* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:04.8
Uy, hindi siya mukhang sinigang by any stretch of the imagination.
00:19.8
May sumaka pang baboy, par.
00:28.3
Ba't ganyan itura mo?
00:29.5
Anong asim kilig sinigang na naman natin today?
00:32.5
Nagugutom lang ako eh.
00:34.5
Kaya ganyan itura mo?
00:35.5
Di pa ako makain.
00:37.5
Pero parang naiinspire ako sa kaasima ng mukha mo.
00:41.0
Hindi ako prepared, pare.
00:42.0
Meron tayo dito, pare.
00:44.5
Kung makikita mo dito, pare.
00:46.0
Dito yung mga pwede natin lutuin na sinigang, diba?
00:51.5
At ang magdidiktan ng kaplaran natin ay itong ating spinigang, pare.
00:56.0
Okay ba sa'yo ang sinigang?
01:00.5
Oh, pork sinigang, pare.
01:02.5
Tumama sa pork sinigang.
01:04.5
Pupunta natin gumawa ng pork sinigang rice.
01:09.0
Malapit dyan, pare. Malapit dyan.
01:19.5
Isa pa. Gusto mo pa isa?
01:20.5
Ay, may free spin.
01:34.5
Chiknigang, pare.
01:36.5
Walang daya. Walang daya dito.
01:39.5
Pawang katotohanan lang.
01:41.5
May dalawang sabaw na tayo, pre.
01:43.5
Totoo sa chicken, parang gusto ko naman gumawa ng sinigang na fried chicken or fried chicken sinigang.
01:48.5
Parang fried chicken siya pero sinigang flavored, pare.
01:52.5
Pakaiba yun, pare.
01:55.5
Knorr Sinigang Mix na napakarami.
01:58.5
Simulan na ba natin yun?
02:00.5
Kaya nga ganito yung mukha ko.
02:04.5
Sige. Simulan na natin yun.
02:07.5
Sinigang 3-Ways tayo ngayon, mga inaanap.
02:09.5
Technically, hindi siya.
02:11.5
Simple sinigang na may sabaw.
02:12.5
May iba-ibang application tayong gagawin ngayon na maaaring alam mo na
02:16.5
pero sana may mapulot ka pa rin ditong lesson.
02:21.5
Ito na natin yung ano natin.
02:22.5
Beef Sinigang natin.
02:23.5
Yung ating Sizzling Beef Sinigang.
02:30.5
Ito ay Beef Bulalocot.
02:33.5
Mabibili mo lang ito sa mga grocery.
02:36.5
Pero ganyang kalalaki yun.
02:37.5
Ganyang kapal yun.
02:38.5
Kasi talagang bintinang baka talaga yun.
02:40.5
Tagayin natin sa bowl.
02:41.5
Siyempre, mas maganda yung may bone marrow.
02:43.5
Pero honestly, kapag niluluto nyo ito,
02:45.5
saan nawawala rin talaga yung bone marrow.
02:47.5
Napupunta sa sabaw.
02:48.5
Which is okay lang.
02:49.5
Kasi yung sabaw, wakainin nyo rin naman.
02:56.5
Ang tagal ng patis.
02:58.5
Tulungan nyo. Kunin nyo yung relo.
03:02.5
Gusto nyo yung asin.
03:04.5
Pero pwede naman yun.
03:05.5
Mix it around ng konti.
03:07.5
Tapos, may nakahanda na tayo dito yung cast iron na pinapainit.
03:11.5
Gusto ko lang iabang.
03:12.5
Napakaganda yung cast iron.
03:17.5
Tapos refurbished lang.
03:20.5
Tingin natin yung mantiga.
03:21.5
Kung gusto nyo chicken oil,
03:42.5
Tapos, sinisear natin yan.
03:43.5
Maghiwa na rin tayo ng
03:45.5
sibuyas at kamatis.
03:48.5
ang sibuyas-kamatis parang afterthought lang sa sinigang,
03:50.5
pero esensyal pala siya.
03:51.5
Alam mo ba't ito yung paborito kong kuchilyo?
03:54.5
Oh, pakita mo yan.
03:59.5
Nagingin natin sa isang kaldero.
