00:49.3
So pag ganun, kapag matagal matunaw, matagal kang busog.
00:52.8
So mas mabagal din ang pagkain mo.
00:56.1
So mas naiisip ng utak mo na nabubusog ka na.
01:00.6
So hindi ka makakarami.
01:02.4
Pero nabusog ka naman.
01:04.7
Kaya nga sinasabi, pwede ito pang papayat or para sa weight loss.
01:10.1
Kasi nakita nyo, konti lang ang kanyang calories.
01:14.0
Actually, yung 1 fourth tasa, mga 116 calories.
01:18.3
Ito po kasi babalatan nyo pa eh.
01:20.0
Kaya nga maganda siya, matatagalan kayo.
01:23.1
So in the same way, matagal ang pagkain.
01:26.1
Pagbabalat nyo, matagal kayong kakain.
01:28.6
Busog kayo agad, sabayan nyo lamang ng tubig.
01:31.9
Tapos, ang maganda pa dito sa ating mani, marami siya lahat ng fatty acid na magaganda.
01:37.5
Healthy fats, mono-polyunsaturated fatty acid.
01:42.3
So pag sinabing fatty acid, nagpapababa ng risk ng pagtaba.
01:47.4
At saka, yung mga nagpapababa rin siya ng mga yung pangmatagalang sakit.
01:53.5
Katulad ng sakit sa puso.
01:57.1
At nakita nila, posibleng magpapababa ng triglycerides.
02:01.1
At itong mga fatty acids na ito, maganda sa inyong balat, sa inyong utak, sa inyong puso, at sa inyong immunity.
02:09.1
Kaya nga siya tinawag na brain food eh.
02:11.1
Habang nag-aaral ka, kailangan malakas din ang immunity nyo.
02:14.1
So bagay na bagay ito sa mga batang nag-aaral at nagtetest.
02:19.1
At nakita natin, yung 100 calories ah.
02:23.1
Mga ang dami nun.
02:26.1
16 na piraso, actually.
02:28.1
So yung 100 grams, more or less, 16 hanggang 20 piraso yan.
02:34.1
So, nagpapababa ng calories.
02:36.1
Eh bakit? Sabi nyo, paano siya bababa?
02:39.1
O, huwag naman isang kaldero ang kakainin nyo.
02:42.1
Isa o hanggang dalawang dakot lang.
02:44.1
Kasi ang maganda dito sa mani, hindi mo ito madudurog lahat sa iyong ipin.
02:48.1
Hindi ba? Matagal mong inunguya.
02:51.1
So, ang mani, para makuha mo yung calories niya,
02:55.1
kailangan, durog na durog siya.
02:57.1
Eh di ba, may mga parts na hindi mo masyadong nadurog.
03:00.1
So yung parts na hindi mo gaano nadurog, eh lalabas lang sa inyong dumi.
03:05.1
So usually, nakita nila, mga 50 to 75 percent lang talaga yung na-absorb ng katawan mo.
03:13.1
Kasi yun lang yung nadurog.
03:15.1
So ibig sabihin, konti lang talaga yung calories na magagamit mo.
03:19.1
Kaya sabi ko nga, isa hanggang dalawang dakot lamang dun sa inyong palad.
03:24.1
Eh pag nga may balat yan, akala mo nga ang dami-dami.
03:28.1
Kaya ginagamit rin ito sa mga gustong magpapayat.
03:34.1
Yan, nilagang mani, 116 calories, 1 for tasa.
03:38.1
Yun pong roasted o yung binusang mani, mga 214 calories.
03:43.1
So, isama nyo ng kainin yung balat kasi andun po yung fiber.
03:48.1
So pampabusog din yun.
03:50.1
Tsaka maganda pag may balat, di ba, mabagal kayong kumain.
03:53.1
So mas konti nakakain nyo, inuman nyo lang ng tubig.
03:57.1
So kapag gutom kayo, pwede nyo gawing merienda.
04:01.1
Kasi low calories siya eh.
04:03.1
Mga sabi ko nga, mga 20 piraso.
04:06.1
At alam nyo ba, napaka nutritious nitong ating mani.
04:11.1
Isa to sa mga siksikliglig na ng nutrisyon na pwedeng kainin ng isang tao.
04:19.1
Actually, ang English po nito, ground nuts.
04:23.1
Kaya siya maganda para sa inyong utak.
04:26.1
Lahat po ng vitamin B's para sa nerve nandyan.
04:30.1
Tapos, yung mga kailangan nyong mineral.
04:33.1
Kompleto siya, maganda siya.
04:35.1
Copper, magnesium, manganese, phosphorus, zinc, iron.
04:40.1
Kailangan po ng kababaihan ng iron.
04:43.1
Potassium para sa ating heart.
04:45.1
May selenium, may calcium.
04:47.1
So ang dami-dami.
04:49.1
Lahat ng mga pangangailangan ninyo.
04:53.1
Tapos, 17% ang protein na makukuha nyo sa lahat ng amino acids na kailangan nyo.
05:01.1
Bukod pa dun sa selenium and zinc na kailangan natin.
