Close
 


Cooking seven Filipino food recipes, Orders from Kumintang ibaba, Batangas city
Hide Subtitles
Click any subtitle word to view Tagalog.com dictionary results.
Computer Shortcuts: Left / Right arrows to jump 2 seconds back or forward. +Enter or Space to toggle Play/Pause button. Full Screen Mode
Cooking seven Filipino special recipe, Province cooking, Nagluto ng pitong putaheng Pinoy, Filipino cooking style Lutong Batangas, Lutong Pinoy Lutong Probinsya #cooking #batangas #recipe Please Like and Subscribe po thanks for watching and God bless us all 🙏❤️😊
IMPOY'S JOURNEY
  Mute  
Run time: 01:19:19
Has AI Subtitles



English Summary of Video (AI):
The video documents the preparation of a large order consisting of seven dishes requested by Ma'am Jocelyn Galang Dapul from Pumintang Ibaba, Batangas City. This is the second time she ordered from them, expressing thanks for her trust. The dishes were requested by Ma'am Jocelyn's children who are returning from Singapore. The preparation and cooking process of the following dishes were showcased:

1. **Apretada**: Marinated in soy sauce, pineapple juice, black pepper, and Worcestershire sauce.
2. **Calderetang Kambing (Goat Stew)**: Marinated in vinegar and salt to reduce gamey taste, then cooked with potatoes, carrots, green olives, and cheese in a rich tomato sauce.
3. **Imbutido (Filipino Meatloaf)**: A mixture of ground pork, raisins, eggs, seasonings, pickles, brown sugar, flour, and cheese, which is then wrapped in foil and steamed.
4. **Karikaring Beef Tripe**: Beef tripe (tuwalya) blanched and cooked with a garlic, peanut butter, ground rice, and achiote oil sauce.
5. **Chop Suey**: A stir-fried vegetable dish with liver, chicken meat, and shrimp.
6. **Fish Fillet with Sweet and Sour Sauce**: Deep-fried fish fillet covered with a sweet and sour sauce made with tomato sauce, banana ketchup, bell peppers, onions, and pineapple.
7. **Sotanghon in Garlic sa Bilao**: Vermicelli noodles cooked with chicken, atsuete for color, and garlic, garnished with toasted garlic and green onions.

The cooking starts with marinating necessary elements overnight for enhanced flavor. The process involves detailed steps of cooking each dish, from blanching and preparing the ingredients to frying and assembling the final presentations. After the completion of all seven dishes, they are packaged and delivered to the customer in Batangas City. The video ends with the vlogger delivering the order and thanking the viewers and clients for their trust and support, encouraging others to place their orders through their Facebook page.


Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )
00:00.0
Buhay na po natin ang apoy.
00:05.0
Yon!
00:12.0
Sotanghon in garlic sa Bilao.
00:19.0
Saka bango.
00:21.0
Palseretang kambing.
00:30.0
Sweet and sour fish fillet.
00:38.0
Deep fried kare-kare.
00:44.0
Ayan na po ang ating chapsuy.
00:46.0
Okay na po itong ating apretado.
00:48.0
Ahanguin na po natin.
01:00.0
Alright, okay na po itong ating imbutido.
01:23.0
Magandang araw mga kabayan at luto po ulit tayo.
01:27.0
Piprepare po tayo ng mga orders natin at
01:30.0
meron po tayong orders na pitong putahe.
01:33.0
Order po ito ni Ma'am Jocelyn Galang Dapul ng Pumintang Ibaba, Batangga City.
01:39.0
So maraming salamat po at ito po ay pangalawang beses ng order sa atin ni Ma'am Jocelyn.
01:44.0
So salamat Ma'am Jocelyn sa tiwala at ito po ay request ng kanyang mga anak na balikbayan from Singapore.
01:51.0
Shout out po sa inyo at maraming salamat.
01:53.0
So magluluto po tayo ng apretada.
01:56.0
Ayan.
01:57.0
Dalawang kilo, dalawang kilong kaldretang kambing.
02:00.0
Magkagawa po tayo ng sampung pirasong imbutido.
02:03.0
Tapos magluluto po tayo ng dalawang kilong beef tripe o tuwal niya ng baka.
02:08.0
Karikaring beef tripe.
02:10.0
Tapos ay magluluto po tayo ng chop soy, fish fillet.
02:13.0
At saka magluluto rin po tayo ng sotanghon and garlic sa Bilao.
02:18.0
So piprepare na po natin ngayon.
02:20.0
At bukas po ay malahilo yung biyahe.
02:22.0
Pumintang Ibaba.
02:23.0
Dapat ay 10.30.
02:24.0
Nandun na tayo sa Batangga City.
02:30.0
Ayan.
02:31.0
Magsalang po tayo dito ng kawali.
02:35.0
Tatay, bablanching muna tayo ng ating tuwal niya.
02:38.0
Ito po ay nahugasa ko na.
02:40.0
Malinis na po yan.
02:42.0
Bablanching lang natin para lalong luminis.
02:49.0
Para bukas po ay atin na lang ito ipe-pressure cooker.
02:52.0
Nakaready na siya.
03:00.0
Lagyan na po natin ng tubig.
03:06.0
Alright.
03:11.0
Tapos lagyan natin ng luya.
03:17.0
Luya.
03:24.0
Lagyan din po natin ng konting asin.
03:30.0
Ayan.
03:34.0
Ayan.
03:35.0
Takpan na po natin.
03:36.0
At hayaan natin mga kuluan.
03:38.0
At itatapon po natin ng sabaw niyan.
03:41.0
O, ito pong ating kambing ay uhugasan po muna natin ito sa suka.
03:49.0
Lagyan po natin ng suka.
03:54.0
Para matanggal ang kanyang anggaw.
03:56.0
Mabawasan.
03:57.0
At saka asin.
04:12.0
Ayan.
04:13.0
Haloy lang po natin may ege.
