Marketing to cooking | Filipino classic recipes | Mga Lutong Pinoy | Batangas style
00:53.1
So, katalo na yun sa botsog-tsarap.
01:09.1
Pangaw na lang paligid.
01:10.7
Now, pistaham na naman.
01:12.5
Pistaham at pistay.
01:23.1
Pistaham at pistay.
01:53.1
Pistaham at pistay.
02:23.1
Pistaham at pistay.
02:53.1
Pistaham at pistay.
02:53.1
Pistaham at pistay.
03:23.1
Pistaham at pistay.
03:53.0
Pistaham natin itong dalawa.
03:54.9
Pang-apretada natin at saka yung pang-kaldereta.
04:02.0
Maglalagay po tayo ng pineapple juice.
04:14.5
Maglagay rin po tayo ng paminta.
04:23.0
Maglalagay po tayo ng Worcestershire dito sa ating pang-kaldereta.
04:44.7
Dito rin sa ating pang-apretada.
04:53.0
Maglagay po tayo ng kalde.
04:58.4
Punta pang-apretada.
04:59.5
During the time you put it in the oven.
05:00.4
Actually, in my home island,
05:05.5
nandito even just me,
05:07.1
sabihin yung aksan sa Secret of Candy like ko,
05:08.6
parang may mga isκι nating he enter Sapphire.
05:12.7
makikita natin yung ganito
05:14.4
yung al traveller kaya.
05:16.8
Walking till we get to our destination,
05:19.1
with chestnutDough,
05:21.9
Itot lang po ako ng gloves
05:46.5
Inunahin natin itong dip
06:09.8
Alawin lang po natin ganito mabuti
06:12.9
At imarinate po natin ito at least 8-10 minutes
06:15.9
Kung hindi po kayo nagmamadali
06:18.0
Mas matagal, mas masarap
06:20.0
Alright, habang minamarinate po natin yun
06:31.0
Ay pakukuloan natin yung ating jempo
06:33.0
Naglagay na po ako din ng kawali
06:35.3
Sariwang-sariwang ating jempo
06:48.0
Kapalambutin na po natin yan
06:52.2
At atin po yung piprito mamaya
06:57.4
Simplahan po natin ang asin
07:18.0
So yan, habang minamarinate po natin yan
07:21.6
At itinapin ang pinakulukulan ang ating jempo
07:23.8
Ipiprepare na po natin ang ating mga gulay
07:26.8
Ang mga panggisan natin na gagamitin
07:29.8
Tsaka yung mga sahog na gulay
07:33.6
So, mayroon po natin ito
07:37.7
Itsinanor nang mga pag-pap수 ka
07:38.8
Ang sumisim mo yung misangarya
07:41.6
Isang jaon ng pinangganin
07:46.8
Ugasan lang po natin
08:06.3
May igay yung mga gulay
08:07.6
Baka may mga nakasingit-singit di yan
08:10.2
Pero pag sariwa naman ng gulay
08:12.4
Siguradong wala naman yan
08:13.7
Ito pa rin talaga yung nakugasan
08:45.1
Ito ang dimuha wala
08:49.6
Iinit na po tayo dito ng kawalay
08:58.1
At umpisahan na natin magsalang
08:59.7
Sasalang ako dito ng kaldereta
09:01.4
Lagay na po tayo ng mantika
09:16.4
Kunting star margarine
09:19.5
Maglagay na po tayo ng bawang
09:32.5
Isa tayo ng bawang
10:06.9
Sama na po natin sa gisa
10:08.7
Para lumabas ang kanyang aroma
10:16.4
Tapos maglagay na po tayo ng tomato sauce
10:22.4
Tapos ilagay po natin yung ating minarinate na beef
10:48.6
Halawin lang po natin ganyan
11:04.4
Hinaan natin ng apoy
11:07.8
At baka humakano sa ilalim
11:11.4
Ang takpan po natin
11:13.6
Hayaan natin lumambot
11:21.9
Pwede na po yung ating limpo
11:23.9
Hanguin na natin ito
11:25.3
Papalamigin natin
11:28.2
At ating ipiprito
11:29.3
Saan natin gawin po tiyero
11:32.6
Yung kaldo yung tatabi natin
11:40.2
At gagamitin po natin yan mamaya
11:46.4
Bring it ito ang dalawang pano
11:51.7
especially ng stitleng
11:54.0
Yung acne may sinasabang
12:13.5
Tinapos niya nyo na dito
12:15.2
Nag-iisap tayo ng star margarine.
12:40.2
Nag-iisap tayo ng bawang.
12:45.2
Nag-iisap tayo ng buhay.
12:57.2
Nag-iisap tayo ng buhay.
13:15.2
Alright. Paglagay na po tayo ng tomato sauce.
