Close
 


Nagluto ako ng Ginataang Gabi at Nagkopras ng Niyog
Hide Subtitles
Click any subtitle word to view Tagalog.com dictionary results.
Computer Shortcuts: Left / Right arrows to jump 2 seconds back or forward. +Enter or Space to toggle Play/Pause button. Full Screen Mode

Mindoreñang Mangyan
  Mute  
Run time: 09:24
Has AI Subtitles



Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )
00:00.0
Namiss nyo rin bagang mag-ulam ng garing pinatuyong gabi mga mare?
00:03.2
Kaya tara, samahan nyo akong magluto.
00:07.7
And for today's ulam, meron nga pala ako ditong pinatuyong dahon ng gabi
00:12.0
at kako nga ni mag-alain ako ngayon at namakapag-ulaman lamang kami ng gulay.
00:16.4
Namiss ko rin naman talagang mag-ulam ng gabi, kaya naman kako'y agatan ko nga ni Eri.
00:20.9
Ayan nga net, inumpisahan ko na din muna mag-isa ng sibuyas, bawang at saka ng luya.
00:25.7
May kaunting karning babi pa rin nga din eh, kaya't aritsin na masama ko na.
00:29.3
Bale, asang kutsa lang muna natin yan, kaya naman naglagay ako din ng kaunting pampalasang asin at paminta.
00:34.7
Tinakpan ko rin nga muna at nang mas mabilis siyang magtubig-tubig at mas mabilis lumambot.
00:39.1
At kapag ganito nga rin, medyo nag-iba na nga ni ang kulay ng karning baboy,
00:42.6
at saka naman natin ilagay itong alamang.
00:44.9
Magsisilbi nga pala yung pampalasa at pampaalat.
00:47.4
Ayan nga net, ginisagis ako lamang yan na mahigit tatlong minuto,
00:50.0
at pagkatapos eh, nilagay ko na rin nga itong malabnaw na gata.
00:53.4
Papakuluan nga lamang natin yun ng mga ilang minuto,
00:59.3
at din ilalagay itong pinakang laman nga niyong gabi.
01:02.3
Inuna nga natin ilagay yan para nakapailalim at nang mas mabilis nga niyong maluto.
01:06.7
Sinunod ko na nga rin kagad ilagay din yan yung pinakang katawan ng gabi at saka yung dahon,
01:10.9
at papakuluan nga lamang natin yan hanggang sa lumambot nga.
01:14.1
Dini nga sa amin sa probinsya, kapag wawala-wala ka nga ng ulam,
01:17.2
ay maghagilap ka lamang din sa may tabi-tabi,
01:19.3
at maya-maya nga rin makakakita ka ng mga garining ulamin.
01:21.9
Ika nga man din ang iba at nang matatanda,
01:24.1
kaya basta masipag ka lamang ay hindi ka magugutong.
01:27.2
At iyan nga, yung medyo malambot na nga rin yung mga gulay-gulay,
01:30.0
ay hinaluhalo lamang muna natin para hindi naman masunog yung pinakang ilalim.
01:34.5
At eto nga, kapag ganitong iga na nga yung unang gata na nailagay natin,
01:38.2
ay bubos na rin nga natin itong kakang gata o yung malapot na gata.
01:41.9
Mula bata pa nga lamang ako, eto na nga yung mga kalimitang ulamin din sa amin,
01:45.6
at kapag wawala-wala nga rin yung kwarta,
01:47.6
ay maghagilap lamang din ang garining gulay yun,
01:49.6
na hindi kayo katalo na.
01:50.9
Yung mga garining luto man din sa gabi,
01:52.7
ay kahit ilang arawan pa, ay talagang namang kasarap sa bahaw.
01:56.2
At eto na nga mga mare, luto na ang ating ginataang gabi.
02:00.2
Thank you po Lord sa blessings.
02:02.0
Kain tayo mga mawe.
02:04.2
Talaga naman hong naparami na naman nga ho ang kain naming mag-asawa.
02:07.6
At pati na rin nga rin si Ati Kuning,
02:09.1
ay gustong-gusto nga itong laman ng gabi.
02:15.0
Pagkatapos ko ang kumain din yan,
02:16.6
ay kakoy maahon muna nga rin ako sa bundok ngayon.
02:19.1
At abisitahin ko yung inapakopras naming niyog.
