GRABE PALA ANG EPEKTO SA ATING KATAWAN NG SITAW, PANOORIN MO ITO! =================== Tools/Course I use to GROW my Youtube Channel: Tube Mastery and Monetization: 👉👉 https://bit.ly/tubemasterybymattp TubeBuddy:👉👉 https://www.tubebuddy.com/teytelly Envato Elements:👉👉 https://bit.ly/envato_elements_teytelly =================== Ang Tey Telly ay maghahatid sa inyo ng mga makabuluhang kaalaman sa lahat ng klase ng halaman (houseplants, outdoor plants, indoor plants, lucky plants, fruits, herbs, spices, etc) na tinagalog para lubos nyong maintindihan. Naguupload din kame ng mga recipes na may sahog na halamang gulay for healthy living! Kung interesado kayo na magkaroon ng dagdag kaalaman, SUBSCRIBE NOW! ======================== Disclosure: Some of the links in this post are affiliate links, meaning, at no additional cost to you, I will earn a commission if you click through and make a purchase. Also, this video is designed for information and educational purposes only. You should not rely on

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Ang sitaw o string beans ay isa sa pinakamatandang gulay na itinatalim sa buong mundo.

Ito rin ay isa sa pinakapopular na gulay dito sa Pilipinas.

Isa lamang ang sitaw sa 130 varieties ng green beans.

Mababa ang calorie nito at good source ng vitamins, minerals, at antioxidants.

Ano-ano nga ba ang benepisyon ng sitaw para sa ating kalusugan?

Ang ilan sa mga ito ay number one pang boost ng immunity.

Ang sitaw ay nagtataglay ng vitamin C, vitamin A, potassium, at iron.

Nakakatulong ang mga nutrients na ito sa pagsuporta sa ating overall health at well-being.

Dahil sa high vitamin C content nito, ang sitaw ay nakakatulong upang lumakas ang immune system.

Nang sagayon ay hindi kakapitan agad ng mga karaniwang sakit tulad ng sipon at trangkaso.

Mayaman din sa antioxidants ang sitaw na nagbibigay protection sa ating katawan

laban sa pinsalang dulot ng free radicals.

Ang sitaw ay may good source din ng carotenoids at flavonoids

na nagtataglay ng iba't-ibang antioxidants.

In general, ang beans tulad ng sitaw ay nagtataglay ng insoluble at soluble fiber.

Ang insoluble fiber nataglay nito ay dumadaan sa digestive system.

Pinopromote nito ang healthy digestive tract sa pamamagitan ng pagpapanatidin

ng normal bowel movement at pagprevent ng constipation.

Ito rin ay nakakatulong upang maiwasan ang mga digestive cancer

at malunasan ang symptoms ng irritable bowel syndrome.

Maliban sa high fiber content, mababa rin ang calories ng sitaw.

Kaya naman magandang isama sa weight loss o weight maintenance diets ang sitaw

dahil pinopromote nito ang feeling of fullness o pagkabusog

ng hindi kumakain ng sobrang calories.

Mayroong flavonoids ang sitaw na nagtataglay ng basic antioxidants

tulad ng catechin, epicatechin, kemperol, at quercetin

na nagpapababa ng severe strokes.

Nakakatulong ang flavonoids upang bumaba ang risk ng mga cardiovascular disease

sa pamamagitan ng pagkontrol ng cholesterol levels

at pagpapaganda ng blood circulation.

Ang flavonoids ay may anti-inflammatory properties din

na nakakatulong upang maiwasan ang blood clots sa mga ugat at arteries.

In addition, ang high amounts na soluble fiber ng sitaw

ay nakakatulong upang mapababa ang levels ng cholesterol at triglyceride.

May vitamin B12 din ang sitaw

na nakakatulong upang mapababa ang plasma homocysteine levels.

Kapag mataas ang levels ng homocysteine,

tumataas ang risk ng heart disease.

In short, pinopromote ng sitaw ang healthy heart.

Number four, pinopromote ang eye health.

Ang sitaw ay mayaman din sa beta-carotene na nagkoconvert sa vitamin A,

isang mahalagang nutrient para mapanatili ang good vision.

