Close
 


Ube Halaya Ngayong Bisperas ng Pasko
Hide Subtitles
Click any subtitle word to view Tagalog.com dictionary results.
Computer Shortcuts: Left / Right arrows to jump 2 seconds back or forward. +Enter or Space to toggle Play/Pause button. Full Screen Mode

Mindoreñang Mangyan
  Mute  
Run time: 10:59
Has AI Subtitles



Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )
00:00.4
Pasko na naman o kay tuli ng araw, Paskong nagdaan, tila ba kong kailan lang?
00:07.6
Napakanta pa nga si T.U. Moye at talaga namang parang kailan lang nga, napakabilis naman talaga ng panahon at Pasko na naman nga ni Keremon.
00:14.7
For today's video, eto nga't magluluto ulit ako ngayon ng ube halaya.
00:19.2
Madalas nga tuwing sumasapit nga ang kapaskuhan, talaga naman kinaugalian na nga namin ang magluto ng ganitong ube halaya.
00:25.4
At eto nga't pagkatapos kong malinisan ang husay ering mga ube, ay ilalaga lang muna natin yan hanggang sa lumambot.
00:32.0
Tuwing garining season din talaga na maga Desyembre, e marami din nga kaming nahukay ng ganitong mga ube.
00:37.7
Pero kadalasan nga ni minemriyanda nga lamang namin ito nang inalaga tapos inasaw-saw nga ni yun sa asukal.
00:43.9
Kaya naman nga ako ngayong magpapasko, ay maga ube halaya naman ako at nakaka yung makatikim-tikim man lamang na masarap-sarap.
00:50.2
At eto nga't pagkatapos mailaga yan at medyo malambot-lambot na nga din,
00:54.7
ay sunod naman natin gagawin ay yayad-yad din.
00:57.8
Nagpatulong na nga rin ako dito sa nanay ko na mag-yaryar at nakaka yung mas mapabilis-bilis nga na yung aming tarbaho.
01:03.6
At eto na nga pala lahat yung aming nayadyad ng ube at inabot naman na mahigit dalawang kilo.
01:08.5
At pagkatapos naman nating mayadyad lahat, ngayon naman ay aumpisa na nga din natin yung pagluluto.
01:13.6
Bale, ang una ko nga palang nilagay din yan ay yung dalawang buong niyog nakakanggata o yung malapot na gata.
01:18.4
At sinunod ko na nga din kagad ilagay itong vanilya extract, itong condensed milk,
01:23.4
at saka itong one pork na asukal.
01:25.8
At hahalu-haluin nga laang natin yan hanggang sa magbulakan at kumulo na nga itong gata.
01:31.2
Dati-dati nga hindi talaga ako nagkakati-kati na magluto ng mga garene at kakoy baka hindi ko nga din ma-perfect at kakoy baka mahirap.
01:38.2
Pero ika nga nila kapag hindi ka naman sumubo, ka hindi ka talaga matututo.
01:42.3
At eto nga pala at kapag kumulo na yung ating gata na nailagay,
01:45.6
sinunod ko na nga din palang ilagay itong nayadyad nating mga ube.
01:49.0
At sinunod ko na nga din pala kagad ilagay itong condensed milk,
01:52.6
at saka itong extract.
01:53.5
At din cheese para naman sa pagpababalansin ng lasa ng tamis at alat.
01:57.4
At sa pagluluto nga ng garene ay talaga naman dapat masipag ka at yung bisig mo nga na ay dapat matikas.
02:02.9
At talaga naman simula, umpisa hanggang sa matapos ay wala ka nga ng ibang gagawin kundi ang maghalo ng maghalo.
02:08.4
At para mas matingkad nga na yung pagka ube, naglalagay rin nga pala ako dito ng food color.
02:12.6
Pero optional nga lamang are at are naman kung wala.
02:15.4
At naglalagay din pala ako dito ng butter at pagkatapos ay hahaluin nga lamang natin yan ang hahaluin hanggang sa mainin.
02:22.1
Napakadali din lang naman talagang.
02:23.4
Kumawa na garene yung ube halaya.
02:25.0
Kaso nga lamang talaga napaka matrabaho ang paghahalo at mula umpisa hanggang sa matapos nga na yung wala kang ibang gagawin kundi maghalo ng maghalo.