04:01.5
Mekos-mekos muna natin ng konti yan,
04:03.5
Wag mo natin i-sear.
04:09.5
Kahit quarters lang yung kamatis natin.
04:14.5
So, nas-sear na natin lahat.
04:16.5
Nagay na natin dyan.
04:17.5
Hininakan ko na yung apoy.
04:19.5
Tapos ngayon, ilalagay natin yung
04:21.5
sibuyas at kamatis natin.
04:25.5
Tapos, mekos-mekos muna ng konti.
04:27.5
Request po ni George yun.
04:30.5
Naibatok ko na daw yung joke na yun.
04:31.5
Pana-fan si George.
04:33.5
Gisa-gisa lang natin ng konti ito.
04:35.5
Ayan, makikita niyo yung itim-itim na yan.
04:37.5
Yan yung sunog ng baka.
04:38.5
Yan yung lasang tostadong baka.
04:40.5
Yan yung masarap, par.
04:41.5
Hindi natin sasayangin yan.
04:43.5
Nagay na natin dito.
04:45.5
Tapos, hindi pa tayo tapos yan.
04:47.5
Kuha tayo ng konting tubig.
04:49.5
Punin natin lahat ng lasa.
04:51.5
Sayang yan, pre, diba?
04:53.0
Nagay na natin dito.
04:55.5
Hindi ko na kinuskos
04:57.5
kasi wala namang masyadong nanikit.
04:59.5
Ayoko yung seasoning nung kasayuan ko
05:01.5
ay mapunta dito saan dinuluto.
05:03.5
So ngayon, andito na siya.
05:04.5
Nagay na natin ng tubig yan.
05:07.5
nalagyan natin ang ating paboritong
05:09.5
Sinigang sisampalok, par.
05:13.5
Anong gagamitin ko?
05:14.5
Yung original o yung gabi?
05:17.5
Gabi gagamitin ko kasi
05:19.5
mamaya pa natin makakain ito.
05:24.5
Gagawin natin yan sa buo.
05:30.5
Tapos, nagingin lang natin ng konting alat.
05:33.5
Tapos, megus-megus lang natin ng konti.
05:35.5
Nagtawang na naman si George.
05:37.5
Tapos, sindihan na natin ito.
05:39.5
Ipe-pressure cooker natin ito pero
05:41.5
hindi muna talaga namin
05:43.5
isasagal yung pressure kasi maingay.
05:45.5
Mamaya off-cam, ipe-pressure namin kasi
05:47.5
Pssssssssssssssssssssssssssssssssssssss.
05:48.5
Ayaw nyong marinig yon, diba?
05:50.5
Isa pa. Pssssssssssssssssssss.
05:53.5
Mpssssssssssssssssssssssssssssssssssss.
05:54.5
So, mamaya natapaw ko rin lang muna ba'sa ipe-pressure namin to.
05:56.5
Sa tancha ko, yung ganyang kalampot na,
05:58.5
yung ganyang kakapal na karne,
06:00.5
30 to 45 minutes.
06:02.5
Depende yun sa PSI nung ano nyo.
06:04.5
Pressure cooker nyo, diba?
06:05.5
So, habang nakasalang na yun dyan,
06:06.5
salang na rin natin yung isa pa natin
06:08.5
ng ating pork sinigang.
06:10.5
Basa, ang general idea nito is
06:12.5
gagawa tayo ng pork sinigang,
06:14.5
yung sabaw nun, isasalang natin,
06:16.5
pangsasabaw natin, sinayang natin,
06:17.5
tapos ibang fried rin natin siya mamaya.
06:19.5
Ngayon, kung anong klaseng treatment
06:21.5
yung gagamitin natin after,
06:22.5
dun sa karne natin at sa gulay,
06:24.5
ma-inspire na lang tayo along the way.
06:26.5
Silipin ko ulit yung pagmamukha ni EAM
06:28.5
na talagang asim kilig talaga
06:30.5
para ma-inspire ako, diba?
06:32.5
Lagyan natin ng gempo.
06:34.5
Lagyan natin ng mantika.
06:36.5
Tapos habang umiinit yan,
06:38.5
hiwa na tayo ng sibuyas kamatis.
