00:26.2
Kaya naman for today's video para sa pampalamig ng utak
00:29.1
eto nga pala at gagawa ako ng isa sa paborito naming palamig nung araw.
00:33.2
Nako, ay talaga namang ari paboritong paborito namin
00:35.5
at hindi ko talaga ito ipapagpalit sa nauusong mga milk tingayon.
00:39.3
Bali, ayan nga pala at nagligay lamang ako din yan ng yelo dito sa buko, Diyos, para malamig
00:43.3
at pagkatapos ay niligay ko na nga rin pala itong ating condensed milk.
00:46.9
Naalala ko nga nung high school kami, isang sa paborito naming banding magkakaibigan
00:50.3
ay nadayo nga kami ng lupakan sa mga bahay-bahay
00:52.8
tapos eto nga yung isa sa paborito naming palamig nang ginagawa.
00:56.0
Ay tunay ka nga naman napakasarap na rin itambal sa nilupak na saging
00:59.9
na talaga naman kapag naandini ka lang sa probinsya ay masaya ka na sa mga simpleng bagay.
01:04.5
At ayan nga po at sunod ko palang nilagay diyan yung evaporada, yung buko at saka itong sky flakes.
01:10.1
Nako, ay tamang-tama talaga ito sa napakalamig na panahon
01:12.8
na talaga naman kapag natikman mo ito ay maaalala mo yung mga panahon na lumipas.
01:17.9
At para mas kompleto rin nga ang aming merindahin, eto at magaluto rin nga pala ako ng pansin.
01:22.8
Kaya naman eto nga at pinagbibrito ko na nga pala diyan yung mga sahog nating kikiam at saka squid balls.
01:27.6
At pagkatapos naman ay aampisan ko na nga rin pala ang pagluluto ng pancit.
01:31.5
Bale, ang unang mga palang ginawa diyan ay nag-isa muna ako nitong sibuyas at bawang
01:35.2
at pagkatapos ay asang kutsa lamang natin itong karneng mano.
01:38.1
Bukod nga sa pulong, ay paborito-paborito nga naming lahat ang pancit.
01:41.4
Kaya naman hindi talaga nalipas ang buong isang linggo nang hindi ka makakapagluto din sa amin ng pancit.
01:45.6
Naalala ko din nga na bigla nung mga bata pa kami kapag nagluluto yung nanay ko ng pancit,
01:49.6
ay isahog nga lamang nun ay sardinas.
01:51.4
Ay talaga naman noon ay katalo na at talagang kagulo na ang mga tao at pakiramdam namin noon ay pista na.
01:56.3
Kung abalik-balikan mo man din, ay talaga naman napakasimple nung mamuhay nung una
01:59.5
at hindi mo nga akalain na ngayon pala ay talaga naman napakarami pala pwedeng isahog sa pancit
02:03.9
at noon nga na yakala lang naman ay talaga naman sardinas lang.
02:07.0
Kagaya nga ngayon para sa mas masarap at mas malinamnam,
02:09.7
eto nga at naglalagay kami dito nitong ABC sweet sauce para sa tamang tamis at alat.
02:14.2
Dini nga sa amin ng pancit na hindi lang ang basta-basta minemerienda
02:17.5
at rin nga na inaulam din namin sa kanin
02:19.6
at talagang mga pagulam kung nga na ang garin ay napapadami nga na ilagi yung aking kain.
02:23.9
Eto nga palang pancit bihon ay binabad ko na rin ngayon sa tubig para mas mabilis nga nang lumambot.
02:28.8
At ayan, sinabay ko na nga rin pala kaagad ilagay itong mga pininito ko kaninang cake nga yung squid bowl at saka itong gulay-gulay.
02:34.3
Eto yung mga simpleng merendahan pero paniguradong mapapabusog-busog ka nga at mapaparamit talaga yung kain mo.
02:40.3
Napakasimple din nga lang ang lutuin mga mari at eto na nga po at luto na rin nga itong ating pancit bihon.
