BUHAY AMERIKA: SOBRANG HIRAP GAWIN PERO SOBRANG SULIT SA SARAP! WALANG GLUTEN NA LUMPIA!
* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:00.0
So, tiki-tima na guys!
00:12.5
Ayan yung ating magiging
00:14.0
dipping sauce. Tapos magiging
00:15.9
malasa siya kasi may flavor na siya.
00:25.7
Hi guys! So ngayon, magluto naman tayo
00:28.0
ng, luto ulit tayo ng
00:31.7
gluten free naman yung papakita ko sa inyo.
00:33.8
Magigawarin ako ng regular na
00:35.7
egg rolls, pero ngayon
00:38.0
gluten free naman. So,
00:40.0
ginis ako na yung ating bawang,
00:42.1
sibuyas, green onions. Masarap guys
00:43.9
pag may celery, kaya lang naubusan ako
00:45.8
ng celery. Mas mabango siya.
00:48.0
And then, yung ating
00:54.0
Lalagyan ko rin siya na. Masarap din yung may
00:55.6
konting toyo and sesame oil.
00:58.0
Masarap pag may sesame oil guys. Talagang
01:03.9
Ayan ang ating soy sauce na kaunti.
01:10.6
Sinred ko ng maliliit.
01:12.2
Akinat kap ko ng maliliit kasi ayaw
01:13.7
ng mga bata. Masarap kasi pag may hipon guys.
01:16.5
Yun talaga ang sekreto.
01:18.3
Sekreto rin. And then, may tayong
01:19.8
chicken. Ninit-nit ko na.
01:21.7
And also, ipapry natin siya.
01:27.3
na egg rolls. Yung lumpia.
01:31.6
Hindi siya ganun kasarap.
01:33.6
Masarap talaga. Prito.
01:35.3
Prito talaga. Pero kung gusto nyo yung
01:36.7
healthy-healthy, pwede nyo i-air fry.
01:39.0
Sprayan nyo lang ng konting oil.
01:41.3
Pero okay lang naman yung kahit prito. Basta
01:43.0
gumamit kayo yung tiyatawag nila na
01:45.3
good oil. Yung mga
01:47.3
healthy oils. Like, ng avocado
01:49.6
oil or coconut oil.
01:53.4
Yung olive oil, hindi siya pwede pang prito.
01:56.0
Pang dressing lang.
01:57.3
Pero pwede rin siyang
01:58.9
low heat lang. 350 degrees
02:01.1
Fahrenheit and below lang dapat daw.
02:03.4
Kung hindi, parang na rin siyang
02:04.7
regular oil. So ngayon,
02:07.4
ginigisa ko lang tong ating
02:08.9
onion. And then, sasama ko na lahat
02:11.2
ng mga gulay. Eh, lagay ko na pala
02:14.5
secret ingredient.
02:18.9
Yan na guys. So, ihalo lang na.
02:21.3
Kaya ko tinatad-tad ng maliliit.
02:23.5
Kasi ayaw nito ng mga bata.
02:25.3
Eh, wala naman silang mga allergy.
02:27.3
Hindi lang talaga sila mahilig
02:29.6
sa seafood. Eh, ngayon, masarap to.
02:31.6
Nakakasarap talaga siya.
02:33.3
Umami flavor. So,
02:37.4
And then, sunod na natin yung ating
02:41.7
shinred ko na siya.
02:43.3
Parang hand, ano, ginred ko siya
02:45.3
ng sa kamay. Mas maganda
02:47.3
pag ganyan kasi malambot siya.
02:49.6
Pag kasi yung tatad pa din mo
02:51.2
ng julienne na manipis matagal,
02:56.0
Pwede rin meron kayo
02:57.1
nung pang-shred na aparato.
03:01.6
food processor, nawala na yung
03:07.4
Tapos, nagyan ko rin siya ng salt and pepper
03:13.0
pag naluto na to ng konti,
03:16.8
lalagyan natin yung
03:23.6
Then, ngayon, napapakita kasi inyo
03:25.0
yung gluten-free naman.