06:41.5
So, ganun lang din,
06:42.5
quarters lang din.
06:43.5
Sibuyas, ganun lang din,
06:44.5
quarters lang din.
06:45.5
Kung gusto yung haba-haba,
06:48.5
Tapos kahit di pa masyado nagigis,
06:50.5
ay sabay na natin to.
07:00.5
Gusto mo? Nakapikit pa ako.
07:02.5
Gisa-gisa lang muna natin to
07:03.5
hanggang magkaroon ng konti browning.
07:05.5
Naggisa na natin ang mabuti.
07:07.5
Lagyan natin ang tubig.
07:09.5
Enough lang para ma-cover yung
07:11.5
pagmamukha karne-karne natin.
07:14.5
ang napaka-essential na
07:17.5
Silikang Mix, pare.
07:18.5
Gamitin natin dito yung original.
07:19.5
Tapos sinabi ni Rambo sa akin, pre.
07:23.5
Yan. Isang pakete ulit.
07:25.5
Pag nagsisiligang ba kayo?
07:27.5
Gusto nyo ba? Anong asim yung hinahanap nyo?
07:31.5
takpan na natin to
07:32.5
hanggang lumambot yung pork natin.
07:34.5
Pero ang essential kasi talaga dito is
07:37.5
At talaga namang napakasarap niya.
07:38.5
Kasi ginapita natin
07:39.5
ang Knorr Siligang Mix, pare.
07:43.5
Chicken Nigang, pare.
07:45.5
Well, hindi to technically sinigang na manok.
07:47.5
Ito ay sinigang flavored fried chicken.
07:50.5
So meron tayong drumstick dito.
07:52.5
Paborito-paborito ng mga bata pati ng mga lola.
07:54.5
Ligyan natin ang patis.
07:56.5
Yan. Just enough.
07:57.5
Kung gusto nyo maglagayan ng Knorr Chicken Powder,
07:59.5
okay lang din naman.
08:00.5
Pero mas gusto ko kasi talaga dito yung
08:03.5
Kung asim talaga.
08:04.5
Siyempre, toro sinigang mix, pare.
08:07.5
Para asim kilig talaga.
08:09.5
Pag agat mo dyan, pre,
08:10.5
mapapatwork na diba?
08:11.5
Asim kilig talaga.
08:12.5
Kailanman ko na itaapis sa'yo.
08:14.5
Ito optional na lang.
08:16.5
Kasi pinag-memery natin yung dalawang dish.
08:20.5
tsaka fried chicken.
08:21.5
So dapat may konting elements pa ng fried chicken.
08:24.5
Lagyan natin ang konting ano lang naman.
08:26.5
Onion and garlic powder.
08:28.5
Para lang may elemento pa rin ng fried chicken.
08:30.5
Kung ayaw nyo, ito'y okay lang.
08:31.5
Turo pa pa rin tayo.
08:36.5
Tapos, ang paboritong parte ni George.
08:41.5
Kasi wala akong gloves.
08:43.5
Wala tayong gloves.
08:44.5
Wala ba tayong itim na gloves dyan?
08:46.5
Insan, di ko mamimekos-mekos dyan.
08:47.5
Magwala tayong gloves.
08:52.5
imamarinate lang natin.
08:53.5
Hayaan lang natin yan dyan.
08:59.5
Para talagang yung
09:00.5
asib natin ito talagang
09:03.5
Malambot na actually.
09:04.5
Medyo na over ng konti.
09:06.5
Pero importante naman buo yung form niya.
09:08.5
Basta maprito natin.
09:13.5
Habang inaantay natin sumirit dyan,
09:15.5
tanggalin na natin yung baboy natin dito.
09:23.5
Tanggalin yung baboy.
09:24.5
Sa akin na nanggaling.
09:25.5
Baka sa inyong mamanggaling.
09:26.5
So kukuha lang ta..
09:30.5
Sorry, sorry, sorry.
09:31.5
Sinati ko pa kukuha pa natin ang buo to.
09:35.5
Nagjigil ang tabak.
09:37.5
So ang natira dito
09:39.5
ay yung ating nalang sabaw na napakasarap
09:41.5
dahil yan nga ay pinagkuluan ng
09:43.5
liempo na isang kilo
09:45.5
at syempre ang ating norsinigang mix.
