00:16.8
Kung tutuusin, masama nga pakiramdam ko ngayon.
00:19.0
Eh, masama ka pala eh.
00:23.7
Pero dahil gusto kong malaman,
00:25.8
yung sagot sa tanong ni Amidy,
00:28.1
eh gagawin natin to, di ba?
00:29.4
Ano yung tanong ni Amidy?
00:30.4
Eto nga yung tanong ni Amidy.
00:31.9
Sabay-sabay nating malaman,
00:38.3
ilagay ang mga Pinoy ulam sa pizza.
00:47.3
So, ngayon, isa lang ang sasagodin natin sa episode na to.
00:51.8
Yun nga, ang mga Pilipino ulam ba,
00:53.5
hindi lahat, syempre.
00:54.7
Namimili lang tayo ng mga options that make sense.
00:57.2
Kung pwede ba silang ilagay sa pizza.
00:59.4
At dito, nakikita niyo,
01:00.4
naghihiwa na ako ng kamatis.
01:01.9
Kasi, isa sa mga top choices ko
01:04.4
para sa Pinoy ulam na babagay sa pizza.
01:09.9
Ay, pwede lang yung tanong.
01:13.4
Hindi, olympic yan.
01:16.4
Hindi, para saan yan?
01:17.4
Smoky flavor yan, bro.
01:18.4
Ah, smoky flavor.
01:20.4
Napaturo si Kuya Habon, eh.
01:22.9
So, meron nga tayong mga nakasalan dito.
01:24.4
At isa nga doon, yung kaldereta natin, di ba?
01:26.4
Kasi, kung iisipin mo nga naman,
01:28.4
eh, usually ang pizza na alam natin
01:30.4
ay tomato-based, di ba?
01:31.4
May tomato sauce.
01:32.4
So, doon tayo nagsimula.
01:33.4
Ano ba ang pinaka-popular na ulam Pilipino
01:36.4
na meron para tomato sauce?
01:37.4
Kaldereta pumasok sa isip ko.
01:39.4
Recently pa, naitayong kaldereta eh.
01:41.4
Siguro, gets yun naman.
01:42.4
Favorite ko kasi yun.
01:43.4
Kaya tayo madalas nagka-kaldereta.
01:44.4
And sobrang versatile kasi talaga ng kaldereta, di ba?
01:47.4
So, may nakasalang na ako ditong karne na binraw na natin.
01:51.4
Hindi ko na pinapakita yung buong proseso
01:52.4
kasi ilang beses tayo nagkaldereta dito, di ba?
01:55.4
So, ano na lang ito.
01:56.4
Basic-basic na lang ito.
01:58.4
Ang idea ko dito is medyo hibla-hibla
02:01.4
at durog-durog yung karne ng kaldereta
02:03.4
para bagay sa ano?
02:07.4
Hindi. Sa ano? Wala.
02:10.4
Alam niyo na yan.
02:11.4
Hindi ko na masyadong dadaldalan ito.
02:13.4
Siyempre, bawang.
02:15.4
Ano ba yan? Daldal naman.
02:19.4
Gulutuin ko ito pag tapos na-pasting mo.
02:21.4
Tapos, next natin, laing.
02:23.4
Kasi si Alvin naman nag-suggest ito.
02:26.4
May mga pizza nga na ano?
02:28.4
Yung spinach and cream cheese.
02:30.4
E, ewan kong naisip ni Alvin.
02:33.4
Forget dahon na may puti.
02:38.4
Meron na tayo ditong batok ng baboy
02:42.4
So, lagyan natin yan ng
02:46.4
E, dito naman sa kabila.
02:47.4
Ang last dish natin.
02:49.4
ang adobo parang ang ano niya eh.
02:51.4
Ang friendly ng flavor sa lahat.
02:53.4
Para si Casper yan eh.
02:55.4
Ito yung toast pare.
02:56.4
Pero pwede siya sa lahat eh.
02:57.4
Tulad nung gagawin natin sa kaldereta,
02:58.4
medyo dudurugin din natin yung adobo natin dito.
03:00.4
Para bagay siya dun sa
03:02.4
sa pizza yung kalat-kalat, di ba?
03:04.4
So, andiyan na yung manok natin na nakagisa na.
03:06.4
Lagyan na lang natin ang bawang.
03:08.4
Maraming bawang para
03:12.4
Yung kotraswang. Wala aswang dito.
03:14.4
Hindi nyo na kailangan malaman to.
03:16.4
Kasi marami naman kayo magluto ng adobo.
03:17.4
Pero lalagyan kotraswang.
03:21.4
Pagkainin yung anak mo.