Ang carotenoids na matatagpuan sa sitaw

ay maaaring makatulong upang maiwasan ang macular degeneration.

Nagtatagla ito ng lutein at siasantin,

mga mahalagang antioxidants na matatagpuan sa mata

at nakakatulong upang maiwasan ang stress sa inner eyes.

Ayon sa pag-aaral,

ang lutein at siasantin ay nagpiprevent ng age,

macular degeneration at cataracts.

Therefore, mainam na isama sa iyong diet ang sitaw

para mapanatiling healthy at maayos ang kondisyon ng mga mata.

Number five, pinapanatili ang bone strength.

Mayaman din sa vitamin K, calcium at magnesium ang sitaw.

Ang mga ito ay mahalaga upang mapanatiling matibay ang mga buto at ngipin.

Pinapababa rin ito ang risk ng bone deterioration at osteoporosis.

Ayon sa pag-aaral,

ang kakulangan sa vitamin A at vitamin K

ay nagdudulot ng mahinang mga buto at nagriresulta sa bone loss.

However, ang sitaw ay may taglay na phytate.

Ito ay isang substance na matatagpuan sa mga beans

na maaaring pumigil sa absorption ng ilang nutrients tulad ng calcium.

In short, ang mga phytates ay tinuturing na anti-nutrients.

Gayunpaman, maaaring mabawasan ang phytate content ng sitaw

sa pamamagitan ng pagbabad nito sa tubig ilang oras bago ito iluto sa fresh water.

Number six, pang-lunas sa inflammation.

Ang sitaw ay may anti-inflammatory properties

na maaaring magbigay lunas mula sa mga kondisyon na related sa inflammation

kagayang ang asthma o arthritis.

Although kinoconsider na mga anti-nutrients,

ang lectins at phytates na matatagpuan sa sitaw ay maaaring makatulong sa inflammation.

Ang lectins ay proteins na nagbibigkis sa carbohydrates.

Base sa pananaliksik, ina-activate ng lectins ang inflammatory response.

Ang phytates o phytic acid naman ay stored form ng phosphorus

na matatagpuan sa mga plant seeds.

Ayon sa animal at cell studies,

ang phytates ay mayroong potent anti-oxidation at anti-inflammatory action.

Number seven, pang-control ng diabetes.

Dahil mababa ang glycemic index ng sitaw,

ang regular na pag-consume nito ay maaaring makatulong sa pag-regulate ng blood sugar levels.

Mababa ang starch at balance ng complex carbohydrates at protein ng sitaw.

Sinisiguro nito na mabagal at steady ang source ng glucose sa katawan.

So ang sitaw ay ideal isama sa diabetes diet.

Number eight, nagbibigay proteksyon laban sa cancer.

Ang sitaw ay may high amount ng chlorophyll,

isang uri ng antioxidant na nagbibigay ng green color sa mga halaman.

Ang chlorophyll ay nakakatulong upang tumibay ang kalusugan.

Pinipigilan nito ang carcinogenic effects ng heterocyclic amines

na matatagpuan sa mga karneng inihaw sa mataas na temperatura.

Mayaman din sa fiber at bioactive compounds ang sitaw

na maaaring makatulong upang bumaba ang risk ng breast and colorectal cancer.

Ito ay may carbs na hindi natutunaw at na-ferment ng gut bacteria

na siyang nagdudulot ng anti-inflammatory actions.

Maliban sa low glycemic index ang sitaw,

ito rin ay nagtataglay ng compounds na may anti-carcinogenic properties

kagaya ng isoflavones, gamma-tocopherol, phytosterols at saponins.

Mataas din ang chlorophyll content ng sitaw

na nakakatulong upang maiwasan ang cancer.

Number nine, pinupromote ang fertility at pregnancy.

Ayon sa Harvard Medical School,

ang pagkonsumo ng iron mula sa mga halaman

ay mainam sa mga kababaihan dahil pinupromote nito ang fertility.

Maganda rin pagsabayin ang iron at vitamin C-rich foods

upang mapabuti ang iron absorption.

Butin na lang mayaman sa vitamin C at iron ang sitaw.

Ito rin ay may taglay na folic acid na mahalaga habang nagbubuntis.

