Manok Araw-Araw: Ano Benepisyo at Side Effects ng Pagkain Nito? By Doc Willie Ong (Internist and Cardiologist) Panoorin ang Video: https://youtu.be/W5VwgmJGF-U

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Kaya kumain ng manok araw-araw, di ba?

Okay ba kumain ng manok?

Or anong klaseng manok?

Fried chicken everyday?

Mga bata, pwede ba o hindi?

Tingnan natin ha, good points and bad points.

Unang-una, kung manok lang kakainin nyo na healthy na manok,

ay maganda siyang source ng protina.

Okay? Good source of protein, kailangan natin ng protein.

Kung gusto natin umiwas sa baboy at sa beef, sa baka, better ang chicken.

Pero pag fried chicken, ibang usapan.

Ang sabi kong manok, yung inasal, pwede yan, nilagang manok.

Okay.

Tingnan natin muna yung chicken parts.

Pag chicken leg, sino mahilig sa leg?

135 calories isang piraso.

Protina niya maganda naman.

16, pero yung fat niya medyo mataas.

Mas mataba ang hita at paa.

Pero pwede pa rin naman.

7.5 grams of fat, 16 grams of protein.

Kung gusto mo ng pecho, chicken breast, mas maganda siya.

26 grams of protein, mas marami.

Yung fat niya, 2.7 lang.

Mababa ang taba, mas maraming protina.

Ang leg, maraming taba.

Mas konti yung protina.

Mas maraming calories, mas konti pa ito.

So, mas matabang lang ang chicken breast, pero mas healthy siya.

So, pag pipili kayo ng parte, gusto nyo mas healthy ito.

May luto na mas maayos.

Inasal, like ito, inasal.

Tapos, breast pa, mas healthy yan.

Ito, medyo mataba, pero pwede na rin na nilaga.

Compared sa prito, ibang usapan ng prito.

So, para gawing mas healthy yung chicken,

syempre, isda talaga pinakahealthy na protina, di ba?

Mas healthy pa isda.

Pero, pwede na rin ng chicken.

Better than beef and pork.

Instead na fried chicken na prito,

alam naman natin, prito, mamantika, mahalat.

Pwede yung inasal, inihaw, roasted, nilaga, may sabaw.

A little better yan.

Okay?

So, ano benefits na pagkain ng chicken?

Yung ganitong klase, yung healthy kind.

Yung healthy na manok, magandang source of protein.

Yung taba niya sa breast, hindi ganun kalaki.

May good fats.

May niacin, vitamin B3, may iron.

Maganda rin sa immune system.

At meron siyang tryptophan, pamparelax.

Tinuro yan ni Doc Lisan, pampataas ng serotonin levels.

Okay, madali kainin.

Okay rin sa puso, builds muscle.

Basta chicken breast na hindi prito, pwede mag-weight loss.

Buto.

Maraming vitamins and minerals.

Sa sipon, chicken soup.

Okay ha.

Sipon.

May trangkaso, mainit na sabaw.

Maganda yan.

Meron siya pang tulong ng immune system.

Yan, amazing.

Pero dapat, safety first.

Lutong, lutong, luto ang chicken.

Bawal may dugo.

Pag may dugo, paluto mo ulit.

Okay?

Lagyan ng hiwa para maluto, pati yung loob.

Ito yung healthy chicken.

Okay?

Nakaka-build ka ng muscle, the healthy kind.

Ngayon, may nagtatanong sa akin.

Dok, nalilito ko sa sinasabi mong protina.

Ano yung sinasabi mong good protein?

Akala ko masama ba?

Protein, good protein?

Simple lang po eh.

Ang recommended natin na protein sa araw,

depende sa palad mo.

Okay?

Itong palad lang.

Itong palad.

Tingnan nyo palad nyo.

Pwera ang daliri, palad lang.

Yan ang dapat ang chicken breast mo,

chicken leg o pork chop mo.

Ganyan lang kalaki.

Bawat kainan, ganito.

So, pwede umaga, tanghali, gabi.

Ganyan kalaki.

Yan ang normal protein na pwede sa'yo.

Ano yung sinasabi ko na masama?

Sobra daming protina, nasisira ang kidneys.

Yung masama, yung sobra dito.

