Close
 


Apat na Batangas recipe | Filipino foods | Lutong Pinoy
Hide Subtitles
Click any subtitle word to view Tagalog.com dictionary results.
Computer Shortcuts: Left / Right arrows to jump 2 seconds back or forward. +Enter or Space to toggle Play/Pause button. Full Screen Mode
Cooking pork rebusado, pork imbutido, Igado and fish fillet with mayo garlic sauce, pork and fish recipes, Filipino cooking, Lutong Pinoy Lutong Batangas, Lutong Bahay, Lutong Probinsya #cooking #batangas #filipinofood please Like and Subscribe po thanks for watching and God bless us all 🙏❤️😊
IMPOY'S JOURNEY
  Mute  
Run time: 50:10
Has AI Subtitles



Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )
00:00.0
🎵 Music 🎵
00:16.9
🎵 Music 🎵
00:28.4
O, bina.
00:58.4
O, bina.
01:28.4
O, bina.
01:58.4
O, bina.
02:28.4
Maganda ang araw po ulit sa inyong lahat, mga kabayan.
02:35.2
At kumusta po ulit kayo?
02:36.6
At tayo po ay may orders ulit.
02:39.2
Order po ito ni Ma'am
02:40.6
Joe Catipon
02:42.8
Lubrica Perez.
02:43.9
Maraming salamat, Ma'am, sa inyong tiwala.
02:46.7
At si Ma'am Joe po ay
02:48.2
pa-apat o pa-tatlong beses
02:50.5
na natin naging custom
02:52.1
sa paluto. So, papaluto po siya
02:54.5
ulit sa atin.
02:56.5
Magluluto po tayo ng
02:57.8
igado. Meron po tayo
03:00.2
ditong kasim.
03:02.4
Apat na kilo. Tapos talagang po natin
03:04.2
ng isang kilong atay.
03:06.5
Ang gaya po nito ay pahaba
03:08.2
o strips. Tapos magluluto
03:10.3
po tayo ng rebusado.
03:12.5
Pork rebusado. Yan. Pork taba
03:14.3
po ang ating gagamitin. Tapos
03:16.1
magluluto rin po tayo ng
03:17.9
imbutido o morco
03:20.1
ng Tagabatangas. Tapos ay
03:22.2
fish fillet with
03:23.7
mayo garlic
03:26.3
sauce. So, ipiprepare na
03:27.8
po natin ngayon para bukas
03:30.0
ay dire-diretsyo lang ating luto.
03:32.2
Dahil ito po ay maaga-aga natin
03:33.7
i-deliver. Mga 9am
03:36.1
dapat po ay na-deliver na natin to.
03:38.4
So, umpisahan na po natin mag-marinate.
03:40.2
Ima-marinate na natin to.
03:42.0
Titimplahan natin yung ating
03:43.4
pork rebusado. Tapos
03:46.1
ay gagawin na po
03:48.1
natin yung ating imbutido.
03:50.6
Atin na po yung
03:51.4
titimplahan, babalutin,
03:54.0
i-steam para bukas ay ipipreto na lang
03:56.2
natin.
03:57.8
So, magsuot lang po tayo ng
03:59.9
gloves. At ating
04:01.7
ima-marinate yung ating pang-iga daw.
04:04.4
At bago ko po pala makalimutan,
04:06.3
isyashout out ko muna po si
04:07.7
Joy Buenaventura
04:09.8
at Susan Buenaventura ng
04:11.7
Quezon City. Ayan. Shout out po sa inyo
04:14.1
ma'am. At marami daw po salamat
04:15.8
sa hotdog na bigay ninyo
04:17.3
sa abing mga tropa na nakilala nyo
04:19.9
diyan sa Laia Beach sa San Juan.
04:22.3
So, marami salamat ma'am. At
04:23.7
shout out po sa inyo.
04:25.8
Ayan. Upisahan na po natin na rin
04:27.8
i-marinate.
04:30.1
Ilagay tayo ng toyo.
04:38.8
Tapos gagamit po tayo ng
04:40.3
suka.
04:42.0
Sukang DS po ang ginagamit ko.