09:47.5
So magsasain tayo dyan mamaya.
09:49.5
Pero check muna natin to.
09:53.5
Parang diba ang idea natin dito
09:55.5
is palalaputan natin yung sabaw
09:58.5
para maging gravy.
10:00.5
Parang tignan niyo nangyari.
10:05.5
Hindi eto yung intensyon namin.
10:07.5
Medyo napasarap lang yung tambay namin sa loob.
10:11.5
Pero tingin ko eto na yung pinakamaganda
10:13.5
kasi baka tubigang ko lang ng konti
10:15.5
pero eto na yung pinakamaganda
10:16.5
kasi concentrated na concentrated yung lasa to ng baka.
10:19.5
Ang nagpalapod dyan yung collagen.
10:22.5
Kasi malagkit ang bulalo.
10:23.5
Alam naman natin lahat yan.
10:34.5
Pero parang okay na to.
10:35.5
Parang unintentionally.
10:37.5
So eto sabaw natin.
10:46.5
Ang bigas namin dito ay yung mumurahing Japanese rice
10:49.5
pero any rice will do naman.
10:50.5
Basta yung kung ano meron.
10:53.5
Kung ano familiar na bigas para sa inyo.
10:55.5
So lagayin natin dyan.
10:58.5
Yes, hindi ko na po hinugasan.
11:00.5
Alam ko po yan kahit hindi niyo po i-comment.
11:05.5
Saingin na natin yan.
11:07.5
At gagawin natin.
11:08.5
Balikan natin mamaya.
11:09.5
Edi tatampay lang ulit kami dito hanggang maluto to.
11:13.5
Subukan natin kung matatanggal natin to.
11:17.5
Lagayin na muna natin yan dyan.
11:19.5
Lagi kang mamimili sa mga ganitong karne.
11:21.5
Ano ba ang gusto mo?
11:22.5
Maganda o malambot?
11:23.5
Kasi kung malambot, pasisira talaga yung form niya.
11:26.5
Nang konti lang naman.
11:35.5
Lagyan natin yung jam.
11:38.5
Dito, nalagyan ko na ng gulay.
11:39.5
Tumamayo ito sa sarsahan natin.
11:41.5
So hintayin na lang muna natin yung sinaing natin.
11:44.5
kung magagawa nyo to,
11:46.5
nang hindi sana nadudurog yung karne,
11:50.0
Pero tandaan nyo,
11:50.5
pagdurog yung karne,
11:51.5
huwag naman corned beef.
11:52.5
Pero pagdurog yung karne, malambot siya pare.
11:54.5
Mas masarap siyang kainin.
11:55.5
Minsan talaga, mamimili ka between sa
11:57.5
guwapo o masarap.
11:59.0
Gano'n lang paminsan-minsan e.
12:14.0
Palagay ko okay na yung ano natin.
12:26.0
May tutong siya ng konti.
12:28.0
si Alvin nga tanggap namin e.
12:31.0
Ito pa kaya masarap na yan.
12:33.0
Ngayon, kaya ko siya nilipad siya sa tray.
12:34.0
Para lang mas lumamig na siya ng konti.
12:36.0
Para tumigil na rin yung overcooking.
12:38.0
Kasi baka mamaya masyadong magkadurog-durog yung kain.
12:40.0
Alam mo naman nangyayari minsan sa sinain yun.
12:42.0
E hindi ko naman siguro
12:53.0
Masarap na siya kasi this e.
12:54.0
Pero feeling ko kapag ginisa pa natin to.
12:56.0
Fried rice pa natin to.
12:57.0
Baka medyo mas mabawasan ng konti yung lagit niya.
13:00.0
Or baka mas lumagit siya.
13:02.0
Di natin alam pre.
13:03.0
So hayaan mo natin lumamigyan dyan.
13:04.0
Kuro-prito tayo ng baboy.
13:08.0
Ito yung baboy natin.
13:10.0
Para lang din tayong maglelechon kawali dyan, par.
13:14.0
Medyo marami talaga.
13:16.0
Hahaluan ko ng gamit, par.