02:32.6
Pero kapag garene naman talaga kasarap ay talaga mapapasabi ka na lamang na work it lahat ng pagod mo.
02:37.7
At eto na nga, luto na nga po ang ating ube halaya.
02:40.2
At mas masarap din nga na itong ating ube halaya kapag chilled overnight.
02:44.4
At ayan, makalipas nga na yung mahigit isang magdamag.
02:47.3
Eto na nga na yung ating ube halaya.
02:49.1
At tingnan nyo naman mga maray, itsura pala ang mandi na mukhang nakakatakam na.
02:53.6
Talaga naman kung matikman ko nga na yung ubud ng creamy at napakaliga.
02:57.3
At talaga naman parang ayoko naman din tigilan.
03:00.8
At dahil magapasko na nga ay sinama ko nga pala itong aking buong pamilya din sa Pinamalayan.
03:06.3
At kako'y bumili man lamang sila ng bagong damit at nang mayroon silang pampasko.
03:10.6
Habay tuwang tuwa din man din ang mga tiyamudian at ang ngirit nga na yung abot hanggang tayo nga.
03:15.2
At dahil pinagtala naman tayo ng Lord at naka-LL nga tayo ngayon.
03:19.1
Ay deserve din naman nga nitong pamilya ko na maranasan nga nang bumili man lamang ng bagong damit ngayong Pasko.
03:24.8
Sobrang deserve din naman talaga nila ito dahil sila din naman nga yung kaagapay at katulong ko nga na kapag nagbibideo ako at nagbablog.
03:31.5
Ayan nga at sabi ko sa kanila ay pumili nga na sila ng tig-iisang damit na gusto nila.
03:36.0
At kako'y libre ko na nga na yun sa kanila at papasko na rin.
03:39.4
Dati-dati nga pangarap na pangarap ko talaga na sana nga tuwing sasapit ang kapaskuhan ay mayroon nga na akong kwarta.
03:44.9
At kahit pa paano nga na ay makabili man lamang ng bago-bago.
03:47.8
Naalala ko din nga rin nung bata pa kami ay hindi talaga kami nakakaranas sa mabilhan man lamang ng mga bagong damit lalo pa pag mga Christmas party.
03:56.0
Umaasa lang talaga kami nun sa mga kamag-anak namin na mabubuting puso na nagbigay at kung wala pa nga rin na paglumaan ay wala kami may susuot kapag may mga Christmas party.
04:04.9
Kaya ngayon kahit pa paano nga ay nakaluwag-luwag naman tayo ay dapat nga hindi natin yan ipagkait lalo pa sa ating pamilya.
04:11.0
Kung dati-dati nga hindi talaga namin nakakaya bumili man lamang ng bagong damit at bagong sanilas ay kahit pa paano nga.
04:17.4
Ay salamat talaga sa Panginoon at kami nakakaraos-raos na at medyo nakakalayo-layo na rin.
04:22.6
Malayat na bagay lamang ito para sa iba pero para sa amin ay talaga naman yung kagalakan namin ay naguumapaw.
04:28.6
Kaya sobrang thankful and grateful din talaga ako sa Lord sa lahat ng mga pagpapala na patuloy niyang pinapaggalog sa aming buong pamilya.
04:35.8
Ayan nga tuwang-tuwa din nga naman ang mga tiyamu at mayroon daw silang bagong pantalo na masusuot nga rin ngayong Pasko.
04:42.1
Ayan nga at nung magtigiisa na nga kami ng napili ay dibinayaran na din nga namin.
04:47.4
Fast forward, pagkawin naman namin din sa bahay ay nagulat na naman nga ako din sa mga dumating at kakawala akong inaasaan nga rin eh.
04:55.8
Unexpected blessing nga ito mula sa Markapinya at talagang hindi ko nga na inaasaan na magapadala sila at parang nga daw ito sa aking outreach ministry para sa mga ka-churchmate ko.
05:05.7
Abay anong ligaya ko talaga at kakawin saktang-sakto talaga yung dating nito at pang dagdag na rin sa aming mga iriripak na ipapamigay namin para sa aming Christmas Fellowship sa linggo.
05:14.8
Napakarami nga nilang pinadala ngayon at mahigit nga nang samabay.
05:17.4
10 boxes ito ng Markapinya Soy Sauce at saka yung kanilang Sugarcane Vinegar.