03:27.1
Ihan ko na. Since marami akong
03:33.0
gluten-free na wrapper.
03:36.5
Three Ladies brand. Kasi,
03:39.1
gluten-free ko kasi rice paper siya.
03:41.4
Medyo challenging magbalot ng
03:44.6
ito yung ginagamit ko. Para saan? Para makakain
03:48.4
Then, then, yung sa kanila
03:54.4
Ito yung chicken na shinred ko.
03:57.1
So, ihalo lang natin. Okay, guys.
03:59.2
So, tutuin lang natin.
04:01.7
So, yan, guys. Tapos na.
04:03.6
So, i-drain natin yung
04:12.9
Dine-drain ko lang siya dito.
04:17.6
Next one, yung liquid is
04:18.8
ano na. Maseparate natin.
04:23.2
Mas malasa yung ating sauce.
04:24.5
Ayan yung ating magiging
04:27.1
Tapos, malagiging malasa siya kasi
04:28.5
may flavor na siya.
04:31.1
Okay, guys. So, yan.
04:34.3
So, lulutuin natin yung
04:35.9
sauce. So, tanggalin ko lang to.
04:38.7
Ang daming sauce.
04:41.5
ito yung siya. Ulitat na natin.
04:46.4
Lalagyan na natin ng
04:49.3
Ayaw nila dito ng
04:50.8
masyado ang garlic. So, garlic powder
04:53.4
na lang para hindi nila makain yung
05:01.9
Pagduso na ang ating
05:14.6
Lagyan natin ng chili flakes.
05:18.9
kung gano'n yung kagustong kaanghang.
05:21.5
So, lagyan natin ng asuka.
05:23.7
hindi ko pa alam.
05:27.1
Kapi na lang natin.
05:31.0
Dapat matamis kasi.
05:43.7
and then, yung ating
05:50.2
Ito, ano, rice vinegar
05:53.1
Meron akong apple cider. Kailangan maka
06:01.7
Tama-tama lang yung kanyang
06:07.7
Yung last time na nagawa ko ng
06:09.7
sauce, napa-asin. So,
06:11.7
mas maganda yung mas matamis. May
06:13.7
konting asin. Pero, lagyan ko pa siya ng konting.
06:19.7
Kunti pang rice vinegar.
06:21.7
Well, perfect na ito kasi templado na.
06:25.5
Tamang-tama lang.
06:27.5
Tamang-tama lang guys, itong rice vinegar
06:29.5
kasi hindi siya ganun nangangagat
06:31.5
di gaya ng apple cider
06:33.5
or ng mga paumbong. So, tama.
06:35.5
Itong paborito ko.
06:37.5
Itong paborito kong vinegar. Ito rin yung nilalagay ko
06:39.5
lang na dressing sa salad. Ito lang.
06:41.5
Rice vinegar kasi matamis-tamis siya.
06:43.5
Ididirect ako na itong
06:45.5
cornstarch. Nagbanaw ako
06:47.5
dun sa tubig. Kaya lang baka
06:49.5
mag-madilute yung ano ba yung
06:51.5
lasa niya. So, ganyan.
06:53.5
Karami yung cornstarch.
06:55.5
Diyan ko na siya.
06:57.5
Ididirect ako na siya.
07:01.5
Tatang, hindi pa naman siya mainit.
07:05.5
pero okay lang yan. Mababanaw yan.
07:07.5
Hindi pa siya mainit talaga.
07:11.5
Parang sinangkot siya muna dyan.
07:15.5
Sana hindi masyado
07:19.5
O, di ba guys, meron na tayong
07:25.5
Mas masarap to kaysa yung
07:27.5
last time na ginawa ko.
07:29.5
Hindi pa nasayang yung sabaw.
07:31.5
Minsan talaga sinasave ko yun
07:33.5
pang pansit naman.
