02:39.2
Order po ito ni Ma'am
02:43.9
Maraming salamat, Ma'am, sa inyong tiwala.
02:46.7
At si Ma'am Joe po ay
02:48.2
pa-apat o pa-tatlong beses
02:50.5
na natin naging custom
02:52.1
sa paluto. So, papaluto po siya
02:56.5
Magluluto po tayo ng
02:57.8
igado. Meron po tayo
03:02.4
Apat na kilo. Tapos talagang po natin
03:04.2
ng isang kilong atay.
03:06.5
Ang gaya po nito ay pahaba
03:08.2
o strips. Tapos magluluto
03:10.3
po tayo ng rebusado.
03:12.5
Pork rebusado. Yan. Pork taba
03:14.3
po ang ating gagamitin. Tapos
03:16.1
magluluto rin po tayo ng
03:20.1
ng Tagabatangas. Tapos ay
03:26.3
sauce. So, ipiprepare na
03:27.8
po natin ngayon para bukas
03:30.0
ay dire-diretsyo lang ating luto.
03:32.2
Dahil ito po ay maaga-aga natin
03:33.7
i-deliver. Mga 9am
03:36.1
dapat po ay na-deliver na natin to.
03:38.4
So, umpisahan na po natin mag-marinate.
03:40.2
Ima-marinate na natin to.
03:42.0
Titimplahan natin yung ating
03:43.4
pork rebusado. Tapos
03:48.1
natin yung ating imbutido.
03:51.4
titimplahan, babalutin,
03:54.0
i-steam para bukas ay ipipreto na lang
03:57.8
So, magsuot lang po tayo ng
04:01.7
ima-marinate yung ating pang-iga daw.
04:04.4
At bago ko po pala makalimutan,
04:06.3
isyashout out ko muna po si
04:09.8
at Susan Buenaventura ng
04:11.7
Quezon City. Ayan. Shout out po sa inyo
04:14.1
ma'am. At marami daw po salamat
04:15.8
sa hotdog na bigay ninyo
04:17.3
sa abing mga tropa na nakilala nyo
04:19.9
diyan sa Laia Beach sa San Juan.
04:22.3
So, marami salamat ma'am. At
04:23.7
shout out po sa inyo.
04:25.8
Ayan. Upisahan na po natin na rin
04:30.1
Ilagay tayo ng toyo.
04:38.8
Tapos gagamit po tayo ng
04:42.0
Sukang DS po ang ginagamit ko.
04:50.6
Okay po tayo ng paminta.
04:57.8
Lagay din po tayo ng
05:08.8
Maglagay po tayo ng
05:27.8
haluin lang po natin ito.
05:32.0
Ma-marinate po natin ito
05:35.8
Para bukas pagkatin pong niluto
05:38.0
ay talagang malasa.
05:39.7
Talab sa laman yung lasa.
05:57.8
Ayan. Okay na po ang ating pangigado.
06:16.3
O, timplahan po natin yung ating pang rebusado.
06:20.2
Ah, doon po sa mumu-order natin ito ay hindi ko po napapagbigyan.
06:24.8
Dahil wala pong sariwang taba,
06:26.6
ay nagkataon po na ito.
06:27.5
po na meron tayong
06:29.5
nabila na kakakatayla
06:31.5
na baboy. Kuha lang, hindi po
06:33.2
ko nagamit ito ng prosed.
06:35.3
So, ari po ay dapat itatlo kilo
06:37.3
eh, isinama naman yung
06:39.0
balat. Eh, nung matanggal ko ay
06:41.3
dalawa kilo lang ang mayigit ang
06:43.0
kinalabasan. So, timplahan na po natin.
06:53.5
rin po natin ang tunay na garlic.
07:01.6
Maglagay po tayo ng
07:09.3
Lagyan po natin yan lang asin.
07:18.7
Tapos, maglagay din po tayo dyan ng paminta.
07:27.5
maglagay din po tayo ng kaunti
07:29.3
ng chicken powder.
07:36.3
Haloyin lang po natin.
07:39.6
natin ito. Dadagdaga ng timpla.
07:41.5
Lalagyan natin ito ng breading bukas.
07:44.4
At ito lang po ibababad
07:45.5
na sa regado para bukas ay
07:50.1
Haloyin lang po natin
07:51.4
mabuti para mapantay
07:53.4
yung pagkakalagay ng ating mga
07:57.5
Ganun lang po kadalay.
