High-Fat o Matatabang Pagkain na Masustasya Pala. Alamin ito. By Doc Willie Ong (Internist and Cardiologist) #diabetes #heartdisease #diettips #highbloodpressure #healthtips https://youtu.be/CUowo92l7rU

Video Transcript / Subtitles:( AI generated. About AI subtitles » )

* AI ("Artificial Intelligence") subtitles on Tagalog.com are generated using "Whisper" by OpenAI (the same company that created ChatGPT and DallE2). Results and accuracy may vary.
* The subtitles do include errors occasionally and should only be used as a tool to help with your listening practice.
* You can request this website to create a transcript for a video if one doesn't already exist by clicking the "Request AI Subtitles" button below a video. Transcribing usually takes 30-40% of the length of a video to complete if there are no other videos in the queue. For example, a 21 minute video will take 7-8 minutes to transcribe.
* Running a super fast cloud GPU server to do these transcriptions does cost money. If you have the desire and financial ability, consider becoming a patron to support these video transcriptions, and the other tools and apps built by Tagalog.com

Merong mga high-fat foods pero healthy pala.

Number one, taba ng isda.

Di ba sinasabi ko sa inyo, ang delikado lang,

yung taba ng baboy, sinigang na baboy, taba ng baka,

yun ang mas masasama.

Pero kung mga bangus, tuna, taba ng isda,

healthy po yan.

Ibang klase kasi po yung taba niya.

Pag sa isda naman, omega-3 fatty acids.

Mas maganda yan para sa puso.

May pag-aaral ang omega-3 fatty acids.

Maganda sa tibok ng puso.

Maganda sa triglycerides, sa kolesterol.

Maganda sa utak, pampaganda ng blood flow.

Maganda sa diabetes, nakakabawas ng heart disease risk.

Maraming klaseng isda.

Pwede yung tuna, sardinas, salmon, makarel.

Huwag lang masyado maalat.

Omega-3 fatty acids.

Ngayon, kung talagang mahal ang fresh na isda,

yung mga dilatang tuna, dilatang sardinas, pwede na rin.

Medyo maalat lang, pero pwede na rin po yun.

Tulad ng salmon, mahal ng salmon, pero napakaganda niya.

High quality omega-3 fatty acids, 17 grams of protein.

Ang isda, mataas sa protina.

Kailangan natin protina, pampalakas ng muscles,

pag tumatanda tayo, nanghihina tayo.

Sardinas, ang taas din ng protein.

15 grams of protein, 125 calories lang.

Low in saturated fat.

Yung masasamang taba, mababa siya.

Yung mabubuting taba, yun ang gusto natin.

Mataas din siya sa vitamin B12, vitamin D, and calcium.

Sa sardinas, may calcium para sa buto natin.

Tuna, ang tuna, ang taas sa protein.

42 grams of protein, napakaganda.

Kahit kang tuna, pwede na rin yan.

Okay?

Number 2.

So alam niyo na isda, baka ma-disappoint kayo.

Ito, mataba rin ito.

High fat din siya, kesong puti.

Gusto-gusto natin yan, di ba?

Kesong puti, sarap sa tinapay niyan.

So ang kesong puti, gawa siya sa carabao milk, cow milk, or goat milk.

Very nutritious siya.

Mataas siya sa protina.

Protein mataas.

Calcium, iron, phosphorus.

High fat din siya.

Okay? Pero hindi masama yung taba niya.

White cheese or yung regular na keso.

Pwede rin, di ba?

Ang keso, meron siyang calcium, vitamin B, phosphorus para sa buto.

Meron din siyang protina.

Di ba? Parang gatas din kasi siya.

Di ba yung gatas? Healthy naman ang gatas eh.

Yan.

Pero ang problema lang sa keso, maraming klaseng keso.

May keso lang na sa pagkakaalam ko, medyo commercial na masyado.

Na baka matamis o ano na yung pagka-process eh.

So pipili pa tayo na mas magandang quality na keso.