Palagayin natin, limang pork chop kinain mo.

O bawat kainan.

O may steak kang ganyan kalaki.

Dalawa, tatlo kakainin mo bawat kainan.

Tapos, hindi ka nakakain ng kanin.

Yun, pwedeng sobra yung protina.

Pwedeng makasira sa kidneys.

Pag sobra.

Pero yung ganyan kalaki, yun yung tama.

Okay?

May nagtatanong kasi daw, please.

So, good points ng chicken.

Yan ang good points.

Basta healthy pagluto.

Paano naman kung fried chicken?

Yan ang problema natin.

Nilubog sa mantika.

Maalat.

May breadings pa yan.

May breadings.

May mga asin-asin yan.

Ano mangyayari?

Kung puro prito, pwede ka tumaba.

Kasi fried na siya eh.

Maganda sana.

Kaya lang, nakita nila kung puro fried chicken, fast food pa,

10% tumataas din yung timbang.

Mas maraming taba makakain mo sa mantika.

Kasi yung mantika mo, saturated fat.

Tsaka yung chicken natin ngayon, hindi na pareho daw sa manok dati.

Yung manok 100 years ago, hindi mataba.

E ngayon, itong mga nasa factory, farm, restaurant,

raised 5 to 10 times ang fat content eh.

Kaya mas masarap eh.

Mas mataba ngayon ang manok.

Ang sodium, ang asin ng fried chicken, lalo na sa fast food, grabe.

Recommended natin sodium per day, 2,000 milligrams lang.

Pag kumain kayo ng isang fried chicken, hindi ko nasasabihin yung brand.

Na maraming breading, sobra-sarap yun eh.

Masarap yung manok na yun.

Pero, 1,700 milligrams of sodium per day.

For chicken.

So, isang peraso lang, halos maaabot mo na yung 2,000 mo.

Kasi nga, nasa breading, nag-ipon yung asin, seasoning, yung mga herbs, at ano pa.

Pwedeng tumaas ang sakit sa puso.

Hindi katulad ng baboy, baka, matataba.

Mas mataas yung risk ng sakit sa puso.

O sa smoking, mataas ang risk.

Sa manok, pag fried chicken,

sinama nila sa processed meat eh.

Hotdog, deli meat, sausage, tsaka fried chicken.

Tataas konti, 3 to 7 percent.

Higher risk of blockage sa artery stroke and heart failure.

Pag-aaral yan, a little higher.

Constipated.

Pag puro ka lang chicken, hindi ka kakain ng gulay at prutas, mako-constipate ka.

Kulang ka sa fiber, mababa kasi sa fiber.

Tataas din ang risk mo for cancer kung puro fried chicken.

Ito.

Higher risk, 8-year study.

Meron din konting taas eh.

Lalo na kung prito.

Okay?

Sa isda, wala. Hindi tumataas ang risk for cancer.

Pero, slightly naman.

Pero pag sinabi natin, pag inasal naman, o nilaga lang, hindi naman sa tingin ko.

Pero nakita nila, may konting pagtaas din.

Kaya nga mas maraming gulay kakainin nyo.

Kaya sabi ko, ganun lang karami.

Nasa dami kasi.

Pag nasobrahan, naubos mo yung bucket ng chicken, yun na yun.

Ito, may pag-aaral din kasi ito eh.

2019 study, British Medical Journal.

Marami sila pinag-aaralan, 100,000 women eh.

Fried chicken everyday. Hindi lang fried chicken, fried foods.

Puro prito-prito. Siguro lahat na yan, lahat ng prito.

Baboy, baka, manok.

Pinagsama-sama niya.

13% higher risk of death.

Cause of death, eh no.

And heart disease.

Sa mantika, tsaka sa alat eh.

Pero pag healthy, okay.

Sana po malinaw ha, nililinaw ko maigit.

So ganito, okay. Ito pinaka-healthy, petso. Matabang lang.

Okay. Ito, medyo mataba na ito. Mamantika na yan mag-isa.

May sariling mantika na yan eh.

Okay. So sana nakatulong ito.

Sa mahilig kumain ng fried chicken, pwede naman kumain.

Huwag lang araw-arawin.

Pero isipin natin ano yung mas healthy, ano yung mas ayos

para sa kalusugan niyo.

God bless po.