* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:00.0
Hello, kamusta? Ako si Miguel at itong Principle Tugavit Podcast.
00:07.7
At ngayong araw, pag-uusapan natin kung paano nakatulong ang mga Pilipino sa pag-imbento ng mga Mahikano sa tequila.
00:23.0
At alam natin na yung Pilipinas, mayroong maraming kultura.
00:31.7
Mayroong kultura ng mga Espanyol, ng mga Amerikano, ng mga Inchek, ng mga Indyo, ng mga iba pang lahi sa Asia.
00:48.5
At talagang may diversidad.
00:53.0
Sa kultura ng Pilipino ngayon.
00:57.5
Pero ngayon, malalaman natin na yung pinakasikat na inumen, na alak, ng mga Mahikano ay may impluensya ang mga Pilipino dahil sa kolonyalismo.
01:18.6
Dahil noong nasa...
01:23.0
1565 hanggang 1815.
01:27.1
So mga halos tatlong daang taon, mayroong trade sa pagitan ng Manila at Acapulco, na ngayon ay Mexico.
01:43.3
At ang pangalan nito ay yung Manila-Acapulco Trade.
01:47.6
O kilalit din sa tawag na Galleon Trade.
01:54.4
So ito yung trade sa pagitan ng Manila at Mexico.
01:59.3
At taon-taon may sailing vessel na nagpa-facilitate ng trade.
02:07.6
At kadalasan yung dala sa trade na ito ay yung mga silk.
02:16.3
Mga Chinese silk.
02:17.6
Mga Chinese porcelain.
02:19.1
Mga Persian carpets.
02:21.0
Mga cotton galing sa India.
02:27.1
At mga iba pang mga exotic na mga bagay na galing sa Asia, papunta sa Mexico, at pwede rin sa Europa, sa Espanya, at sa ibang parte ng Europa.
02:45.5
At noong kasagsagan ng Galleon Trade, noong sobrang importante noong Galleon Trade, yung Manila ay yung isa sa naging pinakamahalagang port sa mundo.
03:06.8
Dahil yun nga, natutulungan yung China at yung Europa na magkaroon ng...
03:15.5
At sobrang dependent ng Espanya dito sa trade na ito.
03:22.5
Pero kahit na successful din trade, hindi masyadong nakaka-benefisyo sa mga native na Pilipino.
03:38.7
Dahil yung kinikita sa trade, syempre napupunta sa mga ruling powers.
03:45.5
Ng mga Espanyol o sa paghahanap pa ng mga bagong Chinese goods.
03:55.5
At madami sa mga skilled Filipinos na crew ng mga sailing vessel na ito ay mga alipin, mga slaves, o unpaid.
04:11.6
Walang bayad na navigator.
04:15.5
At maraming nagugutong o namamatay sa dehydration.
04:24.6
At yun, hindi sigurado na pagka-dating sa Mexico ay okay pa sila.
04:33.5
At halimbawa, noong 1620, may dalawang trips, dalawang biyahe na mayroong namatay na 99.
04:45.5
At sa sumunod na biyahe, may namatay na higit sa isang daan, higit sa 100.
04:54.8
So, madaming namamatay at yung katawan binabato lang sa tubig.
05:03.4
At dahil doon, sabi ni Rudy Guevara Jr., isang professor sa Arizona State University,
05:13.5
na isa itong testament,
05:15.5
sa cruelty ng mga colonizer na Espanyol.
05:25.5
Dahil meron daw 75,000 Pilipino na nag-settle sa Western Mexico.
05:35.5
So, mayroong 75,000 na Pilipino na tumakas.
05:40.5
Tumakas sila, syempre, kasi mahirap yung sitwasyon.
05:44.5
Tapos, yung mga settler doon, may dalawang iba-ibang mga prutas, mga gamit galing sa Pilipinas.
05:58.5
At merong landmark study, yung mga researcher ng Yucatan Scientific Research Center,
06:08.5
na sabi nila, yung kaalaman at dahil,
06:12.5
yung kaalaman at teknolohiya to ferment coconut sap into tuba.
06:20.5
Yung tuba, yung alcoholic na inumin na sikat sa Pilipinas at native sa Pilipinas.
06:31.5
So, yung mga Pinoy na settler at mga sailor na Pilipino,
06:40.5
dala nila yung teknolohiya at yung kaalaman kung paano mag-ferment ng coconut sap.
06:48.5
At natutunan ito ng mga Mahikano.
06:53.5
At inapply ng mga Mahikano itong sistema kung paano mag-ferment sa agave plant.
07:04.5
At, syempre, dahil doon, yun ang naging, parang,
07:09.5
source ng tequila.
07:12.5
At, yun, nakatulong yung kaalaman ng mga Pilipino na mag-ferment
07:19.5
para subukan ng mga Mahikano sa agave plant na nasa Mexico.
07:27.5
At dahil doon, na-discovery yung tequila.
07:32.5
At, yun lang ang kwento kung paano nakatulong
07:37.5
o may maliit na contribution.
07:40.5
Maliit nung malaki yung mga Pilipino noon sa pag-discovery ng tequila.
07:50.5
At, syempre, may nangakalungkot na kasaysayan
07:55.5
dahil, syempre, parte to nung kolonyalismo.
08:00.5
At parte doon yung mga nahihirapan na Pilipino
08:06.5
doon sa Manila-Acapulco trade.
08:10.5
At maraming namatay, maraming tumakas.
08:14.5
Yun lang. Salamat sa pakikinig.
08:16.5
At, sana nagustuhan ninyo.
08:19.5
At, merong libre yung chan-script.
08:22.5
At, meron tayong Patreon kung gusto nyo sumuporta.
08:27.5
Salamat at paalam.
