Balikbayan fr. North Carolina ang ating customer | Filipino cooking Batangas style
01:00.0
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
01:60.0
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
02:59.9
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
03:59.9
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
04:59.9
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
05:59.9
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
06:59.9
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
07:29.9
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
08:29.9
Pagkalipas ng isa't kalatik oras
08:59.8
At medyo matigas pa.
09:05.1
Lagayin natin ulit sa cooler.
09:08.9
Bukas na po natin yung gagay ating.
09:18.4
Ayan, balutin po natin yung ating ibutido.
09:20.9
Ipapakita po ulit natin para sa ating mga bagong viewers.
09:24.8
Meron na po tayo dito yung ina, no?
09:31.2
Para mabangong ating dahon.
09:34.2
Gamit po tayo ng margarine at hotdog.
09:46.7
Maglagay lang po tayo ng margarine.
09:51.4
Isang takal na tinimplahan natin.
10:12.2
Ganyan po natin ang hotdog sa gitna.
10:54.1
talian po natin sa dulo
10:56.6
ilalak naman natin sa
10:59.7
alright, ganoon lang po
11:17.7
sa shoutout ko lang po ito
11:19.0
at nakakaya naman
11:20.0
at taga South Cotobato pa ito
11:22.2
shoutout po kay Tatay
11:29.4
yung shoutout po sa inyo dyan
11:33.2
ingat po kayo dyan
12:01.0
pag mayroon at abang
12:27.8
Thank you for watching!
12:58.3
Alright, ganoon lang po.
13:09.3
Alright, natapos na po natin balutin.
13:11.2
Natin lang iti-trim.
13:13.7
Putulin natin yung magkabilang dulo.
13:27.8
Check upin po natin
13:44.1
itong ating limpo.
13:49.3
Patayin na natin ang apoy.
13:51.6
Hanguin na po natin yan.
14:27.6
sa magkabilang dulo.
14:27.7
Malinis na lalagyan
14:28.6
at magagamit pa natin
14:39.0
O, di kasama latak.
14:57.7
Nagay na po natin
15:14.0
at salansa na natin
15:16.4
yung ating imbotido.
15:46.2
Tapan po natin ang dahon.
16:10.8
buhay na po natin
16:15.8
Steamin po natin ito
16:17.5
isa't kalahating oras.
16:22.0
Pero ito naman po ay
16:23.0
labing apat na peraso lang.
16:25.8
So, isa't kalahating oras.
16:27.0
Balkan po natin yung ating imbotido.
16:27.6
Tapos, buhay na po natin
16:28.5
ng isa't kalahating oras.
16:31.1
Balikan po natin,
16:32.7
pagkalipas ng isa't kalahating oras.
16:45.3
Ang ganda ng luto.
16:49.4
Atanggalin na po natin
16:50.4
ang takip na dahon.
16:57.6
Nakanguwi na po natin yan.
17:01.9
Para siya lumamig na.
17:05.3
kirito na lang natin.
17:18.9
So, yan mga kabaya.
17:20.0
Bukas na po natin tutuloy
17:21.2
ang ating mga lulutuin,
17:22.8
papagpatuloy ang ating mga orders.
17:26.2
maaga po tayong gigising.
17:27.5
Siguro yung mga alas tres
17:28.7
ng madaling araw.
17:31.3
Ito ay papalimigin natin
17:32.8
para bukas ay piprito na lang natin.
18:52.9
Ang umaga mga kabayan at sa inyong
18:54.7
ay alas tres ng madaling araw ,
18:57.3
Bisa na po natin lutuin yung ating mga orders
18:59.5
from Sarayaya Quezon.
19:02.4
Meron na po yung ininiti ng kawali.
19:05.0
At yung sasalang ating kaldereta dito yung baka.
19:08.6
At dito sa kabila,
19:09.7
ay baka magpreto tayo ng ating pampuchero.
19:15.7
Ilagay na po tayo ng mantika.
19:27.3
At ating star sa kusina,
19:49.2
Ilagay na po tayo ng bawang.
19:57.3
Pag mabangon ng bawang,
20:08.3
ilagay po natin ng sibuyas.
20:27.3
Maglagay na po tayo ng tomato sauce.
20:57.3
Sabay na rin po natin yung ating chorizo.
21:11.1
Chorizo de Bilbao.
21:12.5
Pag naamoy nyo na, mabango na ang paligid.
21:28.5
Dalagay na rin natin yung ating minarinated na beef.
21:42.5
Ganitin natin 2 sandok.
22:19.7
Nga po natin apoy.