03:30.4
Hindi pa kong kukulu.
03:34.4
Sa pagkakataong to,
03:35.4
masama sa loob ko,
03:36.4
pero hindi ako maglalagay ng tamis dito.
03:38.4
Ginig-gear na natin ito
03:40.4
towards sa pizza.
03:42.4
Medyo alalay tayo.
03:43.4
Alalay tayo ng konti.
03:47.4
Tuyo yung binili namin kasi
03:48.4
mas less yung chance na kumate.
03:54.4
Lagyan natin ito, pare.
03:57.4
Kasi, nangangati ako dito.
03:58.4
Hindi ko alam kung ako lang ba
04:01.4
para mas lumapot yung ano natin.
04:04.4
Sorry, lag-uta ko.
04:05.4
May sakit talaga ako.
04:06.4
Lagyan na natin yan d'yan.
04:12.4
Tapos, dito sa laing natin, pare,
04:14.4
So, ang gagawin na lang talaga natin
04:16.4
Magtanggal ng sapato.
04:21.4
May sakit na nga ako.
04:23.4
Yung laing natin.
04:25.4
Dinagdagan ko rin ng tubig yan.
04:26.4
Magdadagdag pa tayo ng ano d'yan.
04:28.4
Ng gata d'yan mamaya.
04:30.4
yun lang yung idea ng laing talaga.
04:34.4
Pag yan, lying beside to hold you,
04:40.4
Lying beside you.
04:47.4
Akala ko lying inside to hold you.
04:50.4
O yung dalawa, bala ko.
04:52.4
Nagisa na lang mabuti.
04:53.4
Tomato paste, pare.
04:55.4
Tubigyan na natin.
04:57.4
pakukuloy na lang din natin yan.
04:59.4
And, ganoon na lang kadaling kaltereta.
05:00.4
Kung ikaw yung matagal na nanonood ng Ninora,
05:02.4
hindi mo na dapat malaman tong bagay na to.
05:04.4
Dahil, alam mo na to.
05:06.4
You already know this, diba?
05:07.4
Alam na alam mo na yan.
05:09.4
habang niluluto yung mga
05:12.4
pag-uusapan natin ng dough.
05:14.4
Ito yung pizza dough natin.
05:15.4
Itong pizza dough natin,
05:17.4
hindi ko na rin niya i-discuss.
05:18.4
Kasi nakita niyo na kung paano gawin yan.
05:20.4
Tapos sabihin ko na lang.
05:22.4
Oo. Panoorin niyo na lang dun sa pizza episode natin.
05:24.4
Para siguro sa dalawang decently sized pizza,
05:27.4
kailangan mo ng 512 grams ng tubig,
05:30.4
800 grams ng harina,
05:32.4
7 grams ng yeast,
05:34.4
16 grams ng asin.
05:36.4
Yung na-ingredients,
05:37.4
alam niyo na yan.
05:38.4
Lalamotakin niyo lang yan.
05:39.4
Tapos pizza dough na yan, diba?
05:41.4
ay talagang wala na tayong ibang kailangan gawin.
05:46.4
Yun yung sasabihin niyo.
05:47.4
Sige. So balikan niyo kami dito mamaya kapag luto na itong mga to.
05:49.4
Progress update lang sa mga niluluto natin.
05:52.4
Medyo nagbe-breakdown.
05:55.4
So hinihintay na lang natin na madurog pa ito.
05:57.4
Siguro, tansya ko ha, mga 30 minutes.
05:59.4
Okay, okay na ito.
06:00.4
Yung kaldereta natin.
06:03.4
Medyo may katigasan pa.
06:04.4
Inalis ko na sa pressure
06:05.4
pero baka ibalik ko sa pressure mamaya.
06:07.4
Dito sa ating laing,
06:09.4
Kasi ang idea nga natin dito is yung ano natin.
06:13.4
So yung creamy spinach, diba?
06:14.4
So hinihintay na lang natin yan.
06:17.4
Kung anong kalalabasan niya.
06:18.4
Sa kaldereta natin,
06:19.4
i-fish out ko yung karne.
06:21.4
ire-reduce ko yung sabaw niya.
06:23.4
Para, technically, tomato sauce siya.
06:26.4
Tapos, dito sa adobo natin,
06:28.4
kukunin ko yung karne,
06:30.4
Tapos yung sabaw ng adobo,
06:31.4
ibe-blender ko kasama to.
06:35.4
Yung ating peki roasted garlic na yan.
06:36.4
Yung confit garlic natin, diba?
06:38.4
Ito yung technically magpapalapot
06:40.4
doon sa sauce natin.