02:46.3
At dahil hindi pa rin nga ako nililigay ang saming merenda at hindi nga lamang ito pansarili pati na rin nga ang mga panday,
02:51.8
eto nga na at magluluto pa rin ako ng mga street foods.
02:54.5
Bali magkakwek-kwek nga lang pala muna ako diyan at habang naglalaga nga ako ng itlog ng pugo ay gagawa nga ako ng pinakang breading mix.
03:00.9
Bali ang una ko nga pala nilagay diyan ay 1 cup na harina, 1 quart na cornstarch tapos saka naglagay din nga pala ako diyan ng orange na food color.
03:08.2
At para din nga may lasa ay nagdagdag pa nga ako diyan ng kaunting asin, 1 quart na tubig at pagkatapos ay paghaluhaluin nga lamang natin yan na makuha natin yung tamang lapot.
03:18.2
At pagkatapos ko rin nga ang may prepare itong ating breading mix, eto nga at sakto din luto na itong itlog ng mga pugo, kaya naman eto at pinagbabalatan ko ng isa-isa.
03:25.8
At pagkatapos ko ang mabalatan lahat itong mga itlog ng pugo ay naglagay nga lamang pala ako diyan ng cornstarch.
03:30.9
Para pag nilagay nga natin dito sa ating breading mix ay kumapit.
03:34.1
At ayan at isa-isa ko na rin nga pinagkukutan itong mga itlog ng pugo at talaga naman isa din nga ito sa mga masarap na merindahin at din nga rin ang ubos yung aking bao nung ako ay college.
03:43.4
At ayun nga po at din naman sa mainit na mainit na mantika ay isa-isa ko na nga rin pinaglalagay itong ating mga itlog ng pugo.
03:49.6
Pe preto-pretohin nga laang natin yan hanggang sa maluto-luto.
03:52.5
Napaka-sarap din naman talagang merindahin ng mga garini at naalala ko pa nga rin nung ako high school ay talaga naman ako nagatira ng 3 piso para lamang ako mayroong pambili na rin sa hapon.
04:01.3
Abay noon man din kapag meron ka naman 3 piso ay tigda dalawa na nga rin yung garini ay digay kapag ikinakailan ay busog ka nga rin agad.
04:07.1
Ay ngayon nga rin ay medyo mahal-mahal na at hindi ka na makakabili ng garining pisuhin kaya naman kakungay na medyo makatipid-tipid naman tayo at ako yung mayroon naman uras ay galuto na nga lamang ako din sa bahay.
04:15.9
Napaka-easy to prepare na rin lamang talaga nitong ating mga paboritong street foods lalo pa nga at meron na rin nga tayo nitong mama nings fishball sauce na sauce para sa lahat.
04:24.6
25 pesos each pack nga pala ang ganito pero paniguradong makakagawa ka nga ng masarap na sauce.
04:29.3
Bali dito nga sa mainit at kumukulong tubig ay binos ko na nga itong isang paketay ng mama nings fishball sauce.
04:34.5
Hahalo-haloin nga lamang natin yan ng maigi hanggang sa makuha nga natin yung gusto nating lapot at meron na nga rin pala yan kasamang chili flakes kaya naman tamis anghang na rin nga itong ating fishball sauce.
04:43.5
At ito nga at ready to eat na rin nga itong ating paboritong mga street foods at using mama nings fishball sauce ay talagang mga napadali at napaisi ang paggawa ng ating sauce.
04:52.0
At ito na nga po lahat yung mga inihanda nating merendahin para sa hapong ito at ayun na nga at magmerenda na kita din yung mga mawe.
04:58.3
Thank you po Lord sa lahat ng blessings.
05:00.5
Dito na rin nga namin dinala lahat itong mga merendahin namin dito nga nais yung mga nagpapanday nung aming munting tahanan at lang kami nga na yung makapagsalo-salo na.
05:07.7
Napakasarap naman talagang kumain kapag maraming kasama at talaga namang napaparaming nga ni ang kain mo lalo pa nga ni sumansarap na kwentuhan.