04:50.6
Okay po tayo ng paminta.
04:54.3
Black pepper.
04:57.8
Lagay din po tayo ng
05:00.1
kaunting
05:00.5
brown sugar.
05:08.8
Maglagay po tayo ng
05:10.7
oyster sauce.
05:25.5
Ayan.
05:26.5
Ayan. Tapos,
05:27.8
haluin lang po natin ito.
05:32.0
Ma-marinate po natin ito
05:33.7
overnight.
05:35.8
Para bukas pagkatin pong niluto
05:38.0
ay talagang malasa.
05:39.7
Talab sa laman yung lasa.
05:57.8
Ayan. Okay na po ang ating pangigado.
06:12.4
Atin.
06:16.3
O, timplahan po natin yung ating pang rebusado.
06:20.2
Ah, doon po sa mumu-order natin ito ay hindi ko po napapagbigyan.
06:24.8
Dahil wala pong sariwang taba,
06:26.6
ay nagkataon po na ito.
06:27.5
po na meron tayong
06:29.5
nabila na kakakatayla
06:31.5
na baboy. Kuha lang, hindi po
06:33.2
ko nagamit ito ng prosed.
06:35.3
So, ari po ay dapat itatlo kilo
06:37.3
eh, isinama naman yung
06:39.0
balat. Eh, nung matanggal ko ay
06:41.3
dalawa kilo lang ang mayigit ang
06:43.0
kinalabasan. So, timplahan na po natin.
06:46.4
Maglagay po tayo
06:47.4
ng garlic
06:49.5
powder.
06:52.8
Samahan na
06:53.5
rin po natin ang tunay na garlic.
06:57.1
Ayan.
06:57.5
Ayan. Bawang.
07:01.6
Maglagay po tayo ng
07:02.8
kalamansi.
07:09.3
Lagyan po natin yan lang asin.
07:18.7
Tapos, maglagay din po tayo dyan ng paminta.
07:27.1
Tapos,
07:27.5
maglagay din po tayo ng kaunti
07:29.3
ng chicken powder.
07:33.6
Ayan.
07:36.3
Haloyin lang po natin.
07:38.7
At bukas na po
07:39.6
natin ito. Dadagdaga ng timpla.
07:41.5
Lalagyan natin ito ng breading bukas.
07:44.4
At ito lang po ibababad
07:45.5
na sa regado para bukas ay
07:47.2
malasa na.
07:50.1
Haloyin lang po natin
07:51.4
mabuti para mapantay
07:53.4
yung pagkakalagay ng ating mga
07:55.2
regado.
07:57.5
Ganun lang po kadalay.
08:05.6
Yung iba po, naglalagay ng
08:07.1
luya. Pero ako po, hindi na po
08:09.3
ako naglalagay ng luya. Depende po sa
08:11.3
magluluto kung gusto nyo lagay ng luya.
08:21.3
Timplahan po natin mga ba yung ating
08:23.1
imbutidaw.
08:25.2
Lagay po tayo ng itlog.
08:27.5
Lagay po tayo ng
08:29.8
pasas.
08:40.2
Lagay po tayo ng
08:42.7
pickles.
08:48.2
Timplahan po natin
08:50.2
ng toyo.
08:50.9
Timplahan po natin ng
08:51.9
toyo.
08:55.6
Lagay po tayo ng
08:57.0
paminta.
08:57.5
Black pepper.
08:59.5
Lagay din po tayo ng brown sugar.
09:10.2
Ketchup.
09:22.9
Lalagay din po tayo ng konting asin.
09:26.5
Asin.
09:27.5
Asin po tayo ng
09:29.2
ash.
09:35.4
Lagay din po tayo ng
09:36.5
konting harina.
09:43.7
Tapos,
09:44.4
maglagay din po tayo ng
09:45.7
keso.
09:47.0
K말eng.
09:47.6
K testimony na kahit
09:48.7
mga hahih upsetting
09:53.2
ito ng
09:55.2
kawalan muka.
09:57.5
Lagyan lang po natin ang keso.
10:18.5
Haloy lang po natin.