13:17.0
Kasi mas maganda talaga pamprito ang gamit na mantika.
13:20.0
Alam nyo naman niya kung matagal na kayo naroonood ng channel na to.
13:23.5
Painitin muna natin tong mantika
13:25.0
tapos prito na tayo ng baboy.
13:26.0
Hanggat hindi pa sobrang init tong mantika natin,
13:29.0
maglalagay na ako ng liem ko dito
13:31.0
kasi ayokong matalsikan.
13:32.0
Tapagat ako po yung hindi sanay.
13:38.0
Sana hindi ako ma-utokat.
13:42.0
Baparamdam na agad-agad.
13:46.0
Siyamitin muna unang matalsikan.
13:52.0
Parang ano siya, pre.
13:53.0
Alam nyo yung ginagawa sa adobo.
13:55.0
Pagka-luto, piniprito pa.
13:58.0
Parang piniprito mo siya sa sarili niya ng mantika.
14:07.0
Teka lang. May nag-chat ba kasi madam?
14:09.0
I love you so much.
14:16.0
Tapos yung on the side natin to.
14:18.0
Tapos yung gulay. Ano kaya magandang treatment?
14:21.0
Siguro gisa na lang din natin yung gulay, no?
14:24.0
Ayan pa rin si George.
14:27.0
George, nakagaling.
14:33.0
So ito yung mga gulay natin na hiniwa ko na.
14:36.0
So sitaw, talong, labanos at kangkong.
14:40.0
Naisip ko, parang mangyari kasi dito a dish of varying textures.
14:45.0
So yung kanin natin medyo malambot.
14:47.0
Tapos yung liempo natin may konting lotong.
14:50.0
Pero ito yung parang piniritong adobo.
14:54.0
Ito, unahin natin kasi masarap yung pritong sitaw.
14:57.0
Si Alvin hindi kumakain ng sitaw pero kakain ng pritong sitaw.
15:00.0
Di ba, Alvin? Huwag moko ipahiya.
15:02.0
Sa harap ng mga inaan ako at sa nor, kakain ka ng sitaw.
15:05.0
Tama, kakain ka ng sitaw.
15:14.0
Sticks natin ang ating longta.
15:16.0
Itong labanos natin, medyo magkakaroon ito ng itim-itim.
15:20.0
Nag-isa tayo sa wok e tapos may mga tosa-tosa na nangyari dyan.
15:27.0
Simplahan lang din natin yung patis.
15:32.0
Tapos huling lagay natin itong ating kangkong.
15:35.0
Naalala natin apoy.
15:36.0
Buksa na natin ang ating nor sinigang mix.
15:43.0
Para lasang sinigang din yung gulay natin.
15:45.0
Ang huling gisa ni Lola.
15:48.0
Tinan mo yung gulay natin.
15:49.0
Ang gadre e churro.
15:53.0
Dito na tayo sa ating klayalays.
16:03.0
So, garoon din sa rice natin.
16:04.0
Ito, hindi ko talaga sure kung ano mangyayari dito.
16:06.0
Maaring buksan muna natin ang ating egg sauce kasi nag-ibag din naman tayo.
16:11.0
Maghiwa-hiwalay, maaring mas maging madikit.
16:12.0
Tingnan na lang din natin.
16:23.0
Yung may albi na ganyan.
16:29.0
George, teka dito.
16:30.0
Pero parang ganda na ang seasoning ng wok natin ngayon.
16:32.0
Nesmaki na Nesmaki.
16:35.0
Parang muna chinchansu e.
16:36.0
Sa mga hindi po nakakagilis ng chinchansu,
16:38.0
Youtube Kids muna kayo.
16:42.0
Hoy, Shingha! Tumigil ka!
16:44.0
Namukha ni Shingha yan, no?
16:46.0
Mayroon tayo si Shingha.
16:57.0
Parang gusto ko tuloy idagdagan ng Knorr Sinigang Mix.
17:00.0
Dagdagan natin, diba?
17:13.0
Tama, tama. Okay na sa akin to.
17:17.0
Yan ang indikator.
17:18.0
Oo. Yan ang indikator.
17:19.0
Plating na tayo, par.
17:20.0
Ay, hindi. Mamaya na pala tayo mag-plating.