Health benefits of cheese.

Siyempre, may calcium para sa buto.

May protina para sa muscle.

Maganda sa tiang.

At depende rin.

Baka okay rin naman sa puso.

Depende sa quality ng cheese.

Number 3, high fat to.

Avocado.

Fatty siya eh.

80% fat siya eh.

Pero ang taba ng avocado, di ba?

Pag kinain niyo, very oily siya.

Iba yung taba niya.

Mono unsaturated fat.

Ang ayaw natin ng taba, ang taba na ayaw ng cardiologist.

Tulad ko, internist cardiologist.

Ayaw namin saturated fat.

Ang saturated fat.

Ang saturated fat, yung pork chop.

Yung sinigang na baboy.

Yung lumulutang.

Yan ang ayaw natin.

Yung sa adobo na taba.

Sa pork chop.

Sa steak na taba.

Yun ang iniiwasan sa mantika.

Yun ang saturated fat.

Pero itong ibang klaseng fat.

Yung mga unsaturated fat.

Mono unsaturated fat.

Oleic acid.

Mas healthy to.

Di ba?

Katulad nito, avocado.

Di ba?

Frutas to.

Di ba?

Anti-inflammatory pa.

May lutein para sa mata.

May potassium din ng avocado.

Napakaganda.

Kaya healthy po siya.

Huwag lang masyadong maraming asukal ilagay.

Panti lang.

Avocado, cholesterol free.

Low sodium.

High fiber.

At saka good fats siya.

Good fats ang meron siya.

Ayan o.

Healthy dose of mono unsaturated fat.

Mas maganda pa nga sa cholesterol.

Hindi ito yung bad fats.

Ayan.

Maraming benefit.

Number four.

Itlog.

Okay.

May taba ang itlog.

Saan ang taba?

Yung cholesterol sa gitna ng egg.

Di ba?

Pero ito kasing controversial na cholesterol sa egg yolk.

Iba-iba yung pag-aaral eh.

May pag-aaral na masama.

Mataas sa cholesterol.

Yung iba pwede naman.

Pwede naman i-limit eh.

I-limit ng one egg in a day.

Tapos itong egg white talaga very healthy.

Si Doc Lisa hindi masyadong kumakain ng egg yolk.

Pero ako kinakain ko ng egg yolk eh.

Basta huwag lang masyadong malasado.

Kung masyadong hilaw malasado,

ingat lang tayo.

Baka magtae.

Ingat sa salmonella.

Lalo na pag yung itlog nakabilad sa araw sa palengke.

Ayaw natin nakabilad sa araw.

May expiration date yan.

Baka sira yung itlog.

Mas luto.

Huwag lang yung basa-basa.

Mas maganda.

Hard boiled egg.

Okay.

So itlog.

Pati yung kolesterol niya.

Pwede naman yan.

Pakunti-kunti.

Egg white mataas sa proteins.

Ang whole eggs mataas sa protina.

May choline para sa utak.

Pang weight loss and high protein siya.

Diba?

Nakakabusog pa ito.

Pag kumain ka niya nakakabusog.

Yan ang maganda sa itlog.

May vitamin D.

May choline.

May vitamin B.

Yan o.

Ang dami niyang vitamins and minerals.

Super dami.

Especially yung vitamin D na gusto ko.

May choline siya.

May omega 3.

May omega 6.

May vitamin K pa siya.

At may iron pa siya.

Matataas yung mga value niya.

10% daily needs.

Number 5.

Ito fatty to.

High fat to.

Dark chocolate.

Hindi siya milk chocolate.

Hindi siya white chocolate.

Dark chocolate.

Dapat at least 70% cocoa.

Ang kinakain ko nga mga 80% cocoa eh.

Pag kinain niyo ito.

Maano na siya.

Mapait na.

Mapait.

Parang very rough na.

Hindi mo na malalasahan yung tamis.

I'm sure yung bata.

