Sopas ng Manok at Macaroni. Para sa Ubo, Sipon, Trangkaso. Luto ni Doc Liza Ramoso-Ong Panoorin ang Video: https://youtu.be/0pAHJNEURXw

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Lulutuin natin chicken macaroni sopas.

Ito ay para sa sipon, trangkaso, ubo, walang ganang kumain, masakit o makulong tiyan.

Ito ang mga kailangan ninyo.

So, chicken soup ika nga.

So, umpisahan na ho natin yung pagluluto.

So, nakikita nyo ha, makulay ang mga isasahog natin.

So, magpainit ho tayo ng kaunting mantika lamang.

Tapos, ang nagpapasarap dyan at nagpa-tumutulong dun sa ating plema.

Siyempre, nandyan yung sibuyas, luya, buulang, tsaka bawang.

Huwag nyo pong papaitimin yung inyong bawang, sibuyas, luya kasi iitim din yung sabaw ninyo.

So, mas maganda lagi, e, maputi lamang yung ating sabaw.

So, haluin na ho natin.

Kasi, marami siyang sibuyas, marami siyang bawang, ito yung pangpabango, ito din yung pangpalasa.

Ito ang sikreto ng masarap na sabaw ng manok.

Yan.

Diba, kapag may sakit tayo, gusto natin yung liquids.

Mamaya, isasabi ko ho sa inyo yung beneficyo.

So, ang...

Number one sa hug ho natin.

So, mahinang ako'y lang para hindi masunog.

Sabi ko nga, huwag papaitimin ang sabaw para laging malinaw.

Haluin lang pagluto na yung macaroni.

Kasi, para din hindi ma...

Yung starch niya hindi masyadong malapot.

So, mas gusto natin malabnaw yung ating sabaw.

So, isama na ho natin sa paggisa yung ating manok.

Ang manok po ay mayaman sa protein.

Yan.

Number one yan sa protein.

Yun yung beneficyo niya.

Para sa muscle, sa gustong magpapayat, okay din itong protein kasi nagpapabusog.

At, meron siyang selenium.

So, ilagay na ho din natin.

Ito ho yung mga pepper.

Yan.

Yan yung mga nagpapaluwag o nagpapalabnaw ng ating...

plema.

Yan.

Lagyan nyo na ho ng paminta.

At,

at konting asin.

Okay.

So, dito gagamitin natin asin.

Yan.

Pampalasa natin yan.

Lagay na ho natin yung asin.

So, mamaya na ho natin malalamang kung tama na yung nilagay nating asin.

So, paputin lang natin isang kutsa natin.

Bumalik tayo dun sa ating manok.

May selenium ho ang manok.

So, maganda sa ating thyroid.

At, pampalakas ng ating katawan.

Immunity.

Kasi nga, di ba, inuubo kayo.

Sinisipon.

May trangkaso.

Usong-usu ho yan ngayon.

Ito ho ang ihahain nyo dun sa pamilya ninyo.

Vitamin Bs.

Energy.

Kailangan ho nila ng energy.

Siyempre, di ba, nanghihina ka na nga dun sa sakit eh.

So, para din ho sa utak ang vitamin Bs.

At, dun sa mga nalulungkot.

Lalo na pag malamig, umuulan.

Maganda to.

Kasi, meron.

Siyang tryptophan.

Iyon yung nagiging serotonin.

Yung para sa good mood or happy mood natin.

So, maganda yung tryptophan.

Feel good hormones yun.

Meron din choline, zinc, iron, copper, phosphorus, potassium.

Yung mga mabababang potassium.

At, magnesium.

Dahil naman siya ng manok, creatine.

Pampalakas.

May carnosine, may glycine.

Alam nyo ba yung glycine?

Para sa paggawa yan ng collagen.

Para gumanda kayo.

Tsaka, dun sa mga kasu-kasuan nyo.

Selenium antioxidant.

So, pag ganito na, nasangkutsan nyo na,

pwede nyo nang ilakas yung inyong apoy.

At, ilalagay na natin yung tubig.

Yan.

Kasi, chicken soup nga tayo eh.

So, dapat tatakpan nyo.

Kaya lang ako, hindi ko natutatakpan.

Kasi nga eh,

para makita ninyo

paano niluluto.

Lahat ko na ito.

Yan.

Hindi ko napainit yung tubig.

Pero okay din, kahit hindi mainit yung tubig.

So, bakit tayo merong chicken soup?

Yung chicken soup natin,

warm liquid kasi yan eh.

Pampalabnaw ng plema.

Diba, gusto mo, pag may ubo ka, may sipon,

barado yung ilong mo,

barado yung lalamunan mo.

Gusto mo, something warm,

pampalakas ng plema.

Tapos, gusto mo ng steam, diba?

Habang kinakain mo,

masisinghot mo yung steam,

pampaluwag nung barado yung ilong

at lalamunan mo.

Laban din ho ito sa dehydration.

Diba, pag may ubo, may sipon, may plema.

Sabi,

increase oral fluids.

So, yung sabaw mo,

bukod sa may water na,

may electrolytes pa yan.

So, kailangan mo.