06:42.4
Pero nga siguro nagreklamo mo
06:43.4
kung yung adobo mo ay mabawang.
06:45.4
Ay, adobo mo ay mabawang?
06:47.4
Ikaw lang. Hindi ka makakain eh.
06:48.4
Okay lang yan. Diba?
06:49.4
Isa pang iniisip ko,
06:54.4
Hindi siya eh. Ikaw dapat eh.
06:55.4
Hindi dumarating yung message, bro.
06:56.4
Na, babagay ba lahat to sa keso?
06:58.4
Yun yung ano ko dito eh.
07:02.4
ang ilalagay nga nating keso dito ay cream cheese.
07:04.4
Doon, medyo sideways ako dyan.
07:07.4
Tagilid ako dyan para hindi ako masyadong sure.
07:10.4
Maglalagay pala ako ng second edition ng gata.
07:13.4
Baka mamaya maglagay pa ako ng third edition kapag lutunan
07:17.4
yung maputing laing.
07:19.4
Oo, yung creamy talaga.
07:20.4
Kasi kung hindi, kung pang ulam lang, okay na ito eh.
07:22.4
Pero kasi gusto ko talaga creamy para true to the name. Diba?
07:25.4
Tsaka masarap yun. Diba?
07:26.4
Okay na itong laing natin, pre.
07:28.4
Lagyan natin ng patis yan.
07:29.4
At okay na ito, pre.
07:30.4
Sa mga naghahanap pala kay Alvin, eto siya.
07:34.4
Eh, nag-iba na itsura.
07:35.4
Bin, asan ka daw? Inahanap ka ng mga inahanak natin.
07:40.4
Ako, hindi tayo inahanap.
07:41.4
Inahanap ka nila.
07:42.4
Huwag ka nang magkaila.
07:44.4
Hindi ako ang nakakamissan.
07:46.4
Nami-miss mo ako eh, ha?
07:47.4
Nagsatrabaho lang ako.
07:51.4
Nabubunong lang ako sa'yo.
07:54.4
Siyempre, habang nagsishot,
07:55.4
nagbabanding din kami ng anak ko.
07:57.4
Hi. My name is Mr. Perfect.
08:00.4
Look at our focaccia.
08:01.4
Kasi gumawa kami ng focaccia.
08:04.4
Ginawa namin yan, pre.
08:05.4
Ginawa namin yan, oh.
08:07.4
Smells good? Looks good?
08:09.4
But does it taste good?
08:10.4
I have a taste of it.
08:12.4
Let's cool it first.
08:18.4
Gaya mo naman yan, par.
08:22.4
Tingnan natin ng konti ng layak
08:23.4
para lamalaman natin kung bagay ba.
08:28.4
Kapaso yung pipig mo pero
08:30.4
kamay yung hinugasan.
08:32.4
Siyempre, kasi pagpunta ko dito na realize ko
08:34.4
kamantika pala yung kamay ko.
08:35.4
E, meron tayo ditong
08:37.4
So, naghugas na rin ako.
08:38.4
Hindi, bagay siya, pre.
08:39.4
Bagay ang layak sa tinapay.
08:40.4
Who would have thought, pare?
08:43.4
Bagay ito sa ating pizza.
08:45.4
Sineparate na namin yung sabaw ng adobo sa laman.
08:47.4
Ito yung laman, oh.
08:48.4
Tapos yung sabaw, ito.
08:51.4
tanggalin yung mantika.
08:56.4
So, nabawasan na natin ang mantika.
08:57.4
Subukan na natin.
08:58.4
Kasi mag-iintroduce tayo ng marahing mantika dito masyado, eh.
09:01.4
Ganyan natin yan dito.
09:08.4
Pre, di ko inakala magiging ganda yung itsura niya.
09:24.4
Chop na natin ito.
09:25.4
Medyo chunky ng konti.
09:27.4
Pag nakakat kami,
09:28.4
may nilalaro kaming game dito sa
09:32.4
na gusto naming iintroduce sa inyo.
09:34.4
Iintroduce sa inyo.
09:35.4
I-reintroduce kasi malamang alam nyo na ito.
09:37.4
Ito yung hula ng kanta.
09:39.4
Oo, parang ganun.
09:41.4
First, try nga natin, pre.
09:42.4
Magpatungtog nga nga.
09:43.4
Mabilis lang ito, eh.
09:44.4
Mabilis lang ito, eh.
09:45.4
Paunahan na lahat kasali, ah.
09:47.4
Basta alam nyo ito.
09:55.4
On top of the world.
09:56.4
Top of the world, Carpenters.