04:16.0
Parang pinipiga-piganin yung ganyan.
04:19.0
Para mawala po yung dugo.
04:21.0
Dahil yung dugo po ang nagpapaango dito.
04:25.0
Ayan.
04:27.0
Ayan.
04:31.0
Shout-out po ulit kay mam Annette Micheosp.
04:33.0
Diyan sa Padre Garcia Public Market.
04:36.0
At napagre-reserva po tayo ng karni ng kambing.
04:41.0
Sa nagtatanong kung magkano po, ito po ay 650 per kilo sa Garcia.
04:55.0
Alright.
04:56.0
Okay na. Pwede na po nating
04:57.8
banlawan.
05:07.0
Mga
05:07.5
tatlong banlaw.
05:26.0
Alright. Okay na po yung ating
05:34.5
kambing. Aten nyo nyo. Parang
05:36.6
maputla na.
05:41.0
Pwede na po nating itong
05:42.4
marinate. Sasabay natin yung ating
05:44.1
pangapretada.
05:51.0
Maglagay na po tayo ng toyo.
05:56.0
Ito rin sa ating
06:00.5
pangapretada.
06:11.4
Naglagay po tayo ng
06:12.9
pineapple juice.
06:26.0
Tapos ay maglagay din po tayo ng
06:31.3
paminta.
06:43.3
Maglagay po tayo dito na ang
06:44.9
Worcestershire.
06:48.5
Sa ating kambing.
06:56.0
Tapos lagan po natin
06:58.6
ng
06:59.0
pickles. Sweet pickles.
07:09.6
Magsuot lang po tayo ng gloves.
07:13.1
At ating hahaluin.
07:18.9
Punahin po natin itong
07:21.5
kambing.
07:26.0
🎵 Music 🎵
07:43.0
Alright.
07:44.0
🎵 Music 🎵
07:49.0
Barin natin ang gloves.
07:53.0
Gamitan na lang po natin ito ng sandok.
07:55.1
🎵 Music 🎵
07:57.1
Haluin din natin itong
07:58.7
pangapretada.
08:01.3
🎵 Music 🎵
08:03.4
Tapos ating po itong
08:05.5
marinated.
08:07.1
Magdamag. Dalagay natin sa rep.
08:09.7
Para bukas pag niluto
08:11.3
natin po ay malasa na.
08:14.1
Mahalaga po ay
08:15.2
na marinated natin siya sa
08:17.4
mga basic na ating mga regado.
08:19.8
Mga ingredients.
08:20.4
🎵 Music 🎵
08:24.2
Alright.
08:25.1
Okay. Pwede na po natin ito ilagay sa rep.
08:27.1
🎵 Music 🎵
08:39.1
So yun. Tiplahan po natin yung ating imbutido.
08:41.1
At atin din po itong babalute.
08:43.1
Tapos i-steam natin.
08:45.1
Maglagay na po tayo ng
08:47.1
pasas.
08:49.1
🎵 Music 🎵
08:51.1
Maglagay din po tayo ng itlog.
08:53.1
🎵 Music 🎵
08:55.1
🎵 Music 🎵
08:57.1
Timplahan po natin ang
08:59.1
paminta.
09:01.1
🎵 Music 🎵
09:03.1
🎵 Music 🎵
09:05.1
🎵 Music 🎵
09:07.1
Lagay din po tayo ng pickles. Sweet pickles.
09:09.1
🎵 Music 🎵
09:11.1
Durog na pickles.
09:13.1
🎵 Music 🎵
09:15.1
Maglagay po tayo ng
09:17.1
kaunting brown sugar.
09:19.1
🎵 Music 🎵
09:21.1
Depende sa panlasan nyo. Kung gusto nyo yung manamis-namis.
09:23.1
🎵 Music 🎵
09:27.1
Dalagay po tayo ng
09:29.1
konting harina.
09:31.1
🎵 Music 🎵
09:33.1
Para maganda ang pagkakabuo ng ating
09:35.1
imbutido.
09:37.1
🎵 Music 🎵
09:39.1
🎵 Music 🎵
09:41.1
🎵 Music 🎵
09:43.1
Lagyan din po natin ng
09:45.1
ketchup.
09:47.1
🎵 Music 🎵
09:49.1
Banana ketchup.
09:51.1
🎵 Music 🎵
09:53.1
🎵 Music 🎵
09:55.1
Lagay din po tayo ng konting asin.
09:57.1
🎵 Music 🎵
09:59.1
🎵 Music 🎵
10:01.1
🎵 Music 🎵
10:03.1
🎵 Music 🎵
10:05.1
🎵 Music 🎵
10:07.1
Dagsuot lang po tayo ng gloves.
10:09.1
Lagyan din po natin ng
10:11.1
keso.
10:13.1
Cheese.
10:15.1
🎵 Music 🎵
10:17.1
🎵 Music 🎵
10:19.1
🎵 Music 🎵
10:21.1
🎵 Music 🎵
10:25.1
🎵 Music 🎵
10:27.1
🎵 Music 🎵
10:29.1
Pwede na po nating haluin.
10:31.1
🎵 Music 🎵
10:33.1
🎵 Music 🎵
10:35.1
Ito po pinagiling ko na sa palengke.
10:37.1
Meron na po ito si buyas bawang.
10:39.1
Bell pepper.
10:41.1
At tsaka carrots.
10:43.1
Para po titimplahan na lang natin.
10:45.1
🎵 Music 🎵
10:47.1
🎵 Music 🎵
10:49.1
Okay na po
10:53.7
Pwede na po natin itong balutin
11:06.2
Ayan, okay na po ang ating ano
11:08.1
Pakalina natin ang apoy
11:12.5
Itong ating tuwalya
11:15.3
Dito natin sa lababo at natin po yan
11:18.4
Puhugasan uli
11:20.9
Ayan, para bukas po
11:30.8
Ipe-pressure cooker na lang natin to
11:33.1
Atanggalin natin yung mga luya
11:35.5
O, linis ang bango
11:45.1
Ano?