07:37.5
May kaunti pang naano.
07:41.5
pinifreeze ko para pag nagpansit ako
07:43.5
pandagdag sa sabaw.
07:45.5
Kasi nandun na lahat ng flavor
07:47.5
inuhulog sa sabaw.
07:49.5
Sobrang sarap nito guys. So excited ako.
07:55.5
Hintayin lang natin kumapal.
07:57.5
And then babalik tayo.
07:59.5
Nag-change lang tayo ng battery.
08:01.5
And then tapos na.
08:03.5
Ayan na guys, yung kanilang gluten.
08:07.5
So ngayon, magawa naman tayo
08:11.5
Dabad ko lang sa, dapat may tubig kayo.
08:15.5
Ito yung rice paper. Ganyan lang kabili.
08:17.5
Huwag niyo masyadong bababad kasi magbibikit na yun.
08:21.5
maglagay niyo dito.
08:23.5
And then irarap na natin kagad yun.
08:41.5
submerge pala siya. Yung isa medyo malutong ko.
08:43.5
So medyo isasubmerge ko lang siya ng
08:45.5
siguro few seconds. Masyadong
08:47.5
malutong yung isang yun.
08:49.5
Pero bibilisan niyo siya.
08:53.5
Isa-isa siya. Okay?
08:55.5
Tapos hintayin niyo lang siya na lumambot.
08:57.5
Ito medyo malutong ng konta.
08:59.5
Pero okay lang. So yan.
09:13.5
So irarap na natin.
09:15.5
Medyo masayin natin para ma-fold kasi medyo crunchy pa siya.
09:17.5
Pero yun yung gusto ko. Kasi pag talagang gamit na yun,
09:19.5
mas hindi hirap na natin. Irarap. Ayan.
09:21.5
Tapos hindi natin yung tubig dito.
09:23.5
Para ma-seal natin. So ito, mabibili niyo ito online.
09:25.5
Meron din yan sa WE. Yung mga link guys, nasa description box.
09:29.5
Ano mga? Hanapin niyo nalang yung link doon sa WE.
09:31.5
And I think sa WE ko ito nabili.
09:33.5
Meron din sa Asian store. Pero mas
09:35.5
mura nga sa WE. Kesa siya
09:37.5
Asian store or Filipino store.
09:41.5
Ayan. So ganyan lang.
09:45.5
Yun lang siyang gagawin. Ito na yung ipiprito natin.
09:47.5
Mayroon pa akong nakasalang doon.
09:49.5
Okay. So usod natin ang
09:51.5
katamu. Madikit na siya. Okay yun.
09:53.5
Madikit na siya. So huwag niyong
09:55.5
ibababad kasi hirap na kayo
09:57.5
ang balutin niya. Yan tamang
10:33.5
Ayan siya. Last na.
10:41.5
Okay. So lubog natin.
10:49.5
Ayan. Para lahat mong party.
10:55.5
Ayan. Lagyan natin yung gluten free natin.
10:57.5
Medyo maisim na yung mantika.
10:59.5
Papalitan ko na mamaya.
11:01.5
May piprituhin pa ako.
11:11.5
Ako hindi pwedeng
11:13.5
bitis-bitis. Okay.
11:21.5
Dapat hindi siya pwedeng
11:23.5
Dapat hindi siya pwedeng
11:25.5
Dapat hindi siya pwedeng
11:27.5
Dapat hindi siya madikit.
11:31.5
Ayan ang ating gluten free.
11:37.5
Ang masarap na sauce.
11:49.5
Napakasarap ng sauce na ito.
11:53.5
Homemade na sauce.
11:59.5
Kaya chopsticks yung gamit ko kasi
12:01.5
Kaya chopsticks yung gamit ko kasi
12:03.5
masusungkit mo siya kasi
12:05.5
masusungkit mo siya kasi
12:07.5
manipis siya kaysa dun sa tongs or something.
