Sardinas na Ulam Huwag Balewalain. Maraming Benepisyo Sayo. By Doc Willie Ong (Internist and Cardiologist) Panoorin ang Video: https://youtu.be/uUgtJPGUFJI

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Topic po natin, pagkain ng sardinas.

I'm sure kumakain kayo ng delatang sardinas,

o canned tuna, canned sardines,

o minsan fresh yung isda.

Pero pag-usapan natin, itong mga delata,

may benefits ba o hindi?

Ano ang beneficyo?

Ano ang possible side effects?

Kasi alam natin, pag sinabi mong delata,

parang hindi healthy, delata, processed food.

Pero tingnan natin, marami na pong expert na nag-research

tungkol sa canned sardines.

Ano ang pro, ano ang con.

Siyempre, ang delatang sardinas,

mas affordable, very convenient, napakadali.

Lalo na kung nasa malayong lugar ka, may calamity, maganda yan.

Ang recommended na pagkain ng isda

ay around 3 times a week up to 4 times a week.

Mga 3 times to 4 times a week.

Tapos, bawat kain, mga 4 ounces.

Yan ang recommended.

Kasi pag sobrang dami, sabi nila baka tumaas yung mercury content.

So, may mga isda kasi na malalaking isda na maraming mercury.

Kaya medyo binabawasan yung pagkain ng isda.

Pero 3 to 4 times in a week, itong mga maliliit na isda,

tulad ng sardinas, pwede.

Bago natin pag-usapan ang pros and cons na pagkain ng canned sardines,

dito muna tayo sa pros.

Ang canned sardine, around let's say 75 grams.

May isang lata na 75 grams, 160 calories na siya.

Medyo marami.

Wala siyang carbohydrate, wala siyang sugar,

pero mataas ang protina niya, high protein.

18 grams ang protein ng canned sardines.

May cholesterol siya konti, 106 milligrams.

Pwede-pwede na.

Ang sodium, medyo mataas-taas, 230 milligrams.

Depende sa delata, merong mataas sa sodium, merong hindi mataas sa sodium.

At ang maganda sa canned sardines, syempre sardinas, isda, may omega-3 fatty acids.

380 na DHA and 355 na EPA na omega-3.

At mayaman siya sa vitamin B12, vitamin D, dog, calcium.

May calcium niya, maraming calcium at maraming iron.

Ang calcium at iron content ng delatang sardinas is 20% of your calcium needs

and 10% of your iron needs.

Nakukuha yan sa mga buto-buto.

Diba yung mga sardinas, may kasamang buto.

Kainin nyo yung buto, total malambot na yun.

Yun ang added benefit na may calcium, may iron sa buto.

Mas nakakain mo nga pag nasa delata na siya.

So ano muna beneficyo ng sardinas kasama ang canned sardines?

Apat na malaking beneficyo.

Number one, maganda sa puso.

Maganda sa puso, may omega-3 fatty acids, may protina.

Bakit? Pag maraming omega-3 fats, blood pressure medyo hindi naman bababa.

Pero hindi nakakasama sa blood pressure.

Maganda sa cholesterol, ang omega-3.

Sa mga may kabog-kabog ang dibdib, may tulong din ang omega-3 fatty acids.

Nagiging mas regular yung tibok.

Less heart attack, less stroke actually.

So maganda itong mga, parang fish oil ito.

Mga fish oil supplement ito.

So healthy itong isda.

So good for the heart ang isda.

Number two, out of four benefits, pwedeng makaiwas sa diabetes.

Siyempre, diabetes, matatamis, mga kanin, kakanin, sweet foods.

Ito, isda lang ito.

May pag-aaral, pag mahilig kumain sa isda, kasama ang canned sardines.

Less ang blood sugar.

Mas tumataas ang good cholesterol, HDL.

Yung triglyceride, bumababa.

Pati yung blood pressure, medyo bumababa din konti.

Sa isda, kasi hindi siya baboy.

Hindi naman siya taba na pang-cholesterol.

Number three, benefit ng canned sardines para sa buto.

Tulad na sinabi ko sa iyo.

Marami siyang calcium.

Marami siyang vitamin D.

Dahil meron nga mga tiny bones.

Malilit na buto-buto yung sardinas.

Pwede nyo kainin.

So mas hindi magpa-fracture.

Bihira lang yung pagkain na may calcium at vitamin D.

Gatas.

Meron din.

Itlog, vitamin D.

Meron din konti.

Pero itong sardinas, napakaganda.

Number four, sardinas.

Pwede rin ito sa tuna.

Actually, sardines and tuna, medyo pareho yung benefits.

Good for the brain.

Good for the brain ang omega 3 fatty acids.

Kasi pampaluwagan ng ugat.

Maganda sa puso, maganda sa utak.

Better ang pag-iisip.

Better ang pag-aaral.

Better attention span.

Pwede sa bata.

Pwede sa matanda.

Pwede sa senior.

Walang problema.

Pero kung gusto nyong fresh na isda, mas maganda pa.

Kung fresh ang isda nyo.

Fresh sardine.

Yung mamahaling salmon.

O kahit bangus lang.

Okay naman.

Pag fresh yung isda, mas maganda pa.

Pero yung sardines kasi maganda na rin.

Kahit dilata siya.

So nasa sa inyo.

Pwede na rin siya.

Tignan naman natin ngayon yung mga possible binabantayan

or possible side effect na pagkain ng dilatang sardinas.

Number one is

May check on notes ko eh.