Tapos, ang mga may sakit, diba?

Walang ganang kumain.

So, gusto mong kainin yung mga madali lang.

So, ito, ang maganda sa sabaw,

luno ka lang ng luno.

Lalo na, pag may trangkaso ka,

kasi wala ka ng lakas, e.

Tsaka, alam nyo ba, pag may trangkaso kayo,

diba, affected din yung tiyan nyo?

Ah, parang mas makulo,

nagtatae, minsan, manakit-nakit

yung tiyan nyo kasi hindi na nga kayo makakain.

Akala mo, inuulsor ka.

So, mabilis itong i-digest

itong ating sabaw.

So, warm, pampalambot.

Tapos, yung nilagay nating

paminta, garlic,

pampaluwag yan ng malaki.

Malapot na plema.

Yung cysteine, alam nyo po,

yung mga isinahog natin, may cysteine yan.

Amino acid na nagpapalabnaw

ng plema

dun sa inyong baga. Nagpapaluwag.

Proteina, kasi

hinang-hina na nga kayo, e.

Para dun sa humihinang muscle

pampalakas. So,

malasa to. So, dun sa mga

walang panlasa. Pag-hu kasi,

wala kayong pang-amoy, barado

na ilong nyo, nawawala na rin yung

panlasa nyo. So, gusto nyo, malalasa.

Pagkain. Para magkaroon

naman ng gana kumain.

Tapos, supportive care.

Hindi po gamot

ang chicken soup. Ito po

ay ginagamit bilang supportive

care ng ating mga

may sakit. Sabi nga, nourishing,

pampalusog,

nourishment, pagkain.

Tapos, yung mga nilagay natin,

ito yung mga number one.

Celery. Pangpalasa

din nyo itong celery.

So, pagkukulu na, ilagay nyo na

din yung inyong celery. Sabay-sabay

na sila kasi dito kukuha ng

lasa. Yung celery po,

may fiber, may vitamin

K, vitamin A,

C, calcium, at

iron. Yan.

Okay. So, ilagay nyo

na rin. Yan.

Tapos, yung

carrots, may beta-carotene

tsaka alpha-carotene.

Diba? Napakaganda.

Low glycemic food, may

potassium, fiber,

pectin. Yung

fiber po nito, e pectin.

Pangpababaho ito ng blood sugar.

Ang carrots po, may

biotin. Kailangan

nyo po yun para sa fat at

protein metabolism. At may

vitamin K siya. Vitamin

K1 para sa buto.

Bukod pa, diba kulay orange siya?

Bukod pa dun sa lutein,

lycopene, anthocyanins. Yun po yung

mga antioxidant niya.

At kanina, bakit

tenong ni Doc maraming onions?

Lagay ko muna dito.

Yung vitamin C po, e

source po yan ng onions.

Yung onions natin,

maraming vitamin C.

Folate, vitamin B,

potassium, antioxidants

din. Kaya nga maganda itong

niluto nyo. Maraming antioxidants.

Anthocyanin, quercetin

para po bumaba yung

blood pressure nyo tsaka sa heart nyo.

Tsaka yung sulfur compound.

Ito po yung mga

anti-cancer.

Usually, mga 20

minutes po itong

pinakukuloan. So, pakuloan nyo

lang ng pakuloan.

Gaya nyan, malapit na siyang kumulo.

Okay.

Yan.

So, diba ang ganda?

Yan.

Yes, actually buong manok

dapat. Kaya lang, due to time

pressure, ginawa ko na lang po

chicken breast. Masarap din po

gamitin yung mga Thai part.

Actually, mas maganda siya may buto-buto.

Para mas malasa talaga.

So, pakuloan nyo lang ng

pakuloan hanggang lumabas

yung kanyang katas

at yung kanyang lasa.

Pag hunang nangyari na yun, doon nyo

ilalagay yung inyong macaroni.

So, sabay-sabay na po silang

maluluto. Actually, kung meron

kayong repolyo, pwede nyo pong ilagay din.

Pero yung kasing

mga

American na

chicken macaroni sopas,

minsan wala namang

mga bok choy o yung

mga repolyo. So, isabay

nyo na rin yung macaroni nyo. Ito lang

ginawa kong mabilis. Pero sa totoo

lang, kailangan mas maunang

mas mauna

siyang pakuloan.

Mas matagal, mas maganda.

Mas malalamog

lang konti yung inyong

kulay. Pero,

kahit malamog siya, makukuha

nyo naman lahat ng

lasa doon. So,

hintayin lang muna ating kumulo.

Ito na ho ang ating

chicken macaroni soup. Tapos,

sa huli nyo na lamang ilalagay

itong green onion.

So, mamaya ko na ilalagay kasi yan o,

pakulo na. So, ito po ang ating

chicken macaroni sopas.

Uso po ngayon ng ubo, sipon,

trangkaso, walang ganang kumain.

Sa mga sumasakitang

nagtatae, bagay din

ho ito kasi hindi ho ito

mamantika. Just

ano, plain liquid.

Kung gusto nyong padamihin yung liquid

na iniinom nyo. Maraming

salamat po.