etong plato na to
06:59.0
ay i-cocover lang natin.
07:02.0
Dyan.
07:03.0
Kung mapapansin niyo
07:04.0
ang lahat ng manok natin
07:05.0
ay nakalubog na.
07:06.0
Hindi ba?
07:07.0
Magika.
07:08.0
Ikaw ang tangyong pag-asa.
07:09.0
Ngayon, kailangan lang natin
07:10.0
itong ilagay sa ref.
07:12.0
Ref ha!
07:13.0
Importante ito.
07:14.0
Ref.
07:15.0
Hindi freezer
07:16.0
for 24 hours.
07:17.0
Bakit?
07:18.0
Para siyempre
07:19.0
mas magyari yung
07:21.0
osmosis natin.
07:22.0
Magpasukan.
07:23.0
Magpasukan ng ganoon
07:24.0
yung mga lasa natin.
07:25.0
At pagkatapos nun,
07:26.0
pwede natin siya lutuin.
07:28.0
Doon na natin gagawin
07:29.0
ang ating fried chicken.
07:30.0
Three ways, pare.
07:31.0
Lagay na natin sa Repto.
07:32.0
Cut mo na, Ian.
07:33.0
Ikaw na magbuhat ito.
07:34.0
Eto na yung brine natin
07:37.0
after 24 hours.
07:43.0
Ngayon, kung makikita niyo
07:45.0
yung brine natin
07:47.0
medyo
07:49.0
nag-darken yung kulay ng konti.
07:50.0
Kasi nga,
07:51.0
nag-pull out nga siya
07:52.0
ng moisture mula doon sa manok.
07:53.0
Tapos, pumasok ngayon yung
07:55.0
brine natin na merong
07:57.0
Knorr Chicken Powder
07:58.0
papasok doon sa manok.
07:59.0
So, talagang
08:00.0
garoon ng konti.
08:01.0
Ngayon,
08:02.0
pwede natin gawin
08:03.0
yung ating breading mix.
08:04.0
Tabi lang muna natin yan.
08:05.0
Meron tayo ditong
08:07.0
900 grams
08:08.0
ng cornstarch.
08:10.0
300 grams
08:11.0
ng all-purpose flour.
08:12.0
Ano lang to,
08:13.0
roughly 1 is to 3.
08:14.0
Pero,
08:15.0
kayo bahalang maglaro
08:16.0
ng ratio ng ano nyo,
08:17.0
ng breading nyo, di ba?
08:19.0
Tapos,
08:20.0
lalagyan natin ng konti lang naman
08:22.0
ng around 10 grams
08:23.0
ng Knorr
08:24.0
Chicken
08:25.0
Powder.
08:26.0
Yan.
08:27.0
Pwede nyo pansukaten, ha?
08:28.0
Pero para sa akin,
08:29.0
mas magandang
08:30.0
magsukat dito.
08:31.0
Dito sakto lang.
08:32.0
Oo, okay lang.
08:33.0
Ano lang,
08:34.0
the world is your chicken powder, di ba?
08:35.0
Tasa sa inyo na yan.
08:37.0
Yan.
08:38.0
Haluin lang natin yan.
08:40.0
Yung brine kanina,
08:41.0
tinikman natin.
08:42.0
Eto, please, wag yung titikman, ha?
08:44.0
Breading na natin.
08:45.0
Dati wet hand, dry hand pa.
08:46.0
Ngayon, wet tong, dry hand, pare.
08:48.0
Ngayon,
08:49.0
may hinanda kaming itlog diyan.
08:51.0
Pwede kayong maglagay ng itlog.
08:52.0
Walang problema.
08:53.0
Pero para sa akin, no need ne.
08:55.0
Lahat ng yung mga balat-balat na ganyan.
08:57.0
Iangat nyo yan, pre.
08:58.0
Kasi yan yung luluto.
08:59.0
Yan yung tenga ng manok, pare.
09:01.0
Tapos,
09:02.0
tak-tak natin.
09:03.0
Isa lang.
09:04.0
Yon, okay na yon.
09:05.0
Tapos, ilatag natin yan dito.
09:07.0
Yan.
09:08.0
Ang Knorr Chicken Powder
09:09.0
ay meron niyang asin.
09:10.0
Of course, di ba?