17:22.0
Ikaw, bahala ka sa buhay mo.
17:23.0
Hindi, sige. Plating na tayo.
17:25.0
Plating yan dito.
17:28.0
Parang pag titignan mo pala sa kanya, parang lagkit-lagkit na, no?
17:30.0
Parang okay pag tinignan mo e. Alam mo, malagkit agad e.
17:38.0
Ang tigas na ang katawan.
17:40.0
Hindi talaga kahaya.
17:41.0
Hindi talaga kahaya.
17:47.0
Lagay mo na lahat yun.
17:51.0
So, ang ating kagulayan.
17:53.0
Tingin ko, ang nagpaganda dito talaga ay hindi siya mukhang sinigang by any stretch of the imagination.
18:01.0
So, eto na yung manok natin na marinate na natin ng isang oras mahigit, no?
18:04.0
May isa't kalahate, no?
18:05.0
Pwede na natin ihihisa lang to.
18:07.0
Nagpapainit na rin kami ng mantika.
18:08.0
Tahapan nagpapainit kami ng mantika, gawa tayo ng mabilisang breading lang din.
18:12.0
Lagay ako dito ng cornstarch.
18:16.0
Lagay natin ito, pari.
18:17.0
Siyempre, para mas sinigang.
18:20.0
Para mas asim kilig.
18:21.0
Para nor sinigang mix ito sa breading.
18:24.0
Tasaluin lang natin.
18:25.0
May ekus may ekus lang natin yan, insan.
18:27.0
Tapos yung manok natin, gita nyo, hindi nagtubig masyada.
18:35.0
Sobrang sarap na yan, insan.
18:41.0
Maharinahan nyo yan, par.
18:42.0
And so ngayon, rest lang natin ito for 10 minutes.
18:45.0
Tapos painit natin yung mantika.
18:46.0
Tapos prito na natin.
18:47.0
Ganito yung magiging itsura niya after a while.
18:49.0
Kumapit sa kanya yung harina.
18:52.0
Di na kailangang i-double bread.
18:54.0
All this trick in the book.
18:56.0
Prito na natin yan.
19:06.0
Parang iniisip ko kung gawan pa ba natin na para sinigang gravy ito.
19:10.0
Pero hindi na, no?
19:12.0
Parang mayroon pa rin parang totoong fried chicken vibe, pre.
19:17.0
Kung gusto mag-ano.
19:18.0
Pag ginamo pa natin ng fried chicken gravy ito,
19:20.0
baka hindi na maging ano, diba?
19:22.0
Kasi eto, eto, ha.
19:23.0
Di ba pangkaraniwan naman nagtitimpla ng kalamansi sa fried chicken?
19:26.0
So yung sinigang mix natin,
19:28.0
yun na yung nag-act as acid in place of kalamansi, diba?
19:32.0
Hindi ka nagpipiga-piga.
19:33.0
E minsan, pag magkakalamansi ka sa bigla ang fried chicken,
19:37.0
Mga ganoon bagay.
19:40.0
Yung manok, nakakaini niya.
19:41.0
Anyway, andito na tayo sa pangalawa.
19:43.0
Mayroon pa tayong isa at yun ay ang ati.
19:46.0
Seaslick Beef Sinigang.
19:50.0
So sa gulay natin, doon sa pangkat ng dish natin, same approach lang.
19:53.0
So mga gulay dito, same na gulay pa rin.
19:56.0
Pagsasabay-sabay ko na.
19:57.0
Kanina isa-isa, ngayon pagsasabay-sabay ko na.
20:03.0
Taga natin ang Knorr sinigang mix.
20:09.0
Tapos, habang ginigisa natin yan,
20:11.0
sisindihan ko na rin ito.
20:12.0
Ngayon, nakatulog yung sarsa natin, pre.
20:18.0
Tulog na tulog, paro.
20:19.0
So laling ako lang ng kunting tubig para magising.
20:21.0
Kasi ganun na kagisingin ang nanay ko dati.
20:25.0
Lipat na natin yan dyan.
20:30.0
Hindi, yung sito niya, mayroon pag...
20:31.0
Five, six, seven, eight, nine, ten.
20:35.0
Tamang-tama, par.