05:05.1
So napakaganda talaga ng inyong mani.
05:08.1
So ayan, pag sinabing potassium sources, nakasama lagi ang mani.
05:13.1
So pwede yung peanut butter, binusang mani, roasted mani, or nilagang mani.
05:19.1
Pinakamaganda po yung nilagang mani.
05:21.1
Kasi walang mantika.
05:24.1
Bagay din ang nilagang mani sa mga diabetiko.
05:28.1
Bakit? Kasi tinan nyo o, napakababa ang kanyang glycemic index 13 or 14.
05:34.1
So pwede itong pangmerienda ng mga diabetic.
05:39.1
Sa mga malalaking pag-aaral, yung mga 200,000 na pasyente, katao,
05:44.1
yung regular na kumakain ng mani, nakita nila mas mababa yung risk ng pagkakaroon ng heart disease,
05:50.1
napapababa yung blood pressure, tsaka maganda yung potassium nito para sa ating heart.
05:55.1
Tapos, kaya din maganda sa diabetic.
05:57.1
Kasi meron siyang magnesium, tumutulong mag-control ng blood sugar.
06:03.1
So kaibigan to ng ating mga diabetic.
06:08.1
So ito po, ang damit niya talagang health benefit.
06:10.1
Energy, kasi nga maraming siyang protina.
06:13.1
So yun yung nagbibigay ng energy.
06:16.1
Protein, tsaka yung carbohydrates.
06:18.1
Tsaka sa mga vegetarians,
06:20.1
ito ang kanyang protina.
06:22.1
Para na siyang itlog at saka karne.
06:25.1
Ganong kaganda yung mga nakukuha mong proteins, bukod pa dun sa mga vitamina at mineral.
06:31.1
Maganda sa brain, kasi may vitamin E din yan.
06:34.1
Maganda sa buto, kasi nga pag lumakas yung iyong muscle,
06:37.1
mas titibay din yung iyong buto.
06:40.1
Maganda sa balat, yung fatty acids niya.
06:42.1
Maganda sa mata, sabi ko nga nagpapababa ng inflammation.
06:46.1
So yung mga chronic diseases, yung sa heart, sa diabetes.
06:49.1
Mas bumababa yung risk.
06:51.1
Diabetic friendly, kasi nga glycemic index niya 13 or 14.
06:56.1
Maganda din po sa dugo, bukod pa sa may folate siya.
06:59.1
Protection sa heart.
07:01.1
Protection din sa iba't ibang cancer, katulad din na ng breast cancer.
07:06.1
At nakita nila, maganda din sa mga mapababa yung risk ng pagkakaroon ng bato sa apdo or gallstone.
07:17.1
Meron din siyang anti-oxidant.
07:19.1
Nakakapagbababa ng blood sugar.
07:22.1
Maganda din sa mga gustong magbuntis, kasi meron siyang folate.
07:26.1
At sa mga estudyante, nag-aaral, memory.
07:29.1
At para sa mga seniors, para laging sharp ang ating brain.
07:34.1
So ang dami-dami.
07:35.1
Yung sa cancer, nakita nila kasi meron siyang beta-citosterol.
07:39.1
So yun yung nakakatulong sa pag-iwas sa cancer.
07:44.1
So ang pinaka-best talaga,
07:46.1
eh yung nilagang mani.
07:48.1
Tulad siya ng karne, tulad siya ng itlog.
07:51.1
Kasi may carbohydrates, fats, protina, lahat ng Bs, lahat ng mineral na kailangan nyo.
07:58.1
Pwede rin hong gamitin ang peanut oil.
08:03.1
Kasi kaya niya yung high temperature.
08:06.1
Kaya sa ibang bansa,
08:08.1
tayo kasi marami tayong coconut oil.
08:10.1
Pero sa ibang Asian countries, ginagamit po ang peanut oil.
08:14.1
Kasi maganda rin ang peanut oil.
08:16.1
So ngayon, pag magme-merienda kayo,
08:19.1
pwede ang binusang mani,
08:21.1
o yung tinatawag na roasted peanuts.
08:23.1
Pero maganda din, nilagang mani.
08:25.1
Sa palengke makikita nyo, tabo-tabo.
08:27.1
Ilagahan lang yun.
08:29.1
Kasi maganda siyang merienda.
08:31.1
Okay, sabi ko nga,
08:33.1
pag ginutom kayo,
08:35.1
mga 20 piraso ng mani.
08:37.1
So kung sa palad natin,
08:39.1
medyo dito, medyo hukay.
08:41.1
Isang dakot na tawag dyan.
08:44.1
Kasi pag binalatan mo,
08:46.1
isang cup yun, may balat pa eh.
08:48.1
So bilangin mo yung piraso.
08:52.1
kung dalawang dakot, 40 piraso.
08:54.1
Oo, maganda kasi to.
08:56.1
Pang tanggal nga siya ng mga chronic inflammation
09:00.1
o yung mga pamamaga.
09:02.1
So nakakatulong to sa may arthritis.
09:04.1
Okay, so maraming salamat.
09:08.1
tungkol sa nilagang mani.
09:14.1
Thank you for watching!