10:01.4
So, na-reduce na yung ano natin.
10:02.4
Ay, may karne pa.
10:03.4
Pero gilingin na rin natin yan.
10:04.4
Uy, hindi ikaw yan.
10:06.4
Bakit wala ka sa lamin?
10:09.4
Bakit nakapasok to dito?
10:11.4
Bakit nakapasok to?
10:12.4
Pagkakasin nyo nga.
10:16.4
Sa pagkain na tumutok.
10:17.4
Maganda pa yung pagkain.
10:18.4
Anyway, ito na nga.
10:19.4
Na-reduce na nga yung tomato sauce natin.
10:20.4
At medyo makapal na siya.
10:22.4
Technically, tomato sauce too, eh.
10:24.4
Kasi kamatis, tomato paste, may katas na ng baka yan.
10:26.4
Ngayon, ang kulang dyan ay
10:27.4
super spread, pare.
10:28.4
Para buong-buo yung kaldereta niya.
10:29.4
Pag ginanong ko, baka tumalsik sa akin, eh.
10:32.4
Baka tumalsik kasi sa akin, eh.
10:33.4
Hindi ako sinayang natatalsikan, eh.
10:34.4
Tapos, gilingin lang natin para yung mga solid parts, maduro.
10:35.4
Para sauce na sauce talaga.
10:36.4
So, titimplahan na lang namin ng konti ito.
10:37.4
Tapos, siguro, wala na tayo ba tayo.
10:38.4
Magtanggal yung sapatos?
10:45.4
Para gawin silang pizza, pare.
10:54.4
Kanina pa namin ginawa ito.
10:55.4
So, ang amoy nito, pare.
10:56.4
Talagang amoy fermented.
10:57.4
Medyo amoy virto.
10:58.4
Ay, may bisita pala tayo dito.
10:59.4
Sir, ano pong pangalan niyo?
11:01.4
Ano pong paborito niyong pagkain?
11:06.4
Gagawa kami ng adobo pizza.
11:12.4
Nanghirap ako sa trabaho mo.
11:17.4
Mukha ko ng alas, Gis.
11:24.4
Kano lang sahod ko dito?
11:27.4
Tapos ganyan pa yung gagawin sa'kin ng boss.
11:28.4
Ay, mabait naman ata.
11:30.4
Anok-nukad ng swag.
11:31.4
Huwag ka na lang.
11:32.4
Ang grabe yung emphasis.
11:34.4
Yung emphasis pala yung sinasabi.
11:35.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ako agad eh.
11:36.4
So, ngayon, didivide natin ito sa tatlo.
11:37.4
Pero mas maliit yung ismat.
11:38.4
So, hindi pa yung adjective na sakta na ako agad eh.
11:39.4
So, ngayon, didivide natin ito sa tatlo.
11:40.4
Pero mas maliit yung ismat.
11:41.4
Ang lalagay natin dito ay yung ating adobo pizza.
11:42.4
Insurance ko lang naman ito yung paglalagay ng parchment paper.
11:43.4
Hindi para hindi dumikit, kundi para dumikit.
11:47.4
Dati, nung nasa culinary school ako, parang gusto kong magprofesor.
11:48.4
So, hindi pa yung adjective na sakta na ako agad eh.
11:49.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ako agad eh.
11:50.4
So, ngayon, didivide natin ito sa tatlo.
11:51.4
Pero mas maliit yung ismat.
11:52.4
So, ngayon, didivide natin ito sa tatlo.
11:53.4
Pero mas maliit yung ismat.
11:54.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ako agad eh.
11:55.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ko agad eh.
11:56.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ako agad eh.
11:57.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ko agad eh.
11:58.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ako agad eh.
11:59.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ko agad eh.
12:00.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ko agad eh.
12:01.4
Di pa hứngong mata yung paragraph munit.
12:02.4
Hindi pa yung adjective na sakta na ko agad eh.
12:19.3
Siya may mga palo niya.
12:21.2
Porie Princess e.
12:22.2
Huwag kayong kutabихhake vida, newly learn.
12:23.2
Huwag kayong putin.
12:24.2
sauce natin, pre. Kanina, pinatikim ko sila
12:26.4
Alvin, nila Alvin sila Jerome ito.
12:28.6
Sarap daw, sabi ni Jerome. Ano daw to?
12:30.1
Mushroom daw ba? Ay, hindi. Nagkakamali po kayo.
12:32.4
Malibasa, nakakulong kayo lagi sa opisiyene.
12:35.7
Parang hindi ko na masaya.
12:36.8
Masaya ko ba? Ano ba yung tsura na masaya?