09:11.0
Kahit kortin nyo yan.
09:12.0
Tikman nyo e.
09:13.0
Malalaman nyo e, di ba?
09:14.0
Pero bukod kasi sa asin,
09:16.0
meron ding
09:18.0
ibang flavor compounds
09:19.0
ng Knorr Chicken Powder.
09:20.0
Hindi ba mas masarap
09:21.0
kung yung manok mo
09:22.0
ay mas tasang manok?
09:23.0
Siyempre.
09:24.0
Oo, yun yun.
09:25.0
Yun yung ginagawa natin dito.
09:26.0
Ang punto ko,
09:27.0
kung ano yung flavor
09:29.0
na ilalagay mo doon sa brine mo,
09:30.0
papasok din sa manok mo.
09:31.0
And dapat,
09:32.0
yung mga flavors na ilalagay natin
09:33.0
ay magka-complement
09:34.0
doon sa protina natin.
09:35.0
Kaya tayo gumagamit
09:37.0
ng Knorr Chicken Powder.
09:38.0
Hindi natin kailangan gumamit
09:40.0
ng sobrang daming asin
09:41.0
para makuha yung lasang gusto natin
09:43.0
kasi ang Knorr Chicken Powder
09:44.0
ay napakasarap na.
09:45.0
Mga inaanakong original diyan,
09:47.0
alam nila yan.
09:48.0
Na noon na noon pa lang
09:49.0
ang Knorr Chicken Powder
09:50.0
ginagamit ko na.
09:51.0
Yan, ganun lang.
09:54.0
Ngayon,
09:55.0
para sa akin,
09:56.0
ang qualities
09:57.0
ng pinakamasarap na
09:59.0
fried chicken
10:00.0
ay yung
10:01.0
juiciness.
10:02.0
So, eto,
10:03.0
sure yan.
10:04.0
Juicy yan.
10:05.0
Pag hindi yan juicy,
10:06.0
sasanti ko si Ian on the spot.
10:08.0
So, i-re-rest lang natin to
10:10.0
for anywhere between
10:11.0
10 to 15 minutes.
10:12.0
Magpainit na tayo ng ulo.
10:13.0
Hindi, mantika.
10:15.0
Lagyan na natin ng mantika.
10:16.0
Kunti lang.
10:20.0
Dahil bago isip ko,
10:21.0
marami na pala.
10:23.0
Para sa akin,
10:24.0
eto lang ang kailangan
10:25.0
yung tandaan sa pagpiprito.
10:26.0
Ang magic number diyan ay
10:29.0
ang galing na noon na noon talaga.
10:31.0
11 minutes.
10:32.0
11 minutes
10:33.0
sa mga ganyang kalaking thigh.
10:36.0
Eto kasi malaki ito.
10:37.0
Malaking yung thigh part natin
10:38.0
tsaka yung quarter leg natin.
10:39.0
Kasi yan yung notoriously
10:40.0
mahirap nutuin.
10:41.0
So, basta 11 minutes
10:43.0
siya nakasalang
10:44.0
sa hindi nang gigigil na apoy
10:45.0
maluluto yung manok nyo
10:46.0
isang daang porsyento.
10:48.0
So, ngayon tingnan natin uminito
10:49.0
tas pirito na tayo.
10:50.0
Tira mo, tira mo to.
10:51.0
Ayan o.
10:52.0
Nabasa na siya.
10:53.0
Kahit wala tayong ginawa.
10:54.0
Pina-stay lang natin siya, diba?
10:55.0
Pwede natin ipirito ito, pare.
10:57.0
Dahan-dahan.
11:00.0
Ayan.
11:02.0
Ayan.
11:03.0
Ayan.
11:04.0
Check lang natin kung may space pa.
11:06.0
Okay na ako dyan.
11:07.0
Huwag natin isig-sig
11:08.0
masyadong gusako dyan.
11:09.0
Ngayon, dito na magsa-start
11:10.0
ang ating 11 minutes timer.
11:13.0
Starts now.
11:17.0
Okay na ito, pare.
11:18.0
Uy!
11:20.0
Uy!
11:21.0
Tingnan mo yan, par.
11:23.0
Uy!
11:24.0
Ayan pa!
11:31.0
Uy!
