7 Pagkain na Nakaka-Diabetes Kahit Hindi Matamis. By Doc Willie Ong (Internist and Cardiologist) Alamin sa Video: https://youtu.be/7mHmUZs486c

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Mga pagkain na hindi naman talagang matamis, pero nakakasama sa diabetes, lalo na kung maraming kakainin mo.

Ito yung mga pagkain, ingat tayo, hinay-hinay, huwag sa sobrahan.

Dati kasi iniisip natin, basta diabetic, di ba, bawal matamis.

Kaya yung mga ibang tao, isipin nila, ah, hindi ito matamis, pwede na sa diabetes.

Pitong klaseng papagkain na hindi sweet, pero ingat ang mga may diabetes.

Pag-usapan muna natin yung mga matatamis na bawal.

Dun muna tayo sa matatamis.

Soft drinks, matamis.

Iced tea, matamis.

Ang daming sugar yan.

Basta sugary drinks.

Asukal, kahit anong may asukal.

Ice cream, matamis.

Mga whipped cream.

Chocolate, candy.

Matamis.

Donut, naku, sobra tamis ang donut.

Yung mga cake, mga pastries, lahat yan, matatamis.

Kahit yung mga juices na may added sugar, matamis din yan.

So, alam na natin yan, di ba?

Yan ang mga matatamis na hindi dapat damihan.

Ngayon, ano naman itong pitong hindi matatamis?

Pero ingat sa diabetes.

Number one, starchy vegetables.

Alam niyo ba starchy vegetables?

Yung mga gulay na...

Maano siya?

Maraming starch, maraming carbohydrates.

Tulad ng patatas.

Di ba?

French fries, patatas.

Kahit baked potato, pag marami.

Parang kanin yan eh, patatas.

Corn.

Healthy naman ang corn, pero ang corn, parang kanin din yan.

Hindi porke patatas, corn.

Pwede na lahat, kakainin mo.

Kalabasa.

Kalabasa is very healthy, di ba?

May vitamin A sa mata, pero...

Kapag kumain ka ng maraming yan, eh carbohydrates din yan.

Green peas.

Okay?

Patatas, corn, kalabasa, green peas.

Tawag yan starchy vegetables.

Parang kanin na yan.

So pwede ka kumain ito, pero bilang na yung kanin mo.

Okay?

Kung half cup ka na ng rice, half cup ka na ng corn, eh parang one cup na ang bilang natin doon.

Okay?

Ano naman ang mga vegetables na okay?

Ang kangkong.

Okay, yan.

Spinach.

Pwede yan.

Kahit marami.

Talbos ng ampalaya.

Pechay.

Maganda yan.

Malunggay.

Okra.

Especially ampalaya.

Di ba?

Ampalaya.

Nakakababa nga ng blood sugar.

Okra.

Pero ito mga green leafy na gulay.

Okay?

Number two.

Red meat and processed meat.

Sabihin mo, karne.

Hindi naman matamis.

Pero may pag-aarala.

63,000 people pinag-aaralan ito sa Asia.

Nakita nila.

Pag mahilig sa red meat.

Baboy.

Baka.

Hotdog.

Processed meat.

Lalo na prito.

Tumataas ang risk for diabetes.

Type 2 diabetes.

Mas masama pa daw ito sa babae.

Yung mga babae mas tumataas pa yung blood sugar nila.

Bakit?

Hindi pa mapaliwanag bakit yung karne na sobrang dami nakaka-cause ng diabetes.

Pero tingin nila sa pagluto.

Yung prito na high heat.

Tapos itong mga karne na ito.

Processed meats.

May nitrites.

Alam nyo naman yung nitrites.

Nitrates.

Preservative.

Takot tayo na baka cancer causing.

Tsaka red meat.

Mataas din daw sa iron.

Tsaka yung iron niya yung heme iron.

Minsan daw hindi maganda sa diabetes.

Nakakataas din ng blood sugar.

Basta yun ang pag-aaral.

Maraming meat.