05:14.5
Bandang pahapon na rin nga ito at tamang oras na rin lamang para sa merendahan at napakasarap din nga ni dito ang tumambay sa hapon at napakalumigbig ng panahon at hindi nga gayon kainit.
05:23.0
Para sa akin napakasarap din nga itambal nitong ating mga street foods dito nga sa aking ginawang bukod yos na merong skyflakes na talaga namang isang higo pa nga lamang ebusog na nga kaagad.
05:32.1
And here's an update para sa pinapagawa naming munting tahanan.
05:35.3
At ito nga pala at nagabuhos nga pala sila ng simento dito nga sa bawat haligi.
05:39.4
At ito nga pala yung pinakang kabuuan hindi man masyadong kalakihan pero para sa amin e talaga namang isang pagpapala na nga makapagpagawa ng bahay.
05:46.7
Medyo pinataas-taasan nga namin ang tambak itong aming bahay para medyo angat nga ni sa kalsada at medyo palubog nga ni ang lupa din sa aming pistuhan.
05:53.7
Patresi araw na nga pala silang nagagawa dito at habang patagal nga ng patagal e talaga mas lalo akong na-excite para sa kabuuan.
05:59.4
Napakalapit din nga lamang pala nito dun sa aming mismong bahay kubo at sa palagay ko nga rin mga 2 minutes lamang nalaka rin ay naandito ka na rin kaagad.
06:06.4
Sobrang saya din talaga ng puso ko at hanggang ngayon nga rin hindi pa rin ako makapaniwala na amin maghangani aring bahay na inagawa.
06:12.1
Sobrang nagagalak talaga ako at isa nga lamang ito sa patunay na talaga rin mga napakabuti ng Diyos at pinapahanga niya ako sa mga bagay-bagay na hindi ko lubos akalain.
06:19.8
And fast forward kinabukasan eto nga nit katanghali ang tapat e kami nga ni Yagyag Diyan papunta nga dito sa fish pan na inaarindo namin ng aming kaibigan.
06:30.7
Kasama din nga pala namin dito yung nanay ko, yung tatay ko, yung kaibigan naming pastor at kami nga ni pala ay mag-harvest ngayon ng aming mga bangus.
06:37.6
At eto nga at pagkarating na pagkarating namin dito ay nabutan pa nga namin na nasipit nga ni ng malaking alimango itong isa sa kasamahan namin.
06:45.2
Napakalaking nga nang alimango itong sumipit sa kanyang paa at kakoy napakahira pala na rin alisin.
06:49.8
Ako nga ni napapawa at napapangwiwi din sa kanya talaga palang masakit ang garini pero wala nga niya akong ibang magawa kundi amigyuhan na laang siya.
06:56.5
Pasensya naman kayo at wala akong maitulong dyan.
06:58.9
Abay nga ngayon ko nga laang din napatunayan na totoo pala yung kantang tong tong tong pakitong kitong.
07:04.2
Hindi pala talaga biro kapag nasipit ka nga ni ng garining malaking alimango at talaga namang pahirapan nga ni bago maalis at talaga namang sugat sugat nga ni ang paa mo kaya kako nga ni napakahirap din palang trabaho yung ganito.
07:14.3
Medyo marami marami na rin nga pala sila ditong nakakapang mga alimango at sabi nga nila kanina pa nga din daw sila ditong umaga.
07:20.6
Tsagaan na rin nga laang talaga sa paghuhuli nga ng ganito at kahit pang masipit ka ay kwarta naman na malaki at isang buo pa nga lamang nito ay medyo ginto rin nga ang presyo.
07:29.2
At eto nga pala yung kaibigan namin si Pastor Wilson at naglambat na nga siya para makita nga na yung laki nung aming bangus.
07:35.0
At napagalamanan din nga pala namin na hindi pala nagsilakihan itong mga bangus na nilagay namin dito.