08:05.6
Yung iba po, naglalagay ng
08:07.1
luya. Pero ako po, hindi na po
08:09.3
ako naglalagay ng luya. Depende po sa
08:11.3
magluluto kung gusto nyo lagay ng luya.
08:21.3
Timplahan po natin mga ba yung ating
08:25.2
Lagay po tayo ng itlog.
08:48.2
Timplahan po natin
08:50.9
Timplahan po natin ng
08:59.5
Lagay din po tayo ng brown sugar.
09:22.9
Lalagay din po tayo ng konting asin.
09:35.4
Lagay din po tayo ng
09:44.4
maglagay din po tayo ng
09:47.6
K testimony na kahit
09:48.7
mga hahih upsetting
09:57.5
Lagyan lang po natin ang keso.
10:18.5
Haloy lang po natin.
10:21.0
At ito po ay atin na rin babalutin ngayon sa dahon.
10:25.2
At ito po ay atin na rin babalutin ngayon sa dahon.
10:26.1
Para bukas po ay ipiprito na lang natin.
10:30.1
Dahil isa sa amatrabaho po ito na lutuin.
10:37.9
Haloy lang po natin maigi.
10:42.0
Para mapanta yung mga nilagay natin, mga rekado.
10:45.8
Ito po ay pinagiling ko na.
10:48.1
Meron na po itong carrots, sibuyas bawang, at saka bell pepper.
11:06.6
Ito po ay babalutin na lang natin.
11:09.9
Ito naman pong igado at inailalagay sa malinis na lalagyan na may takip.
11:14.7
Tsaka yung ating pangrebusado.
11:17.1
Para bukas ay nakamarinate na, ready na para iluto.
11:21.9
Yung ating pong fish fillet, bukas na natin ito gagawin.
11:25.0
Yung ating fish fillet, bukas na natin ito gagawin.
11:25.2
At sya naman ay frozen pa.
11:28.3
Babalik po natin yan sa freezer rep.
11:31.8
At bukas na po natin yan gagawin.
11:56.2
So bigay na lang natin ito.
12:24.5
Lagay na lang natin.
12:25.2
Ayan, balutin po natin mga kabayo yung ating imbutido.
12:29.7
Meron tayo ditong tender juicy hotdog.
12:41.9
Ayan po yung gagawin natin pang ano,
12:51.0
Tapos meron na po tayo ditong ipinrefer kanina na dahon.
12:53.8
Sinalab na natin ito sa apoy at panali.
13:01.8
Nakakalaan po tayo ng isa.
13:04.2
Siguro po yung maraming beses nyo na itong napanood.
13:06.5
Pero ipapakita po ulit natin para sa ating mga bagong viewers
13:09.5
kung paano lutuin itong ating batangas imbutido.
13:23.8
Tagyan po natin ng hotdog sa gitna.
13:53.8
Tapos talihan din po natin sa gitna
14:07.9
Tapos sa kabilang dulo
14:25.4
At baka makatakbo
14:27.0
Ganoon lang po kadali
14:35.6
Paulit-ulit lang po yun
15:41.3
At sa kabilang dulo
16:53.7
natin lang pong ititrim.
16:57.3
Tuloy natin yung magkabilang dulo.
17:03.2
Para hindi siya gabal sa ating steamer.
17:07.0
Maganda po siya tingnan.
17:23.7
At salang na po natin.
17:45.1
Tapos, lagyan po natin ng dahon sa ibabaw.
17:51.3
Para talagang mabango.
18:17.3
Steam po natin ito sa loob ng isa't kalahating oras hanggang dalawang oras.
18:21.3
At tabal kang po natin ito mamaya.
18:23.7
Sestingin po natin pagkatapos ng
18:28.4
kulang-kulang na dalawang oras.
18:33.5
Ganda na lang ang luto.
18:38.1
Tatanggalin na po natin ang takip.
18:42.1
Patay na po natin ang apoy at
18:44.0
papalamigin na lang po natin ito para bukas ay pipirito na lang natin.
18:49.6
So bukas na po natin ulit tutuloy ang luto mga kabayan.
18:53.7
At maaga tayo ang gigising.