11:32.0
At ito na nga, pare.
11:33.0
Ang ating fried chicken
11:35.0
na lalong mas pinasarap
11:36.0
gamit ang Knorr Chicken Powder, pare.
11:47.0
Ang paborito ng lahat.
11:48.0
The coveted Thai part, pare.
11:54.0
Uy!
11:58.0
Teka lang.
11:59.0
Kaya mo yan.
12:00.0
Kaya.
12:01.0
Naniniwala kami sa'yo.
12:02.0
Uy, pare o.
12:03.0
Ayan o.
12:04.0
Par.
12:05.0
Nakita mo ba?
12:06.0
Parang umiyak yung manok.
12:07.0
Grabe o.
12:14.0
Init.
12:16.0
Sobrang juicy.
12:17.0
Parang uminom na rin akong tubig.
12:19.0
Parang nagbukas ang buho ko.
12:24.0
Sarap, pre.
12:25.0
Pasok na pasok yung lasa hanggang loob
12:27.0
tapos saksa ka ng juice.
12:29.0
Nakita niyo naman siguro, di ba?
12:30.0
Na umiyak yung manok.
12:31.0
Sobrang juicy.
12:40.0
So, diyan po nagtatapos ang ating
12:43.0
Pero, pre.
12:44.0
Iba talaga.
12:45.0
Sobrang sarap.
12:46.0
Sobrang meaty at flavorful talaga, pare.
12:48.0
Ibang klase.
12:49.0
Pwede na siguro tayo mag-proceed
12:52.0
dun sa ating
12:53.0
2 ways muna.
12:54.0
4 pala yata.
12:55.0
2 ways muna.
12:56.0
Wala na masyadong kailangang modifikasyong
12:58.0
na kailangang gawin dito sa ating
12:59.0
fried chicken
13:00.0
na ginamita natin ng
13:01.0
Knorr Chicken Powder Brine.
13:03.0
Kasi, sadyang masarap na talaga sya.
13:05.0
Pero, papano?
13:06.0
Igusin yung maiba lang ng konti.
13:07.0
Konting-konti lang.
13:08.0
Yung wala kayong halos babaguhin sa
13:10.0
sa recipe.
13:11.0
Bagkus may dadagdag lang kayo sa hulit.
13:13.0
Gawin natin to, pare.
13:14.0
Gawalan tayo technically
13:15.0
ng dry rub.
13:16.0
Tapos, ilalagay lang natin sa fried chicken natin.
13:18.0
Tapos, simula na natin yun.
13:19.0
Gisimula natin, syempre, again.
13:21.0
Sa ating Knorr Chicken Powder, pare.
13:22.0
Eto na rin yung ano natin.
13:23.0
Salt component natin do'n, diba?
13:25.0
O tayo, mga ganyan.
13:27.0
Tapos, tagin natin ng
13:29.0
smoked paprika.
13:30.0
Garlic powder, pare.
13:33.0
Mustard powder, pare.
13:34.0
Tapos, pamintang durog.
13:36.0
White sugar.
13:37.0
Ooh! With pre-ants.
13:39.0
Saluin natin.
13:41.0
Dapat dito pa lang,
13:42.0
masarap na sya.
13:43.0
Kasi, kung hindi,
13:44.0
eh, galingan nyo, diba?
13:46.0
Pero, pwede nyo paki-adjust.
13:47.0
Ikuha tayo ng ating
13:49.0
fried chicken.
13:50.0
Lagayin natin d'yan.
13:51.0
Tapos, ilagayin natin yung rub d'yan.
13:54.0
Oo.
13:55.0
Medyo marami talaga.
13:56.0
Tapos, sarado natin.
14:00.0
Yan. Tapos,
14:02.0
alug-alug lang natin ang kung.
14:06.0
Ayun na!
14:06.5
Garoon lang kadali, diba?
14:07.0
I-plating na natin to, pare.
14:09.0
Eto na, eto na, eto na.
14:10.0
Ooh!
14:11.0
Tingnan mo yun, po.
14:12.0
O diba?
14:14.0
Tingnan nyo yun, pare.
14:15.0
Napakaganda.
14:16.0
Diba?
14:18.0
Oo, bago natin tikman to, pare.
14:20.0
Slow mo yun, pare. Kunti lang.