10:21.0
At ito po ay atin na rin babalutin ngayon sa dahon.
10:24.2
Ating i-steam.
10:25.2
At ito po ay atin na rin babalutin ngayon sa dahon.
10:26.1
Para bukas po ay ipiprito na lang natin.
10:30.1
Dahil isa sa amatrabaho po ito na lutuin.
10:33.5
Yung imbutido.
10:37.9
Haloy lang po natin maigi.
10:42.0
Para mapanta yung mga nilagay natin, mga rekado.
10:45.8
Ito po ay pinagiling ko na.
10:48.1
Meron na po itong carrots, sibuyas bawang, at saka bell pepper.
10:55.2
Ayan.
11:03.3
Okay na.
11:05.8
Ayan. Okay na.
11:06.6
Ito po ay babalutin na lang natin.
11:08.7
Tapos i-steam.
11:09.9
Ito naman pong igado at inailalagay sa malinis na lalagyan na may takip.
11:14.7
Tsaka yung ating pangrebusado.
11:17.1
Para bukas ay nakamarinate na, ready na para iluto.
11:21.9
Yung ating pong fish fillet, bukas na natin ito gagawin.
11:25.0
Yung ating fish fillet, bukas na natin ito gagawin.
11:25.2
At sya naman ay frozen pa.
11:28.3
Babalik po natin yan sa freezer rep.
11:31.8
At bukas na po natin yan gagawin.
11:55.2
Ayan.
11:56.2
So bigay na lang natin ito.
12:24.5
Lagay na lang natin.
12:25.2
Ayan, balutin po natin mga kabayo yung ating imbutido.
12:29.7
Meron tayo ditong tender juicy hotdog.
12:32.8
Tsaka margarine.
12:37.9
Star margarine.
12:39.5
Ayan.
12:41.9
Ayan po yung gagawin natin pang ano,
12:45.6
pang haplas.
12:51.0
Tapos meron na po tayo ditong ipinrefer kanina na dahon.
12:53.8
Sinalab na natin ito sa apoy at panali.
12:57.8
Panali na abaka.
13:01.8
Nakakalaan po tayo ng isa.
13:04.2
Siguro po yung maraming beses nyo na itong napanood.
13:06.5
Pero ipapakita po ulit natin para sa ating mga bagong viewers
13:09.5
kung paano lutuin itong ating batangas imbutido.
13:23.8
Tagyan po natin ng hotdog sa gitna.
13:46.3
Alright.
13:47.7
Tapos panali.
13:48.7
Okay.
13:53.8
Tapos talihan din po natin sa gitna
14:07.9
Tapos sa kabilang dulo
14:23.8
Nating ilalak
14:25.4
At baka makatakbo
14:27.0
Ganoon lang po kadali
14:32.2
Pagbabalot
14:33.0
Meron tayong isa
14:35.6
Paulit-ulit lang po yun
14:42.1
Margarine
14:43.8
Giniling
14:50.2
Na may timpla
14:53.8
Tapos hotdog
15:05.9
Bilutin
15:23.8
Talian sa dulo
15:30.9
Talian sa gitna
15:41.3
At sa kabilang dulo
15:52.5
Tapos
15:53.2
Ilak at
15:53.7
Baka makatakbo
15:54.6
Ngayon
15:56.8
Meron na
15:58.2
Dalawa na
16:23.7
Alay mo
16:31.3
Nakapagunkas
16:33.7
Buka
16:35.2
We make
16:36.7
Tr LP
16:37.6
In Dip
16:39.5
Nut WiFi
16:40.9
Filipina
16:42.1
Supala
16:43.0
Ilo
16:44.2
2
16:46.7
Saksama
16:48.1
Ang
16:49.6
Tubo
16:51.2
Inot
16:52.0
Oya
16:52.8
Sa
16:53.7
natin lang pong ititrim.
16:56.4
Ayan.
16:57.3
Tuloy natin yung magkabilang dulo.
17:03.2
Para hindi siya gabal sa ating steamer.
17:07.0
Maganda po siya tingnan.
17:23.7
At salang na po natin.
17:45.1
Tapos, lagyan po natin ng dahon sa ibabaw.