12:39.0
Hindi ka kita na limang milyon.
12:41.8
Again, pag naglalagay tayo ng sauce, ha,
12:43.6
parang yung paborito kong singer,
12:44.7
dapat edge to edge talaga, pare.
12:48.5
Nag-recycle ako. Nag-recycle ako ng joke.
12:50.5
Sorry. Tapos, ano ba? Cheese ba ang pinakataas
12:52.9
lagi? Cheese lagi ang
12:54.7
pinakataas. So, proteinan muna bago keso.
12:56.9
So, magkakeso muna tayo.
12:58.4
Ang kesong gagamitin natin dito, dalawang klase.
13:02.1
Bawal ka pala kumain ito.
13:03.8
Hindi, taste-taste na lang.
13:05.3
Okay, magtipid sa
13:06.5
keso. Yan, parang ganyan.
13:10.6
Tapos, yung toppings natin, pare.
13:12.0
Nagay na natin dito, ating chicken adobo.
13:15.6
Tapos, paminta lang.
13:16.9
Kasala pa pala natin yan, pero ano,
13:18.6
mamaya na natin isa lang, sabay-sabay na.
13:21.0
Mantika, hindi para hindi dumikit
13:22.7
kundi, children, sabay-sabay.
13:28.5
may hindi, nakaka-piship eh.
13:33.2
O, ayun o, ayun o. Bakit ako, oo, hindi mo nakita, oo.
13:37.2
Okay, kaldereta to, no?
13:40.2
And ito, ito, bakit pwede natin lagyan ng crust?
13:42.5
Ano, yung kanta ni David Archuleta.
13:44.1
770, 770, 770, 770, 770.
13:50.6
Ano to? Kaldereta?
13:53.7
Yan gusto daw nila, stuffed crust.
13:55.3
Yung mga cravings ng tao dito, ikaw nag-iiyaw.
13:57.1
Ako sumakasagot eh.
13:59.0
Isa, gaganyan lang naman natin yan.
14:00.6
Pero ganun lang naman kadali.
14:01.7
Parang masamahan sa loob mo.
14:02.7
Samahan talaga sa loob ko, pero ginagawa ko pa rin.
14:05.0
Yan ang pagiging professional.
14:06.5
Pag tayo nagkulang ng keso, kasalanan ni Alvin.
14:09.7
Kasalanan po ni Alvin to, pag tayo nagkulang ng keso.
14:12.0
Wala sa plano eh.
14:12.6
Wala sa plano to eh.
14:14.1
Wala sa plano to eh.
14:14.8
Natikman mo kanina to.
14:18.1
Nasa metchado mo, ha?
14:19.6
Ako sabi ko sa talagang lalabas ko sa oven to,
14:21.2
magtapos na fasting mo, lechika.
14:23.6
Wag ka, kukuha ko ng tigilisang slice para bukas.
14:26.3
Lechika, you're a milk.
14:29.0
Ah, again, siguro yung keso nito,
14:31.3
hindi, ito gawin natin, itong mukhang traditional na pizza,
14:33.8
yung keso ilagay natin sa taas.
14:36.8
Ay, naku, mukhang matigas to ah.
14:39.4
Ang buto pala yan.
14:40.2
Matigas nga, matigas nga.
14:42.6
Dito sa Ninoray talaga, talagang tulong-tulong.
14:45.3
Ang suggestion ni Amidy,
14:48.4
Medyo on the roll ka ngayon, ha?
14:50.1
Mozzarella cheese muna, par.
14:51.8
Kapag natunaw naman yung keso na yan,
14:53.5
pare-parehas na itsura niyan.
14:55.1
Make sure na pag nagkakayod kayo,
14:56.4
keso yung nakakayod, hindi yung kalyo sa kamay nyo, ha?
14:58.8
Parehas kasi itsura nyo kapag nag-grate yun, eh.
15:02.2
Looks good, di ba?
15:03.4
Pero does it taste really good?
15:05.4
Malalaman natin mamaya yan after natin isalam.
15:07.3
Pero ngayon, doon muna tayo sa ating
15:13.5
Pagka yung ano nyo, ha?
15:15.5
ayaw pang magpabatak.
15:16.6
Yung tipong bumabalik pa siya ng kusa.
15:23.1
Tama na, tumawa na ako, eh.
15:26.0
Okay, pwede natin palamanan ito.
15:27.5
Ang toko ko si Alvin, eh.
15:30.8
Actually, sabi ni Alvin,
15:31.8
hotdog daw ang ipalaman ko.
15:32.9
Bin, hotdog tsaka laing.
15:36.9
Magkunti respeto naman, pre.
