* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:00.0
Kung abot kayang presyo at masarap na gulay ang iyong hanap,
00:04.0
ang ube o purple yam ay siguradong patok dahil sa naturally sweet, nutty at vanilla-like flavor nito.
00:12.1
Maliban dito, ang ube ay mayaman sa therapeutical benefits,
00:17.0
kaya naman ito ay staple vegetable sa Pilipinas at madalas ginagamit sa food processing industry.
00:24.3
Ang ilan sa mga benefits nito ay number one, pinupromote ang heart health.
00:28.9
Ang ube ay siksik sa potassium na nakakabuti sa puso.
00:33.6
Mababa rin ang sodium at calories ng ube, kaya ito ay mainam kainin para sa kalusugan ng iyong puso.
00:41.4
Ang potassium na taglay ng ube ay makakatulong din upang mapabuti ang blood flow at circulation.
00:48.1
Ito ay nagsisilbing vasoactive na makakatulong sa pag-relax at contract ng blood vessels.
00:54.5
May taglay ding purple pigment ang ube na anthocyanin.
00:58.3
Ayon sa mga pag-aaral, ang mga pagkain na mayaman sa anthocyanin tulad ng ube ay makakatulong para gumanda ang vascular at heart health.
01:09.2
Ito rin ay nagsisilbing air pollution absorbing antioxidants na nagpapababa ng risk ng blood clot formation.
01:17.3
Siksik din sa fiber ang ube na makakatulong upang bumaba ang bad cholesterol.
01:22.6
Ang ube ay mayaman din sa beta-carotene na nagpapanatili ng good cholesterol.
01:28.9
Number 2. Nakakatulong sa digestion at weight loss
01:32.6
Kung nais mong mapaganda ang iyong digestion, ang ube ay makakatulong din sa iyo dahil sa taglay nitong fiber at pectin.
01:41.5
Ang mga pagkain na mayaman sa fiber tulad ng ube ay makakatulong sa paglinis ng intestines at nagbibigay lunas sa constipation.
01:51.5
Pinapabuti rin ito ang intestinal motility o movement ng pagkain mula sa throat papuntang intestines.
01:58.3
At palabas ng katawan.
02:00.3
Samantala, ang pectin na taglay ng ube ay soluble fiber na nagpupromote ng digestion.
02:07.4
Makakatulong din ang pectin upang maiwasan o malunasan ang mga impeksyon sa bituka.
02:13.9
Additionally, ang ube ay siksik sa complex carbs at may good source ng resistant starch, isang uri ng carbohydrate na resistant sa digestion.
02:24.1
Ayon sa pag-aaral, pinapataas ng resistant starch.
02:28.3
Ang bilang ng bifidobacteria, isang uri ng gut bacteria na beneficial sa large bowel movement.
02:35.0
Ang bifidobacteria ay makakatulong upang maiwasan ang ilang mga kondisyon, kagaya ng colorectal cancer, irritable bowel syndrome, at inflammatory bowel disease.
02:47.8
Ito rin ay nagpuproduce ng B vitamins at fatty acids.
02:52.0
At dahil mataas ang fiber content ng ube, makakatulong din ito upang mabawasan ang iyong kondisyon.
02:58.3
Mababa rin ang calories ng ube at pinupromote nito ang satiety o feeling of fullness.
03:06.4
As a result, may iwasan ang labis na pagkain at mababawasan ang iyong timbang.
03:15.9
Ang ube ay siksik din sa antioxidants na nagbibigir proteksyon laban sa cancer.
03:22.1
Ito ay mayaman sa vitamin C, isang potent anti-cancer agent.
03:28.3
Makakatulong upang maalis ang free radicals sa katawan na nagpapataas ng cancer risk.
03:34.5
Inaalis din ng vitamin C ang reactive oxygen species upang maiwasan ang DNA damage at iba pang cancer-associated effects.
03:44.5
Mas mataas din ng 2.5 times ang antioxidant activity ng ube kesa sa blueberries, na makakatulong sa pagmanage ng cancer cells.
03:54.2
Aside from that, ang ube ay may high content ng selenium.
03:58.3
Ang ube ay may high content ng selenium at iodine, na may kakayahang labanan ang thyroid at cancer disorders.
04:03.7
Ang anthocyanins din sa ube, na isang uri ng polyphenol antioxidant, ay makakatulong upang mapababa ang risk ng ilang klase ng cancers.
04:13.5
Ito ay may taglay na dalawang uri ng anthocyanins, ang cyanidin at punidin, na maaaring makapigil sa paglagon ng colon, lung, at prostate cancer cells.
04:24.2
Number 4. Pinupromote ang brain health.