17:51.3
Para talagang mabango.
17:53.7
Tapos,
17:54.5
takip.
18:10.6
Alright.
18:16.2
Ayan.
18:17.3
Steam po natin ito sa loob ng isa't kalahating oras hanggang dalawang oras.
18:21.3
At tabal kang po natin ito mamaya.
18:23.7
Sestingin po natin pagkatapos ng
18:28.4
kulang-kulang na dalawang oras.
18:33.5
Ganda na lang ang luto.
18:34.6
Bango!
18:38.1
Tatanggalin na po natin ang takip.
18:42.1
Patay na po natin ang apoy at
18:44.0
papalamigin na lang po natin ito para bukas ay pipirito na lang natin.
18:49.6
So bukas na po natin ulit tutuloy ang luto mga kabayan.
18:53.7
At maaga tayo ang gigising.
19:10.9
"...
19:20.0
"...
19:21.3
"...
19:21.9
"...
19:22.5
"...
19:23.0
"...
19:23.6
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
19:53.6
Magandang umaga mga kabayan at tutuloy na po natin lutoin yung ating mga oders
20:03.0
Tag-init na po tayo dito ng kawali at tayong magsasalang na tayo dito ng igado
20:07.6
Maglagay na po tayo ng mantika, mainit na po yung ating kawali
20:23.6
Tapos maglagay po tayo ng aswete powder
20:53.6
Pagkisa na po tayo ng bawang
20:57.4
Lulutoin lang po natin yung bawang
21:09.4
Tapos ilagay natin yung sibuyas
21:23.6
Pag medyo luto na po yung ating sibuyas at bawang
21:42.6
Lagay na natin yung ating minarinated kagabi
21:53.6
Lulutoin lang po natin yung ating mayige
22:23.6
Tapos atin po tatakpan
22:51.2
Hinaan natin ng konti ang apoy
22:53.4
Tapos atin po tatakpan
22:53.6
Hinaan
22:54.8
Habang niluluto po natin at tinalambot natin yung ating igado
23:07.5
Agawin muna natin yung ating pang-fish fillet
23:10.2
Ihatin na natin
23:23.6
Gagayatin lang po natin ito ng medyo palapad at islanting
23:37.6
Ganyan
23:39.2
Dahil ang gagawin po natin ay fish fillet a la tempura
23:53.6
Halawin po natin ito
24:03.5
Pag lumikit ng ilalim
24:19.5
Tapos takit po ulit hanggang sa lumambot
24:21.7
Lumambot
24:22.3
So, nandito po yung ating fish fillet
24:27.6
Nagayat ko na, timplahan po natin
24:29.8
Lagay po tayo ng bawang
24:32.1
Lagay po tayo ng katas ng kalamansi
24:38.8
Lagay po tayo ng garlic powder
24:52.3
Tapos maglagay din po tayo ng white pepper
24:58.3
Lagay po tayo ng chicken powder
25:08.2
Lagay po tayo ng itlog
25:23.3
Kalagay din po tayo ng konting harina
25:38.2
Haluin lang po natin
25:47.0
Hindi po tayo maglalagay ng pampakalat dito
25:50.0
Dito po ay may lasa na
26:05.7
Ayan, okay na po ang ating fish fillet
26:08.1
Ayan, okay na po ang ating fish fillet
26:08.2
Haluin na lang natin
26:10.6
Ready for frying na
26:13.6
Iinit na po tayo dito ng mantika
26:21.1
At piprito tayo dito ng fish fillet
26:38.2
Salang po tayo dito ng ating fish fillet
26:42.0
Mayroon po tayo dito ng breadcrumbs
26:44.7
Dadampin muna natin sa breadcrumbs
26:50.0
Tapos diretsyo na natin sa kawali
27:08.2
Ayan, okay na po tayo dito ng ating fish fillet
27:38.1
At piprito tayo dito ng ating fish fillet
27:38.2
Tapos diretsyo na dito ng bell pepper at carrots
27:40.9
Panlagay natin sa ating igado