15:39.3
Pero kung totoosan,
15:40.0
ngayon ko lang ata talaga ginawa tong bagay na to.
15:42.2
And madali lang siya.
15:44.6
Ngayon, dahil nga ano to,
15:46.1
ang inspirasyong nga nito ay ano,
15:49.9
Cream cheese ang gagamitin natin dito.
15:51.4
Itong cream cheese namin,
15:52.4
in-heat lang namin sa microwave
15:53.7
para maging spreadable, pare.
15:56.5
It would be easier
15:58.0
kung winip nyo yung cream cheese.
16:01.4
Ba't di mo ginawa?
16:02.7
Hindi namin pakita yung hand mixer, eh.
16:05.2
Mas madali yun para mas spreadable siya.
16:07.6
Meron lang akong concern dito
16:09.0
sa gagawin natin.
16:09.8
Baka masyadong basa.
16:13.3
Pag basahin laeng natin,
16:14.7
bubay suggestion nyo, alam mo yun.
16:16.2
Sabukan natin yan, ha?
16:18.1
Lagay natin yung cream cheese dito.
16:19.7
Dapat sino nakaisip siya gagawa, eh.
16:23.1
Hindi, wag na ako.
16:23.6
Ako ang star, eh.
16:26.0
O, ito yung cream cheese natin.
16:27.8
Lagay natin ng laeng.
16:33.6
Lagay natin dyan.
16:35.7
Lagay natin dyan.
16:36.5
Medyo generous na natin, ha?
16:37.7
Suggestion nyo yan, ha?
16:39.4
Suggestion nyo yan.
16:40.9
Anong kinain ito?
16:42.6
Pag nahuling ko talaga,
16:43.9
nagdadala ng aso sa tapat ng bahay.
16:49.4
Parang pangit naman yan.
16:55.2
Ano mo kayo, sir?
16:56.0
Wala akong bilim-bilim.
16:57.1
Sige, lalagyan pa naman natin
17:01.1
We are believing in you.
17:02.4
Gusto ko lang pong makikita nyo na
17:04.6
kontrolado po nila ako dito.
17:06.1
Wala po akong pag-decision dito.
17:07.7
So, ito gusto ko lang muna sabihin, ha?
17:10.6
Hita nyo ito umalsa.
17:12.7
Usually naman talaga,
17:14.4
hindi na pinaparise yan
17:19.1
kakapal yung crust nito.
17:20.4
Pero gusto ko lang maaintindihan nyo
17:21.7
na ang pinagkaiba lang nun
17:23.0
ay distay namin siya sa labas.
17:25.2
pagka buo ng pizza,
17:25.9
salang na agad yun, di ba?
17:29.1
So, itong pizza na to,
17:33.9
Yung isa rin maalsa.
17:38.3
Hindi kasa, gago.
17:39.7
Alam ko ba sinukat nyo ito?
17:43.7
Nakatagibag yung keso nito mamaya, bro.
17:46.5
Nasa isang side yung keso.
17:49.3
Tapos ito, salang natin.
17:51.7
Tingnan natin kung anong mangyayari dito.
17:53.6
First time, first time.
17:54.6
So, sana maganda lumabas.
17:56.5
Pag hindi, kasalanan ni Amidy.
17:58.2
Ito, kasalanan talaga ni Amidy to.
18:00.0
Ito, makikita nyo,
18:01.0
isa to sa mga problema namin sa pizza
18:02.8
noon din sa resto.
18:04.1
Ito, una sa lahat, ang ganda niya.
18:09.2
Ito nga yung problema.
18:10.5
Nakikita nyo itong part na ito, ang puti.
18:13.6
Alam mo kung bakit ganyan.
18:17.3
Hindi, pero kaya siya nagganyan
18:18.3
kasi masyado makapal yung harina.
18:19.9
Yung hinahandle natin siya kanina.
18:21.4
Wala namang problema yan.
18:23.0
Wala namang problema.
18:24.1
Wala namang problema yan sa ganyan.
18:26.2
Ito, bakit ganyan, ha?
18:28.2
Ayun, malutong pa rin naman siya.
18:29.6
Pero yun nga, maputi nga lang talaga siya, di ba?
18:32.3
Pero okay han, okay.
18:33.2
Para wala namang problema sa ganyan.
18:35.9
Tama, ito yung adobo.
18:41.3
Ito ang ating caldereta pizza.
18:45.7
Napakaganda at mukha talaga siyang pizza.
18:49.0
Yung iconic na surug-surug na keso.
18:52.1
Napakaganda, napakaganda.
18:54.2
Ang ating laing pizza.