Number one is sodium content.

Yung alat.

Minsan kasi, syempre gawa-gawa.

Maraming klaseng dilatang sardinas.

Di ba naman magbabanggit ng brand.

Piliin nyo.

Basahin nyo.

Yung nutritional label.

Tignan nyo ang sodium content.

Yung asin na nilagay.

Normally, dapat merong iba mga low salt eh.

Kasi kung iba, siguro pampalasa.

Dadamihan yung alat.

Alam ko, may nabibili ako maalat na maalat.

Kung masyado mataas yung sodium content niya,

eh hindi ganung kaganda.

Di ba?

Sobrang alat.

Baka ma-high blood.

Baka magmanas ka.

Di ba?

So, yung sodium content ka,

on the average, 230 mg eh.

Ang pwede naman in a day,

abot ka naman ng 2,000 mg.

Pwede. Kaya lang,

mas maalat pa rin ang noodles.

Di ba? Instant noodles, mas maalat.

Kaya tignan nyo na yung sodium content ng

dilatang sardinas nyo medyo mababa.

Okay?

Number two,

babantayan din yung mercury content.

Tulad na sinabi ko nga,

ang isda,

three to four times in a week, okay.

Pag sardinas, medyo malilit na isda naman yan.

So, pwede kumain na mas marami.

Pagdating sa tuna,

ang tuna kasi malaking isda eh.

So, ang tuna,

hindi pwede mas madalas.

Kung magti-three times a week kayo

o four times a week ng isda,

siguro tuna o canned tuna,

isang beses, dalawang beses, pwede na.

Yung sardinas, pwedeng mas madalas.

Kasi canned tuna, dahil malaking isda,

possible na mas maraming mercury content.

Okay? So, ganun talaga ang pagkain eh.

So, hindi porke healthy ang isda po,

hindi na totally all you can eat.

Three to four times in a week, maganda po yan.

Number three, babantayan natin sa isda.

Mercury content, yung salt, babantayan.

Third, yung oil.

Di ba nilalagyan ng mantika?

Marami kasing may sardines,

o may tuna,

packed in olive oil,

may packed in corn oil,

may packed in brine, tubig lang.

So, depende yan.

Pag nakalagay sa ibang oil,

eh syempre, pag maraming oil, maraming mantika,

mas malasa, pero mataas ang calories.

Maabot ng 160 o 200.

Pwede naman yun, kung nagpapataba ka,

pwede yung oil.

Pero dumadami ang calories.

Kapat sa oil, eh.

Although mas malasa.

So, pwede mo piliin yung

packed in olive oil na sardine.

Actually, bottled sardines, pwede rin pala.

Palimutan ko.

Bottled sardines, healthy rin.

Merong packed in olive oil, kaya lang mas mahal.

Pero mas healthy ang olive oil, mas mahal lang.

Meron din namang mga dilatang sardinas,

o dilatang fish na

packed in brine lang.

Brine is parang tubig lang at asin.

So, mas healthy yun.

Hindi mantika.

Kaya lang matabang yung lasa.

So, nasa sa inyo.

Maraming klaseng canned sardines.

Merong mamahalin na magagandang cut ng isda.

Hindi durog-durog.

Merong mamahalin.

May mga high-end.

Nakita ko, 150 pesos, 200 pesos.

Merong mamurahin.

20 pesos lang.

So, depende sa quality.

Kung medyo mamurahin,

durog-durog yung isda.

Kung mas mahal, siguro mas maganda.

So, pili na lang kayo.

So, check nyo.

Sodium content.

Yung oil.

Yung calories.

Yung mercury.

Huwag na masyado marami.

Yun lang po.

Pero, otherwise,

basically, kung kakain kayo,

maganda itong canned sardines.

Pwede na yan.

Pili nila kayong mas maganda.

Maraming kasing advantage pag ginawang lata.

Na unang-una, pwede tumagal ng ilang taon.

Siyempre, isda kailangan nakarefrigerator.

Mamaya, double dead pa yung isda.

Diba?

Misan yung isda natin binibenta.

Double dead na.

O hindi maganda yung mata.

Diba?

Tapos, pwede pa mabulok yung isda natin.

Diba?

Although, kung sigurado ka sa source,

okay din.

At least, pag dilata,

even many years, pwede mong kainin.

Diba?

Depende sa expiration date.

At number two, malasa ang gawa nito.

Very tasty.

Mabilis iluto.

Mabilis i-prepare.

And so, pili na lang kayo ng magandang klase na okay sa inyo,

na affordable sa presyo nyo,

na makakain nyo.

Okay?

Pero kung gusto nyo fresh na isda,

gusto nyo salmon,

mga lapu-lapu,

pwede pwede yun.

Healthy yun. Diba?

Fresh.

Kaya lang, minsan, libo ang halaga.

Diba?

Gusto mo hipon, pwede rin naman hipon.

Libo din yung halaga minsan.

Pag maraming kakainin.

Itong sardinas, pili na lang kayo.

Tapos, sabi pa ni Doc Lisa,

yung sardines, may luto na haluan mo ng gulay.

Lagyan mo ng sardines with repolyo, maraming.

Maraming repolyo o minsan may petchay.

Magiging mas healthy pa.

Okay?

So, huwag natin mamalitin ng sardinas.

Huwag naman araw-arawin.

Pero pwede yan.

Mga three times in a week.

Three to four times in a week.

Para makatulong, makatipid tayo.

At basically, healthy pa rin.

Salamat po.