27:42.6
Kaya tinlampo natin ito ng pahaba
27:47.0
Ayan, ganyan
28:08.2
Ayan, okay na po tayo dito ng ating fish fillet
28:38.2
At piprito tayo dito ng ating fish fillet
28:38.2
Ayan, okay na po tayo dito ng ating fish fillet
29:08.2
Tapos diretsyo na natin sa ating fish fillet
29:38.2
At piprito tayo dito ng ating fish fillet
30:08.2
At piprito tayo dito ng ating fish fillet
30:38.2
Ayan, ayan lang po natin magkaganya
30:42.8
Tapos ating pong babalawan
30:44.5
Ayan, bawasan yung lansa
31:08.2
Ayan, ayan lang po natin magkaganya
31:14.9
Tapos diretsyo na natin ito ng ating fish fillet
31:38.2
Ang ating hinugasa sa suka
31:41.8
Lagyan po natin ang carrots at bell pepper
32:08.2
Lagyan din natin ng
32:14.8
Bisantes o green peas
32:36.3
Sabuhan po natin ng konti
32:38.2
Para hindi naman sya dry na dry
32:46.9
Takpang puli natin
32:58.4
Mamaya natin babalkan pagka medyo luto na ho yung nilagay natin carrots, bell pepper, tsaka yung atay
33:08.2
Ayan, okay na po ang ating fish fillet
33:14.8
Kagawa na lang po natin ang sauce yan mamaya
33:20.8
Mayo garlic sauce
33:38.2
Dagdagan po natin itong mantika at tayo naman ay prito dito ng rebusado naman
33:45.5
Haluin po natin ito
33:54.2
Bangaw
33:55.7
Wow
33:57.2
Wow
33:57.2
Wow
33:57.3
Wow
34:08.2
Halawin natin ng kaunti pang brown sugar
34:13.2
Sa kaunting black pepper
34:18.2
Pwede nyo pong i-adjust ang lasa nito, depende sa panlasa nyo
34:24.2
Halawin lang po natin
34:32.2
At atin lang pong i-in-in yan
34:35.2
At atin lang pong i-in-in yan
34:36.2
At atin lang pong i-in-in yan
34:36.9
Okay na ito mga kabayan
35:00.9
Ang ating iga daw malapot na
35:04.9
Okay na ito mga kabayan
35:05.9
Ang ating iga daw malapot na
35:07.9
Pork iga daw
35:08.9
Pork iga daw
35:09.9
Patayin na po natin ang apoy at pasada na lang sa ating Tagate Cave
35:14.7
Quality
35:14.9
Quality na lang sabi ni Bochog Charap
35:17.9
Hanguwin na po natin
35:20.9
Ang hanguwin na po natin
35:24.9
Ang hanguwin na po natin
35:30.9
Ang hanguwin na po natin
35:33.9
dalawin na lang natin try
35:47.4
para di humahirap
35:48.9
buhatin
36:03.9
buhatin
36:33.9
all right
36:37.8
yung mga kabayan
36:41.4
ating pork igado
36:42.7
lagyan po natin lang itlog
36:59.5
yung ating pang rebusado
37:00.9
pork rebusado
37:02.6
yan po ay tinimplahan na natin kagabi
37:07.4
nalagyan na lang po natin yan lang
37:10.0
konting cornstarch
37:11.3
at konting harina
37:29.9
maluwi lang po natin
37:31.4
maluwi lang po natin
37:32.6
all right
37:37.9
ready for frying na po
37:40.8
talang na po tayo dito ng
37:47.9
pork rebusado
37:49.1
p., . . .
38:01.1
p., . . . . . . . . . . . . . I EXINSAYI
38:02.4
I EXINSAYI
38:02.5
I EXINSAYI
38:02.5
lang para hindi magdikit-dikit.
38:32.5
Lipat po tayo dito sa kabila.
38:46.0
Magiging ganda-ganda ang lingas.
39:02.5
Fish fillet.
39:32.5
Fish fillet.
40:02.5
Fish fillet.
40:32.5
Fish fillet.
41:02.5
Fish fillet.
41:04.5
Fish fillet.
41:16.4
Fish fillet.
41:18.7
Fish fillet.