Nakaka-cause ng diabetes.

Eh nakaka-cause din ng higher risk for cancer.

Hindi ko sinasabi kumain ka ng baboy baka.

Magkaka-cancer agad.

Pero.

Mas mataas yung risk.

Okay.

Pero yung risk niya syempre for cancer.

Hindi tulad ng smoking.

Pag nanigarilyo ko ang taas ng risk for cancer.

Kaya itong mga baboy baka.

Tataas din pero hindi ganun kataas.

Pero tumataas din.

Number three.

Ito.

Paborito nyo.

Kanin.

Sinaing.

White rice.

Mahilig tayo sa unli rice.

Gano'ng karaming rice pwede?

Siguro one cup.

Kung nagtatrabaho ka talaga.

Two cups.

One to two cups of rice.

Okay ka na dyan.

Depende sa work mo.

At sa energy mo.

Pero yung mga three cups of rice.

Puro unli rice.

May pag-aaral.

Ang mahilig sa kanin.

Twenty percent.

Mas nagkaka-diabetes.

Mas gusto nila brown rice.

O mas binabawasan yung kanin.

One cup na lang.

Dinadamihan itong green leafy vegetables.

Kangkong.

Spinach.

Yan ang mga pinapadami natin.

So white rice.

Ingat.

Number four.

Kasama na rin ng white bread.

Pandesal.

Diba sabi mo?

Dok pandesal eh.

Pagkain ng Pilipino.

Oo nga.

Ang problema natin sa pandesal.

Siyempre.

Carbohydrates din siya.

At magugulat kayo ah.

Nakausap ko yung mga baking eh.

Sana yung mga nasa baking industry.

Sabi nila.

Ang pandesal sa Pilipinas.

Sobrang tamis.

Kaya nga yung pandesal natin eh.

Kahit di mo nalagyan ng palaman.

Matamis na eh.

Kasi talagang maraming hidden ingredients.

Yung sugar.

O nakatago yung sugar.

Kala mo hindi matamis.

Pero matamis na siya sa panlasa natin.

Pag pumunta kayo sa ibang bansa.

Kumain kayo yung mga bread nila.

Yung mga French bread.

Talagang walang ano yun eh.

Walang tamis.

Konting-konting ang sugar.

Pero yung atin.

Pinaparami ang tamis.

Para malasa na.

Bukod sa white bread.

Ito yung number four sa list natin.

Pati yung mga kakanin na hindi ganun katamis.

Tulad ng mga puto.

Diba?

O matamis siya.

Pero hindi siya talagang super sweet.

Diba?

O yung mga bilo-bilo.

Na nilalagay natin sa ginataan.

Diba?

So, yung mga yan.

Rice yan eh.

Gawa sa kanin.

So, pag gawa sa kanin.

Nakakataas din ang blood sugar.

Eh yung mga ibang kakanin.

Paano?

Yung mga palitaw.

Sapin-sapin.

O kahit yung mga bibingka.

Yung talagang matamis na yun.

Sure na tayo na nakakataas ng blood sugar.

Pero kahit itong hindi ganun katamis.

Eh ingat din.

Pwede kumain nito.

Pero nasa tamang dami lang.

Okay?

Number five na hindi matamis.

Pero nakakataas ng risk for diabetes.

Mga salty snacks.

Mga alat na snacks.

Mga junk food.

Ano to?

Mga chicheria.

Lahat ng sari-saring chips.

Nabibenta.

Yung mga binibenta natin sa supermarket.

Sa sari-sari store.

Mga salted snacks.

Yung mga cornics.

Kahit mani healthy.

Pero pag ginawa mong salted nuts.

Eh hindi na ganun ka healthy.

Diba?

Popcorn healthy.

Pero pag dinamihan mo yung asin at butter.

Hindi na healthy.

Kahit yung mga meat.

Yung mga meat na salami.

Maraming salt lahat yan.

So mga junk food.

Bakit masama ang salty snacks?

Siyempre pag maalat.