02:22.0
Dumaan nga muna ako din sa may panaderya,
02:24.2
at bumili lamang ako na rin Hopia at saka Mamon.
02:26.6
At mayigid din ka ako aring merindahin doon.
02:28.7
Kasama ko nga pala rin kapatid kong si Tano.
02:31.2
At ayan, bumiyahin na rin nga kami papunta ng bundok.
02:33.8
At arin na may kasunod ng barangay din laang namin.
02:36.2
Kaya naman 10 minutes lamang,
02:37.4
ay nakarating na rin nga kami dito sa may bundok.
02:39.7
May dala-dala na rin nga akong pananghalian din yan,
02:42.1
at saka tubig.
02:42.9
Paraka ko nga din sa dalawang kaibigan naming mangya na magkukopras.
02:46.4
Pagkarating nga namin din,
02:47.7
ay sabi nila ay nakakain na daw sila,
02:49.7
at arin nga rin yung ginagawa na nila.
02:51.3
Tapos na sila sa pagpapausok,
02:52.8
at inataddad na nga nila,
02:54.0
aring kinopras.
02:55.5
Kaday-kadlong buwan nga ni Hopia,
02:57.2
ay nagapasungkit kami din ng nyog.
02:58.9
Kaso nga lamang,
02:59.7
medyo maliliit talaga yung buo ng nyog ngayon.
03:01.9
Kaya talagang kinopras na namin,
03:03.2
kaysa ibenta pa namin ng buo,
03:04.7
at medyo mura nga ni.
03:06.1
Eto nga ni Hopia lang,
03:07.0
ang dalawang kaibigan naming mangya,
03:08.4
nang inapagkupras din ni tatay,
03:10.2
at nang meron nga daw silang trabaho.
03:12.2
Kung sa trabaho nga na yung usapan,
03:13.8
eh talaga namang maaasahan nga na itong mga kaibigan naming mangya,
03:16.7
na talagang masisipag.
03:18.1
Tinulungan ko na rin nga na sila din,
03:19.5
ang magtaddad na rin mga kuprasin,
03:21.3
at garing ni nga na pala yung inagawa,
03:22.9
bago ibinta.
03:24.0
Ang labanan nga lang namin din,
03:25.6
ay sila lahat ang gagawa,
03:27.0
at hati nga na kami sa mapagbibintahan na rin kupras.
03:29.9
Kapag talaga bala,
03:30.8
at maraming trabaho si tatay na inagaway,
03:32.9
eto nga palang mga kaibigan namin palagi,
03:34.6
ang inatawag namin na magtrabaho dito sa bundok.
03:37.1
Sanay na rin nga sila sa amin,
03:38.6
at minsan pa nga inapunta sila mismo sa bahay,
03:40.8
at nagatanong nang pwedeng matrabaho,
03:42.5
at nang sila daw ay merong mapagkakwartahan.
03:44.5
At minsan din nga ni sila,
03:45.6
ay nagatabas din niyang damo,
03:46.8
at nagatiba ng saging.
03:48.2
At basta talaga mga gawain bundok,
03:50.0
katulad nga lamang nitong pagkukupras,
03:51.8
eh talagang sanay na sanay ang mga yan.
03:53.4
Nung mga bata pa nga kami,
03:54.5
palagi din kami inasama ni tatay sa garing kukuprasan,
03:57.4
at aray nga rin yung trabaho ko palagi,
03:59.2
tagatatad ng kukupras.
04:00.6
At eto nga,
04:01.2
at pagkatapos namin matatad rin mga kukuprasin,
04:03.6
eh disinilid na nga namin din sa sako,
04:05.5
at pagkatapos eh dinalokdok,
04:07.3
at nang medyo mabigat nga rin sa timbang.
04:09.4
26 pesos nga ako palang kilo ngayon ng kukupras,
04:12.3
at ayan,
04:12.8
pagkatapos nga rin maaisili din sa sako,
04:15.0
eh ngayon naman ay abintan na nga namin aray sa bahay.
04:17.5
Dumerecho na rin nga kami din sa patimbangan ng kukupras,
04:20.2
at salamat sa Diyos nga na eto kumahigit dalawang sako at kalahati naman kami ngayon ng kukupras.
04:24.7
At ayun na nga,
04:25.6
pagkatapos matimbang,
04:26.9
eh diya rin nga rin itinabot na rin sa amin yung pinakang kabayaran.