13:19.6
Pagluto na yung ating sibuyis bawang.
13:39.4
Tapos lagay na po natin yung ating minarinated na baboy pork.
13:45.2
Tapos lagay na po natin yung ating minarinated na baboy pork.
14:19.2
tatakpang po natin
14:21.0
hinakan natin ang apoy
14:27.9
haluan po natin itong ating
14:43.8
maya maya pa ho ito
14:46.4
at talagang matigas pa
14:50.7
nagiinit po tayo dito ng mantika
14:55.4
at tayo piprito ng
14:58.4
gawin muna natin litsong kawali
15:00.5
yung ating pamputsero
15:01.9
pinagay na po natin habang di pa masyadong mainit
15:08.9
pag sobrang init na ay
15:27.9
tatakpan na natin
15:41.0
pwede na ho itong ating yempo
15:59.8
tagay natin sa strainer
16:05.1
prito po tayo dyan ng saging
16:43.7
Yes, tingin po natin itong kalde
16:49.9
Parang quality na
16:55.0
Patatas and carrots
16:57.5
Tapos maglagay rin po tayo ng green olives
17:07.9
Tapos lagay na rin po natin ng keso
17:13.7
Quality na lamang niya
17:24.4
Halawin lang po natin
17:38.9
Lagyan din natin ng konting pampanghang
17:43.7
Ito ay ng hot sauce
17:53.0
Natakpang po ulit natin
18:11.0
Hayaan natin maluto yung nilagay natin
18:13.7
Yung ating patatas and carrots
18:15.2
Hanguin na po natin yung saging
18:23.9
Tapos prito rin po natin yung ating patatas and carrots
18:50.2
Halawin po natin bakit lumikit yung ilalim
18:53.0
Lagay tayo dito ng aromatics
18:58.2
Tapos lagyan rin natin ng
19:05.4
Red and green bell pepper
19:12.5
Tapos lagyan rin natin yung bell pepper
19:12.9
Tapos lagyan rin natin yung red and green bell pepper
19:13.0
para makompleto na natin
19:21.8
sabi ni Bochong siyarap
19:25.4
takpap po ulit natin
19:32.6
para madali lumambot yung patatas and carrots
19:35.0
ito namang kabila
19:41.2
maglalagay na po tayo dyan ng gulay
19:44.5
patatas and carrots
19:53.6
maglagay na rin po natin
19:56.2
maglagay po tayo ng
20:00.7
haloy lang po natin
20:18.9
tutulutoy lang po natin yung ating nilagay na gulay
20:30.5
patayin na po natin ito
20:31.7
hindi na din ang apoy
20:32.9
patatas and carrots
20:39.8
sangway na po natin
20:46.7
magagay natin sa strainer
21:07.2
buksan po natin ito
21:15.2
parang quality na
21:19.2
ito ba natin naman yan
21:22.2
parang kahit nakapigil
21:29.2
ito na hinihintay mo
21:31.2
ito na hinihintay ko nalang makikita yan
21:33.2
ito na nalang paborito ko
21:43.2
patayin na natin ang atoy
21:44.2
baka ma over cook
21:48.2
ating kalderetang baka
21:51.2
quality na naro po
21:58.2
hahanguin na natin
22:10.2
Wow! Ito yung narawihan mo na natin.
22:31.2
Katalo ka mo ba yung laman?
22:35.2
Huwag nyo yung laman.
22:37.2
Ang susi katalo na yun eh.
22:41.2
Ang sarap ng sauce.
23:01.2
Sere natin yung sauce.
23:05.2
At quality ang sauce niyan.
23:15.2
Ito pong ating versyo ng Caldoreta ng baka.
23:36.2
Yung ating apretada.
23:42.2
Malamot na yung patatas niyan kahit hindi ko testing eh.
23:46.2
Lagay na po tayo ng guisantes...