Baka hindi nakakainin ng mga bata ito.

Pero yun ang healthy eh.

Itong cocoa eh.

Parang gulay yan eh.

Cocoa.

And dark chocolate.

Marami siyang antioxidant.

Marami siyang resveratrol.

Maganda siya sa puso.

So basta dark chocolate.

70% cocoa or more.

Mapait siya.

Healthy siya para sa atin.

May iron.

May magnesium.

Meron lang tayong issue sa dark chocolate.

Ang pag-aaral sa nakita ko.

Ang recommended lang per week.

Sa isang linggo.

Pwede mo kainin mga 45 grams lang.

Pag kinain mo yung malaking bar na ganyan.

Yung normal bar na ganyan.

100 grams yun eh.

So the point is.

Yung ganong kalaking dark chocolate.

Kalahati lang kakainin mo nun.

Sa loob ng isang linggo.

So everyday ang makakain mo siguro.

Dalawang maliit na maliit lang.

Baka ganito lang kaliit.

10 grams ka lang.

10 grams lang per day.

Maliit lang ang 10 grams.

Halos dalawang.

Maliit lang.

45 grams per week.

Yun ang may benefit sa'yo.

Ngayon.

Pag yung ganong kalaking na 100 grams.

Uubusin mo isang bar per week.

O baka isang araw mo kakainin.

O mas marami pa sa 100 grams.

Mawawala na yung benefit.

Mangyayari.

Tataas na yung calories.

Imbis na maganda sa diabetes.

Baka makasama na.

Imbis na hindi ka tumaba.

Mas tataba ka na.

So sa tamang dami lang itong dark chocolate.

Kaya pagkakain ako pa minsan minsan lang.

Mani.

Napakaganda ng mani.

High fats siya.

Maraming fats ito.

Ibang klase yung fats niya.

Ang mani.

May healthy fats.

Protein.

Fiber.

Vitamins.

Minerals.

And antioxidants.

Kung ganito ang mani.

Unsalted.

Yan ang maganda.

Walang asin.

Walang mantika.

Mas healthy yan.

Kahit yung mga nilagang mani natin.

Kasuyin natin.

Pwede na po yan.

Vitamin E.

Magnesium.

Para sa heart disease.

Para sa diabetes.

Katulad ng dark chocolate na sinabi ko konti lang.

Ito sinabi ko mga 10 grams per day.

Or less.

Maliit na maliit.

Sa mani, ganun din.

Healthy siya sa tamang dami.

Mga isang dakot lang.

Isang platito.

Isang dakot lang.

Siguro mga 30 grams.

Mga 30 grams a day na merienda pwede.

Hindi rin naman sobra dami.

Yung ganun lang.

Pwede rin peanut butter.

Meron siyang healthy fats.

Okay.

Oily yan eh.

Oily din yan.

Daming benefits ang manis.

Sa puso.

Sa tamang dami.

Weight loss.

Anemic.

Satyan.

Antioxidant.

Maganda po.

Tokwa.

Ang tokwa.

Hindi nyo alam.

May fat siya.

Monounsaturated fat.

Ang tokwa.

Tofu.

Polyunsaturated fat.

Yung healthy fat.

Mataas pa sa calcium.

Para sa buto.

Mataas pa sa protein.

Para sa muscle.

Kaya nga yung mga vegetarian,

mga taong vegetarian,

kumakain ng veggie meat.

Yung veggie meat,

yun yung parang un-meat eh.

Yung mga hindi tunay na karne.

Pero ginagawang lasang karne.

Yung veggie meat,

parang mas dark siya.

Kala mo adobo.

Kala mo karne.

Pero hindi naman karne.

Mahilig kang kumain yan.

Meron akong kinakainan dito na

mga 7 days.

Mga 7 day adventist eh.

Yun yung niluluto nila.

Veggie meat.

Masarap siya.

Pag kinain mo,

para siyang adobo.

Para siyang barbecue eh.

Kasi yung sarsa pareho eh.