04:30.2
At salamat naman nga ako sa Diyos,
04:31.9
at kami nga rin nakamahigit 2,000 sa isngay undi rin sa kukupras.
04:36.1
At dahil nga meron tayong naging kabahagi sa pinagkuprasan,
04:39.0
eh rin nga rin kami pumabayan ni Ati Kuning,
04:40.9
at kako'y mabili man lamang kami ng pangulam.
04:43.1
Eh anong pagkabilis nga rin na rin batuta,
04:45.2
at hindi nga rin mapayag na hindi siya asama papunta ng Pilingki daw.
04:49.1
10 minutes away nga lamang,
04:50.7
eh nakarating na rin kami din sa bayan.
04:52.9
At ayan nga dito na rin kami dumiretsyo at changgi nga rin pala ngayon.
04:56.6
Kapag ganito nga rin changgi,
04:58.0
eh talaga naman kaliwat-kanan ang mga paninda,
05:00.0
at napakaraming bilihin ngayon.
05:01.8
Kaso nga lamang,
05:02.6
eh habilin ko lamang pala din niya yung sibuyas.
05:05.1
Abay marunong na nga rin mag-request yung batuta akong kasama,
05:07.8
at bumili nga daw kami na rin hipo na paborito niya,
05:10.4
kaya ayan bumili lamang ako ng mahigit 150 pesos.
05:13.3
Nakita ko rin nga rin itong mga tindang palayok,
05:15.9
at naalala ko nasiraan na nga rin pala yung palayok ko sa bahay,
05:19.0
kaya naman ako'y nainggan yun,
05:20.4
naka ako'y bumili na.
05:21.8
350 pesos nga pala yung bili ko sa garining palayok,
05:24.7
at kaka'y napakasarap lutuan na rin ng tulingan sa isang araw.
05:28.0
At ari na nga pinunta ko din sa bayan,
05:30.0
at ako nga rin mabili ng ulam.
05:31.6
Bumili lamang nga rin ako na rin galunggong na halagang 100 pesos,
05:34.6
at saka 150 pesos na karaning baboy,
05:37.1
panggisa.
05:37.8
At kabilan-bilinan din nga rin ang asawa ko,
05:40.0
na mabili daw ako na rin kakanin,
05:41.9
kaya ayan kumuha lamang nga rin ako na rin,
05:43.5
apat na piraso na rin suman din sa daon ng saging.
05:46.8
Paborito nga namin a rin isausaw sa kape,
05:49.0
at ayan kumuha din nga rin ako na rin isang balot na puto,
05:51.7
sa halagang 15 pesos.
05:53.2
At ari nga rin batutang kasama ko,
05:54.9
inauhaw na wari sa aming paglalakad,
05:56.8
kaya ayan nagpabili nga rin na rin palamig.
06:00.2
At bago din nga rin kami umuwi,
06:02.0
dumaan din kami dito sa may pickup shop,
06:04.1
at kaka'y mabili nga rin lamang ako ng panrigalo din eh,
06:06.7
dun sa ahuwa kang kumbata bukas.
06:08.9
At ayan, pagkapasok ko nga,
06:10.4
ay dito na rin nga agad ako dumiretso,
06:12.3
sa may mga tindahan ng mga laroang pambata,
06:14.6
at eto nga kagad yung napusuan ko,
06:16.2
itong pulang car.
06:17.4
Bumili na rin nga ako nitong paper bag na paglalagyan,
06:20.0
at ayan nga rin pinabalot ko na din,
06:21.6
at nangkako ay ready na rin para bukas.
06:26.8
And fast forward,
06:28.1
ginabukasan,
06:29.2
araw nga rin ito ng linggo,
06:30.5
ay maagang maaga din nga,
06:31.9
alas 6 pangalamang ng umaga,
06:33.3
nang umalis kami sa aming bahay,
06:34.8
at kami nga nabumiyahe papunta dito sa biga.
06:37.6
At pasado alas 7,
06:38.8
medyo na rin nga nang kami makarating din eh,
06:41.0
at sakto din nga lamang yung dating namin,
06:43.0
at mag-uumpisa na rin nga itong paghahandog.
06:45.3
At eto nga pala ang birthday boy na si Calyx,
06:47.8
at siya rin nga pala yung hahandogan,
06:49.4
kaya naman for na ninang at ninong nga,
06:51.0
na kami diyang mag-asawa.