19:23.6
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
19:53.6
Magandang umaga mga kabayan at tutuloy na po natin lutoin yung ating mga oders
20:03.0
Tag-init na po tayo dito ng kawali at tayong magsasalang na tayo dito ng igado
20:07.6
Maglagay na po tayo ng mantika, mainit na po yung ating kawali
20:23.6
Tapos maglagay po tayo ng aswete powder
20:53.6
Pagkisa na po tayo ng bawang
20:57.4
Lulutoin lang po natin yung bawang
21:09.4
Tapos ilagay natin yung sibuyas
21:23.6
Pag medyo luto na po yung ating sibuyas at bawang
21:42.6
Lagay na natin yung ating minarinated kagabi
21:53.6
Lulutoin lang po natin yung ating mayige
22:23.6
Tapos atin po tatakpan
22:51.2
Hinaan natin ng konti ang apoy
22:53.4
Tapos atin po tatakpan
22:54.8
Habang niluluto po natin at tinalambot natin yung ating igado
23:07.5
Agawin muna natin yung ating pang-fish fillet
23:23.6
Gagayatin lang po natin ito ng medyo palapad at islanting
23:39.2
Dahil ang gagawin po natin ay fish fillet a la tempura
23:53.6
Halawin po natin ito
24:03.5
Pag lumikit ng ilalim
24:19.5
Tapos takit po ulit hanggang sa lumambot
24:22.3
So, nandito po yung ating fish fillet
24:27.6
Nagayat ko na, timplahan po natin
24:29.8
Lagay po tayo ng bawang
24:32.1
Lagay po tayo ng katas ng kalamansi
24:38.8
Lagay po tayo ng garlic powder
24:52.3
Tapos maglagay din po tayo ng white pepper
24:58.3
Lagay po tayo ng chicken powder
25:08.2
Lagay po tayo ng itlog
25:23.3
Kalagay din po tayo ng konting harina
25:38.2
Haluin lang po natin
25:47.0
Hindi po tayo maglalagay ng pampakalat dito
25:50.0
Dito po ay may lasa na
26:05.7
Ayan, okay na po ang ating fish fillet
26:08.1
Ayan, okay na po ang ating fish fillet
26:08.2
Haluin na lang natin
26:10.6
Ready for frying na
26:13.6
Iinit na po tayo dito ng mantika
26:21.1
At piprito tayo dito ng fish fillet
26:38.2
Salang po tayo dito ng ating fish fillet
26:42.0
Mayroon po tayo dito ng breadcrumbs
26:44.7
Dadampin muna natin sa breadcrumbs
26:50.0
Tapos diretsyo na natin sa kawali
27:08.2
Ayan, okay na po tayo dito ng ating fish fillet
27:38.1
At piprito tayo dito ng ating fish fillet
27:38.2
Tapos diretsyo na dito ng bell pepper at carrots
27:40.9
Panlagay natin sa ating igado
27:42.6
Kaya tinlampo natin ito ng pahaba
28:08.2
Ayan, okay na po tayo dito ng ating fish fillet
28:38.2
At piprito tayo dito ng ating fish fillet
28:38.2
Ayan, okay na po tayo dito ng ating fish fillet
29:08.2
Tapos diretsyo na natin sa ating fish fillet
29:38.2
At piprito tayo dito ng ating fish fillet
30:08.2
At piprito tayo dito ng ating fish fillet
30:38.2
Ayan, ayan lang po natin magkaganya
30:42.8
Tapos ating pong babalawan
30:44.5
Ayan, bawasan yung lansa
31:08.2
Ayan, ayan lang po natin magkaganya
31:14.9
Tapos diretsyo na natin ito ng ating fish fillet
31:38.2
Ang ating hinugasa sa suka
31:41.8
Lagyan po natin ang carrots at bell pepper
32:08.2
Lagyan din natin ng
32:14.8
Bisantes o green peas
32:36.3
Sabuhan po natin ng konti
32:38.2
Para hindi naman sya dry na dry
32:46.9
Takpang puli natin
32:58.4
Mamaya natin babalkan pagka medyo luto na ho yung nilagay natin carrots, bell pepper, tsaka yung atay
33:08.2
Ayan, okay na po ang ating fish fillet
33:14.8
Kagawa na lang po natin ang sauce yan mamaya
33:20.8
Mayo garlic sauce
33:38.2
Dagdagan po natin itong mantika at tayo naman ay prito dito ng rebusado naman
33:45.5