11:45.3
Mabangong pagka nabablanching
11:48.1
Mabangong, may kare-kare na
12:00.8
May kare-kare
12:02.1
Okay na po itong ating tuwalya
12:13.6
Bukas ipe-pressure natin
12:14.8
Ipe-pressure natin
12:15.2
Ipe-pressure cooker natin yan
12:16.4
Alright, balutin po natin
12:21.3
Yung ating imbutido
12:22.6
Meron na po akong nandadinin dahon
12:25.1
Kinawit na natin kanina
12:31.1
At ating po itong sinalab sa apoy
12:34.1
Tapos meron po tayong hotdog
12:36.7
At margarine
12:38.1
Maglagay lang po tayo ng margarine
12:45.2
Takal tayo ng isang tasa
12:54.9
Tapos hotdog
13:06.9
Palamdan po natin ang thunder juicy hotdog
13:15.2
Tapos baka natin panalay
13:43.1
Lagi po natin nire-ready yan
13:44.8
At tapos ating labong
13:45.2
Italihan po natin dito sa dulo.
13:52.0
Sa gitna.
13:58.6
At sa kabilang dulo.
14:12.5
Alright.
14:13.7
Ganun lang po kasimple.
14:14.6
Okay. Meron na po tayong isa.
14:19.5
Alright.
14:21.5
Nagawa po natin.
14:22.4
Labing dalawang peraso.
14:26.9
Alright.
14:29.0
Tremine po muna natin yung dalawang dulo.
14:31.9
Para
14:32.3
maalawang ilagay sa steamer.
14:34.4
Hindi nasabit yung dulo.
14:36.3
At magandang tingnan.
14:44.6
Alright.
14:58.7
Alright. Nag-sit na po tayo dito
15:00.3
ng ating steamer.
15:02.1
At i-steamin po natin yung ating
15:03.9
salansa na natin.
15:06.8
Ating embutido.
15:09.4
Batangas style.
15:14.6
Takpan natin ang dahon.
15:23.0
May sobrang tayong dahon.
15:26.0
Para siguradong
15:27.4
mabango.
15:34.5
Takip.
15:34.9
Buhay na po natin ang apoy.
15:53.2
Ibuso yung balahibo.
15:55.9
Ibu-steam po natin ito
15:57.6
sa loob ng isang oras.
15:59.1
Balkan po natin ito sa loob ng
16:00.7
pagkalipas ng isang oras.
16:04.9
Alright.
16:09.6
Balkan po natin.
16:10.5
Pagkalipas ng
16:11.5
mayigit isang oras.
16:13.6
Pinaigitan na po natin.
16:18.3
Bango.
16:21.5
Pista na naman po.
16:23.2
Charap.
16:29.7
Ahanguin na po natin ito.
16:31.3
Ito.
16:33.2
Bigyan natin dito sa
16:34.5
ano.
16:34.9
Paba.
16:37.0
Alright.
16:42.5
So, ayan mga kabayan.
16:43.7
Ating po itong palalamigin.
16:44.8
Para bukas, ipiprito na lang po natin.
16:47.6
At bukas na po natin
16:48.6
tutuloy lutuin yung ating mga orders.
16:51.2
Guru ay maaga tayong gigising
16:52.9
mga alas 4 para
16:54.6
ma-prepare na natin yung ating mga gagamitin
16:56.6
at diretsyo luto.
17:04.9
So, maganda ang umaga
17:12.6
mga kabayan. At ngayon po ay
17:14.8
alas 4 na ang madaling araw
17:16.7
at tutuloy na po natin lutuin yung ating
17:18.7
mga orders. Balik pitong
17:20.7
putahe. So, nandito na po yung ating
17:22.8
minarinated na kambing at taka yung
17:24.7
apretada. Unahin natin yung salang.
17:28.2
Nag-init na po
17:29.0
kung di nilang kawalay. Unahin natin yung
17:30.7
kaldereta.
17:34.9
Lagay na po tayo ng
17:43.1
mantika.
17:54.5
Margarine.
18:04.9
Tapoy tayo ng bawang.
18:31.2
Luto. Lutoin na po natin yung bawang
18:33.2
pero huwag natin susunugin.
18:34.9
Lutoin na po natin susunugin.
18:40.8
Alright. Tagay po tayo ng sibuyas.
18:42.8
Luto.
19:04.9
Tapos, maglagay na po tayo
19:20.8
yung tomato sauce.
19:23.2
Gisa natin yung tomato sauce.
19:24.8
Luto.
19:25.8
Luto.
19:26.8
Luto.
19:27.8
Luto.
19:28.8
Luto.
19:29.8
Luto.
19:30.8
Luto.
19:31.8
Luto.
19:32.8
Luto.
19:33.8
Luto.
19:34.9
Luto.
19:39.8
Lagay natin yung ating marinated
19:41.9
na kambing
19:56.1
tuloy lang po natin yung mabuti.
19:59.4
Ibam version po ito
20:01.2
ng kalderetang kambing.
20:02.7
Dito yung classic.
20:04.9
May tomato sauce ito.
20:23.8
Alright, takpon po natin.
20:28.4
Hinaan natin ng konti ang apoy at baka pumasunong ay lalim yan.
20:32.2
Maranos.
20:35.5
Ayan.
20:37.0
Ito naman tayo sa kabila.
20:44.2
Salap po tayo dito ng pritada.
20:49.8
Ito tayo ng mantika.
21:02.2
Margarine.
21:06.3
Star margarine.
21:14.4
Agay na po tayo ng bawang.
21:19.8
Star margarine.
21:21.9
Star margarine.
21:23.7
Star margarine.
21:25.2
Star margarine.
21:26.4
Star margarine.
21:29.9
Margarine.
21:30.6
Star margarine.