06:52.6
Hindi ko na nga mawari,
06:53.8
kung pang ilang inaan ako ng bagakako,
06:55.7
aray, sa palagay-lagay ko lamang,
06:57.2
ay parang aray pang 25 na wari.
06:59.2
Pero ika nga naman ang mga matatanda,
07:01.0
kapag daw inakuha kang ninang at ninong,
07:03.2
ay huwag tatanggihan at blessing yan.
07:05.5
At isang karangalan at kagalakan din nga namin mag-asawa,
07:08.7
na mapiling nga rin kami bilang isang ninang at ninong
07:11.1
nitong batang si Calyx.
07:12.5
Sabi nga din yan ni Pastor,
07:13.8
ay si dinami-dami nga daw ng kaibigan nitong mag-asawa,
07:16.5
isa nga rin kami na piling ninang,
07:18.1
para maging pangalawang magula nga nitong kanilang anak,
07:20.4
kaya naman isang kagalakan talaga para sa amin.
07:23.1
Pati na nga rin itong si Alicia Bernice,
07:25.0
ay tuwang-tuwa din nga dito sa kanyang bagong atid na si Calyx,
07:28.0
sa bahay may paghagpangani ay.
07:29.9
Ay kako nga hindi rin nagkakalayo ang mga edad nyo,
07:32.3
at sakto kaka-birthday din lamang ni Alicia Bernice yung nakarang araw.
07:35.6
At ayun na nga, pagkatapos yung aming Sunday service,
07:38.2
ay dumerecho na rin nga kami dito sa resepsyon,
07:40.6
para dini na rin nga naman ang halian.
07:42.5
At ayun na nga mga mare, kain po tayo.
07:45.0
Thank you Lord sa lahat ng blessings.
07:47.0
Pero bukod nga rin sa pulong,
07:48.3
ay talagang masasarap din nga na yung mga luto nilang pagkain din.
07:51.0
At talagang naparami-rami nga na yung kain ko.
07:53.5
Maigi na rin lang man din,
07:54.6
at kahit pa pano nga na inasama sa iba itong si Alicia Bernice,
07:57.6
at hindi maligalig.
07:58.6
Ayun nga net, habang nakakain-kain nga na din kami diyan.
08:01.1
Ayan nga net, palaro-laro lamang din eh.
08:03.2
Nga ngayon, ngayon din lang nga net,
08:04.5
sila nagpangita na rin si ating niyang si Calyx.
08:06.8
Aba, ay vibes na nga net agad at nagkakasundui.
08:09.4
Aba, ay nakakatawang tingnan,
08:10.7
at parang kailan lamang nga net rin dalawang ari.
08:12.9
At ayun na nga, syempre, bago natin makalimutan,
08:15.5
na erit inabot ko na nga net ang aking pakimkim
08:17.9
at ang aking muntling regalo din sa aking bagong inaanak.
08:21.2
Maraming salamat na rin nga ni Dini sa aking bagong kumpare at kumare
08:24.4
na talaga namang may pa-takeout pa
08:26.3
by pagpalaan nga ho ng Diyos sa inyong buong pamilya.
08:30.3
And big shoutout na nga rin po pala dito sa Mausig Family
08:33.3
at number one supporters din nga daw namin sila sa aming mga vlogs.
08:36.9
Aba, ay salamat nga ni ho sa inyo.
08:40.9
And fast forward,
08:42.3
ari nga ni ho at pagkawi ko Dini sa bahay,
08:44.5
ay naabutan ko nga ni ari mga kapatid ko
08:46.5
at nakain nga ni sila ng pananghalian
08:48.6
at ayan nga ni yung kanilang ulam ngayon.
08:50.8
Ay kako nga ni anong sarap din ang ulam nila
08:52.5
at meron pang tilapia, mga nilagang talong, talbos
08:55.5
at saka meron pang okura.
08:56.9
Ay kako, tamang-tama din nga ni aring dating ko
08:58.8
at meron nga ni akong dalang pang ulam.
09:00.7
At ari nga ni pala yung pabalot sa akin,
09:02.7
meron din yung macaroni salad,
09:04.4
meron itong siyanghay
09:05.5
at saka meron din nga nging suman.
09:07.6
Abay, ayos din nga ni naman aring pa-takeout
09:09.3
at kako libre na naman nga ho ang marinda ngayong hapong ari.
09:12.2
And yun lamang muna nga na yun po for today's video.
09:16.1
Maraming salamat po sa inyong panunood.
09:18.9
God bless!