BUHAY AMERIKA: FIRST TIME MAGGAWA NG SIMPLE PERO MASARAP NA CARBONARA! SOBRANG DALI LANG PALA!
* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in
the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider
becoming a patron
to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com
00:06.2
Nagpunta rin tayo dun sa kabilang store naman katabi ng Dollar Tree
00:11.7
is yung Fresh Time ang pangalan
00:13.3
is bumili ako ng pang-tanim natin na sweet potatoes
00:18.2
so ito, ito ay yung sweet purple potatoes
00:24.3
so purple sya, maganda yung pang-dessert, pang ano
00:29.9
tapos ito naman, I think is yung Japanese
00:34.3
kalimutan ko na eh
00:38.1
hindi ito yung regular na sweet potatoes
00:40.2
ito yung parang Japanese, yum
00:43.1
ito naman yung regular na sweet potato
00:47.6
na matagal naman dito, hindi ko pa naluluto
00:50.1
ate na rin syang, ayan
01:01.8
dumamit ako kaysa yan
01:05.8
so doon talaga ako bumibili ng pang-tanim
01:09.5
so ito, excited ako
01:10.7
ito naman taon-taon guys, niyaano ko ito diba meron tayong purple
01:15.0
sweet purple potatoes na natin
01:18.0
so ito yung papatuboy natin
01:19.6
ang gagawin mo lang dito, lalagay mo lang sya sa tubig
01:23.7
tapos may mga mata-mata yan
01:25.7
may mga mata-mata yan
01:27.5
magagawa watin yung dahon
01:30.1
maggagawa wan, magagawa的人 yung besek
01:31.1
kapag sa basahin, ay tiyak na mabag почek
01:32.7
meron itong magpapakalago
01:34.4
nakikita wala itong dalawang lahat
01:40.8
itong papat genius
01:41.3
kaya natural niya
01:43.4
pag mag-t Kathryn
01:45.5
siya ay sachet naman
01:47.6
maraming magkakita
01:57.5
milk powder. Medyo mahal ito, guys.
01:59.6
Pero okay lang. Ayan.
02:01.3
So, minsanan lang naman ako bumili nito.
02:03.4
Abot na ito ng 6 na buwan.
02:05.5
Today, guys, mag-goto tayo ng
02:07.2
bacon for breakfast.
02:09.5
Tapos, magpiprito lang tayo itlog.
02:15.6
nilagyan ko siya nitong
02:16.9
parchment paper. And then, para hindi
02:19.3
tumilamsik sa loob ng oven, para hindi
02:31.4
Para hindi tumilamsik
02:33.4
yung mantika mamaya.
02:38.4
Pwede rin natin itutit.
02:42.3
Madikit na naman.
02:43.9
So, yun, guys. I-bake lang natin.
02:46.5
Instead of itiprito,
02:51.1
Sa oven naman. Then,
02:52.7
ituhubos ako ng rice
02:57.5
Para ipising, pwede mong kumain.
03:01.4
Ito yung filtered water namin.
03:04.4
mahina siyang tumulog.
03:09.6
Pag bagong palit.
03:11.1
Kakatatong ito, mga tuwik sa bukid.
03:13.6
Pag bagong palit, malakas yung
03:18.2
So, kayaan ko muna dyan.
03:19.6
And then, nilipat ko itong aking cactus
03:21.5
sa magandang bowl. Kaya lang, wala siyang butas.
03:25.6
ito namang cactus, hindi naman siya.
03:29.9
Masyado gusto niya. Dry lang siya.
03:33.6
Uy, parang magbit na.
03:35.7
Okay. So, ito na yung tubig natin.
03:38.8
Ayan ko na siya dito.
03:41.4
And then, ito naman yung nakuha natin
03:43.6
kahapon sa grocery store na
03:47.8
na papasibuli natin
03:49.8
na itatanim natin. Eh, patatas.
03:51.3
Sweet potatoes. Wait, wak.
03:53.1
Mag-bit-bit na. Sabihin, ready na siya.
03:55.5
So, ito na natin.
03:57.5
For ano lang siguro.
04:00.6
Half an hour muna.
04:03.9
Timer natin. Tapos,
04:06.2
i-adjust natin pag kailangan
04:07.7
pangusong crispy.
04:09.5
Magpiprita tayo ng oplog
04:11.3
dito sa ating cast iron.
04:15.6
So, ngayon, ito kakababad ko
04:17.8
pa lang hangga sa sumibulyan.
04:21.7
mag-ugat. Pag nag-ugat na pwede niya
04:23.5
ipulit, tutusok niya sa garden.
04:25.6
So, okay na yan. Pag meron ulit,
04:27.5
chance na mapapunta doon sa stone.
04:29.4
Doon lang kasi meron eh.
04:31.3
So, ano na lang natin. Kuha na lang tayo
04:34.6
sweet potato. Ayan na, oh. Yan yung
04:37.3
mata-mata niya. Diyan sisibol
04:43.4
Nakababad lang siya.
04:44.2
Kasi ngayon, tinapat ko siya dito
04:45.7
sa medyo may init ng araw
04:47.7
para, kasi malamig yung tubig.
04:49.8
Mas mainit, mas maganda, mas
04:51.3
mabilis siyang tumubo.
04:53.4
So, late na ako nagpatubo ngayon.
04:55.0
End of February na halos.
04:57.5
Dati-dati, December pa lang.
04:59.6
Kaya lang nangyayari, tumata siya
05:01.3
dito guys. So, parang
05:03.3
wala rin kwenta. Nagpatubo ka ng
05:05.0
maaga. And then, kahaba lang
05:07.5
mamagulo sa kusina.