04:27.3
Ang anthocyanins sa ube ay nagtataglay ng antioxidant at anti-inflammatory properties. Ito ay neuroprotective at nakakatulong upang mabawasan ang cellular death.
04:39.6
Mayroon ding taglay na diosgenin ang ube, isang chemical na nakalink sa brain activity at neuron proliferation.
04:47.1
Basis sa laboratory study, ang diosgenin ay makakatulong upang gumanda ang memory at neural excitation.
04:55.9
May taglay din na beta-carotene.
04:57.3
Mayroon din na beta-carotene ang ube, na makakatulong sa matatanda upang mapabagal ang cognitive decline.
05:03.4
Number 5. Pangkontrol ng diabetes.
05:06.8
Kung mataas ang iyong risk na magkaroon ng diabetes, alam mo ba na makakatulong din sa iyo ang pagkain ng ube?
05:14.8
Ito ay mayaman sa potassium, na makakatulong sa pagregulate ng blood sugar levels.
05:20.4
Ayon sa pag-aaral, ang flavonoids na makukuha sa ube ay makakatulong upang mapababa ang ube.
05:27.3
Ito ay makakatulong sa pagregulate ng blood sugar na mga taong may type 2 diabetes.
05:31.1
Samantala, ang obesity at inflammation na dulat ng oxidative stress ay nakakapagpataas ng risk ng insulin resistance at type 2 diabetes.
05:41.9
Ang insulin resistance ay isang kondisyon kung saan ang iyong cells ay hindi nagre-respond ng maayos sa hormone insulin,
05:50.0
na responsable sa pag-maintain ng iyong blood sugar control.
05:54.4
Buti na lang, mayaman sa flavonoids ang ube.
05:57.3
Pinuprotektahan nito ang insulin-producing cells sa pancreas para mabawasan ang oxidative stress at insulin resistance.
06:05.3
Siksik din sa fiber at mababa ang glycemic index ng ube, kaya hindi ito nagdudulot nang bigla ang pagtaas ng blood sugar.
06:14.3
Number 6, Nakakatulong sa Simptoms ng Asma
06:18.3
Ang asma ay isang chronic inflammatory disease sa respiratory system.
06:23.3
Base sa pananaliksik, ang pagkonsumo ng mataas ng ube ay isang kondisyon kung sa pananaliksik.
06:26.3
Ang pagkonsumo ng mataas ng ube ay isang kondisyon kung sa pananaliksik.
06:27.3
May 3 kapas na dietary antioxidants tulad ng Vitamin A at C ay makakatulong upang mabawasan ang risk ng asma.
06:35.3
Luckily, ang ube ay siksik sa Vitamin A at C.
06:39.3
Napatunayan din sa mga pag-aaral, na ang mga Matatandang May asma ay nauugnay sa low Vitamin A intake.
06:47.3
Sa katunayan, halos 50% lang ng Recommended Daily Intake ng Vitamin A ang kinokonsumo ng mga taong may asma.
06:56.3
Samantala, tumaas din ang insidente ng asma by 12% sa mga taong mababa ang intake ng dietary vitamin C.
07:05.3
Therefore, bagamat walang lunas sa asma, ang regular na pagkain ng ube ay sinasabing makakatulong para mapabuti ang symptoms nito.
07:14.7
Number 7, Pampalakas ng Immune System
07:17.7
Madalas ka bang tamaan ng common cold at infection?
07:21.5
O di kaya ay madalas kang makaramdam ng pagkapagod at pananakit ng kasukasuan?
07:26.8
Kung gayon, maaaring mahina ang iyong immune system.
07:30.9
Fortunately, ang ube ay siksik sa nutrients na makakatulong upang lumakas ang iyong immunity.
07:37.6
Ang taglay nitong vitamin C ay mahalaga sa paglago at pagsasayos ng tisyo sa buong katawan.
07:44.9
Ini-stimulate rin ng vitamin C ang white blood cells na umaatake sa microbes sa katawan tulad ng bakterya, viruses, parasites at fungi.
07:55.2
Mataas din ang vitamin A ng ube na nagpupromote ng production at activity ng white blood cells.
08:02.5
Pinapanatili rin itong malakas ang epithelial tissues at mucous membranes na nagsisilbing first line of defense ng ating katawan laban sa pathogens.
08:13.3
Mayaman din sa flavonoids ang ube na may natural immunosuppressive properties.
08:19.0
Pinipigil nito ang activation ng immune cells, pati na rin ang effectors nito.
08:25.2
Pinupromote ng flavonoids ang activities ng protective enzyme upang maiwasan ang ibat-ibang uri ng sakit.