22:22.8
At takpan lang po natin at hayaan natin palalambutin po natin ito ng payang-ayang yung slow cooking.
22:36.1
Gating lang po natin itong ating pampuchero na limpo.
23:12.5
Init po tayo dito ng martika.
23:29.7
Ipiprito po natin itong ating pampuchero.
23:38.7
Salam po natin dito yung ating limpo.
24:12.5
Gating lang po natin yung ating fish fillet.
24:29.7
Gating po natin ang gaya.
24:31.1
Medyo malalaki na.
24:33.2
At fish fillet ala tempura po yung ating style dito.
25:12.2
ayan, timplahan po natin yung ating
25:30.2
lagay po tayo ng katas ng kalamansi
25:32.6
lagay din po tayo ng itlog
25:36.4
lagay din po tayo ng white pepper
25:42.7
lagay din po tayo ng chicken powder
26:06.4
lagay din po tayo ng harina
26:32.2
lagay din po tayo ng garlic powder
26:34.7
lagay din po tayo ng garlic powder
26:36.3
maglagay din po tayo ng garlic
26:46.6
haloyin lang po natin
27:04.4
ganyan lang po kadali ang
27:06.9
hindi po tayo maglalagay dito ng pampaalat
27:09.6
at ito po ay may lasa na
27:11.2
ready to fry na po
27:16.4
ang ating fish fillet
27:17.6
alright, nanguin na po natin
27:28.6
itong ating pangputsero
27:54.3
Takos palito na po tayo dito ng saging
28:00.6
saging din na tuna na kita
28:04.2
yung kita cawawTE
28:04.6
saging na t Ge Journey
28:06.1
ng Mac greater than Yahoo!
28:06.2
Okay, gawin natin yung saging.
28:36.2
Pag-uwi na natin.
28:47.8
Pinutin natin itong patatas and carrots.
29:06.2
Okay na ang ating patatas and carrots.
29:13.0
Pag-uwi na po natin.
29:30.1
Bawasan natin itong mantika.
29:36.2
Piprito po tayo dito ng embutido.
30:06.2
Pag-uwi na natin.
30:36.2
Ayan, pang-uwi na po natin yung ating embutido.
30:54.4
Meron po tayo dito yung chicken breast.
30:58.0
Kapakaluan natin.
31:03.6
Nalagay po natin yan sa sotanghon.
31:09.5
Simplahan lang po natin ng
32:01.2
Malambot na po yung ating baka.
32:03.2
Talagay na tayo dyan ng gulay, patatas, and carrots.
32:13.9
At takpang po natin,
32:15.5
palambot-lambotin natin yung patatas and carrots.
32:25.3
Iinit po tayo dito ng bagong mantika
32:27.5
at piprito po tayo dito ng
32:32.7
With mayo garlic sauce.
32:42.7
Puksan po natin yung ating kaldereta.
32:45.6
Talagay natin ng iba pang sangkap.
32:48.4
Lagay po tayo dyan ng
33:02.7
Lagay din po tayo ng dahon ng laurel.
33:18.1
Lagyan po natin ng keso.
33:38.9
Kisig kalderetang baka.
33:59.7
Lagay din po natin yung ating
34:01.5
lagay din po natin yung ating
34:07.7
Haloy lang po natin.
34:26.3
Asbok. Eh, ang amoy.
34:31.6
Takpang po ulit natin.
34:33.3
Hanggang sa tuluyang maluto yung patatas and carrots.
34:46.7
Tatanggalin na po natin takit nitong ating ano,
34:49.2
baka ma-overcook yung ating gulay.
34:56.2
Patitikman natin kaya yan.
34:57.8
Ayan. Mr. Quality.
35:08.1
Ay, asbok ang bangaw.
35:17.0
So yan, ay atin muna pong inin na konti
35:19.4
para maganda pagkakaluto
35:22.0
at ahangon natin niya maya maya na konti.
35:48.1
Okay na ho itong ating kaldereta.
35:52.4
Sabi ni Potsyong tsarap.
35:58.6
Hindi na po natin masyadong iigahin ang sos dito at ito po habang lumalamigay na iigahan ang sos.
36:17.4
Lipat na po natin dyan sa tray.
36:27.8
Dalawin natin tray para malayo-layo ang biyahe para hindi ho manong ating pagkain.
36:57.8
Alright, dyan na po ang ating beef caldureta.
37:27.8
Salap po tayo dito ng fish fillet.
37:37.1
Mayroon tayo dito ng breadcrumbs.
37:43.0
Fish fillet a la tempura.