20:36.0
Tignan natin yung sauce.
20:37.0
Tapos meron tayong strainer dito.
20:41.0
Pagsasamahin natin, oh.
20:47.0
Tagay din natin dyan, par.
20:54.0
At ano ba yung gagawin natin?
20:55.0
Tignan natin ito hanggat nagsisizzling.
20:58.0
Jerome, bilisan mo lang yung slow-mo.
21:02.0
mag-uto ni nanay.
21:03.0
Tanado kaming lahat sa bahay.
21:07.0
ng sabaw at ng bulay.
21:42.0
ang ating tatlong putahi na ginamitang nor.
21:45.0
Sinigang mix, pare.
21:46.0
Naisear sa ma-asim na pagbumuka ni Ian.
21:50.0
Ano pa pong kailangan natin gawin?
21:52.0
Tigma na natin ito.
21:53.0
Pare, pag ito sinirbe sa'yo,
21:55.0
Lu, di rin ba sinigang yun?
21:57.0
Lu, di rin ba sinigang yun?
21:59.0
Zip ito, peck bite.
22:00.0
Tsaka umina-umay mo yung wok.
22:09.0
Alam mo rin sya...
22:21.0
Oo, yung pamay mo!
22:27.0
Lasang-lasa mo yung nor sinigang mix na nilagayin natin dito.
22:29.0
Ibang klase, pre.
22:30.0
Talagang, para sa akin na,
22:31.0
gumawa ko dati na sizzling crispy kare-kare.
22:34.0
Aminin natin, napakalayo nun sa idea ng kare-kare.
22:37.0
Pero ito, andun din eh.
22:39.0
Kasi, para sinabaw mo lang yung sinigang sa kanin,
22:43.0
pasok na pasok lang yung lasa sa loob.
22:45.0
Tapos yung braised baboy na may asim sa loob,
22:47.0
pumasok din yung nor sinigang mix natin.
22:49.0
Tapos pinirito natin.
22:52.0
Lahat o may nor sinigang mix.
22:54.0
Kasi, kapag nagluluto ka ng sinigang,
22:57.0
nakababad sa maasim na sabaw yun eh.
22:58.0
So, lahat sila naglalasan sinigang.
23:00.0
Sitaw, kapag kinagat mo, kakatas ng maasim.
23:02.0
Yung baboy, kapag kinagat mo, saksakan ng asim.
23:04.0
Yung kanin, napag sinabawan mo, maasim na rin talaga.
23:07.0
Talagang asim kilig, pare.
23:11.0
Tinan mo naman yan.
23:13.0
Mukhang unassuming.
23:15.0
Mukhang fried chicken lang siya.
23:16.0
Tapos tingnan mo naman ako.
23:21.0
Ano maasim din? Sinigang na baboy.
23:23.0
Wala akong sinabi. Sinabi ko lang pork.
23:26.0
Ito yung sa'yo. Tinan mong gagawin ko.
23:27.0
Tapos kinain mo pa.
23:41.0
Kapag tinikpan mo ha.
23:51.0
Nanginginig mo pa.
23:54.0
Nanginginig mo pa.
23:56.0
Nanginginig mo pa.
23:58.0
Yung asim kilig talaga.
24:00.0
Yung talaga yung mapipigilan.
24:04.0
Para sa'yo, magbubuti natin lahat.
24:06.0
Huwag na si Alvin para hawa mo na.
24:08.0
Mas malamot papala katawan ko dito.
24:12.0
Di ba? Nandun yung asim.
24:18.0
Kapisado ko na talaga sa akin.
24:19.0
Kaya ko nang kontrolin din sa'yo.
24:21.0
Ah, nakakontrol mo na.
24:24.0
Parang normal naman.
24:41.0
Alam ko mahilig ka sa fried chicken
24:42.0
pero I will give you the honor of tasting
24:48.0
Sisting beef sinigang.
24:50.0
O, dito ko ka agad par.
24:52.0
Pre, sabi ko sa'yo talagang asim kilig to.
24:54.0
Pre, concentrated yung sarsa.
24:57.0
Para, tulungan mo.
24:58.0
The perfect bite.
24:59.0
Di ba pare? O, ayan.