07:44.3
Pero sa kasaway ang palad nga ni hindi lumaki ng maganda.
07:47.9
Mahigit pitong buwan na rin nga pala itong inalagaan pero talagang hindi nga kami pinagkalooban ng magandang ani.
07:52.7
Kako nga ni anong aawin ni naandiyan na yan?
08:09.9
Tawo pa din nga kami ng tawad iyan kay Tatay at puro kalukuhan baga naman ng alam.
08:13.9
Tawo pa din nga kami ng tawad iyan kay Tatay at puro kalukuhan baga namang nang alam.
08:14.3
Sabi nga niya dalawang kilo daw yung isda kung lumaki nga laang.
08:18.2
Nakakapanginayang din nga lamang at talaga naman kung sakaling arinag si gandahan ng lakihan ay talaga naman tamang tama ito sa panahon ngayon at mahal nga niya ang isda.
08:25.2
Pero ika nga namin ay talagang hindi kami pinahintulutan ngayon na maganda at masaganang ani dito sa pag-aalaga namin ng bangus.
08:32.2
Nakakalungkot man isipin dahil hindi rin talaga biro yung pag-aalaga dito ng fishpond sa pagod, sa pag-iintindi, lalo pa nga sa puhunan.
08:38.8
Umaasa din talaga kami sa maganda at masaganang ani kaso nga lamang ito nga yung nangyari sa hindi naasahan.
08:44.3
Bagamat ganito pa rin nga yung nangyari, naantun pa rin nga yung kaunawaan namin na hindi nga siguro pinahintulot ng Diyos marahil nga yung may maganda siyang plano para sa amin.
08:52.2
Kaya't kako nga dito sa mga kasamahan natin ay hiyaan na lang at babawi na lang kako kita sa susunod at malay niyo naman ay umayon din ang pagkakataon sa atin.
08:59.4
Kaya't eto nga at bago kami umuwi, dumami man kako at umunti, itayong nga ay magpasalamat pa rin sa ating Panginoon dahil meron siyang mas magandang plano pa para sa atin.
09:07.2
And fast forward, nung nakarang hapon din nga po pala ay nakumpindahan nga pala ulit kami na pumunta dito sa punsyunan din nga lamang sa may kalapit barangay namin.
09:15.9
Kapag nga ganun yung may mga papunsyunan din niya sa amin at kami nga na inakumbidahan ay hindi ko nga yan inapahindihan, abay kakahiyaan naman.
09:22.0
Ikasinkwentang karawan nga pala ito nung nanay nung kaibigan ko, ayan nga niya at pagkarating na pagkarating namin ay eto nga yung naabot namin at nagaputong pa.
09:29.5
Kadalasan nga dito sa lugar namin kapag ganitong merong mga karawan, pasasalamat nila ay nagpapaputongan sila.
09:34.8
At nakakatuwa nga talagang mga kahaganda nito mga magpuputong at talagang mga pengk na pengk ang mga kasutan.
09:40.0
Saktang-sakto din nga kako yung dating namin dito at nagapanambog na nga niya yung mga bariya, kaya ayan nakapulot nga niya ako na rin mga ilang pisuhin.
09:47.1
At pagkatapos nga magputong din yan, ayan nga niya at inabot ko na rin itong daladala naming regalo.
09:51.8
At kako nga niya salamat nga din ho sa inyong pangungumbida at kako ilibri na naman nga ho ang aming pananghalian sa lagay na ari.
09:57.3
Napakadami din nga nilang handa na pagpipilian at napakaganda rin nga niya ng ayos at kako nga niya parang kasalan na sa lagay na ari.
10:04.4
At ayan, kain ho tayo mga mawe. Thank you po Lord ulit sa blessings.
10:08.2
At pagkatapos nga namin kumain din yan, ay nagpaalam na rin nga kaming umuwi at ayos-ayos kako at mayroon pa nga nang pa-take out.
10:15.6
And yun lamang muna for today's video. Maraming salamat po sa inyong pananood. God bless.