38:27.8
Mayroon tayo dito ng breadcrumbs.
38:57.8
Dalawin po natin yung matika para hindi agad siya masunog.
39:04.8
Matanggal ang mga kalikamor.
39:21.3
Alright, magsasalang po ulit tayo.
39:27.8
Alright, magsasalang po tayo dito ng putyero.
39:52.5
Lagay na po tayo ng matika.
40:04.0
Konting star margarine.
40:08.8
Okay, put tayo ng bawang.
40:27.8
Matulot lang po natin yung bawang.
40:41.3
Ilagay po tayo ng tomato sauce.
40:57.8
Ang the kiwanay natin.
41:05.7
Tapos yung ating karne.
41:07.9
Saging, patatas at carrots.
41:19.1
Igay po tayo ng pineapple juice.
41:26.9
Patatas at carrots.
41:26.9
Patatas at carrots.
41:27.8
Ito ang ating kaldo.
41:40.3
Timplahan po natin ang paminta.
41:57.8
Alright, haloy lang po natin.
42:27.8
Tapos ating tatakpan.
42:38.1
Pag kumuloy, lalagay po natin yung ibang gulay.
42:50.4
Balik tayo dito sa fish fillet po at ating balik tayo rin para mapantay ang luto.
42:57.8
Ngayon na po natin ito.
43:27.8
Ito yun, nakakulu na.
43:48.8
Lalagyan na po natin ang bell pepper, baguibins at repolyo.
43:57.8
Haloy lang po natin.
44:15.2
At gulay na lang lulutoy natin dito.
44:17.3
Tapos ay, po patitikman natin ito kay Mr. Quality.
44:27.3
Thank you for watching!
44:57.3
Thank you for watching!
45:27.3
Okay na, napatay na natin ang apoy.
45:31.0
Atin na yang hahanguin, lagay na natin sa tray.
45:36.9
Quality, quality!
45:39.1
Quality o mga kabayan o.
45:57.3
Thank you for watching!
46:27.3
Thank you for watching!
46:52.7
All right, okay na pong ating batangas style.
46:55.7
Thank you for watching!
46:55.8
Thank you for watching!
46:55.9
Thank you for watching!
46:56.5
Thank you for watching!
46:56.8
Thank you for watching!
46:56.9
Thank you for watching!
46:56.9
Thank you for watching!
46:57.0
Thank you for watching!
47:27.3
Last batch na ng fish fillet.
47:57.3
Init po tayo dito ng kawali.
48:10.5
Magluluto tayo ng sotan hon in garlic.
48:18.9
Alright, maglagay na po tayo ng mantika.
48:24.1
Kuha tayo ng aswete oil.
48:27.3
Gagamit po tayo ng aswete powder.
48:57.3
Maglagay na po tayo ng bawang magigisa.
49:27.3
Maglagay po natin yung ating kiniling.
49:38.3
Implahan po natin ng paminta.
50:10.5
Masakpot siya yun lang post natin yung ating kiniling hanggang sa maluto yung kiniling.
50:18.0
Sibuyas, Sibuyas.
50:20.3
Gagamit po tayo ng ating
50:22.1
Mginiling at ganit mo yung giniling.
50:25.2
Alright, ilagay na po natin yung ating hinimay na manok.
50:41.8
Saug pa lang, ulam na eh. Parang pastela lang.
50:53.4
Bigyan po natin ng pork cubes.
51:05.8
Tapos yung ating kaldo.
51:08.5
Kaldo ng chicken.
51:15.2
Pagandaan po natin ng konti.
51:44.7
Pagandaan po natin ng konti.
51:45.2
Pagandaan po natin. Saka natin hihuhulog yung sotanghon.
51:57.2
Ako, luna. Ilagay na po natin ang sotanghon.
52:15.2
So, lutuin lang po natin ang sotanghon na yan.
52:29.0
Alright, palutunan po ito. Lagyan na natin ng gulay.
52:45.2
Alright, palutunan po natin.
53:16.1
Alright, gulay din po yan.
53:18.1
Ating sotanghon with garlic.
53:22.2
Hanguin na natin.
53:24.4
Lagay natin sa bilao.
53:51.8
tasi, tasi ng konti kuya
54:09.8
okay na kuya, salamat
54:15.2
sige po natin ang onion
54:25.5
dahon ng sibuyas, pwede rin
54:33.5
sotan hon in garlic
54:45.2
meron na tayo din yung bawang
54:53.2
gagawa tayo ng ano
54:54.2
mayo garlic sauce para sa ating
54:57.6
dinurog na bawang, lagyan lang po nating mayonnaise
55:15.2
haloin lang po natin
55:35.6
yun lang, athlete
55:42.0
yun mga kababayan at
55:45.2
Ito na po natin yung limang putahay na paluto ni Ma'am Marichu Hasher from Sanford, North Carolina.