Tapos hindi pa siya karne.

Hindi siya baboy.

Hindi siya beef.

Ano siya?

Veggie meat.

Healthy siya.

High fat siya.

Tofu.

High protein pa siya.

Bira mo.

So ito mga protein na binibigay natin.

Tofu.

Itlog.

High protein siya.

Isda.

High protein.

Pero hindi siya baboy.

Hindi siya baka.

Nakakaiwas tayo doon sa unhealthy fats.

Tofu.

Weight loss.

At iba pa.

Taho.

Taho kasi.

Healthy yung taho.

Ang problema lang yung arnibal.

Huwag lang masyado maraming arnibal.

Yun ang nagpapatamis.

Number 8.

Kanya-kanyang oil na gusto.

Pero ito lang kasi may pag-aaral.

Maraming pag-aaral kasi sa olives.

Yung Mediterranean diet na gumagamit ng olives at olive oil,

may pag-aaral na malaki talaga ng pampahaba ng buhay.

Yung mga ibang oil natin, hindi ko masasabi kung good or bad.

Pero kung anuman mantikan nyo, vegetable oil, coconut oil,

pwede naman.

Huwag lang madami.

Huwag lang madami.

Yung normal oil lang.

Huwag lang damihan.

Okay.

Kaya iniinom.

Pero itong olive oil, kahit marami-rami, mukhang okay lang.

Olive oil kasi galing sa olives.

Monounsaturated fat siya.

Good fat siya.

Sa pag-aaral, good fats ang olive oil.

Kaya lang mahal.

May vitamin E, vitamin K, may anti-oxidant.

Yung nilalagay sa salad.

May nilalagay na suka, vinaigrette.

Lower risk of heart disease.

Oily siya pero maganda.

Paano gawa siya sa olives?

Number 9.

Olives siya eh.

Kaya olive oil eh.

Mediterranean diet eh.

Monounsaturated fat.

Napakaganda.

Okay.

So yung olives, mahal to.

Pero minsan hinahalo sa ulam.

Sobra healthy siya.

Maganda siya sa diabetes.

Kaya lang mahal.

Hindi natin alam bakit yung mahal ang maganda.

Parang kale, parang spinach, parang broccoli.

Lahat yan.

Super healthy, mahal.

Strawberry, blueberry.

Super healthy.

Blackberry, cranberry.

Pero mahal.

Kaya pinipili ko lang yung medyo affordable sana na makakaya natin.

Parang itlog, kangkong, bangus, galunggong, sardinas.

Yung mga maka-afford natin.

Kasi kung pa nasa abroad kayo, nakakita kayo ng libre, kainin nyo na lang.

Kasi mahal siya.

Ayoko naman i-recommend tapos mahal.

Pero pinapaalam ko rin sa inyo.

Di ko lang dinidiin.

Kung di natin ma-afford.

Mahirap din.

So maganda talagang olives.

Tsaka olive oil.

Yogurt.

Meron kasing yogurt na bibili na low fat.

Low fat yogurt, okay naman.

Pero kung yung yogurt mo ay full fat na regular yogurt.

Okay.

Oo.

Ah.

Ang benefit kasi ng yogurt doon sa probiotic.

Meron siyang good bacteria.

Nandun yung benefit niya.

Meron siyang good bacteria na maganda sa tiyan.

At dahil maganda sa tiyan, pwede nga for weight loss, weight management, for heart disease.

Maganda siya.

Okay.

So hindi din naman pwede sobra dami.

Pag sobra dami, nakakataba din.

So yogurt, meron din siyang fats.

Low fat din siya.

Good fats din siya.

At marami siyang good bacteria.

Ito, wala na tayo nito.

Mga flaxseed.

Tsaka chia seeds.

Healthy pero hindi na natin babanggitin kasi mahal yun.

Tsaka hindi masyado available sa atin.

Dito na lang tayo sa kaya natin kainin at bilhin.

So maraming salamat po.