21:31.3
Star margarine.
21:32.0
Chibuyas
21:39.0
Tomato sauce
22:02.0
Minarinaded na pang-apritada
22:32.0
Halawin na po natin ganyan mabuti
22:47.9
Tapos ating tatakpan
22:57.8
Nampo natin ang apoy para hindi masunog yung ilalim
23:01.5
Tapos ating tatakpan
23:02.0
Alright
23:04.9
Salang po natin sa pressure cooker yung ating tribe o tuwalya ng baka
23:15.0
Alright, okay na yan
23:19.6
Dito po natin yung salang
23:26.7
Titip dahan natin yan ng konting asin
23:32.0
Alright
23:44.9
Ayun, rasap po natin mga 30 minutes pagka nasingaw na
23:49.6
So yan, gaya natin po natin yung ating fish fillet
23:53.2
Nakakaiba naman po ang loto nito
23:57.0
Gagawin natin itong fish fillet
23:58.8
In sweet and sour sauce
24:01.6
So yung gagawin natin yung fish fillet
24:02.0
Gagawa po natin ito ng sweet and sour sauce
24:04.3
Gaya natin lang po natin ng ganyan
24:08.1
Ipilay natin
24:10.8
Gaya ganyan
24:32.0
Ipilahan po natin yung ating fish fillet
24:39.2
Lagay na tayo ng paminta
24:44.1
Kung may white pepper po kayo, pwede kayong gumamit ng white pepper
24:54.1
Lagay din po tayo ng garlic powder
25:02.0
Lagay din po tayo ng garlic
25:07.0
Minced garlic
25:11.1
Lagyan po natin ng itlaw
25:32.0
Mga tatlong itlog
25:37.4
Tapos maglagay din po tayo ng chicken powder
25:45.5
Harina
25:57.8
Ganyan natin ang harina
26:02.0
Tapos maglagay rin po tayo ng cornstarch
26:21.7
Tapos maglagay rin po tayo ng garlic powder
26:31.1
Tapos maglagay rin po tayo ng cornstarch
26:32.0
So, lang po tayo naglabs at ating ahaluin
27:02.0
So, lang po tayo.
27:32.5
Alright, okay na po yan.
27:36.0
Pwede na po for frying.
27:48.7
Udlaga po tayo ng manok.
27:50.3
Salahan po natin dito yung manok at sasahog natin yung sasotang in garlic.
27:55.4
Talaga natin ng konting asin.
28:02.0
Ayan, urasan na po natin.
28:16.1
30 minutes pagkaganyang nasingaw na yung ating tuwalya.
28:26.8
30 minutes na, patayin na po natin yung ating pressure cooker.
28:30.5
Para ma-overcook ito.
28:32.0
Ito po yung ating tuwalya ng baka.
28:34.7
Napapalamigin lang po natin yan.
28:41.9
Utsan po natin ito.
28:43.3
Testingin natin kung malambot na.
28:46.1
Malambot na.
28:49.1
Malambot na.
28:51.7
Maglalagay na po tayo dito ng gulay.
28:55.7
Patatas and carrots sa ating apretada.
29:02.0
Mas tearing nitong maraming umausayin.
29:06.6
Atlanta bong mga asin.
29:11.9
Un whereas.
29:14.8
Satong araw niyo ay kamagaling.
29:18.9
Sige.
29:20.5
Ano ganda?
29:21.2
Ano maraming hindi n tackle na n вкус.
29:25.8
Gusto ang lahat ng huling.
29:28.1
Paano nцыhan na yun?
29:30.4
Alam mo?
29:31.7
KoNa lang.
29:31.8
Kuha.
29:31.8
Akulto.
29:31.9
ritual masreka.
29:31.9
Akulto.
29:32.0
Alright, takpon po natin ulit.
29:34.5
Sandali, malambutin natin yung patatas and carrots.
29:42.5
Alright, masapu ulit natin.
29:48.3
Ayun.
29:51.1
Malambut na konti yung patatas.
29:53.3
Lagyan na po natin ng lisantes.
29:57.7
Tapos maglagyan na rin tayo ng bell pepper.
30:02.0
Haloy lang po natin at tiinan na natin.
30:15.8
Tapos ay patitikman natin kay Butch yung tsarap.
30:21.0
Para maasgana.
30:23.2
Pakulukuloy lang po natin.
30:32.0
Alright, haloyin natin.
30:51.1
At huwag na natin masyadong igahin.
30:55.8
Ang baka, patitikman na natin kay Butch yung tsarap, mga kabayan.
30:59.2
Butch yung tsarap.
31:00.8
Suyo.
31:02.0
Huwag na naman akong tinitikman.
31:11.8
Walit na.
31:15.2
Patay na natin ako eh.
31:17.2
Okay na ho itong ating apritada.
31:19.8
Ahanguin na po natin.
31:22.5
Sabi nga ni Butch yung tsarap, kahit na nakapikit na.
31:25.8
Walang pabagaw.
31:27.4
Masarap lagay.
31:32.0
Nagay na po natin sa tray.
31:42.9
So,
31:44.6
sige.
31:49.8
Sige.
31:51.8
Sige.
31:56.1
So,
31:59.3
sige.
32:00.0
Sige.
32:00.6
Sige.
32:00.8
Sige.
32:00.9
Sige.
32:01.0
Sige.
32:01.4
Sige.
32:01.6
Sige.
32:01.6
Sige.
32:01.7
Sige.
32:02.0
Pwede natin yung sauce at masarap na yung sauce niyan
32:15.6
Alright, ito na yung ating apretada
32:32.0
Ito na yung ating me, yung kambing
32:41.7
Malambot na
32:43.6
Naglalagay na po tayo dito ng patatas and carrots
32:48.0
Ito masarap, butyog sarap
33:02.0
Naglalagay na po tayo dito ng patatas and carrots
33:04.0
Ang bango, no?