08:36.2
Dahil mayaman ang ube sa kalsyum at manganis, ito ay nagsisilbing natural solution para maiwasan ang mga problema sa buto kagaya ng osteoporosis.
08:47.8
Makakatulong din ang ube upang maiwasan ang pananakit at paninigas ng kasukasuan.
08:54.3
Pinupromote rin ang ube sa kalsyum at manganis.
08:55.2
Pinupromote rin nito ang growth at development ng magandang ngipin.
08:58.8
Ang taglay na kalsyum at manganis ng ube ay makakatulong din upang mapanatiling matibay ang mga buto at ngipin.
09:06.7
In addition, ang ube ay mayroon ding good amount ng phosphorus na makakatulong sa paglago at mapanatiling matibay ang mga buto at ngipin.
09:17.2
Number 9, Pinupromote ang eye health.
09:19.7
Ang ube ay natural source ng vitamin A at beta-carotene.
09:23.9
Ang dalawang nutrients na ito ay mahalaga sa kalusugan ng tao.
09:28.4
Kung hindi sapat ang intake ng vitamin A, ang iyong mata ay titigil sa pagproduce ng pigments para gumana ng maayos ang iyong retina.
09:37.9
At di kalaunan, ito ay magdudulot ng night blindness.
09:42.1
Ang beta-carotene naman ay makakatulong upang mabawasan ang oxidative stress sa mga mata na dulot ng exposure sa blue light.
09:50.6
Ito rin ay kinoconvert ng ating katawan into vitamin A.
09:53.9
Nakapakipakinabang sa eye health.
09:56.4
Piniprevent nito ang cell degeneration na makakaapekto sa iyong eyesight o vision.
10:02.5
Therefore, ang regular na pagkain ng vitamin A rich food tulad ng ube ay makakabuti sa iyong vision.
10:09.6
Number 10, Pampaganda ng mood at sleep quality.
10:14.2
At dahil siksik sa vitamin C ang ube, ito ay makakatulong din para gumanda ang iyong mood.
10:21.9
Ini-stimulate ng Vitamin C.
10:23.5
Ito ay magkakatulong din para gumanda ang iyong mood.
10:23.9
ang production ng norepinephrine o neurotransmitters na makakabuti sa iyong mood at brain function.
10:31.8
May vitamin B6 rin ang ube na nagpo-promote sa brain upang magproduce ng hormones tulad ng norepinephrine at serotonin.
10:41.0
Ang mga chemicals na ito ay makakatulong sa pag-promote ng production ng melatonin na kailangan ng iyong katawan para makatulog ng mahimbing.
10:50.2
Ngayong alam mo na ang mga benefits ng ube sa iyong kalusugan, pag-usapan naman natin ang mga side effects nito.
10:57.8
Ayon sa mga anecdotal evidence, ang labis na pagkonsumo ng ube ay maaaring magdulot ng headache, nausea at vomiting.
11:06.7
In addition, ang vitamin A na taglay ng ube ay toxic sa katawan ng tao kung sobra ang makakain.
11:13.9
Bagamat kapakipakinabang sa mga buntis, ang taglay na beta-carotene ng ube,
11:19.0
ang labis na pagkonsumo nito ay nakakasama sa fetus.
11:23.7
Kung meron ka namang kidney problem, iwasan mong kumain ng ube dahil ito ay masyadong siksik sa proteins at minerals.
11:32.0
Samantala, may ilang tao na maaaring magkaroon ng allergic reaction sa wild purple yam tulad ng rashes at irritation.
11:41.1
Base sa mga pag-aaral, nakakatulong din ang ube para mapataas ang levels ng estrone at estradiol.
11:49.0
ang ube ay dapat iwasan ng mga taong umiinom ng hormonal medications at birth control.
11:55.6
Ano ang recommended daily intake ng ube?
11:58.5
Ang isang pirasa ng ube ay nagtataglay ng 369% recommended daily vitamin A na toxic sa katawan ng tao kapag napadami ng kain.
12:09.6
Dahil dito, 1 cup lang ang recommended daily intake ng ube.
12:13.6
On the other hand, ang ube ay generally safe kainin ng karamihan.
12:19.0
Bukod sa napakasustansya nito, napakamura lang ng ube.
12:23.0
Pwede itong gawing palaman, cake at ice cream.
12:26.5
Perfect pang merienda o pang himagas.
12:29.4
Kaya naman, ang ube ay may tuturing na mahalagang gulay para sa mga Pilipino.
12:35.1
Hindi lang ito masarap, kundi ay napakasustansya pa sa abot kayang halaga.
12:40.7
Ikaw, gusto mo ba ang ube?