05:21.9
Anyway, sobrang maraming salamat pala sa Markapinya.
05:24.7
Talagang pinagalaw niyo ang baso kahit hindi ko nga na inaasaan eh talagang pinadalhan niyo ako ng garin eh.
05:29.6
Dahil nga meron kaming gaganamping Christmas Party after nung aming church service eh kami nga na inaghanda ng kaunting mga ipapamahagi at pangregalo sa mga kapatiran.
05:37.9
Dahil tayo na may pinagpala ng Lord ay isa yung pamamaraan ng pasasalamat natin sa Kanya ay yung pagshishare ng blessings sa iba.
05:43.9
Hindi man ito ganun karami pero panigurado akong mapapasaya ko nga.
05:47.5
Ano yung mga taong mabibigyan namin ito?
05:49.6
Kaya sobrang salamat din talaga mga maray sa pagsuporta nyo at panonood ng mga vlogs namin.
05:54.1
At kahit pa pano nga na eh ito din yung isa sa bunga nung inyong mga panonood sa amin.
05:57.7
Kahit pa pano nga naging daluyan tayo ng kapapala para sa ibang tao.
06:01.4
At ika nga nung iba, it's better to give than to receive.
06:04.7
Kaya naman sobrang sarap din talaga sa pakiramdam na kahit pa pano nga na eh nakakatulong-tulong na din tayo hindi lang sa pamilya natin kundi sa ibang tao.
06:12.6
And fast forward, araw ng linggo.
06:15.0
So etong at pagkagising na pagkagising ko ay nabutan ko nga itong nanay ko na nagaluto nga nitong kaliretang manok.
06:21.2
Etong ang nanay ko na ang pinagluto ko nitong dadalhin naming ulam para sa aming Christmas party sa church.
06:26.1
At nakakakoy maaga agad din nga na kami makapagintindi at makakakoy kami maliit pa.
06:30.4
At pasado alas 7 nga ng umaga ay bumiyahin na rin nga kami papunta ng church namin sa Pola.
06:36.5
Habang nasa biyahe nga kami tulog na nga kaagad itong si Elisha.
06:39.6
At ayon sa mahigit 20 minutes nga naming biyahe ay nakarating na rin kami dito sa aming church.
06:45.0
At pagkarating na pagkarating nga namin dito ay nagumbisa na nga din sa masisiglang awitan sa pangunguna nga nitong mga kabataan.
06:51.6
At sinundan nga naman ang mensahe mula sa Diyos sa pumamagitan nitong aking asawa.
06:55.9
Sa nga sa mensahe na tumatak sa akin ay dapat si Jesus Christ nga daw ang ating alalahanin at pasayahin sa darating na kapaskuhan.
07:02.9
At sabi nga ay mamuhay din tayo na naayon sa kanyang kalooban.
07:06.2
At palagi din nga natin ang alalahanin na Christmas is the season but Christ is the reason kung bakit tayo nagdiriwang ng kapaskuhan.
07:13.9
At pagkatapos nga ng aming Sunday service ay nagumpisa na nga din ang aming Christmas party.
07:19.9
At inumpisan nga namin ang programa sa iba't ibang palarong mga pambata.
07:24.6
Abay mapapuumis ka man din diyan kaya ating uningatanong gulat ko man din.
07:28.6
At kakoy bakit? Aring bata nga rin may daladalang bangko.
07:31.5
Ay kakoy anong pagkakatalino?
07:33.1
Ay kakoy man din sa kanya talaga naman anong utak mo ano?
07:36.1
At siguro paano nga naman hindi maabot yung pagkain kung garingin mo lamang lang tungtungan.
07:40.3
Ay di kumuha ng bangko ang batuta.
07:42.1
Abaw ay pag hindi ka man din na perde.
07:43.9
Ay sabi ko man din sa kanya lumaban ka ng patas ining at tingnan mo yung ibang bata ay wala namang mga bangko.
07:49.4
Ay di ayun man din ang nasabi at wala nga rin nadampot ang batuta.
07:52.6
Ay di kinuhaan ko nga rin na kahit pa paano ay meron din siya.
07:55.8
At hindi nga lamang mga batuta ang nag-enjoy din eh pati na rin nga ang matatanda at maging ang isip bata.