55:52.8
At happy birthday po sa Nanay Melinda.
55:56.0
65th birthday celebration.
55:58.1
Yun, happy birthday po Nanay at more birthdays to come.
56:01.3
So, nandito po yung fish fillet.
56:03.6
Ayan, dalawang tray.
56:06.5
Dalawang tray din yung ating beef caldereta.
56:10.8
Dalawang tray din yung ating pork pochero.
56:14.2
At nandito po yung ating sotanghon in garlic gisado.
56:21.0
At nandito po yung ating imbutido batangga style.
56:25.5
So, meron na tayo ditong kalamansi.
56:27.7
At ito yung sausawan ng ating fish fillet, mayo garlic sauce.
56:31.4
So, yan mga kabaya.
56:32.3
Sa mga gusto pong magpaluto, message lang po kayo sa aming Facebook page.
56:36.3
At nagre-reply po kami doon.
56:37.9
Pagka-available po ay papagluto po kayo.
56:41.1
So, maraming salamat mga kabayan.
56:42.7
Sa inyong patuloy.
56:44.2
Sa pagtangkilig sa ating mga videos.
56:46.2
Ingat po lagi tayo lahat mga kabayan.
56:47.9
At God bless po sa ating lahat.
56:49.6
Sana po ay magkita kita tayo ulit sa susunod ko pa ang mga videos.
56:54.0
At ito po ay dideliver natin ngayon.
56:57.1
Malayo-layo ang ating pagdideliveran.
57:00.0
Makarating tayo ngayon ng Sariaya, Quezon.
57:03.0
So, kailangan may biyahe na po natin ito.
57:04.8
At malayo-layo ang ating biyahe.
57:26.7
Kaya mga kabayan, nandito na tayo sa bayan ng San Antonio, Quezon.
57:32.6
Mali 30 minutes na tayo ng anak ko.
57:34.8
Alam mo, syang sarap.
57:56.1
Chau nga tayo mga kabayan.
58:13.9
Sarayaya Quezon na tayo mga kabayan
58:19.1
Nandito na tayo sa Sarayaya Quezon
58:21.2
So yun mga kabayan
58:24.1
Nandito na tayo sa Sarayaya Quezon
58:26.6
Bababa muna natin ang pagkain
58:28.8
At papasok ang kinamam
58:30.0
Hindi kasi ang sasakyan
59:01.1
Nakarating tayo dito sa Sarayaya Quezon
59:12.2
Hindi po kayo mainitan dito
59:25.5
Ati Maria at Sir Timothy
59:31.0
Parang Batangas sa Sarayaya
59:36.2
Okay na kuya nababa na
59:37.5
Saan rin mga mga sauce ng fish fillet
59:43.7
Ang titikman na ang pagkain
59:46.4
Ito yung sauce ng fish fillet
59:48.1
Mayo garlic sauce
59:53.4
Ayan ang fish fillet
59:55.1
Sotanghan with garlic
59:57.3
Tapos ano po yung imbutid
59:58.8
Ito ay labis-labis
59:59.0
Ito ay labis-labis
59:59.2
Ito ay labis-labis
59:59.2
Ito ay labis-labis
60:00.2
Ito ay labis-labis
60:00.9
Ito ay labis-labis
60:01.0
Labinding aalwan ah
60:02.0
May hinili niya ako nalang dalawang peraso yung ano
60:06.2
Labindalawang peraso na po yan
60:15.4
Pag gusto niya, ir Maoriinite
60:16.4
Ito naman ang microwave-able
60:17.5
Kung gusto niyo umiinit na muti
60:27.1
Kaya sabi niyo lang gusto ko ipangguindala yung pangalan siya
60:30.9
Gusto mo ba ng sili? Napakarami ng sili.
60:34.9
Hindi na wala nang gagamit.
60:35.9
Hindi na wala nang gagamit.
60:38.9
Maganda na sili ah.
60:39.9
Huwag nang maganda na sili.
60:41.9
Wala na lang yung taste sa piyakay.
60:56.9
Kaganda ng anonyma.
61:08.9
Ito yung camera po, ma'am.
61:15.9
Paganya na lang, ma'am.
61:29.9
Kaya salamat ka, ma.
61:30.9
Thank you po ulit.