Haluin po natin ito
34:08.2
Halawin natin ng kaunti pang brown sugar
34:13.2
Sa kaunting black pepper
34:18.2
Pwede nyo pong i-adjust ang lasa nito, depende sa panlasa nyo
34:24.2
Halawin lang po natin
34:32.2
At atin lang pong i-in-in yan
34:35.2
At atin lang pong i-in-in yan
34:36.2
At atin lang pong i-in-in yan
34:36.9
Okay na ito mga kabayan
35:00.9
Ang ating iga daw malapot na
35:04.9
Okay na ito mga kabayan
35:05.9
Ang ating iga daw malapot na
35:09.9
Patayin na po natin ang apoy at pasada na lang sa ating Tagate Cave
35:14.9
Quality na lang sabi ni Bochog Charap
35:17.9
Hanguwin na po natin
35:20.9
Ang hanguwin na po natin
35:24.9
Ang hanguwin na po natin
35:30.9
Ang hanguwin na po natin
35:33.9
dalawin na lang natin try
35:47.4
para di humahirap
36:42.7
lagyan po natin lang itlog
36:59.5
yung ating pang rebusado
37:02.6
yan po ay tinimplahan na natin kagabi
37:07.4
nalagyan na lang po natin yan lang
37:10.0
konting cornstarch
37:11.3
at konting harina
37:29.9
maluwi lang po natin
37:31.4
maluwi lang po natin
37:37.9
ready for frying na po
37:40.8
talang na po tayo dito ng
38:01.1
p., . . . . . . . . . . . . . I EXINSAYI
38:02.5
lang para hindi magdikit-dikit.
38:32.5
Lipat po tayo dito sa kabila.
38:46.0
Magiging ganda-ganda ang lingas.
41:32.5
Umuwi na po natin ito
41:47.0
Rito na lang tayo dito ng ating
41:51.1
Tapos gagawa tayo ng
41:55.2
mayo garlic sauce
42:02.5
Alright, thank you kuya
42:13.4
Lagay mo na dito yan
42:32.5
Yung imbutido po natin
43:02.5
Luto rin tayo dito ng pakbait
43:16.8
Tagay natin ng alamang
43:21.1
para tayo may ulam din
43:32.5
Makakabaya na ating ulam
43:38.1
Tapos may prito na lahat tayo ng mayasang-yasang na galunggong
43:43.2
May naligaw na ulo lang
43:58.2
Sarap niya, bango eh
44:26.4
salang ng imbutido
44:32.5
lagay po natin dyan sa ating
44:37.6
para makatulo yung matika
45:02.5
makatulo yung matika
45:32.5
makatulo yung matika
46:02.5
makatulo yung imbutido
46:03.2
ayan at tayo ay tapos na
46:06.8
gagawa na lang tayo ng
46:09.3
sos ng mayo garlic sauce
46:11.4
para sa ating fish fillet
46:32.5
gagawa po tayo ng sos ng
46:38.3
para sa ating fish fillet
46:40.7
meron po tayo din yung mayonnaise
46:44.1
tapos meron po tayo din yung bawang
47:02.5
maghahaluin lang po natin yan
47:03.8
ganoon lang po kasimple
47:22.4
mayo garlic sauce
47:33.8
nandito na yung paluto sa atin ni
47:36.5
maraming maraming salamat po ulit sa inyong tiwala
47:41.9
ako po ay natutuwa talagang
47:44.1
kayo ay nagtitiwala sa ating luto
47:46.6
so ito po ay dideliver natin
47:49.7
di yan sa sabang lipasiti
47:51.8
nandito po yung igado
47:53.6
yan dinalawang tray na natin
47:55.9
yung ating pork rebusado
47:58.6
tapos yung ating pork imbutido
48:04.6
at ito po yung kanyang sauce
48:06.7
mayo garlic sauce
48:08.5
maraming maraming po ulit salamat
48:11.1
at sa mga gusto pong magpaluto
48:13.2
mga kabayan ay message nyo lang po kami
48:15.1
sa aming facebook page
48:16.2
ilalagay po namin dito ang aming facebook page
48:18.6
at kami po ay message nyo lang po kami
48:21.0
hanggang dito na lang mga kabayan
48:23.3
ingat po lagi tayong lahat
48:25.0
maraming maraming salamat sa inyong pananood
48:27.1
at god bless po sa ating lahat
48:28.7
sana po ay magkita kita tayo ulit
48:31.2
sa susunod ko pang mga
49:32.5
Thank you for watching!
50:02.5
Thank you for watching!