25:16.0
Pero ano, kamusta mo? Sarap?
25:18.0
Deka. Ako, patikin, patikin.
25:19.0
Ikaw, ikaw, ikaw.
25:20.0
Isa yan ang bibigay sa akin.
25:35.0
ang sarap nung nangyari na.
25:38.0
na hindi mo sinasadya na, ano.
25:40.0
Na nag-concentrate siya?
25:43.0
Sobrang, sobrang okay.
25:45.0
ang pinakamalapit sa identity pa rin talaga
25:48.0
Yung talaga yung mapapaasim.
25:50.0
Yung kilig kang ganyan, pre.
25:53.0
Tapos, para lang din talaga siya normal sinigang
25:56.0
yung sauce, pare.
25:57.0
Pero, ang lambot nung karne,
25:59.0
i-expect mo malambot din yung gulay.
26:00.0
Hindi ganun, pare.
26:02.0
Ang tigas nung gulay.
26:09.0
kung papipili mo ako ng paborito,
26:11.0
medyo mahirap eh.
26:12.0
Eto, sobrang gandang, ano, eto.
26:15.0
uncle break niyan.
26:16.0
Sobrang gandang twist niyan.
26:17.0
Eto, sobrang gandang twist ito
26:18.0
para sa mga bata.
26:20.0
yung mga bata, parchigil parchigil lang iyan.
26:22.0
Pero, pag pinakaya mo ng ganyan,
26:24.0
Unti-unti mo sila na-introduce
26:25.0
sa mga flavors sa pangmatanda.
26:28.0
Tapos, eto naman.
26:29.0
Aksidente lang kung bakit siya sumarap ng ganyan.
26:32.0
Iba rin talaga ito.
26:33.0
Sobrang braised ng lasa.
26:34.0
Pero, teka, teka, teka.
26:35.0
May nakalimutan pa na ako.
26:37.0
May sumakapang baboy, par.
26:42.0
Dahil saksakan ng asim kilig yung sarsa niya,
26:44.0
na counteract niya yung richness
26:45.0
nung ating bone marrow, pare.
26:47.0
Napakasarap ibang lasa.
26:48.0
Sana i-try niyo ito.
26:49.0
Ako, mga inaanak,
26:50.0
nag-enjoy ako dito sa mga ginawa natin.
26:52.0
bukod sa ang saya nung shoot,
26:53.0
ang sarap talaga nung mga pagkain.
26:56.0
sobrang saya ko internally.
26:58.0
Hindi ako nakangiti,
26:59.0
talaga yung saya ko.
27:02.0
ng sinigang mix na
27:04.0
ang pinagagamitan lang ng Norse Sinigang Mix
27:08.0
gumawa ng sinigang,
27:10.0
or i-apply sa ibang application
27:11.0
yung Norse Sinigang Mix natin.
27:13.0
sobrang saya ko dito.
27:15.0
Sana i-try niyo rin
27:16.0
itong mga ginawa natin.
27:17.0
I'm sure yung iba sa inyo
27:19.0
Pero, it's worth reminding naman
27:20.0
na pwedeng gawin yung mga
27:22.0
Ito yung mga sinigang hacks na practical,
27:29.0
Norse Sinigang Mix,
27:30.0
available yan kahit saan.
27:31.0
Para kahit umutanga lang dyan
27:36.0
mukha lang ni Ian,
27:40.0
kapag nilagyan ng
27:41.0
Norse Sinigang Mix.
27:44.0
Tapos kapag i-try niyo,
27:45.0
itag niyo ako sa lahat ng social media.
27:46.0
Tapos kung meron pa kayo
27:47.0
naisip na ibang application
27:48.0
ng Norse Sinigang Mix,
27:50.0
pakikomment sa mga pakagayahin ko.
27:52.0
May naisip lang ako para.
27:53.0
Norse Sinigang Mix,
27:54.0
na ilalagayin natin
27:59.0
minsan naglalagayin ng
28:00.0
fruity acidity sa sakilawin.
28:03.0
Norse Sinigang Mix
28:09.0
Ayaw mong mga inaanak.
28:10.0
Sana nag-enjoy kayo.
28:13.0
magluluto tayo ng