33:07.2
Lagay natin ng libre spread
33:08.7
Naglalagay din tayo ng hot sauce
33:16.7
Dapat medyo may konting anghang to
33:23.3
Meron din naman sobrang anghang
33:26.7
Pangit pag sobrang anghang
33:32.0
Haloy lang po natin
33:54.8
Takpan po natin
33:56.1
Hayaan natin lumambot yung patatas and carrots
33:58.6
Salang ulit po tayo
34:02.0
Dito ng kawalik
34:02.9
Magiinit tayo ng mantika
34:04.8
At nagpiprito po tayo dyan ng ating
34:07.8
Pam Pish Pilay with
34:09.5
Sweet and Sour Sauce
34:11.6
Alright
34:16.8
Initin po muna natin ulit dyan
34:23.4
Haloy lang po natin itong ating
34:29.2
Caldereta and Kambing
34:31.2
Haloy lang po natin itong isa ng patatas at carrots
34:31.3
Ah, humiwalay na ang butaw.
34:39.7
Medyo malambot na ang patatas.
34:43.5
Kumpituwain na natin.
34:44.7
Maglagay na po tayo dyan ng
34:46.1
ganyan natin ng green olives.
34:58.2
Tapos, lagyan rin po natin
34:59.8
ng keso.
35:01.3
Ayan, halawin lang po natin.
35:21.6
At laso ko yung naamoy na ni
35:23.1
botog. Sarap to.
35:25.1
Ramdam mo na.
35:29.9
Halawin lang po natin.
35:31.3
Halawin lang po natin.
35:37.3
Lagyan na rin natin ng
35:39.2
bell pepper.
36:01.3
Alright.
36:13.8
In-in-in lang po natin
36:15.0
sa glate.
36:17.1
Hayaan natin kumulo,
36:18.9
pakuluan at ating igay-gayin ng
36:20.8
kaunti para kapit sa laman yung sauce.
36:31.3
Ayan, dito na. Mainit na yung ating
36:49.1
mantika. Magsalang na tayo ng fish fillet.
36:52.6
Wala na po itong breadcrumbs. At ito
36:54.8
ay lalagyan pa natin ng sauce. Gawin natin
36:56.8
sweet and sour ito mamaya.
37:01.3
Wala na po itong breadcrumbs.
37:31.3
Wala na po itong breadcrumbs.
37:50.5
Masakoy. Patitikman na po natin to
37:53.1
kay Botog. Sarap.
37:57.1
O, Botog. Sarap.
37:59.0
Pasuyo.
37:59.5
O.
38:01.3
Magdaretang kambing
38:07.8
Ayos na, ayos na
38:13.2
Quality
38:13.8
Hanguin na natin
38:15.9
O, ganda ng lapot
38:18.9
Saka bangaw
38:22.0
Amoy na amoy ang
38:23.9
Kanyang amoy
38:26.1
Ang bangaw
38:31.3
Hanguin na natin
39:01.3
Masarap yan yung sauce
39:25.1
Sasairin rin natin yung sauce
39:26.7
At masarap yan
39:31.3
Magdaretang kambing
40:01.3
Hanguin na natin yung ating
40:04.8
Unang sala
40:31.3
Alright, salang ulit tayo
41:01.3
Iprito po tayo dito ng embutido
41:03.4
Init natin yung matika
41:05.1
Pwede na yan
41:12.6
Hanguin na po natin
41:31.3
Magbrito po natin dito yung ating pinarepert kahapon na
41:52.6
Kagabi na embutido
42:01.3
Alright, okay na po itong ating embutido
42:23.1
Madali lang po itong maluto
42:24.9
Alam nyo naman pagkaaloto na loob niya
42:26.7
Nag-iiba na po ang kulay ng dahon
42:28.6
Pagka ganyan na kulay
42:30.2
Medyo browning
42:31.3
Hanguin natin
42:33.5
Lagay po natin dyan sa ating strainer
42:35.7
Para tumutulo ang magtika
43:01.3
Alright, okay na po itong ating embutido
43:20.1
Alright, okay na po itong ating embutido
43:20.3
Papakulong po tayo dito ng tubig
43:29.3
Papakulong po tayo dito ng tubig
43:29.4
Papakulong po tayo dito ng tubig
43:31.3
Bablancing tayo ng gulay ng kare-kare
43:33.5
Bablancing tayo ng gulay ng kare-kare
43:33.6
Nating legendary pichel
43:38.3
Tayo nag-uumpisa pa
43:39.7
Sigayin po natin ng asin
43:45.6
Pakuloyin lang po natin niya
43:52.7
Bablancing tayo dyan ng gulay ng kare-kare
44:01.3
Nahanguin lang po natin itong Cabagإa
44:07.3
Deep-dried
44:09.0
Tapos gagaya-gaya natin
44:19.4
Alright
44:29.1
Okay
44:30.2
Last one
44:31.1
Ano ang isa?
44:31.2
We got two extractions
44:31.2
What's the name?