41:19.2
Fish fillet.
41:21.8
Fish fillet.
41:24.9
Fish fillet.
41:25.2
Fish fillet.
41:26.6
Fish fillet.
41:28.6
Fish fillet.
41:30.6
Fish fillet.
41:31.9
Fish fillet.
41:32.5
Umuwi na po natin ito
41:37.9
ating rebusado
41:39.6
Alright
41:47.0
Rito na lang tayo dito ng ating
41:50.4
imbutido
41:51.1
Tapos gagawa tayo ng
41:55.2
mayo garlic sauce
42:02.5
Alright, thank you kuya
42:13.4
Lagay mo na dito yan
42:32.5
Yung imbutido po natin
42:43.4
pinrepare kagabi
42:45.2
prito na natin
43:02.5
Luto rin tayo dito ng pakbait
43:16.8
Tagay natin ng alamang
43:18.5
bagoong alamang
43:21.1
para tayo may ulam din
43:22.7
Pinakbait
43:24.9
Aluhalong gulay
43:32.5
Makakabaya na ating ulam
43:37.5
Pinakbait
43:38.1
Tapos may prito na lahat tayo ng mayasang-yasang na galunggong
43:41.8
Galunggong
43:43.2
May naligaw na ulo lang
43:49.6
Ulo lang sugpo
43:52.0
Alright
43:58.2
Sarap niya, bango eh
44:02.5
Okay
44:23.4
Uuwi na po natin
44:24.3
itong unang
44:26.4
salang ng imbutido
44:32.5
lagay po natin dyan sa ating
44:37.6
para makatulo yung matika
45:02.5
makatulo yung matika
45:32.5
makatulo yung matika
46:02.5
makatulo yung imbutido
46:03.2
ayan at tayo ay tapos na
46:06.8
gagawa na lang tayo ng
46:09.3
sos ng mayo garlic sauce
46:11.4
para sa ating fish fillet
46:32.5
gagawa po tayo ng sos ng
46:37.1
mayo garlic
46:38.3
para sa ating fish fillet
46:40.7
meron po tayo din yung mayonnaise
46:44.1
tapos meron po tayo din yung bawang
46:58.0
bawang na durog
47:00.1
paghahal
47:02.5
maghahaluin lang po natin yan
47:03.8
ganoon lang po kasimple
47:21.7
ang ating ano
47:22.4
mayo garlic sauce
47:31.7
so yan
47:32.5
mga kabayan at
47:33.8
nandito na yung paluto sa atin ni
47:36.0
mam jo
47:36.5
maraming maraming salamat po ulit sa inyong tiwala
47:40.0
sa ating luto at
47:41.9
ako po ay natutuwa talagang
47:44.1
kayo ay nagtitiwala sa ating luto
47:46.6
so ito po ay dideliver natin
47:48.7
sa cheravista
47:49.7
di yan sa sabang lipasiti
47:51.8
nandito po yung igado
47:53.6
yan dinalawang tray na natin
47:55.9
yung ating pork rebusado
47:58.6
tapos yung ating pork imbutido
48:02.5
fish fillet
48:04.6
at ito po yung kanyang sauce
48:06.7
mayo garlic sauce
48:08.5
maraming maraming po ulit salamat
48:10.7
mam jo
48:11.1
at sa mga gusto pong magpaluto
48:13.2
mga kabayan ay message nyo lang po kami
48:15.1
sa aming facebook page
48:16.2
ilalagay po namin dito ang aming facebook page
48:18.6
at kami po ay message nyo lang po kami
48:21.0
hanggang dito na lang mga kabayan
48:23.3
ingat po lagi tayong lahat
48:25.0
maraming maraming salamat sa inyong pananood
48:27.1
at god bless po sa ating lahat
48:28.7
sana po ay magkita kita tayo ulit
48:31.2
sa susunod ko pang mga
48:32.5
videos
49:02.5
music
49:30.2
music
49:30.9
music
49:31.3
music
49:31.4
music
49:31.9
music
49:32.4
music
49:32.4
music
49:32.5
Thank you for watching!
50:02.5
Thank you for watching!