18:56.9
Ano yung sinabi mo?
18:58.5
May nagsabi ka rin na,
18:59.3
maaari mag-flat eh.
19:01.2
May nagsabi noon na baka mag-flat.
19:03.6
nag-flat nga siya.
19:05.3
Pero I guess wala namang masyadong problema doon, di ba?
19:07.5
That is not so much of a problem.
19:10.3
Wala na tayo ibang kailangan gawin.
19:12.0
Kundi magtanggalan sa...
19:13.7
Pero bago yan, Jerome,
19:14.6
mag-islamo ka muna!
19:29.3
May magaling umu function niya lang.
19:32.1
May madchanging mga usapak aa...
19:34.5
Kahit i Californ niya sa chaos dun baka.
19:37.5
Kung iyon siya sì,
19:39.3
hindi siya sila ako talaga maraming maon eh.
19:42.4
Kaya sabi ko siya lang,
19:43.6
shio ka naggagawin.
19:45.9
Aning cukot halong gawin nyo?
19:47.7
Something sul gesampo siya.
19:49.6
Tapos sa araw lamang ba.
19:51.0
Ang araw ang muli niya.
19:52.7
Anung n pendant sinyon ruwaw ang..
19:55.0
Anumang parapaas sa pagdamian niya.
20:15.8
Huwag mabubuhos ha.
20:17.2
Wap! Okay na yan.
20:27.5
Ang sarap ng pizza.
20:28.3
Yung buong package.
20:30.8
pag kinain mo siya ng buo,
20:33.2
Mukha siya masarap.
20:33.7
Lasa siya masarap na pizza eh.
20:35.0
Ang nangigibabaw na lasa dito,
20:38.8
Pero kapag kinuha mo yung,
20:40.1
yan, itong manok na to,
20:41.9
So, maratingin mo dito.
20:51.2
Hindi siya mukhang nasasarapan.
20:58.2
Piling ko tatapat to sa ano,
20:59.5
sa adobo sa sarap.
21:02.1
Pakana ni Tito Tongto.
21:19.6
Niniwala ka sa akin?
21:20.4
Niniwala kami sa'yo.
21:31.2
Pa' yung kada'n mo!
21:43.8
Galaw mo nga, galaw mo nga.
21:50.0
Hindi, pero masarap siya.
21:52.0
baka, keso. Anong
21:54.1
magiging mali dito? Pero teka lang.
21:56.0
Stop crust. Stop crust doon, di ba, pare?
22:04.6
Nawala. Dito, dito, dito.
22:13.5
May nanaman siya sa gitna. Pero ang weird lang
22:15.7
na nawala saan. Nahanap po.
22:17.6
Pero pre, ito. Panalo to.
22:19.6
Hindi mo sasabihin, wow, adareta.
22:21.4
Hindi, hindi mo sasabihin yun.
22:22.5
Wow, adareta. Hindi mo sasabihin yun.
22:25.4
Hindi nga. Hindi mo sasabihin yun.
22:27.1
Ang sasabihin mo, wow, ang sarap ng pizza.
22:29.0
Yun ang sasabihin mo. Wow, ang sarap ng pizza.
22:30.7
Yeah, yeah. Yun ang sasabihin mo. Kasi siguro
22:33.2
nga, yung mga elemento ng
22:35.1
adareta, tapasok naman
22:36.7
talaga sa konsepto ng pizza. Pero
22:39.0
may kakaiba sa susunod
22:40.9
nating pizza, pare. Ang ating
22:43.0
Uy, tang. Tang ina. Ang ating
22:46.9
pizza. Laeng pizza.
22:50.0
Preta, wala na naman yung
22:51.4
Hindi, ayun pala siya. Hindi lang kita
22:53.2
yung pagiging dilaw niya, di ba?
22:55.2
Ayan o. Oh, grabe. Tingin
22:57.4
lang, hindi hawak.
22:59.2
Kumakatas pa siya. Very usey.
23:01.4
Ba? In the perfect bite, pare.
23:11.1
Ang tagalong hot sauce.
23:12.3
May napatunahin tong pizza na to.
23:19.3
Ano? Napatunahin ng pizza na to.
23:21.4
Na ako ang star, pare. Ang sarap.
23:26.4
Ang sarap. Uy, abon! Ano ka dito?
23:32.5
Hindi. Ako ang ano?
23:39.5
Sobrang lapit mo nun.
23:41.5
Ano, kamusta naman?
23:46.1
Okay, di ba? Okay siya, di ba? Okay siya. Masarap, di ba? Masarap.
23:49.7
Ay, grabe. May ano?