14:21.0
Kunti lang.
14:35.0
Kanina, nag-typeheart tayo.
14:36.0
Siguro ngayon, eto na mga, ano,
14:39.0
drumstick naman.
14:40.0
Pero, tingnan nyo muna to.
14:42.0
Bakit?
14:46.0
Mmm.
14:50.0
Tingnan mo to,
14:51.0
kung gaano kayusi.
14:53.0
Ayun.
14:55.0
Ayun, no?
14:56.0
May umaagos-agos pa dun, pare.
14:57.0
Kung nakikita nyo.
14:59.0
Natulo-tulo pa nga.
15:00.0
O diba?
15:01.0
Ang sarap!
15:06.0
Anduin yung sarap niya, e.
15:07.0
Diba?
15:08.0
Kasi, sa loob,
15:09.0
wala naman tayong binago.
15:10.0
Diba?
15:11.0
Yung
15:12.0
lasa ng ating fried chicken
15:14.0
na binryne natin sa Knorr Chicken Powder,
15:16.0
andun pa rin talaga yung meaty-meaty na lasa.
15:19.0
Yung talagang
15:20.0
manok
15:21.0
na mas lasang manok.
15:22.0
Sobrang sarap na eto.
15:23.0
Pero,
15:24.0
ang totoo niyan,
15:25.0
nabibitin ako.
15:26.0
Medyo, walang anghang ng konti.
15:27.0
Kung gaya, pare,
15:28.0
gawin natin yung pangalawang way natin
15:30.0
at eto, may konting anghang ng konti.
15:31.0
Kunti lang.
15:33.0
Pero, maghahaponan muna ako.
15:34.0
Sarap na eto, parang.
15:35.0
So, sabi ko nga,
15:36.0
nabibitin ako ng konti sa anghang.
15:38.0
So, ngayon, aanghangan natin.
15:39.0
Meron tayo ditong
15:40.0
Gochujang.
15:41.0
Ngayon,
15:42.0
gagawin lang natin itong parang dressing
15:44.0
o parang sauce.
15:45.0
Diba?
15:46.0
Uy, konti.
15:47.0
Konti lang.
15:49.0
Mas kailangan lang natin,
15:50.0
kasi masyado malapot siya
15:51.0
at masyado concentrated siya.
15:53.0
Diba?
15:54.0
Tigil lang natin ng konting net
15:55.0
maingbeg ito.
15:57.0
Ha?
15:58.0
Konti lang.
15:59.0
Knorr Chicken Powder.
16:00.0
Yung?
16:01.0
Salui lang natin hanggang maging ano siya,
16:03.0
paste na medyo,
16:04.0
alam natin na pwede natin
16:05.0
ikalat doon sa manok natin.
16:06.0
Kaya, konting tubig pa.
16:09.0
Parang magbalance natin,
16:10.0
syempre,
16:11.0
yung meatiness
16:12.0
at yung anghang.
16:13.0
Meron pa tayo yung ano dyan?
16:15.0
Honey.
16:16.0
May lots of cream.
16:17.0
Mmm.
16:19.0
Lagyan natin yan dyan.
16:21.0
Ooh!
16:22.0
Lagyan natin.
16:23.0
Lagyan natin ang Chechame oil.
16:26.0
Tapos, lagyan natin ang
16:27.0
Chechame sheets.
16:29.0
Pwede kayong hindi na mag plastic
16:32.0
pero ano to,
16:33.0
maganda to kapag maramihan.
16:34.0
Puha tayo isa.
16:36.0
Puha tayo ng isang tie.
16:37.0
Puha tayo ng isang drumstick.
16:39.0
Ilagyan natin,
16:40.0
iridai on.
16:43.0
Tapos, isara natin.
16:44.0
Tapos dito,
16:45.0
kahit huwag nyo nang isara,
16:47.0
hindi kasi natin masyado
16:48.0
maaalog-alog tulad ng
16:50.0
ginawa natin karina.
16:51.0
Pagkusi,
16:52.0
ikot-ikot lang natin siya.
16:54.0
Lagyan natin.
16:58.0
Tsaka, hindi masasayang yan kasi
17:00.0
maraya pa naman kayong manok
17:01.0
na iaano dyan,
17:02.0
hindi lang naman yan,
17:03.0
diba?