44:31.3
city gastronomy
44:31.3
naku luna
44:43.0
dancing po muna natin yung sitaw
45:01.3
ang gagayatin lang po natin yung ating
45:05.0
tripe
45:05.7
tuwalya
45:07.7
gagayatin lang po natin ang ganyang
45:10.9
kalalaki
45:11.4
tamang tama ang pagkakalambot
45:20.6
ang ganda
45:22.0
sakto sakto ang lambot
45:24.6
hindi sya yung sobrang lata
45:31.3
nanguin lang po natin yung sitaw
46:00.4
talong
46:01.3
talong
46:01.3
talong
46:01.3
nanguin po natin na rin ating
46:13.2
nalbus na manok
46:15.3
yun malambot na
46:17.2
ating puninit nitin yan
46:19.5
at talagay natin ito sa
46:21.2
sotanghon
46:22.1
yung kaldo gagamitin po
46:25.5
natin yan
46:31.3
blanching din po natin yung petchay
46:53.8
blanching din po natin yung petchay
47:01.3
okay na itong petchay
47:13.7
konting kulo lang ito eh
47:16.0
sotoo na
47:18.9
alright
47:28.3
alright
47:29.4
sasalang naman po tayo dito na
47:31.3
fish fillet
47:34.2
sweet and sour sauce
47:37.4
laglayo tayo ng mantika
47:39.2
laglayo tayo ng mantika
47:45.2
meron tayo dito ang carrots
47:48.7
sibuyas
47:50.8
tapos ay luya
47:53.1
at bell pepper
48:01.3
ay gisa lang po natin ganyan
48:20.6
lagay tayo ng
48:23.9
tomato sauce
48:31.3
banana ketchup
48:37.0
black pepper
48:44.5
lagay po tayo ng
48:49.3
sugar
48:50.5
kung anong gusto nyong gamitin
48:53.7
brown or white sugar
48:56.0
basta't matamis
48:58.8
pwede ho yung
49:00.1
lagay natin ng
49:04.6
konting water
49:07.2
taloy lang po natin
49:22.2
papakuloy po natin
49:23.5
lagay din tayo ng
49:25.6
konting asin
49:26.6
pakuloy po natin yan
49:29.4
at saka natin
49:30.1
lalagay ng
49:30.7
konting suka
49:31.8
depende sa asin
49:33.0
na gusto natin
49:34.0
ayan, nakulo na
49:47.0
tinggan po natin ng
49:49.0
suka
49:51.0
dahil sweet and sour
49:53.0
alright
50:00.1
ayan, napakuloy lang po natin
50:02.1
halangan natin lumapot
50:04.1
lalapot na po yun ang kusa
50:10.1
hindi na natin kailangan maglagay ng cornstarch
50:12.1
ayan o
50:14.1
tigma natin
50:22.1
wow
50:26.1
na!
50:28.1
ayan po natin
50:29.1
ayan po natin
50:30.1
Terre That is the answer
50:33.0
very Подоз at
50:34.7
let's try ng 축ang
50:35.0
alright
50:35.5
ganun lang po kasimple
50:36.8
ating sweet and sour sauce
50:38.8
Alright, ganun lang po kasimple ang ating sweet and sour sauce
50:45.7
Filipino Style
50:47.0
Okay, napagyam
50:51.4
según ang mun
50:54.1
kilig nya opinang
50:58.2
ating sauce
50:59.0
Alright, lalagyan lang po natin
51:18.8
ang garnish
51:29.0
Bigyan natin ng
51:30.0
onion leeks
51:32.7
Tapos maglagay din po tayo
51:35.6
ng pipino
51:36.5
Alright
51:47.0
Ngayon lang po ang ating
51:49.0
sweet and sour fish fillet
51:59.0
Mag-iinit po tayo ng kawali
52:05.1
at ay gagawa ng
52:06.5
sauce na malang kare-kare
52:08.3
Lagay na po tayo ng mantika
52:11.7
Medyo mainit na po yung ating kawali
52:13.6
Naasbuk na
52:24.4
Lagyan po natin ng
52:26.1
atsuete powder
52:28.3
Yan po ang gagawin natin
52:38.4
pampakulay, asuete powder
52:40.4
Alright, tapos ay
52:47.1
mag-isa na tayo ng bawang
52:48.4
Marami-raming bawang
52:50.2
para mas masarap, mabango
52:58.3
Ang pabanguhin po natin yung bawang
53:06.2
pero huwag natin susunugin
53:07.6
at papait yung ating sauce
53:09.1
Kailangang matansya natin yung
53:11.4
pagkakaluto ng bawang ay
53:13.0
saktong-sakto
53:13.8
Hindi hilaw at hindi rin sunog
53:18.1
Ang baga katulad nyo,
53:20.2
ito ay apologetic
53:21.8
Ito ay it's mild
53:23.8
Parang um가요,
53:24.9
kaya yungその
53:37.2
itong mga gigas
53:39.7
yung may ginagawa
53:41.0
at may intakay
53:42.0
So, mga mga ,
53:44.8
isang malasin na ringa
53:45.9
So, kaya rin po natin
53:46.3
sa share
53:48.1
hindi po ito matamis
53:51.4
halawin lang po natin
54:08.5
hanggang sa madurog yung
54:09.7
matunaw
54:11.1
yung giniling naman eh
54:18.1
tapos ay maglalagay din po tayo
54:26.2
ng giniling na bigas
54:27.8
o rice powder
54:28.8
halawin lang po natin
54:48.1
lalagay po tayo ng
54:55.2
beef cubes
54:58.4
dalawang peraso
55:00.0
dahil hindi po natin gagamitin yung kaldo
55:05.5
ng tuwalya
55:07.1
pero kung may kaldo po kayo ng baka
55:11.9
pwede nyo pong gamitin
55:13.8
mas masarap
55:18.1
alright
55:25.2
pwede po tayo
55:25.9
maglagay na po tayo ng
55:27.0
tubig o sabaw
55:28.5
halawin lang po natin ito
55:42.4
hanggang sa lumapot
55:43.3
at kung saan po ito lalapot
55:45.3
tapos pagkasubarang tabaang
55:47.7
saka tayo magdadagdag ng konting asin
55:49.8
ngayon lumapot na
56:12.3
lalagay po tayo ng konting asin
56:17.7
alright
56:23.0
lalagay na po natin yung ating
56:26.5
tuwalya
56:27.7
beef tripe
56:32.3
ang bango no
56:35.8
gawa ng bawang at saka
56:37.8
ng giniling naman eh
56:46.8
alright
56:47.7
masarap yung pagkain pinoy
56:49.7
beef tripe kare kare
56:53.7
quality
56:57.7
kukulokuloyin lang po natin
56:59.7
kung nagtatanong hindi po ko naglalagay ng sibuyas sa ating kare kare
57:03.7
gawa nito pong kare kare sauce
57:05.7
madali po yung masira
57:07.7
ay isa sa pinakamabilis pagpakasira makasira po yung sibuyas
57:09.7
isa sa pinakamabilis pagpakasira makasira po yung sibuyas
57:17.7
o nito
57:19.7
kasundi
57:20.7
parastairs
57:21.7
yun
57:22.7
ito
57:23.7
ito
57:24.7
ito
57:25.7
ito
57:26.7
ito
57:27.7
ito
57:28.7
hindi nila
57:29.7
bro
57:30.7
hanohan
57:31.7
yan
57:32.7
okay na ba?