23:51.2
Tapos ay bell pepper
24:19.2
Ininin lang po natin ng konting oras to
24:23.6
At papahusganan natin kayo Mr. Quality
24:49.2
Lasakit katalo na ito
24:53.9
Bangon na ng paligid
24:57.7
Pero titikman mo muna
25:02.6
Tignan natin isang laman
25:04.4
Di naman masama yan
25:16.4
Patayin na natin ng apoy
25:18.2
Katahanguin na natin
25:19.2
Katahanguin na natin
25:35.3
Lagay natin sa tray
25:49.2
Dalawang tray siguro ito
25:52.9
Para hindi tayo mahirap
00:00.0
26:49.160 --> 26:51.520
26:53.0
Gano'n na yung amoy na
26:57.3
Sabi nga ni Botsyog tsarap
27:19.2
Gagay natin po natin yung ating pang puchero
27:22.2
Nilitsyon muna natin
27:31.2
Ang dumas na lamang
27:32.7
Gawin natin yung puchero
27:55.0
Dalawang po tayo dito na
28:08.6
Tagay po tayo ng mantika
28:11.2
Mainit na yung ating kawali
28:24.4
Kunti lang margarine
28:31.2
Para hindi po nakakaumay
28:35.3
Medyo nakakaumay ho yan
28:39.0
Ah Botsyog tsarap
28:47.3
Joka na natin yung bawang
28:48.8
Tapos yung sibuyas
29:01.0
Lahat na rin natin
29:02.8
Pagay na po tayo ng tomato sauce
29:18.8
Gamit tayo ng dalawang sachet
29:27.0
Ayan yung ating pungkarne
30:26.8
Pans pork and beans
30:56.6
tapos maglagay rin po tayo ng
31:25.4
alright, pakuloy natin
31:47.9
pag kumulo, lalagay po natin yung
31:50.4
ibang gulay, tapos patitikman natin
31:55.4
meron po tayo ditong
32:01.3
nagluloto ulit tayo ng
32:05.3
at lumiyok na waltian ni Butchog Charap
32:08.2
nagrequest ng baka
32:18.5
butet pero tayo, extra saray
32:20.2
ito naman nga yung
32:23.7
iyon, langin lang
32:30.4
patanghalian natin
32:33.2
mag musstaw mukhang
32:39.8
kahit mag titikного mo
32:53.7
Ito natin yung bell pepper, yung beans, baguio beans, at repollo.
33:09.7
Kitikman mo pa gara eh.
33:18.7
Tutuwi lang po natin saglitin na yung gulay.
33:20.7
Kitikman mo rin eh.
33:27.7
Kukulukuloy lang natin, luluto-lulutoy lang natin ng half-cooked yung gulay para hindi lamira yung gulay.
33:50.7
Alright, laso kayo okay na ito.
34:05.7
Tikman natin kay Butch yung sarap.
34:10.7
Tikman natin para sigurado.
34:17.7
Hoy, ito na naman ako.
34:20.7
Ito po rin itong sena.
34:34.7
Patay na natin ang apoy.
34:36.7
Alright, quality na lang po sabi ni Mr. Quality.
34:39.7
Butch yung sarap.
34:41.7
Napagpagalag tuloy ako ng kanin.
34:45.7
Tanguhin na natin.
34:50.7
At ngayon, ito na lang.
35:00.7
Sabi nga masarap diyan eh.
35:05.7
Saka yung laman yan.
35:08.7
Pwede ka nagpapakataon lang?
35:13.7
Pero mas masarap ng laman.
35:41.1
magliksyad tayong manok
35:50.7
magliksyad tayong manok
35:53.1
magliksyad tayong manok
35:53.2
magliksyad tayong manok
35:54.8
atis eh may litsyon
35:56.8
say rin natin yung sauce
36:16.1
ito na yung ating
36:18.3
patanggas style putero
36:20.6
Alright, ayan mga kabaya
36:34.7
Naluto na po natin yung tatlong putahe
36:36.9
Nandito po yung apretada
36:38.2
5 kilo, dalawang tray po yan
36:40.8
Tapos yung tatlong kilong
36:42.3
Batangas style puchero
36:45.9
At meron din po tayo dito
36:48.5
Yung kalderetang baka na tatlong kilo
36:50.5
So maraming maraming po ulit salamat
36:52.6
Kay Sir Dave Gumaraw
36:54.1
Ng Kalawan Laguna
36:56.1
At ito po ay pangalawang beses yan niyang pag order
36:58.6
Sa atin, so maraming salamat
37:00.7
Sir Dave sa inyong tiwala
37:02.0
At sa mga gusto pong magpaluto
37:04.4
Message lang po kayo sa aming Facebook page
37:07.0
At kami po ay nagre-reply doon
37:08.8
Pag available po ang date ay kayo po
37:10.6
Ipagluluto ko, hanggang dito na lang tayo
37:12.8
Mga kabayan, at ito po ay
37:14.6
Kailangan madeliver natin ng 11am
37:17.3
Ay nandun tayo sa
37:18.6
Barangay Marawi Lipa City
37:20.5
Dahil doon po kami magme-meet up
37:22.2
Ingat po lagi tayong
37:23.8
Lahat mga kabayan, maraming salamat po
37:26.0
Sa pag-suporta sa ating mga video
37:27.8
At God bless po sa ating lahat
37:30.1
Sana po ay magkita kita tayo ulit
37:32.5
Sa susunod ko pang mga video
37:50.5
Tayo ay nandito wala pa alas 11
37:53.9
Itayin na lang po natin si
37:57.6
At siya daw po ay on the way na
38:02.6
Thank you Kaisa Dave
38:04.3
Shoutout Kaisa Dave
38:06.7
Pangalawang pagkakataon