17:04.0
Ooh!
17:07.0
Look at that.
17:09.0
Drapyo!
17:10.0
Ang ganda.
17:11.0
Ito na nga, pare,
17:12.0
ang ating,
17:13.0
anong tawag natin dito, Alvin?
17:15.0
Medyo Korean-inspired
17:16.0
fried chicken, pare.
17:17.0
So, bago natin tikman to,
17:18.0
medyo islow mo nyo nga ng konti.
17:20.0
Bilisan nyo kasi ako
17:21.0
itakam na, takam na.
17:22.0
With you,
17:25.0
I can be sad.
17:26.0
With you,
17:29.0
just take my hand and fly up
17:32.0
through the dreams
17:33.0
where the sky is blue.
17:35.0
Bakit na mo naman yan?
17:36.0
Look at that.
17:37.0
Uy!
17:38.0
Kala mo binili lang.
17:39.0
Kaya nga,
17:40.0
hindi nyo yung mga ino-orderan natin.
17:42.0
It looks like it was bought
17:44.0
from outside, pare.
17:57.0
Tignan mo, pare.
18:00.0
Itong part na to,
18:01.0
ang kinang-kinang.
18:02.0
Try natin yung kabila.
18:07.0
Mmm.
18:10.0
Admittedly,
18:11.0
medyo malamig na yung manok natin.
18:13.0
Pero yung juiciness niya,
18:14.0
andun pa rin talaga pa.
18:16.0
Bilang taong mahilig sa matamis,
18:18.0
pasensya na.
18:20.0
Kung ayaw nyo ng tamis,
18:22.0
napakadali.
18:23.0
Wag nyo ilagay yung honey, diba?
18:24.0
Pero,
18:25.0
para sa akin kasi,
18:26.0
kung glazed siya,
18:28.0
essential yung tamis.
18:30.0
Kasi yun yung nagbibigay ng shine sa kanya.
18:32.0
Tapos nagbibigay din yung body
18:34.0
dun mismo sa glaze natin,
18:36.0
diba?
18:37.0
Kung ayaw nyo magmatamis,
18:38.0
mag-fried chicken na lang kayo,
18:39.0
tulad ng ginawa natin kanina, diba?
18:41.0
So ngayon,
18:42.0
nakadalawa na tayo.
18:43.0
Meron tayong isa pa
18:45.0
na medyo hindi ganito yung approach.
18:47.0
Medyo iba yung approach niya.
18:49.0
Marami akong ebas dito
18:50.0
pero gawin na lang natin para makikita nyo.
18:52.0
Makikita nyo mo yung pinapapak namin dito?
18:54.0
Hindi!
18:56.0
Paano nasa bibig mo?
18:57.0
Ito ay cornflakes, pare.
18:58.0
Gagawa tayo ng
19:00.0
Uy!
19:01.0
Cornflakes Crusted Fried Chicken.
19:04.0
Uy!
19:05.0
Ngayon, ang gagamitin natin dito
19:06.0
is yung purposely
19:08.0
ito yung naranatin na
19:09.0
breaded na
19:11.0
fried chicken.
19:12.0
Di ba pa rin siya fried?
19:13.0
Chicken na bin-dry natin
19:14.0
with Knorr Chicken Powder.
19:15.0
Ang gagawin natin diyan,
19:17.0
puto natin nyan,
19:18.0
sawsaw natin dito
19:19.0
sa itlog.
19:20.0
Ang date na nalagyan.
19:22.0
Iano mo siya sa itlog?
19:23.0
May harina na yan, diba?
19:24.0
May harina na yan.
19:27.0
Cover mo ng itlog na mabuti.
19:29.0
Tapos,
19:30.0
ilalagay ngayon natin yan dito
19:31.0
sa ating cornflakes.
19:32.0
Kapag ginamit nyo dito,
19:33.0
pakiusap.
19:34.0
Pag inalagyan ng gatas,
19:35.0
huwag nyo nakakainin.
19:36.0
May lansan na ng manok yan.
19:38.0
Gaganyan natin.
19:40.0
Tapos, medyo
19:41.0
dudurugin natin ng konti.
19:42.0
Dudurugin natin ng konti.