57:33.7
kahanguin na natin yung ating kare-kare
57:39.7
yun
57:40.7
yun
57:42.7
yung tekta
57:44.7
misunderstanding
57:45.7
yun
57:46.7
🎵 Music 🎵
58:16.7
Lalagyan na lang po natin ang gulay yan sa ibabaw.
58:38.5
Yung ating binalancing ng mga gulay.
58:46.7
Lalagyan na lang po natin ang binalancing ng mga gulay.
59:06.7
Yan, alright.
59:08.0
Yan na po ang ating karikaring tuwalya.
59:11.7
Deep fried karikari.
59:16.7
Salag naman po tayo dito ng chapsuy.
59:29.4
Lagay po tayo ng mantika.
59:33.2
Tamtamang dami ng mantika.
59:38.1
Magigisa ulit tayo.
59:40.8
Bawang.
59:46.7
Sibuyas.
59:56.7
Sibuyas.
60:06.7
Sibuyas.
60:09.9
Sibuyas.
60:10.9
Sibuyas.
60:16.7
Ating pungatay balunan.
60:34.7
Sa nating sasahog.
60:37.0
Binayat natin ng maliliit.
60:43.7
Ating maliliit.
60:46.7
isang pusa, puntsahin lang po natin
61:16.7
alright, pagkaganya medyo
61:22.7
brown brown na ho
61:24.9
ng ating atay balunan
61:26.6
simplahan na natin
61:28.1
lagay tayo ng
61:30.7
paminta
61:32.3
oyster sauce
61:36.9
chicken powder
62:06.9
yung ating pong kaldo
62:14.9
bawasan natin
62:15.9
ating pinagpakaloan ng chicken
62:18.7
alright
62:29.3
haluin lang po natin
62:36.9
kahayaan natin yung kumulo
62:38.9
tatakpa natin para mabilis kumulo
62:50.9
nakulu na
62:51.9
lagay na po natin yung
62:54.0
sayote
62:54.7
and carrots
62:56.4
panahin po natin yan
63:03.4
pakuloy natin saglit
63:04.6
alright
63:06.9
sunod po natin yung ano
63:18.6
chicharro
63:20.3
yung corn
63:22.4
cauliflower
63:24.4
tengang daga
63:25.5
at yung baguibins
63:35.0
alright
63:35.7
isa sa masarap na gulay
63:36.8
tayo
63:36.9
yung tsapsuy
63:37.6
ayan
63:42.8
kaya lang po natin
63:43.5
makuluan ng konti
63:44.6
ayan
63:48.6
huli po natin
64:06.6
ilagay yung
64:06.9
ripulyo
64:07.9
at saka yung
64:08.9
bell pepper
64:09.9
ang bango
64:25.9
ang bango ng tsapsuy
64:27.9
yung
64:28.9
yung
64:29.9
yung
64:30.9
yung
64:31.9
yung
64:32.9
yung
64:33.9
yung
64:34.9
yung
64:35.9
yung
64:36.9
pisir
64:37.9
mabigay
64:54.9
bay out
64:55.9
yung
64:56.6
atung
64:58.9
lahat
65:00.4
Rasay
65:01.8
yung
65:02.5
inahha
65:03.4
yung
65:03.9
sastay
65:04.8
65:05.3
ng
65:05.9
cornstarch na tinunaw ko sa tubig
65:09.7
at ipampapalaputi
65:11.8
na kaunti yung kanyang sabaw
65:13.3
o sos
65:13.8
para kumapit sa gulay
65:16.2
yun
65:34.8
alright
65:45.8
pwede na ho itong ating chapsuy
65:47.5
pwede nating patayin ang apoy nito
65:50.3
para hindi na siya ma-overcook
65:52.0
ganyan lang po kasimple
65:54.3
magloto ng chapsuy
66:04.8
hanguin na ho natin
66:09.8
bango bochog syarap ano
66:25.8
quality
66:34.8
music
66:45.8
music
66:47.5
music
66:59.4
music
67:01.7
music
67:04.3
music
67:04.6
music
67:04.7
music
67:04.8
music
67:04.8
music
67:04.8
alright
67:09.6
hindi po kumpleto yan
67:11.3
pag wala ang itlog ng pugo
67:12.9
laga natin ang itlog ng pugo
67:15.3
yun ang ating tsaksoy
67:34.8
alright, ito na po pampito natin yung putahe
67:42.5
loto tayo ng sotanghon
67:44.7
with garlic
67:46.1
ilagay na po tayo ng mantika
67:50.2
mainit na yung ating kawali
67:51.5
gisa-gisa ulit tayo
68:04.8
tapos gagamit ulit tayo ng asweti powder
68:34.8
tapos mag-isa po tayo ng bawang
69:02.5
alright
69:03.1
pag medyo loto na yung bawang
69:04.7
at mabango na, lagay na po tayo ng sibuyas
69:07.2
tapos mag-isa po tayo ng giniling
69:13.8
meron ako ditong giniling na karne
69:16.1
karne ng baboy
69:19.3
pork giniling
69:34.7
luluto-lutoin lang po natin yung ating giniling
69:39.7
pag ganyang medyo
69:47.2
loto na yung ating giniling
69:48.9
ilagay naman po natin yung ating
69:51.9
yung ninit-nit na manok
69:53.8
hinimay na manok
69:55.7
laman ng manok
70:00.6
para sa hug palang
70:03.0
iulam na
70:03.8
alright
70:04.7
alright
70:22.3
timplahan po natin ang paminta
70:32.7
alright
70:33.3
maglagay po tayo
70:34.0
yung chicken powder
70:34.5
yung chicken powder
70:34.7