05:09.5
So, yan. So, ganyan lang yung
05:11.1
ginawa ko. Medyo late tayo.
05:14.3
Tsaka ito, tatuwa ko dito.
05:17.1
Maganda siyang tingnan guys, sa dun sa paso.
05:19.5
And ito, lulubugan ko siya ng
05:29.4
dito. Dalawa lang
05:31.3
kasi magbababa ko ako
05:33.2
ng ano eh. Ito guys.
05:36.1
So, ito pa yung natira na
05:37.2
nag-egg roll ako. Hindi na ako makakapag-egg
05:39.5
roll ulit. Makagala na. So,
05:41.1
isiris ko na siya.
05:43.1
Yun ako natin egg sa cost ko.
05:45.4
So, ilagwa ko siya.
05:49.2
So, itatransfer ko siya dito sa ating
05:50.9
laligay ng itlog.
05:53.5
Dito ako malaligay yung itlog.
06:27.5
Okay, so 2 dozens na to.
06:57.5
4 dozens of eggs, as you can see.
07:04.1
Maganda kasi mataas.
07:05.7
So ito ipitrito natin.
07:24.9
Matagal na natin yung question.
07:30.4
Huwag masyadong maalat.
07:35.2
Kaya natin ang maanghang.
08:27.5
yung bacon na lang
08:36.3
hindi natin, dagdagan pa natin
08:38.2
gusto natin medyo crispy yung bacon
08:42.0
and then ito na yung ating kanin
08:44.0
para sa adobo ni ben
09:00.9
diba, wala masyadong amoy
09:03.3
walang pilangsek, yum
09:10.0
para hindi nababad sa oil
09:11.8
and then gusto pala ni kuya
09:14.0
yung mag carbonara
09:15.4
so, pero susundin ko ngayon
09:27.2
para sa pinoy style
09:30.8
medyo may pagka italian style
09:32.7
natuwin muna natin yung ating pasta
09:37.7
maliit yung lalagyan ko
09:40.1
so kailangan ko syang
09:41.8
kailangan ko syang biakian
09:45.2
I have a small pan
09:51.4
pero normally hindi ko syang pinuputo
09:53.6
kaya maliit yung pan ko
09:57.0
ganyan lang natin syang maluto
10:01.4
gluten free kasi ito
10:04.0
pag gusto nyong malambot
10:06.1
14-15 minutes sya
10:12.7
hihinaan ko yung apoy
10:14.8
ng medium heat kasi naka high heat
10:17.2
so sana hindi maging scrambled egg
10:27.0
first time kong lutoin ng carbonara
10:31.0
kung anong mangyayari sa ating bacon
10:33.7
so maghiwala ko ng bawang
10:39.0
dalawang egg yolk
10:40.3
yung sadog picorino romano daw
10:44.5
gamitin natin is parmesan cheese
10:49.5
and egg yolk lang
10:52.6
so ito yung pinagprituhan natin ng eslog
10:55.7
and then may konting bacon
10:58.6
gigisa na natin yung
11:00.9
yung ating bawang sibiyas
11:03.2
we're gonna add our bacon
11:12.2
so ngayon niluto na natin
11:14.9
parang crispy yung
11:21.3
ito yung ating egg
11:27.7
okay yun yung ilalagay natin
11:54.5
nilagay ko ng sabaw
11:58.5
so sinabawang ko siya
12:01.5
so yun yung magiging
12:07.2
so you look how creamy
12:23.9
are you gonna add more
12:30.1
dito ko na siya niluto
12:33.7
para hindi siya maging
12:35.5
okay mukhang masarap naman ano
12:38.0
baby you wanna try
12:42.0
ay naku yung pepper
12:44.9
and don't forget pala
12:48.0
the pepper is very importante
12:54.4
don't forget the pepper
12:56.6
is very important
12:57.7
for the carbonara
13:03.2
parang Italian style
13:10.5
so medyo pwede rin
13:26.4
ito pa yung natira
13:28.4
ito pa yung natira
13:30.4
na natatala natin sa ilin
13:32.4
I think I have this
13:40.4
ang ating carbonara
13:42.4
na mura lang kasi hindi yung mga ingredients na fancy enough
13:51.4
ah kuya you want to try
13:58.3
I think that's it
14:02.3
let me take it out from the heat
14:04.3
para hindi na siya maluto
14:06.3
try na ni kuya ito yung narequest niya
14:08.3
pero sabi ko hindi Pinoy style because
14:11.3
ano eh right ingredients for the Pinoy style
14:18.3
kabukas yung cabinet ko
14:20.3
tikma natin kung ano ba ito
14:22.3
first time ko guys mag gawin dito nag gawin dito
14:24.3
hindi ako marunong
14:50.9
yung pinalo ko lang yung video
14:54.3
madali lang, egg yolk lang
15:14.2
dahil egg yolk lang
15:20.4
ginisa sa bawang, sibuyas
15:23.0
yun lang pala yun
15:31.4
mas maganda yung simple
15:34.2
yung sa atin kasi ano
15:42.3
maraming cream, may cream cheese pa
15:44.5
mayroon pang whipping cream
15:46.4
mayroon pang mataba
15:47.6
ito simple lang pero masarap
15:59.5
ito nga hindi ko nilagyan ng butter
16:02.8
pero yung recipe na napanood ko
16:05.5
hindi naman niya nilagyan nga ng butter
16:07.1
wow, ang sarap guys