23:52.4
Dito, pre, sa laing pizza na to. Actually, hindi lang nga dito.
23:56.0
Pero napatunahin to na recurring theme, pare.
23:58.4
Na pagka ginawa mo sa pizza form,
24:02.6
yung halimbawa ba, yung isang particular na ulang, tulad nga nung adobo, ganyan,
24:07.3
yung laing natin, yung caldereta natin.
24:09.5
Kapag nilagay mo sila sa pizza form, nag-ano sila? Nag-iibangan nyo, pre.
24:16.1
I mean kasi, lahat ng to, ang partner niyan ay...
24:21.3
Nung ginawa mong tinapa yung partner niya, medyo naging iba siya in such a way na parang okay din pala.
24:28.0
Okay din pala, pre.
24:32.3
Mahalang mahala ka.
24:41.3
Alam mo kung ano ito?
24:45.3
Laeng. Di ba? Kasarap. Kasarap.
24:48.3
Kasarap. Kasarap. Kasarap. Kasarap. Kasarap.
24:49.7
Kasarap. Kasarap. Kasarap. Kasarap.
24:51.9
Inaalalo mo si Ilallo?
24:55.7
Nung binubuo mo si nanay, kasarap doon.
25:02.5
Sobrang eye-opening ito para sa akin lo.
25:04.8
Kasi ang ginawa natin dito.
25:05.9
Paano yung eye-opening?
25:07.7
Malaki na yun. Sorry mitos.
25:09.3
Tingin ko, kailangang ginawa lang kasi talaga natin dito,
25:12.2
Dhink Alrighty kasi.
25:14.9
yung mga elemento ng pizza na babagay sa kanya,
25:16.3
Tiningnan natin sila as a function
25:17.8
or paniniitda ninyo
25:18.2
as a function of an ingredient
25:20.3
instead of a dish.
25:23.4
Yun yung tingin natin sa kanila.
25:26.2
pag sa ganung bagay ka nakatingin,
25:28.0
yun yung perspective mo sa pagluluto.
25:29.9
The possibilities are endless talaga.
25:31.9
Ngayon mo lang sinabi.
25:32.8
Oo, parang, di ba?
25:35.1
lo, caldereta sa pizza.
25:37.6
Kasabihin nila sa'yo yun, di ba?
25:38.8
Lo, caldereta sa pizza.
25:41.7
Kasi naalala ko yun, eh.
25:43.0
Naalala ko nung nagsuggest ako sa restaurant dati
25:45.1
ng caldereta pasta,
25:46.3
tapos piregtawanan nyo.
25:48.2
Uy, si Rangesco yun.
25:50.7
Wala naman, wala naman.
25:51.9
Si Rangesco dati kasi sa restaurant
25:53.2
yung caldereta pasta.
25:54.5
Hindi sila pumayag kasi,
25:55.6
siguro nakarap yung isip ng tao
25:57.0
na ang caldereta ay pang kanila.
25:58.3
Ah, kasi cross-minded ba sila?
26:00.3
Hindi sila explanatory.
26:02.9
Actually, hindi si Ash mabait.
26:04.5
Yan yung iba siguro.
26:07.7
ini-indulge yan yung mga creative shit ko.
26:12.6
San marami naman tayong vlog na ito
26:14.1
yung ginagawa natin.
26:15.0
Dinadisect natin yung mga kung ano-anong bagay.
26:17.1
And marami pagkakataon,
26:18.7
nagkakamali tayo, pare.
26:20.4
Hindi ka pwedeng tumama.
26:22.5
Uy, butang ina mo!
26:30.8
Hindi mo pa nakita yung bilis ko?
26:33.0
Hindi mo pa nakita yung speed ko?
26:35.3
Para iligtas yung camera, pare.
26:38.6
Sana huwag kayong magsawang magkamali
26:40.8
kasama kami, pare.
26:42.0
Kasi hanggang di tayo
26:43.4
namamali na maraming beses,
26:44.9
di tayo makakatsaba, pare.
26:45.9
Tandaan yung importante,
26:47.7
Losing is alright.
26:48.9
Making mistakes is alright.
26:50.4
Except when your boss says it's not, pare.
26:53.0
So, maraming salamat mga ina-anak.
26:54.3
Sana nag-enjoy kayo sa episode na ito.
26:59.2
Hindi, nag-enjoy siya.
27:00.9
Bakit? Bakit ka nag-enjoy?
27:02.1
Dahil ako ang star.
27:05.2
Ayun lang yung mga ina-anak
27:06.3
na magkita-kita tayo sa susunod.
27:07.8
Siguro, malay mo,
27:17.1
Thank you for watching!