asin
70:45.3
gamit po tayo ng asin
70:47.4
pwede rin pong patis
70:49.1
pero may mga tao pong ayaw ng amoy ng patis
70:51.3
kaya asin ang ating gagamit eh
71:04.7
tapos ang ito sila
71:10.7
baling
71:11.0
lamang
71:12.8
ayaw po tayo
71:14.1
ayaw ko
71:15.0
oh
71:15.3
ah
71:16.2
halos
71:16.8
ah
71:16.8
halos
71:17.3
ulha po natin
71:17.9
Lo
71:20.1
here
71:22.0
ayong
71:26.9
Eduardo
71:29.8
ayoko
71:31.8
web
71:32.5
ayoko
71:33.0
hello
71:33.3
Dagdagan lang po natin
71:43.4
Ang konti
71:44.0
Alright
71:47.2
Sakip at atin pong
71:57.3
Pakukuloyin
71:58.4
Pag kumulo
72:01.0
Ilalagay po natin yung ating sotanghon
72:03.0
Ayan nakulu na
72:18.2
Ilalagay na po natin yung ating sotanghon
72:33.0
Lutang e
72:46.8
Sahog o
73:01.4
Takpang po ulit natin
73:03.0
Madaling maluto yung sotanghon
73:04.4
Baksan po natin
73:13.1
Ayan luto na
73:14.9
Lagay na po natin ang gulay
73:16.9
Petchay bagyo
73:20.5
At yung carrots
73:33.0
Haluhin lang po nating maigi
73:45.1
Madaling lang pong maluto itong gulay
73:49.4
So ito po rin
73:54.3
Not your height
73:57.1
SATISTAH
74:00.3
Bye
74:03.0
Alright
74:16.5
Okay na ho itong ating
74:17.9
sotanghan in garlic
74:20.6
Pwede na ho natin hanguin yan
74:24.2
Lalagay natin yan sa bilao
74:33.0
Oh wow so skinny
74:48.8
Paragat lang dito
75:01.2
Salamat
75:01.9
Okay
75:02.6
Salamat
75:02.6
Salamat
75:03.0
meron ho tayo ditong
75:18.8
toasted garlic
75:19.8
talagang lahat natin sya ng toasted garlic
75:33.0
para mas maganda
75:35.2
lalagyan din natin ng onion leeks
75:37.4
ngayon
75:40.1
ayan na ho ang ating sotanghon
75:44.9
in garlic sa Bilao
75:47.3
so nandito na mga kabayo yung
75:55.0
pitumputahe
75:55.9
na paluto ni ma'am Jocelyn
75:58.4
galang dapol ng kumintang ibaba
76:00.5
Batanga City
76:01.4
maraming salamat
76:02.9
ma'am Jocelyn sa pangalaman yung pagkakataon
76:05.4
na nagtiwala kayo sa aming
76:07.3
luto. O nandito yung
76:09.1
kare-kare
76:09.7
dalawang kilong beef tripe
76:13.3
kare-kare, isang tray na
76:15.3
chapsuy
76:16.6
dalawang kilo na
76:18.9
fish fillet with
76:20.7
sweet and sour sauce
76:22.8
pansit sa Bilao
76:25.1
sotanghon in garlic
76:27.1
at ito po yung imbutido
76:28.6
ayan
76:29.9
kaldaretang kambing
76:32.6
at yung apritada
76:34.6
so yun maraming pong salamat
76:36.6
sa tiwala uli ma'am Jocelyn
76:38.6
at shoutout po sa inyong mga anak
76:40.6
na galing Singapore
76:42.6
balikbayan yata galing Singapore
76:44.6
salamat po
76:46.6
at sa mga gusto pong magpaluto ay
76:48.6
message lang po kayo sa aming facebook page
76:50.6
at kami po ay nagre-reply doon
76:52.6
pag available po ang date ay pagluluto ko po kayo
76:54.6
so nandito na lang mga kabayan
76:56.6
at ito po ay i-deliver natin
76:58.6
sa kumintang ibaba
77:00.6
10.30 ng umaga ay nandun tayo
77:02.6
sa kumintang ibaba
77:04.6
maraming salamat mga kabayan sa patuloy niyong
77:06.6
pagtangkilig sa ating mga video
77:08.6
ingat po lagi tayong lahat at God bless po
77:10.6
sa ating lahat sana po ay magkita kita
77:12.6
tayo uli sa susunod ko pang mga videos
77:30.6
Iung isang pagpakalala...
77:32.6
Wala na ako sanangะ
77:40.6
parang marami siya
77:44.6
pinakita ko yung manufacturing
77:46.6
ang tuwa
77:48.7
isa ko
77:49.8
火p
77:51.4
umabang
77:53.0
at
77:53.2
mga
77:55.8
isa ko
77:57.4
yung
77:58.7
maraming
78:00.4
Alright, deliver muna tayo mga kapat, deliver!
78:30.4
Prof. Muhammad
78:38.9
Gwala na iyon ang pagkat dito na ka-rel meglio ng powcode!
78:41.5
berməsis Baltimore
78:44.0
Maraming salamatras.
78:45.2
Greit.
78:46.6
Cheers!
78:47.8
Sige.
78:48.4
Salamat ng kasih.
78:50.1
Ingat lang ang ikaw ng kapat ng mga kapat ng mga kapat.
78:54.2
L sitsin ang kaliglay, panulat ang isang nakikita siya.
78:59.8
Thank you for watching!


See more of Tagalog.com by logging in
Join for the free language discussion group, flash cards, lesson tracking and more.