12:11.5
Medyo nabiak siya pero ganyan na itsura niya.
12:15.5
Ito. May time talaga na
12:17.5
mabibiak siya guys.
12:21.5
Ang hirap kaya ang hirap
12:23.5
maggawa ng gluten free na
12:25.5
limpia. Kasi kalimitan to
12:27.5
hindi naman to piniprito.
12:29.5
Masyado. Pwede rin yung i-air fry.
12:31.5
Kaya hindi masyado masarap.
12:37.5
hinihilaw siyang kinakain.
12:39.5
Yung wrap. Yung fresh
12:43.5
Ayan guys. Nabiak na siya.
12:45.5
Pero okay lang yan.
12:49.5
Gusto ko makatikim ng limpia.
12:51.5
Okay guys. Anin ko lang siya.
12:55.5
Meron pa ako isa dito.
12:57.5
Mayroon din akong lumpyang shanghai na ipiprito ko na.
12:59.5
Matagal na kasi sa freezer.
13:01.5
Lumpiang shanghai pero
13:03.5
gantong wrapper. Finriss ko siya.
13:05.5
So ito naman yung frozen ko
13:07.5
na lumpiang shanghai.
13:09.5
Gluten free to. Rice paper din. Pero
13:11.5
hiwa hiwalay siya guys.
13:13.5
Kasi sobrang madikit. So natin
13:15.5
matakatrabaho pag gluten free talaga.
13:21.5
So ginaganyan ko siya.
13:25.5
iprito na natin kasama itong isang
13:27.5
natira na gulay. Ito naman
13:31.5
Pork yan. So tinigis ko yung
13:33.5
ano. Sa isang lalagyan.
13:35.5
Tinigis ko yung mantika.
13:37.5
Naggawa ko ng amabay lupang
13:39.5
parang hindi maitin yung ating
13:43.5
So guys. Yung okay naging
13:45.5
gluten free na lumpia.
13:47.5
Ayan. Ito coconut oil to.
13:49.5
So mayroon pa tayong pera.
13:51.5
Okay guys. Bukod sa matagal
13:53.5
siyang i-prepare. Mahirap
13:55.5
matagal siyang prutuhin din.
13:57.5
So ito na yung ating sauce.
13:59.5
Dipping sauce. Ayan. Ang
14:01.5
dipping sauce natin na homemade.
14:03.5
Ito na yung ating
14:07.5
So pipima na guys.
14:19.5
sarap ng sauce. Ang
14:21.5
sarap na lasa. Ito rin yung
14:23.5
sesame oil guys. Pagdagan nyo.
14:35.5
Pag nagda diet kayo. Medyo
14:37.5
iwas-iwasan. Matagal siyang
14:41.5
Especially may gluten free ang tagagawin.
15:11.5
Meron tayong gluten free.
15:13.5
Lumpia. Shanghai. Ito.
15:17.5
prituhin. Nabidiak siya. Pero.
15:31.5
Hindi pa ako tapos magluto.
15:33.5
Tapusin ko pa itong aking
15:37.5
Nakiprito pa ako ng
15:39.5
gluten free na itong lumpia
15:41.5
Shanghai. Kasi last na yun. Nasa freezer.
15:43.5
Hindi ba baluting ko pa to.
15:45.5
Isa-sharappin pa natin to.
15:47.5
And see you guys later.
15:49.0
Ito na lang guys ang napitang marami ito.
15:51.0
So ito room muna yung papadala natin.
15:53.0
Gano'n ulit lang.
15:59.5
Oo. Oo. Oo. Oo. Oo.
16:01.5
Oo. Oo. Oo. Oo. Oo.
16:03.5
Oo. Oo. Oo. Oo. oraz.
16:05.5
Oo. Oo. Oo. Oo. Oo. Oo.
16:09.0
oo. Oo. Oo. Oo. Oo. Oo.
16:11.5
Thank you for watching!