Number one.

Tataas ang blood pressure.

High blood ka dyan.

Next.

Magmamanas ka sa paa.

Magmamanas sa muka.

Kasi nare-retain ng tubig kong salt.

Diba?

Pwede kang magka-kidney problem.

Sobrang dami sa asin.

Na high blood.

Nasira kidney.

Kasi ang recommended natin sa asin ay

2,000 milligrams only per day.

So masasobrahan ka dito.

Okay?

So pag may high blood.

May kidney problem.

Kasama na dyan ang diabetes.

Number six.

Pritong pagkain.

Hindi lang sa fried foods.

Fried foods na may breading.

Alam niyo yung may breading?

Sarap yung may breading.

Diba?

Like yung sa mga fast food natin.

Diba?

Fried chicken.

Okay?

Fried chicken.

Siyempre.

Pag laging prito.

Tataas ang kolesterol.

Sakit sa puso.

Pero pag yung fried chicken yun.

Nilagyan nyo pa ng breading.

Yung balot.

Mas masama.

Bakit?

Kasi yung breading ang mag-aabsorb ng mantika.

Mag-aabsorb ng alat.

Asin.

So nandun lahat.

Tapos high heat din kasi yung fried chicken.

So yun din.

Tsaka mga ibang prito.

Ito.

Fried fish.

Ang fish.

Isda.

Healthy.

May omega 3 fatty acid.

Pero nakita.

Ayon sa pag-aaral.

Pag pinirito mo na yung isda.

Tapos nilagyan mo pa ng breadings.

Hindi na ganun ka-healthy.

Bakit?

Sa high heat kasi.

Misan yung lubog sa mantika.

Nagkakaroon ng mutagenic compounds.

Ibig sabihin.

All cancer causing.

Nagkakaroon ng heterocyclic amines.

Advanced glycation end products.

AG ang tawag dito.

Ito yung mga bagong compound na nakita nila

nagko-cause ng diabetes.

Anong klaseng luto?

Pwede i-bake.

Pwede ihaw.

Pwede roasted.

Diba?

Mas maganda yung ganung klaseng luto.

Number seven.

Ketchup.

Diba?

Masarap ang ketchup.

Healthy dapat ang ketchup.

Diba?

Tomato sauce.

Marami akong nakakausap na dialysis patients.

Bawal ang ketchup sa kanila.

Kasi ang ketchup,

kala mo lang hindi matamis.

Pero marami siyang sugar din.

At yung ketchup,

kala mo hindi siya maalat.

Super alat siya.

High salt.

Okay.

Yung mga sausawan na kala natin okay lang.

Yung mga ranch sauce.

Lalo na.

Thousand Island sauce.

Mayonnaise.

Hindi ganun katamis.

Mayonnaise.

Thousand Island sauce.

Ketchup.

Lahat yan.

High fat.

Anong magandang sausawan?

Paborito natin para sa diabetes?

Suka.

Diba?

Apple cider vinegar.

Sukang puti.

Sukang dilaw.

Okay lang yan.

May pag-aaral.

Diba?

Yung tinuro ko sa inyo.

Pag kumakain ng suka,

sausawan sa isang araw,

dalawang kutsaritang suka everyday,

nakakababa ng blood sugar konti.

Nakakababa konti.

Ano pang sausawan?

Kalamansi.

Yung mga spices.

Kalamansi.

Lemon.

Vinegar.

Yan ang mas magandang sausawan.

Gusto mo?

Konting hot sauce.

Okay din naman eh.

Hindi siya nakakataas ng blood sugar.

Okay?

Yan ang 7 pagkain na hindi talagang matamis

pero nagkakos ng diabetes pag sobra.

Saan po nakatulong ito?

Nakalinaw sa ating kababayan na hindi lang ang matatamis

nagkakos ng diabetes.

Meron din mga pagkain hindi matamis.

Mainly carbohydrates na nagpapataas ng diabetes.

Salamat po.

Share po natin sa ating kababayan.