Ang folic acid ay mahalaga upang maprotektahan ang fetus sa loob ng sinapupunan.

Nakakatulong din ang folate sa tamang development ng fetus

at maprotektahan ito laban sa neural tube defects.

Kaya nakakabuti ang sitaw sa mga nagdadalang tao.

Number ten, nakakatulong sa depression.

Ang sitaw ay nagtataglay ng folate na maaaring makatulong sa depression.

Ang pagkonsumo ng sapat na folate ay mainam upang maiwasan ang sobrang homocysteine sa katawan

na siyang pumipigil sa dugo at iba pang nutrients na makarating sa brain.

Pinipigilan nito ang production ng feel-good hormones

tulad ng dopamine, serotonin at norepinephrine

na kumukontrol sa mood, sleep at appetite.

Mayaman din sa vitamins at minerals ang sitaw

na nagpupromote ng mental health.

Therefore, makakatulong ang sitaw upang manatiling good mood.

Gayunpaman, mayroon ding possible side effects ang pagkonsumo ng sitaw

tulad ng number one, digestive problem.

Ang sitaw ay nagtataglay ng complex carbohydrates na oligosaccharides

na maaaring magdulot ng gas at bloating sa ilang tao.

Nagtataglay din ng proteins na lectins ang mga green beans tulad ng sitaw.

Ang lectins ay nagdudulot ng digestive problems

kagaya ng pagduduwal, pagsusuka, bloating at diarrhea.

Bagamat hindi karaniwan, ang labis na pagkonsumo ng hilaw o undercooked na sitaw

ay posibleng magdulot ng diarrhea dahil sa taglay nitong high fiber.

Kaya naman, pinapayuhan na lutuwing mabuti ang sitaw

at huwag kumain ng sobra upang maiwasan ang digestive problems.

Number two, Allergy

Although bihira lang mangyari,

may ilang tao na maaaring makaranas ng allergic reaction sa pagkonsumo ng sitaw.

Dahil nga ang sitaw ay nagtataglay ng lectins at phytates,

mga natural compounds na tinatawag ding anti-nutrients

na nagbibigay proteksyon sa halaman mula sa mga infection.

However, pinipigilan namang ito ang absorption ng ilang nutrients

tulad ng kalsyum, iron, zinc, at magnesium.

Nagdutulot din ang lectins at phytates ng allergic reactions

tulad ng pangangati, pamamaganang labi o lalamunan, at hirap huminga.

Number three, Kidney Stones

Ang sitaw ay may moderately high oxalate content.

Ang oxalates ay nagkokontribute sa formation ng kidney stones

sa madaling kapitan ng mga indibidwal.

Therefore, inirecommend na kainin in moderation ang sitaw,

lalo na sa mga taong may history ng kidney stones o high risk magkaroon nito.

Number four, Pesticide Residues

Kagaya ng ibang mga prutas at gulay,

ang sitaw na commercially grown ay maaaring may taglay na pesticide residues.

So, pinapayuhan na hugasang mabuti ang sitaw bago ito lutuin at kainin.

Maaari ding ma-minimize ang exposure sa pesticides kung gagamit ng organic na sitaw.

Number five, Drug Interaction

Isa pang possible side effects ng sitaw ay drug interaction.

Dahil sa taglay nitong high vitamin K,

ang labis na pagkonsumo ng sitaw ay posibleng magdulot ng blood clots

at makasagabal sa epekto ng mga taong may blood thinning medications.

Kaya mainam na kumonsulta sa doktor bago kumain ng sitaw kung isa ka sa mga ito.

Ano ang recommended daily intake ng sitaw?

On the other hand, napakaganda ng sitaw para sa ating katawan.

Ang isang cup nito ay nagtataglay ng humigit kumulang 25% ng recommended daily intake ng vitamin C.

Ito rin ay may 15% ng recommended daily intake ng vitamin A at 33% ng folate.

Kaya naman kapakipakinabang ang sitaw sa ating overall health.

However, pinapayuhan na maging maingat sa pagkonsumo ng sitaw

ang mga taong prone sa kidney stones at may iniinom na blood thinning medications.

Ikaw, anong paborito mong recipe sa sitaw?