19:44.0
Sir, may lamig kayo dito.
19:47.0
Marami, Sir.
19:48.0
Thank you.
19:49.0
O.
19:51.0
Di ba?
19:52.0
Ang lakas nga na kumain ng cornflakes.
19:53.0
Pero,
19:54.0
ang tindi niyan mamaya.
19:57.0
Importante madurug-durug siya
19:58.0
kasi masyado malalaki yung cornflakes
19:59.0
para pumasok dun sa mga
20:01.0
singit-singit na parts.
20:03.0
Yan lang natin.
20:04.0
Siksikil lang natin.
20:05.0
Pakapitin na natin lahat
20:06.0
kasi di na natin magagamit na ito.
20:07.0
Tapos, salang na natin ito.
20:09.0
O.
20:12.0
Yan.
20:14.0
So, dito
20:15.0
medyo mahina lang dapat yung apoy.
20:17.0
Tapos, hayaan nyo munang
20:18.0
nandiyan siya.
20:19.0
Huwag nyong gagalawin
20:20.0
kasi baka magkakalas-kalas
20:21.0
yung mga cornflakes natin.
20:22.0
And still,
20:23.0
mananatilihan ang ating magic number.
20:25.0
11 minutes.
20:26.0
Balikan natin mamaya yan.
20:28.0
Uy!
20:29.0
Wala pa.
20:30.0
Di paka-umaangat eh.
20:32.0
Ito na. Ito na talaga.
20:33.0
Ito na talaga.
20:35.0
O.
20:36.0
Uy!
20:37.0
Diba?
20:38.0
Grabe.
20:41.0
Ganda naman yan.
20:44.0
Tingnan mo naman na yan.
20:47.0
Look at that, pare.
20:50.0
Tegman mo na yan.
20:51.0
Teka lang.
20:52.0
Teka lang.
20:53.0
Tekman na yan.
20:54.0
Tekman na yan.
20:55.0
Cut mo muna yan
20:56.0
para namigin natin ng konti.
20:57.0
Tapos,
20:58.0
tikpan na natin yan
20:59.0
pero bago yung stoma ka muna,
21:00.0
konti lang.
21:01.0
🎵
21:10.0
Ito na, pare.
21:11.0
Excited na ako dito.
21:13.0
Ayun, no.
21:15.0
Ikinigil ako sa'yo.
21:16.0
Gusto ko sa sapakin.
21:18.0
Huwag mo ko sapakin.
21:19.0
Kagating na lang ako.
21:20.0
Sabi nung manok, hindi ako.
21:22.0
Andahin nyo yung mga
21:24.0
mga mikropo na nyo.
21:25.0
Kasi malutong talaga ito.
21:33.0
Tingnan nyo, pare,
21:34.0
kung gaano ka-juice yan.
21:35.0
Diba?
21:37.0
Yan, no.
21:38.0
Yung lasa niya,
21:39.0
ganun pa rin.
21:40.0
Kung gaano kasarap yung ating
21:42.0
fried chicken na bin-dry natin
21:43.0
with Knorr chicken powder,
21:45.0
binigyan lang natin siya ng kakaiba exterior.
21:47.0
Tignan mo ito.
21:52.0
Uy!
21:54.0
Diba?
21:55.0
Kung tutusin,
21:56.0
pwede nyo itong,
21:57.0
gamitin nyo,
21:58.0
asana ba yun?
22:00.0
Mabawa ito.
22:01.0
Yung dry rub natin kanina.
22:03.0
Diba?
22:04.0
Lalagay natin yan diyan.
22:05.0
Feeling ko,
22:06.0
itong kombinasyon ng dalawang ways
22:07.0
na ginawa natin,
22:08.0
pwede rin talaga.
22:11.0
Talagang mas pinasarap
22:12.0
yung fried chicken natin
22:13.0
nung ginamitin natin
22:14.0
yung brine with Knorr chicken powder,
22:15.0
pare.
22:16.0
Pinapalabas ito yung natural
22:17.0
na umami ng pagkain.
22:19.0
Mmm!
22:20.0
Teka nga.
22:21.0
Ito yung ano natin,
22:22.0
Korean glaze natin,
22:23.0
diba?
22:24.0
O,
22:25.0
lagay natin dyan.