08:02.0
At eto nga pala yung palaro na kailangang may shoot yung piso sa bunganga na walang inagamit na kamay.
08:07.8
Abay diskartian lang talaga ang puhunan sa larong arena yung sumot nga rin doon sa kanilang mga bibig.
08:12.5
At talaga namang ako'y tumawa na nagdumawa at nakakatua nga rin ang kanilang mga pag-iitsura.
08:17.4
Ay sabi ko nga man din eh talaga namang matitindi ang pakangailangan ng mga taong area.
08:22.1
At talaga namang hindi asukuan basta may shoot lamang sa kanilang mga bibig.
08:26.1
At meron din nga dito ang isa pang palaro na pahabahan nga rin ang mga kanilang suot-suot na mga gamit-gamit.
08:32.2
Ay talaga naman din eh yung mapababae man o lalaki.
08:35.0
Ang mahalaga nga din eh marami kang anik-anik sa katawan.
08:38.3
At pagkatapos nga rin ang iba't ibang mga palaro ay eto nga rin.
08:42.5
Ito naman kami ng exchange gift.
08:44.5
At para naman makahanap nga rin kami ng ka-exchange gift namin ay dito naman sa parte na ito.
08:49.1
Ay yung bawat regalo ay kailangan nga rin ipaikot ng ipaikot hanggang hindi natigil nga yung aming tugtog.
08:54.4
Medyo kakaiba nga yung ganitong pamamaraan at talaga namang nakaka-excite bawat hawak mo sa iba't ibang mga regalo.
09:00.5
Pero sabi nga nila eh anumang regalo ang matanggap mo o mapatapat sa'yo ay dapat mo yang ikasiyak.
09:05.7
At eto na nga makalipas ng ilang paikot-ikot ay eto na rin yung tumapat sa aking regalo.
09:10.7
At pagbukas ko nga ni Aykumo.
09:12.5
Taba, ikakoy maigi naman at medyo taglabig nga niyang panahon ngayon.
09:16.8
At pagkatapos nga nung aming program ay syempre ito nga ang pinakaabangan ng lahat, ang kainan na.
09:22.6
Napakarami din nga rin iba't ibang pagkain na dala pa ng iba't ibang kapatiran.
09:27.1
Tunay nga naman na talagang masagana ang biyaya ng Panginoon.
09:31.3
At eto na nga mga mare, kain na po tayo.
09:34.4
Thank you Lord sa lahat ng blessings.
09:36.0
At eto naman nga bago magsiuwian ng lahat ay isa-isa namin inabot sa kanila yung aming munting regalo na nakayanan.
09:44.3
Sobrang saya din lang talaga sa pakiramdam yung makikita mo nga niyong bawat ngiti at saya na nararamdaman nila dito sa mga handog natin.
09:51.1
Sabi ko nga sa kanila hindi man ito ganun karami ay kahit papano nga nagpaniguradong meron silang maihanda ngayong kapaskuhan.
09:57.3
Kaya sobrang salamat talaga sa Panginoon sa lahat ng mga pagpapala na patuloy niyang pinapagkalob at nawa nga ipatuloy pa niya tayong pagpalain para masigit pa nga niya ang ating matuloy.
10:06.5
Alam niyo mga mara isa lang talaga yung pinapangawakan ko palagi sa mga ganitong bagay.
10:10.6
Sabi nga ay God's love at cheerful giver at talaga naman masigit pa nga daw yung pagpapala kapag nagbibigay ka at tumutulong sa kapwa.
10:17.3
At sabi din nga para patuloy kang bigyan at pagpalain ay dapat daw hindi tikom yung iyong kamay at palaging bukas yung palad mo sa pagbibigay para palagi din tayong bubuhusan ng Lord ng masaganang pagpapala at biyaya.
10:28.3
Kaya kung meron ka din lang naman kakayanan ay bakit mo yan ipagkakain?
10:31.3
Sabi nga hindi mo naman kailangan maging mayaman para makatulong sa iba.
10:34.6
At kailanman nga ang pagpapala ng Panginoon ay sapat na at higit pa sa ating mga buhay.
10:41.0
Kaya naman ang bati ko sa lahat ay maligayang Pasko at masaganang pagpapala ngayong bagong taon.
10:47.7
And yun lamang muna nga po for today's video. Maraming salamat po sa inyong panunoon. God bless!