22:26.0
Lagay din natin ito,
22:27.0
yung dry rub natin,
22:28.0
yung pagsamasamahin natin,
22:29.0
diba?
22:30.0
Parang bolt S5 yan.
22:31.0
Let's bolt in sa bunga nga ako.
22:35.0
Mmm!
22:37.0
Kaya mga inaanak,
22:38.0
next time yung guluto kayo
22:39.0
ng fried chicken,
22:40.0
ugaliin natin mag-brine.
22:41.0
Gamit ang Knorr chicken powder kasi,
22:43.0
ibang-iba to sa nakasanayang fried chicken.
22:45.0
Mas juicy talaga
22:46.0
at mas masarap.
22:47.0
Kung pang ulam lang
22:48.0
o pang negosyo,
22:49.0
pasok tong brining with Knorr
22:51.0
chicken powder.
22:52.0
Kaya naman, preferred by chefs
22:54.0
for brining ng kanilang fried chicken,
22:56.0
hanapin lang ang kanilang
22:57.0
new and improved reusable tub.
22:59.0
Ito yan, pare.
23:00.0
Available din sa 300 gram pack.
23:02.0
Yan.
23:03.0
Ito yung kanilang 300 gram pack.
23:05.0
Kaya mga inaanak,
23:06.0
pwede din na ipagkalat
23:07.0
ang aking sikreto
23:08.0
kasi the secret
23:09.0
to the best-selling fried chicken
23:10.0
ay Knorr chicken powder
23:12.0
para sa level-up na fried chicken.
23:14.0
O, paano maapak muna kami ni Ian dito?
23:16.0
Isa lang sa'yo, pare.
23:17.0
I love you all, mga inaanak.
23:18.0
Maraming salamat sa panonood.
23:20.0
Ay.
23:21.0
Teka lang, teka lang.
23:22.0
May nakalimutan pala ako.
23:24.0
May paraffle
23:25.0
ang Unilever Food Solutions.
23:26.0
5 lucky winners
23:27.0
ang makakatanggap
23:28.0
ng Knorr Professional Negosyo Kit
23:30.0
worth Php 5,000
23:31.0
of Unilever Food Products.
23:33.0
Palakpa ka naman dyan, pare.
23:35.0
O, Php 5,000 yan, diba?
23:37.0
Paano sumalim, mga inaanak?
23:38.0
Ganito lang yan.
23:39.0
Mag-register lang
23:40.0
sa link na makikita nyo
23:41.0
sa description box sa baba.
23:42.0
Dapat registered food business ka
23:44.0
para makasali sa raffle.
23:45.0
Importante na registered, ha?
23:47.0
Hindi pwede yung mga fly-by-night lang.
23:48.0
Hindi pwede yan.
23:49.0
Dapat registered tayo.
23:50.0
Ang mananalo ay
23:51.0
makakatanggap ng email
23:52.0
o tawag mula
23:53.0
sa Unilever Food Solutions.
23:54.0
Kaya registered na
23:55.0
at manalangin na kayo
23:56.0
mabibiling manalo
23:57.0
sa Unilever Food Solutions
23:58.0
raffle promo.
23:59.0
Register na, mga inaanak.
24:00.0
I love you all.
24:01.0
Kakain na talaga ako.
24:02.0
I love you all.
24:03.0
Kakain na talaga ako.
25:03.0
I love you all.
25:04.0
Kakain na talaga ako.
25:05.0
I love you all.
25:06.0
Kakain na talaga ako.
25:07.0
I love you all.
25:08.0
I love you all.
25:09.0
Kakain na talaga ako.
25:10.0
I love you all.
25:11.0
Kakain na talaga ako.
25:12.0
I love you all.
25:13.0
I love you all.
25:14.0
Kakain na talaga ako.
25:15.0
I love you all.
25:16.0
I love you all.
25:17.0
Kakain na talaga ako.
25:18.0
I love you all.
25:19.0
I love you all.
25:20.0
I love you all.
25:21.0
I love you all.
25:22.0
I love you all.
25:23.0
I love you all.
25:24.0
I love you all.
25:25.0
I love you all.
25:26.0
I love you all.
25:27.0
I love you all.
25:28.0
I love you all.
25:29.0
Ambil na stamampong itos.